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更新時間:2024.12.28
干貝燉排骨

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本文整理于網(wǎng)絡,僅供閱讀參考 干貝燉排骨 干貝是一種常見的海鮮,它的營養(yǎng)價值比較高,用干貝來燉 排骨,味道非常的鮮美,對身體也有很好的保健作用,因為是食 材的特點,所以說這道菜所需要的調(diào)料不需要太多,本身干貝非 常的鮮,所以說做出來以后味道也非常的好, 它的做法比較簡單, 在做之前應該把干貝泡十分鐘左右。 干貝燉排骨 材料 排骨,干貝,蟲草花,枸杞,蔥,姜 做法 1、排骨洗干凈,開水稍微煮一下,撈出瀝干備用 ;干貝泡十 分鐘,洗干凈備用。 2、湯鍋放入水,放入蔥、姜燒開。 3、放入排骨、干貝,大火燉二十分鐘,轉(zhuǎn)小火燉一個小時, 這中間加點鹽。 4、蟲草花用水沖幾下,不要沖太久,保留蟲草素,連同枸杞 放入鍋內(nèi),繼續(xù)小火燉半小時。 5、關火,完成 (其他任何調(diào)料都不用放,因為蟲草花本身就 很鮮 )。 做法二 材料 "豬肚半個 "," 排骨半斤 "," 干貝 3顆"," 山藥 1斤"," 米酒

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