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更新時(shí)間：2024.12.28

頭條 琺瑯鑄鐵鍋保養(yǎng)要注意什么

琺瑯鑄鐵鍋是一只有生命的鍋，使用一段時(shí)間后，食物油脂會(huì)逐漸滲入琺瑯質(zhì)形成表面的不粘層，越久越好用。　　用鑄鐵鍋烹調(diào)要注意什么　　鑄鐵鍋上的琺瑯，有高抗酸堿的功能，可防止生鐵鍋生銹，...

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大力開(kāi)發(fā)節(jié)能鑄鐵鍋爐

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大力開(kāi)發(fā)節(jié)能鑄鐵鍋爐

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安全閥在鑄鐵鍋爐中的故障分析

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安全閥在鑄鐵鍋爐中的故障分析

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鐵鍋保養(yǎng)

求解鑄鐵鍋怎樣保養(yǎng) (3) 19

只要是鐵鍋，無(wú)論是熟鐵鍋還是生鐵鍋就一定要用過(guò)烤干，里外都不要有水把鍋洗干凈大火燒20分鐘，然后自然冷卻到手可以碰，倒入植物油至1/3鍋深度，搖擺鍋身使內(nèi)部全部被油浸潤(rùn)，小火燒熱至...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
hyfjian
生鐵鍋鑄鐵鍋熟鐵鍋精鐵鍋有什么區(qū)別，哪個(gè)更好用 (6) 76

對(duì)于一般家庭而言，使用鑄鐵鍋較好點(diǎn)。除了節(jié)省熱量，相當(dāng)于節(jié)約燃?xì)馔?，精鐵鍋還有其他優(yōu)點(diǎn)：第一，由于是精鐵鑄成，雜質(zhì)少，因此，傳熱比較均勻，不容易出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象。第二，由于用料好，鍋可...查看詳情

話題：工程造價(jià)
鄭蒨
請(qǐng)解答，熟鐵鐵鍋和生鐵鍋哪種好 (3) 101

生鐵也就是所謂的鑄鐵比較脆,熟鐵韌性比較好!專(zhuān)家提醒，鐵鍋烹食可補(bǔ)鐵但不宜烹煮酸性食物近日，“特富龍”被曝出“可能含致癌物”，而且“美國(guó)在數(shù)百名新生兒的臍血內(nèi)發(fā)現(xiàn)了生產(chǎn)特富龍等不粘...查看詳情

話題：工程造價(jià)
鐘石
鐵鍋特點(diǎn) (3) 43

在超市的貨架上的普通鐵鍋多是“蘇泊爾“、“中華“、“龍鍋“等品牌，價(jià)格從十幾元到幾十元左右，相對(duì)較低；而精加工鐵鍋則價(jià)格相對(duì)較高點(diǎn)，大多數(shù)超過(guò)百元。生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄...查看詳情

話題：電氣工程
mei8321
熟鐵鐵鍋和生鐵鍋哪種好？ (3) 82

你好，我覺(jué)熟鐵的鍋好一些。生鐵的鍋太硬了，輕輕碰一下就碎成渣渣了。熟鐵軟，塑性好，強(qiáng)度和硬度均較低。而且熟鐵鍋比生鐵鍋不愛(ài)生銹。希望我的回答對(duì)你有所幫助。查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
793640363wsq

精華知識(shí)

鐵鍋保養(yǎng)

熟鐵鐵鍋和生鐵鍋哪種好？ (3) 111

生鐵也就是所謂的鑄鐵比較脆,熟鐵韌性比較好!專(zhuān)家提醒，鐵鍋烹食可補(bǔ)鐵但不宜烹煮酸性食物近日，“特富龍”被曝出“可能含致癌物”，而且“美國(guó)在數(shù)百名新生兒的臍血內(nèi)發(fā)現(xiàn)了生產(chǎn)特富龍等不粘...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
jackie000
鐵鍋和不粘鍋哪個(gè)好生鐵鍋和熟鐵鍋的區(qū)別 (1) 79

生鐵鍋又叫鑄鐵鍋，是用灰口鐵融化澆鑄而成；熟鐵鍋又叫精鐵鍋、鍛壓鍋，是用熟鐵鍛壓而成。生鐵和熟鐵的特性以及制造工藝的差別，導(dǎo)致了生鐵鍋和熟鐵鍋有著較大的差異；不能簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)二者孰優(yōu)孰...查看詳情

話題：工程造價(jià)
孫利鋒
鐵鍋鋼鍋什么好？ (3) 68

鐵鍋好。1、用鐵鍋炒菜能補(bǔ)充鐵元素。高溫下，鐵鍋中的少量鐵元素會(huì)滲入到食物中，因此在客觀上起到了補(bǔ)鐵的作用。2、用鐵鍋炒菜可以少放油。鐵鍋用得時(shí)間長(zhǎng)了，表面會(huì)自然生成一層油光，基本...查看詳情

話題：工程造價(jià)
bysun1188
請(qǐng)問(wèn)鑄鐵鍋精鐵鍋有什么區(qū)別？ (3) 100

鑄鐵鍋就是我們常說(shuō)的生鐵鍋。不過(guò)鑄鐵鍋與生鐵區(qū)別是鑄鐵是二次加工，大都加工成鑄鐵件。鑄鐵件具有優(yōu)良的鑄造性可制成復(fù)雜零件，一般有良好的切削加工性。另外具有耐磨性和消震性良好，價(jià)格低...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
hfut2008
鐵鍋和鑄鐵鍋哪個(gè)好 (3) 109

鐵鍋好，生鐵也就是所謂的鑄鐵比較脆,熟鐵韌性比較好，普通鐵鍋容易生銹，如果人體吸收過(guò)多的氧化鐵，即鐵銹，就會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生危害，所以不宜盛食物過(guò)夜。同時(shí)，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
satisfactory

最新知識(shí)

鐵鍋保養(yǎng)

鑄鐵鍋和鐵鍋哪個(gè)好 (3) 42

鐵鍋分為熟鐵鍋（精鐵鍋）和生鐵鍋（鑄鐵鍋）生鐵和熟鐵的特性以及制造工藝的差別，導(dǎo)致了生鐵鍋和熟鐵鍋存在比較大的差異，不能簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)二者孰優(yōu)孰劣，而是要根據(jù)實(shí)際的烹煮用途來(lái)評(píng)判。1，熟...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
88829140
生鐵鍋和精鑄鐵鍋的區(qū)別？ (3) 35

鑄鐵鍋就是我們常說(shuō)的生鐵鍋。不過(guò)鑄鐵鍋與生鐵區(qū)別是鑄鐵是二次加工，大都加工成鑄鐵件。鑄鐵件具有優(yōu)良的鑄造性可制成復(fù)雜零件，一般有良好的切削加工性。另外具有耐磨性和消震性良好，價(jià)格低...查看詳情

話題：工程造價(jià)
dantify
鑄鐵鍋好,還是精鐵鍋好? (4) 82

鑄鐵的好撒，人體需要大量的微量元素，包括鐵在內(nèi)，但是，人體從一般的事物中獲取的鐵太少了，人體吸收的大量的鐵都是來(lái)自鐵鍋，鐵鍋炒的菜帶有鐵元素，便于人體吸收，但是只有鑄鐵鍋才能在炒菜...查看詳情

話題：工程造價(jià)
chlwhw
大家說(shuō)說(shuō)鑄鐵鍋和熟鐵鍋哪個(gè)好 (1) 97

你好，熟鐵鍋比較不錯(cuò)，韌性比較好，很耐用。鑄鐵鍋比較的脆。不怎么耐用。鐵鍋雖然看上去笨重些，但它堅(jiān)實(shí)、耐用、受熱均勻，并且對(duì)人們的身體健康有益。由于鐵鍋導(dǎo)熱度適中，在烹飪中易與酸性...查看詳情

話題：工程造價(jià)
mikeduan
誰(shuí)比較了解精鐵鍋和鑄鐵鍋哪個(gè)好 (1) 49

個(gè)人感覺(jué)還是精鐵鍋好，雜質(zhì)少，含鐵在99.5%以上補(bǔ)充人體需要的微量元素鐵，不易生銹。鑄鐵鍋就是把融化的鐵水倒入一個(gè)一次性的模具中，等鐵冷卻了，再把模具砸爛，取出鐵鍋。這個(gè)工藝已經(jīng)...查看詳情

話題：工程造價(jià)
390926424
哪位知道熟鐵鍋和生鐵鍋哪個(gè)好 (1) 76

你好，生鐵也就是所謂的鑄鐵比較脆，熟鐵韌性比較好。專(zhuān)家提醒，鐵鍋烹食可補(bǔ)鐵但不宜烹煮酸性食物。據(jù)了解，生鐵鍋還具有一個(gè)特性，當(dāng)火的溫度超過(guò)200℃時(shí)，生鐵鍋會(huì)通過(guò)散發(fā)一定的熱能，將...查看詳情

話題：工程造價(jià)
zym7
鑄鐵鍋還是精鐵鍋好了解的親說(shuō)下 (3) 33

你好，據(jù)我所知，有許多人以為鑄鐵鍋不容易生銹，那是假像，實(shí)際上鍋內(nèi)外表面有一層的長(zhǎng)期沉積的碳化物，它隔離了鐵的生銹，但在炒菜的時(shí)候都會(huì)釋放到你的菜里。精鐵鍋，表面非常光滑，不會(huì)沉積...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
子軒子涵
熟鐵鍋生鐵鍋哪個(gè)好？ (3) 67

對(duì)于一般家庭而言，使用鑄鐵鍋也就是生鐵鍋較好點(diǎn)，一下是在網(wǎng)上看到的，參考一下：專(zhuān)家提醒，鐵鍋烹食可補(bǔ)鐵但不宜烹煮酸性食物近日，“特富龍”被曝出“可能含致癌物”，而且“美國(guó)在數(shù)百名新...查看詳情

話題：工程造價(jià)
lieshou006

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鐵鍋保養(yǎng)

生鐵鍋熟鐵鍋哪個(gè)更容易生銹 (5) 67

生鐵鍋!因?yàn)樯F中含有雜質(zhì)碳.在潮濕的環(huán)境中與鐵形成原電池.加快了鐵的腐蝕.而熟鐵比較純.所以不易生銹.^-^>查看詳情

話題：工程造價(jià)
shyrend
生鐵鍋與熟鐵鍋的優(yōu)缺點(diǎn)詳解？ (3) 66

生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，熟鐵鍋使用黑鐵皮鍛壓或手工捶打制成。生鐵鍋質(zhì)脆容易破裂，一般都較為笨重、厚實(shí)，不易散熱，傳熱也沒(méi)有熟鐵鍋快。熟鐵鍋質(zhì)韌，一般較輕且薄，傳熱快...查看詳情

話題：工程造價(jià)
李亞軍123
熟鐵鍋鑄鐵鍋有什么不同？ (4) 113

你好；據(jù)我了解，生鐵也就是所謂的鑄鐵比較脆,熟鐵韌性比較好!從日常養(yǎng)護(hù)來(lái)考慮，生鐵鍋要省事一些。經(jīng)常使用的情況下，只要不濫用洗滌劑徹底洗去表面油膜，炒菜后及時(shí)清洗，生鐵鍋不容易生銹...查看詳情

話題：工程造價(jià)
lqs527
生鐵鍋精鐵鍋哪種比較好？ (1) 15

一：精鐵鍋也就是熟鐵鍋更耐用。二：熟鐵延展性能好，韌度高，能把鍋鍛壓得比較薄，熟鐵鍋傳熱快，而生鐵比較脆，采用澆鑄的工藝生產(chǎn)生鐵鍋，無(wú)法生產(chǎn)得比較薄，生鐵鍋傳熱則沒(méi)有熟鐵鍋快，用的...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
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分析鑄鐵鍋好還是熟鐵鍋好 (1) 16

生鐵鍋（又為鑄鐵鍋）是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，傳熱慢，傳熱均勻，但主要是鍋環(huán)厚，紋路粗糙，并容易裂開(kāi)，任性不夠。熟鐵鍋（又可稱(chēng)為精鐵鍋）是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成，具有鍋...查看詳情

話題：工程造價(jià)
pauljim
求解鑄鐵鍋還是生鐵鍋好 (4) 31

鑄鐵就是我們平時(shí)習(xí)慣說(shuō)的生鐵，鑄鐵鍋也就是生鐵鍋。鑄鐵鍋較厚實(shí)，鍋的分量較重，較毛糙些，聽(tīng)聲音比較沉悶，最明顯的特征是鍋外面中央有一個(gè)結(jié)瘤。鍋身輕薄，光潔，鍋底無(wú)結(jié)瘤者是熟鐵鍋。查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
weiwen315
精鑄鐵鍋是鑄鐵鍋嗎 (2) 83

精鑄鐵鍋就是鑄鐵鍋，只是鑄造過(guò)程中，選料更精細(xì)、工藝流程管理更嚴(yán)格，因此質(zhì)量更過(guò)關(guān)，內(nèi)面更光滑，使用壽命更長(zhǎng)了。鐵鍋都是用高溫熬化的生鐵水澆鑄或者壓鑄而成的。如果原料雜質(zhì)多，粗制...查看詳情

話題：工程造價(jià)
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請(qǐng)問(wèn)精鐵鍋生鐵鍋有啥區(qū)別? (1) 10

他們的區(qū)別。1 生鐵鍋（又為鑄鐵鍋）是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，傳熱慢，傳熱均勻，但主要是鍋環(huán)厚，紋路粗糙，并容易裂開(kāi)。2 精鐵鍋（又可稱(chēng)為熟鐵鍋）是用黑鐵皮...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
jiqiren507

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專(zhuān)題概述

鐵鍋保養(yǎng)知識(shí)來(lái)自于造價(jià)通云知平臺(tái)上百萬(wàn)用戶(hù)的經(jīng)驗(yàn)與心得交流。注冊(cè)登錄造價(jià)通即可以了解到相關(guān)鐵鍋保養(yǎng)最新的精華知識(shí)、熱門(mén)知識(shí)、相關(guān)問(wèn)答、行業(yè)資訊及精品資料下載。同時(shí)，造價(jià)通還為您提供材價(jià)查詢(xún)、測(cè)算、詢(xún)價(jià)、云造價(jià)等建設(shè)行業(yè)領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)服務(wù)。手機(jī)版訪問(wèn)：鐵鍋保養(yǎng)

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