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更新時間：2025.01.05
怎樣裝修廚房和浴室

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1.裝修計劃提高生活質(zhì)量已經(jīng)成為當(dāng)前裝修的新時尚、新標(biāo)準(zhǔn),要想把廚房裝修得更加人性化、生活化,更加舒適和實(shí)用及省錢。比較有效的是以下幾種方法:"雙功能用餐"格局,即單獨(dú)的用餐空間可以作為正式和非正式吃飯的場

廚房處罰制度

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廚房處罰制度 為確保廚房工作正常開展，嚴(yán)肅勞動紀(jì)律，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格操作規(guī)程， 杜絕材料浪費(fèi)，精工細(xì)作，做好每一道菜，保證每 —道出品的品質(zhì)，形狀，口 味要求，特制以下規(guī)范。 一、勞動紀(jì)律 (凡違反以下每條每次處以 10 元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者處罰加倍或予以 辭退 )。1、按時上、下班，不準(zhǔn)遲到早退，并由店長，廚師長召開班前會。 2、廚師因私事請假，必須提前作出書面申請，由店長和廚師長批準(zhǔn)。 3、工作時間嚴(yán)禁串崗、溜崗，不做與本職工作無關(guān)的事。 4、嚴(yán)禁在工作場地抽煙、喝酒、吃零食。 5、工作時必須穿戴好工作服、帽。 6、愛護(hù)使用各種財產(chǎn)、工作器具，人為損壞物品照價賠償。 7、嚴(yán)禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、當(dāng)餐廳賓客未走時不準(zhǔn)下班。 9、嚴(yán)禁非廚房人員進(jìn)入工作間。 二 嚴(yán)格每道菜操作程序，保證出品、干凈衛(wèi)生、形狀美觀。 1、凡出品質(zhì)量不好，造型不美，導(dǎo)致客人退菜，由當(dāng)崗位廚師照價賠償。

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