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更新時(shí)間：2024.12.28
一種餐飲業(yè)油煙道自動(dòng)清洗及防滅火系統(tǒng)

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根據(jù)餐飲業(yè)油煙道火災(zāi)的實(shí)際情況,分析了油煙道火災(zāi)的特點(diǎn),提出了機(jī)電一體化設(shè)計(jì)方案,研制了一套防火和滅火相結(jié)合、有效抑制油煙道著火以致成災(zāi)的裝置,并對(duì)安裝、調(diào)試、定期定標(biāo)及煙道清洗做了較詳細(xì)的介紹。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,該裝置具有自動(dòng)報(bào)警、防火、滅火和方便清洗煙道的功能,能有效避免餐飲業(yè)油煙道著火災(zāi)害的發(fā)生。

油煙管道的清洗規(guī)范

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頁眉 1 / 4 油煙管道清洗作業(yè)安全操作規(guī)程 1、目的 為了規(guī)范食堂設(shè)備設(shè)施日常運(yùn)營和后期養(yǎng)護(hù)的要求，特制定的本規(guī)范。 2、范圍 適用于食堂的排油煙設(shè)施、包含集煙罩、擋火濾油篦子、運(yùn)水風(fēng)輪、室內(nèi)排油煙 水平管道、排油煙豎管道、排油煙風(fēng)機(jī)、配套的各類排油煙凈化裝置等。 3、職責(zé) 3.1、作業(yè)人員應(yīng)無妨礙其正常工作的生理缺陷及疾病，且不得在酒后或疲勞作 業(yè)； 3.2、未成年人和哺乳期、孕期、經(jīng)期的女職工、皮膚損傷未愈者不得從事油煙 清洗作業(yè)； 3.3、應(yīng)設(shè)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)人，監(jiān)護(hù)人不得直接操作，且 1個(gè)監(jiān)護(hù)人的監(jiān)護(hù)范圍不得超 過 1個(gè)作業(yè)點(diǎn)。 4、具體規(guī)定 作業(yè)物資準(zhǔn)備要求 1、現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員配備必要的人身安全保護(hù)器材、個(gè)人防護(hù)用品（例如：護(hù)目鏡、 口罩、手套、手電筒等）和備用電用氣安全保護(hù)裝置； 2、手持電動(dòng)工具的使用要符合國家的有關(guān)規(guī)定，電源線要完好，不得任意接長(zhǎng) 和調(diào)換；工具的外絕緣應(yīng)完好無損

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