造價(jià)通
更新時(shí)間：2025.03.15
法國(guó)FONDIS公司推出葡萄酒窖專用空調(diào)機(jī)

格式：pdf

大?。?span class="single-tag-height">120KB

頁數(shù)： 1頁

中外資訊 SINO-OVERSEAS GRAPEVINE & WINE 7 1 法國(guó) FONDIS 公司 推出葡萄酒窖專用空調(diào)機(jī) 葡萄酒是一種有生 命的脆弱的物質(zhì)，在存 放的過程中需要給予特 別的關(guān)注。窖藏溫度必 須保持在12℃。當(dāng)窖藏 溫度代低于6℃，高于 18℃時(shí)，葡萄酒便有變 質(zhì)的危險(xiǎn)。像波爾多這 樣的好酒需要窖藏十年 以上，才能夠達(dá)到成熟 的程度。為此，法國(guó) FONDIS 公司推出葡萄 酒窖專用空調(diào)機(jī)—— WI N E M A S T E R，利用 技術(shù)上的優(yōu)勢(shì)，使葡萄 酒在最佳條件下老化， 比如通過電子調(diào)節(jié)系統(tǒng) 優(yōu) 化 溫 度 和 濕 度 。 WINEM A S T E R 葡萄酒 窖專用空調(diào)機(jī)安裝方 便，所用的電機(jī)都配備有防震裝置等。另外由于配 備了互換式的灰塵濾清器，使用和維護(hù)都十分簡(jiǎn)單。 除了地窖，其他任何地方都可以存放葡萄酒。 條 件 是 這 個(gè) 地 方 是 密 閉 的

酒窖設(shè)計(jì)整體酒窖工程

格式：pdf

大小：2.0MB

頁數(shù)： 3頁

http://www.jiujiaosheji.com 酒窖設(shè)計(jì)整體酒窖工程 酒窖設(shè)計(jì)是整體酒窖工程中最重要的部分， 整體酒窖工程包括酒窖工程設(shè)計(jì)還包括酒選 址、選材、設(shè)備選用、酒窖工程施工等一系列問題。酒窖工程設(shè)計(jì)需要考慮溫濕度、光線、 酒窖空調(diào)等諸多因素。 一、酒窖工程之酒窖設(shè)計(jì) 1、溫濕度 葡萄酒對(duì)儲(chǔ)存的溫度有極高的要求，最理想的儲(chǔ)存溫度是 8-18℃。溫度過低，會(huì)使葡 萄酒的成熟過程變慢，反之，溫度過高會(huì)使葡萄酒早熟，缺乏細(xì)膩的層次感。儲(chǔ)存葡萄酒還 有一個(gè)重要指標(biāo)就是酒窖內(nèi)濕度。 酒窖內(nèi)理想的濕度是 70%-80%。但是不管是溫度還是濕度， 一樣要恒定。波動(dòng)過大也會(huì)影響酒的品質(zhì)。 2、光線 葡萄酒怕光， 因?yàn)楣廨x加速葡萄酒中分子運(yùn)動(dòng)， 加速其成熟過程， 葡萄酒要在緩慢的過 程中成熟才好。所以酒窖內(nèi)要求光線一定要盡可能的暗，采用冷光源燈。 3、無震動(dòng) 儲(chǔ)存葡萄酒時(shí)還要注意避免震動(dòng)，

熱門知識(shí)

酒窖空調(diào)

精華知識(shí)

酒窖空調(diào)

最新知識(shí)

酒窖空調(diào)
點(diǎn)擊加載更多>>

相關(guān)問答

酒窖空調(diào)
點(diǎn)擊加載更多>>
專題概述
酒窖空調(diào)相關(guān)專題

分類檢索：