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更新時(shí)間：2024.12.22
日常管理規(guī)定

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東展集團(tuán)有限公司日常行為管理規(guī)定 第一章 總則 為維護(hù)東展集團(tuán)正常的工作秩序，保障我司工作的順利進(jìn)行， 促進(jìn)員工形成規(guī)范的行為， 發(fā)揚(yáng)東展人的優(yōu)良作風(fēng)， 創(chuàng)建積極向上的 集體，使廣大員工成為思想過(guò)硬、工作嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膬?yōu)秀員工，結(jié)合我司的 實(shí)際，特制定本規(guī)定。本規(guī)定就員工著裝、 日?？记?、日常紀(jì)律管理、 節(jié)約能源管理、請(qǐng)假管理、 公關(guān)接待、電話傳真管理及員工日常行為 管理等方面對(duì)全公司員工做出了系統(tǒng)、全面、規(guī)范的管理規(guī)定。本規(guī) 定自頒布之日起開(kāi)始實(shí)行，東展集團(tuán)各公司（處室）及所屬部門應(yīng)積 極配合遵照?qǐng)?zhí)行。 第二章 員工著裝管理規(guī)定 身著統(tǒng)一的工作服飾，是公司形象的表征之一，這種統(tǒng)一，有利 于營(yíng)造一種企業(yè)文化氛圍，樹(shù)立員工的榮譽(yù)感和責(zé)任心，為此，制定 本規(guī)定，希望全體員工共同遵守。 一、工作服裝的制發(fā) 1. 工作服裝的制作由綜合管理處統(tǒng)籌招商承制， 按公司規(guī)定的需 要配備工作裝的公司員工（以下簡(jiǎn)稱員

酒店日常管理制度

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一、計(jì)劃經(jīng)濟(jì)指標(biāo) （一）酒店總體指標(biāo)：營(yíng)業(yè)額（ ）萬(wàn)元，純利潤(rùn)（ ）萬(wàn)元。 （二）各部門任務(wù)分配： 1、 餐飲 二 餐：（ 1）營(yíng)業(yè)額 萬(wàn)元；（ 2）毛利率 %； 三 餐：（ 1）營(yíng)業(yè)額 萬(wàn)元；（ 2）毛利率 %； 十八餐：（ 1）營(yíng)業(yè)額 萬(wàn)元；（ 2）毛利率 %。 2、客房 （1）營(yíng)業(yè)額 萬(wàn)元 （2）毛利率 % 二、關(guān)于房務(wù)工作方面 酒店的經(jīng)濟(jì)收入主要來(lái)源于三部分： 一是客房收入； 二是飲食收入； 三是配套服務(wù)收入； 其中客房收入是酒店收入的重要來(lái)源， 從利潤(rùn)分析，客房收入的經(jīng)營(yíng)成本比餐飲、 商品都小， 客房利潤(rùn)也是酒店利潤(rùn)的主要來(lái)源， 在經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中， 要使客房出租率上升， 則取決于 房務(wù)管理，其主要包括以下幾個(gè)方面： 1、科學(xué)合理地計(jì)劃與組織房務(wù)部工作的運(yùn)轉(zhuǎn)： 在客房的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，前廳部處于起點(diǎn)，負(fù)責(zé)客房的銷售，而客房部則處于中間環(huán)節(jié)， 負(fù)責(zé)客人投宿期間的大部分服務(wù)工作， 客人

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