造價通
更新時間：2024.12.29
如何開展原材料招標(biāo)采購審計

格式：pdf

大?。?span class="single-tag-height">70KB

頁數(shù)： 1頁

招標(biāo)采購是政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位進(jìn)行采購的一種主要形式，招標(biāo)采購的目的是在公開、公正的前提下采購到質(zhì)優(yōu)價廉的物資。因此，招標(biāo)采購審計的目的也就是審核招標(biāo)采購是否公開、公正，是否能采購到質(zhì)優(yōu)價廉的物資。本文分內(nèi)部控制的初步測試、總體的分析性復(fù)核、招標(biāo)前、招標(biāo)過程、招標(biāo)后五個方面介紹如何進(jìn)行原材料招標(biāo)采購審計。

原材料采購流程

格式：pdf

大?。?span class="single-tag-height">6KB

頁數(shù)： 3頁

餐飲原材料物流程序 一、采購流程 1、由采購小組，采用招標(biāo)形式確定供貨商，簽訂供貨合同。 ⑴、供貨商類別：米油類、雞鴨類、水產(chǎn)類、海鮮類、蔬菜類、 肉類、調(diào)味類、干貨類 、豆制品類、燕鮑翅類及其它類別。 （2、）設(shè)立尋價員：由采購員、財務(wù)人員、質(zhì)檢員（廚師長指定 人員）組成，三人每月初、月中旬分兩次入市場尋價，在尋價基礎(chǔ)上 再定價。 2、每天廚房根據(jù)庫存及所需量填寫好菜品申購單，并報廚師長 簽字批準(zhǔn)?！安似飞曩徲媱潌巍币皇饺?lián)，采購員執(zhí)一聯(lián)，庫房執(zhí)一 聯(lián)，做為第二天收貨核對聯(lián)，廚房自留一聯(lián)。 3、采購員根據(jù)申購計劃單及時采購到位。 如果出現(xiàn)特殊情況需 要補(bǔ)充采購，廚部應(yīng)及時告知采購員， 由采購員聯(lián)系供貨商進(jìn)行采購。 二、完善驗貨制度 1、每日收貨必須由倉管員、質(zhì)檢員（廚師長指定人員） 、采購員 三方在場，由倉管員稱量，質(zhì)檢員（廚師長指定人員）負(fù)責(zé)質(zhì)量，經(jīng) 倉管員、質(zhì)檢員（廚師長指定人員）

熱門知識

原材料招標(biāo)采購流程

精華知識

原材料招標(biāo)采購流程

最新知識

原材料招標(biāo)采購流程
點(diǎn)擊加載更多>>

相關(guān)問答

原材料招標(biāo)采購流程
點(diǎn)擊加載更多>>
專題概述
原材料招標(biāo)采購流程相關(guān)專題

分類檢索：