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真空制冷裝置節(jié)能研究——真空制冷是一種理想的預(yù)冷技術(shù)．該技術(shù)在蔬菜、果品鮮花等農(nóng)產(chǎn)品和食品等領(lǐng)域 得到了廣泛的應(yīng)用．真空制冷裝置中制冷壓縮機(jī)和真空泵是主要耗能部件．文中選取菠菜為研究對(duì)象，著重對(duì)捕水器的盤管降到不同溫度時(shí)再開啟真空泵的情形進(jìn)行...
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液體真空制冷的機(jī)理分析——文章分析了絕熱情況下真空制冷過(guò)程中的傳熱傳質(zhì)機(jī)理，建立了真空制冷的數(shù)學(xué)模型，推導(dǎo)了液體溫度隨時(shí)間的變化函數(shù)，預(yù)測(cè)了液體溫度隨時(shí)間的變化趨勢(shì)．在理論計(jì)算基礎(chǔ)上，對(duì)所建立的模型進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，情況表明，二者非常吻合．
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專題概述
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