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更新時(shí)間：2024.12.28
紫蘇籽油與紅花籽油聯(lián)合使用降血脂研究

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通過飼喂高脂飼料誘導(dǎo)建立小鼠高脂血癥模型,研究紫蘇籽油與紅花籽油等質(zhì)量混合后對高脂血癥小鼠血脂水平的影響,并與市售紫蘇油軟膠囊作比較。結(jié)果表明,紫蘇籽油和紅花籽油等質(zhì)量混合后可以極顯著降低高脂血癥小鼠的膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)水平(p<0.01)以及顯著降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)含量(p<0.05),能極顯著升高總膽固醇中高密度脂蛋白膽固醇的比例(HDL-C/TC)(p<0.01),極顯著降低動脈硬化指數(shù)(AI)(p<0.01);其與紫蘇油軟膠囊組比較,效果更好。

亞麻籽油 油中“腦黃金”

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亞麻籽在中國屬于傳統(tǒng)油料作物,而亞麻籽油則是由亞麻籽經(jīng)過壓榨制取的油類。油用亞麻種植在中國已有600多年的栽培歷史,當(dāng)前主要分存在中國的華北、西北地區(qū),是中國重要的經(jīng)濟(jì)作物。亞麻籽油中主要含有的中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達(dá)84%,是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的植物蛋白質(zhì)。亞麻籽油中α-亞麻酸是人體必需脂肪酸,有抗腫瘤、抗血栓、降血脂、營養(yǎng)腦細(xì)胞、調(diào)節(jié)神經(jīng)等作用;此外,亞麻籽中含有大量多糖、類黃酮和VE,多糖有抗腫瘤,抗病毒,抗血栓,降血脂的作用;類黃酮化合

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