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更新時(shí)間:2024.12.28
推薦精選范文--食品倉儲(chǔ)安全管理制度

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1 食品倉儲(chǔ)安全管理制度 1、依法按照保證食品安全的要求貯存食品。貯存場所、設(shè)備應(yīng)保持清潔、無 霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等。食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒 有害物質(zhì),如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等。不得存放個(gè)人物品和雜物。 2、設(shè)專人負(fù)責(zé)管理并建立健全采購、驗(yàn)收、發(fā)放登記管理制度。做好食品數(shù) 量質(zhì)量出入庫登記,做到先進(jìn)先出、易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲等異常食品 和無有效票證的食品不得驗(yàn)收入庫。 及時(shí)檢查和清理變質(zhì)、 超過保質(zhì)期限的食品。 3、各類食品按類別、品種分類,分架擺放整齊,做到離地 10厘米、離墻 10 厘米存放于貨柜或貨架上。宜設(shè)主食、副食分區(qū)或分庫房存放。 4、倉庫內(nèi)要用機(jī)械通風(fēng)或空調(diào)設(shè)備通風(fēng)、防潮、防腐,保持通風(fēng)干燥,定期 清掃保持倉庫清潔衛(wèi)生。 5、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)并在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì) 期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等。 6、肉類、水

食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定申請書-推薦下載

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附件 1: 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定 申請書 實(shí)驗(yàn)室名稱(蓋章) : 主管部門名稱(蓋章) : 申 請 日 期: 國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)編制 填 表 須 知 1.用墨筆填寫或計(jì)算機(jī)打印,字跡要清楚。 2.填寫頁數(shù)不夠時(shí)可用 A4 紙附頁,但須連同正頁編 為第 頁,共 頁。 3.“主管部門 ”是指實(shí)驗(yàn)室的行業(yè)、行政主管部門(若無 行業(yè)行政主管部門的此項(xiàng)不填) 。 4.本 《申請書 》所選 “□”內(nèi)劃 “√” 5.本 《申請書 》須經(jīng)實(shí)驗(yàn)室法定代表人或被授權(quán)人簽 名有效。 6.本 《申請書 》適用與首次、復(fù)查和擴(kuò)項(xiàng)評審的申請。 1.實(shí)驗(yàn)室概況 1.1 實(shí)驗(yàn)室名稱: 地址: 郵編:    傳真: E-mail : 負(fù)責(zé)人:   職務(wù):   電話: 手機(jī): 聯(lián)絡(luò)人:   職務(wù):   電話: 手機(jī): 1.2 所屬法人單位名稱(若實(shí)驗(yàn)室是法人單位的此項(xiàng)不填): 地址: 郵編:       傳真:   

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