白芍

生長于海拔1500-2800米的山地、溪谷疏林中或山坡路邊。

產(chǎn)于安徽、浙江、湖南、廣西、貴州、云南、四川和西藏等省區(qū)。

青羊參（植物名實圖考）千年生（云南）；奶漿藤（四川）；白芍（云南楚雄）；青陽參、青洋參、白岑（云南昆明）；白芪、白藥（云南麗江）

多年生草質(zhì)藤本；根圓柱狀，灰黑色，直徑約8毫米；莖被兩列毛。葉對生，膜質(zhì)，卵狀披針形，長7-10厘米，基部寬4-8厘米，頂端長漸尖，基部深耳狀心形，葉耳圓形，下垂，兩面均被柔毛。傘形聚傘花序腋生，著花20余朵；花萼外面被微毛，基部內(nèi)面有腺體5個；花冠白色，裂片長圓形，內(nèi)被微毛；副花冠杯狀，比合蕊冠略長，裂片中間有1小齒，或有褶皺或缺；花粉塊每室1個，下垂；柱頭頂端略為2裂。蓇葖雙生或僅1枚發(fā)育，短披針形，長約8厘米，直徑1厘米，向端部漸尖，基部較狹，外果皮有直條紋；種子卵形，長6毫米，寬3毫米；種毛白色絹質(zhì)，長3厘米?；ㄆ?-10月，果期8-11月。

枝、葉有毒質(zhì)，制成粉劑可防治農(nóng)業(yè)害蟲。根毒性猛烈，據(jù)標(biāo)本上記載可以毒殺虎及其他野獸。

【性味】 甘、辛，溫。有小毒。

【功能主治】 祛風(fēng)除濕，解毒鎮(zhèn)痙。用于風(fēng)濕骨痛，風(fēng)疹搔癢，癲癇，狂犬咬傷，毒蛇咬傷。

【用法用量】 1～3錢，水煎或入丸、散劑服。

功效：養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、柔肝止痛，斂陰止汗、平抑肝陽。

云南麗江地區(qū)民間有稱本種植物的根部為“白首烏”，但與山東省泰山地區(qū)及東北延邊地區(qū)所產(chǎn)的“白首烏”各為不同種的植物。 2100433B

白芍藥溫度

芍藥適應(yīng)性強，耐寒怕熱也耐熱，冬季可耐-46.5℃的低溫，夏季可耐極端最高氣溫為42.1℃，一般認(rèn)為芍藥生長發(fā)育的最佳溫度為20℃～25℃。

白芍藥光照

芍藥是長日照植物，在秋冬短日照季節(jié)分化花芽，春天長日照下開花?；ɡ侔l(fā)育和開花，均需在長日照下進行。若日照時間過短（8～9小時），會導(dǎo)致花蕾發(fā)育遲緩，葉片生長加快，開花不良，甚至不能開花。

白芍藥土壤

芍藥是深根性植物，所以要求土層深厚，又是粗壯的肉質(zhì)根，適宜疏松而排水良好的砂質(zhì)壤土，在黏土和砂土中生長較差，土壤含水量高、排水不暢，容易引起爛根，以中性或微酸性土壤為宜，鹽堿地不宜種植；以肥沃的土壤生長較好，但應(yīng)注意含氮量不可過高，以防枝葉徒長，生長期可適當(dāng)增施磷鉀肥，以促使枝葉生長茁壯，開花美麗。

白芍藥水分

芍藥是肉質(zhì)根，根系呼吸強度大，不耐水澇，喜地勢高敞，較為干燥的環(huán)境，不需經(jīng)常灌溉。積水6～10小時，常導(dǎo)致爛根，芍藥種植地必須設(shè)置清溝進行排水。

白芍藥分根繁殖

芍藥具有非常多的支根，采收時把大的粗跟剪下可作藥用，留下鉛筆粗細的芍藥支根，并依照其根與芽的分布情況，將其剪成 2～4枝，每枝留1～2個飽滿的粗芽和帶1～3支根作為1株，保留根的長度以13.5～20cm為宜，并把側(cè)根以及長根全部剪掉，作為苗用。采收時留下的種根，通常需要儲存3～4個月才能進行下種。芍藥通常在8～10月進行栽植，依照行株距50cm×30cm標(biāo)準(zhǔn)進行栽植，每667m²栽4000～4500株，穴栽，穴深4～5cm為宜，每穴放芽頭1～2個，栽植時芽孢朝上，平放，在其上覆蓋熟土，并施入一定量的腐殖肥，將其堆成小山包型，便于其順利越冬。次年3月上旬左右，將土扒開。根據(jù)土壤墑情，適當(dāng)?shù)臐菜?

白芍藥種子繁殖

單瓣芍藥結(jié)實多。種子成熟通常在8月上中旬左右，及時采收進行播種，也可利用濕的細沙進行攪拌，并將其放置到9月中下旬進行播種，經(jīng)2～3年生長后的苗株再進行定植。

白芍藥觀賞價值

芍藥是我國的傳統(tǒng)名花，觀賞價值極高，其品種繁多、花朵碩大、風(fēng)姿華貴、色彩魅麗，與牡丹并稱為“花中二絕”，在國內(nèi)外享有很高的聲譽。芍藥從萌芽到落葉都具有很強的觀賞性， 在城市園林建設(shè)中既可單獨使用,，也可與牡丹結(jié)合布置?？蛇x擇枝繁葉茂、生長勢強、抗病性強、物候期基本一致的芍藥品種， 在觀賞園區(qū)采用花臺、花帶、花徑等形式進行集中栽植。也可根據(jù)物候期開花早晚，選擇不同的觀賞品種依次小規(guī)模栽植，充分延長整個芍藥的觀花期。

白芍藥食用價值

據(jù)《大金國志》記載：“女真多白芍藥花，皆野生，絕無紅者。好事之家采其芽為菜，以面煎之，反待賓齋素則用之。其味脆美，可以久留。金人珍甚，不肯妄設(shè)，遇大賓至，縷切數(shù)絲置碟中，以為異品?！?/p>

1.芍藥花粥：可以養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，治肝氣不調(diào)、血氣虛弱而見脅痛煩躁、經(jīng)期腹痛等癥。

2.芍藥花餅：清代德齡女士在《御香縹緲錄》中曾敘述慈禧太后為了養(yǎng)顏益壽，特將芍藥花瓣與雞蛋面粉混和后用油炸成薄餅食用。此外，芍藥花還可以制作芍藥花羹，芍藥花酒、芍藥鯉魚湯、芍藥花煎等，制作方法簡便，美味可口，功效頗佳。

3.芍藥花茶可以養(yǎng)陰清熱，柔肝舒肝，制作方法：芍藥花2克，生地3克，綠茶3克，用開水沖泡后飲用。

白芍藥其他價值

芍藥的種子可榨油供制肥皂和摻合油漆作涂料用。根和葉富有鞣質(zhì)，可提制栲膠，也可用作土農(nóng)藥，可以殺大豆蚜蟲和防治小麥稈銹病等。