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人們的生活水平不斷提升,對食品質(zhì)量的要求也越來越高,質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)就應(yīng)運而生。從某種程度上講,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)是解決食品安全問題的有效途徑,基本可實現(xiàn)食品安全事故責(zé)任追究,促使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)不斷嚴格按照食品生產(chǎn)質(zhì)量標準執(zhí)行。文章簡單介紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)的主要功能,分析當(dāng)前系統(tǒng)建設(shè)存在的現(xiàn)實問題,并提出具體解決建議。
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農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、提升農(nóng)業(yè)品牌效應(yīng)、增加農(nóng)業(yè)比較效益、提高農(nóng)民收入的重要手段。當(dāng)前,歐盟、美、日等發(fā)達國家都已建立十分嚴格的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng),我國的北京、上海、江蘇等先進省份也已開始施行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度。但作為中國第一大糧倉的黑龍江,在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可溯源體系建設(shè)方面起步較晚、發(fā)展較慢,僅有農(nóng)墾系統(tǒng)、少數(shù)縣市和個別龍頭企業(yè)建立了覆蓋有限的低層次溯源平臺,整體規(guī)模小、輻射弱、關(guān)聯(lián)差、產(chǎn)品單一,無法形成整體影響力和競爭力。2013年國務(wù)院批準的《黑龍江省“兩大平原”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合配套改革試驗總體實施方案》明確提出“要健全質(zhì)量追溯制度,逐級建立完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯(信息)系統(tǒng)”的工作任務(wù),黑龍江省要借助這一重大政策機遇,整合資源,加大投入,加速構(gòu)建系統(tǒng)完備、功能完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng),全面提升對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的追溯管理水平,進而提高黑龍江省農(nóng)業(yè)比較效益,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)升級。
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