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餐廳的室內(nèi)環(huán)境裝修毫無疑問是要以人為本的,中式餐廳在其特殊的文化背景下更要重視把握"人"這個主題。在裝修時,主張簡約、環(huán)保,并在簡潔中蘊含"雅"的韻味,在環(huán)保中注重自然之美,有效利用綠色資源,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展理念,使餐廳的經(jīng)濟效益、社會效益、環(huán)境效益達到高度統(tǒng)一。中式餐廳的設(shè)計者在追求"中國風格"時,要創(chuàng)新地體現(xiàn)民族傳統(tǒng)文化,這樣的中式餐廳才會更具有生命力和競爭力。
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小型飯店和餐廳設(shè)計裝修的要點 在現(xiàn)在我們的生活中朋友聚會請客吃飯變的越來越頻繁, 中國是一個禮儀之 邦現(xiàn)在請客吃飯都比較講究場面因此都會選擇去飯店或者餐廳, 對于關(guān)系比較友 好的親朋好友在就餐的時候講究的氛圍, 因此使得現(xiàn)在餐廳或者 小型飯店裝修 的 時候越來越注重氛圍和形象問題了, 那么小型餐廳飯店裝修有哪些要點要注意的 呢? 1、現(xiàn)代小型飯店越來越注重運用時尚的新理念突出個性,滿足客人在快節(jié) 奏的社會中追求完美、 舒適的心理需求。 通過巧妙的幾何造型、 主體色彩的運用 和富有節(jié)奏感的 "目的性照明 "烘托,營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、 舒適、快捷的經(jīng)營主題。 2、型飯店餐館通道的設(shè)計與布置應(yīng)體現(xiàn)流暢、便利、安全的特點,切忌雜 亂,要保證服務(wù)人員順利的完成任務(wù)。通道的尺寸要符合人體活動的功能要求。 3、座位布局要考慮方便顧客和服務(wù)員的活動及路線的合理,還要考慮飯店 餐館本身的