中文名 | 純銀茶具 | 古代名 | 茶器或茗器 |
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最早記載書籍 | 西漢辭賦家王褒《憧約》 | 茶具知識 | 藝術(shù)價值頗高,使水質(zhì)變軟變薄等 |
效????果 | 有效預(yù)防多種心血管疾病等 | 清洗方法 | 清水加白醋煮過,再用清水煮幾次 |
1 銀壺長時間使用后會發(fā)黑,這正是純度高的表現(xiàn),不影響正常使用。
2 新品:冷水清洗后,熱水沖洗,再用一般茶葉沖泡一、二次。
3 舊品:壺身外表可用牙膏、牙粉,棉布(忌用硬菜瓜布)擦拭清洗,用擦銀布更可清潔,收藏忌碰撞,宜用軟紙或細(xì)布包裹。
4 壺身內(nèi),用清水加白醋煮過,再用清水煮一、二次; 或用熱水沖洗,至潔凈無味為止。
5 外表可用擦銀布擦拭,讓銀質(zhì)的光澤漸漸的展現(xiàn),如遇發(fā)黑情況請使用專業(yè)洗銀水擦洗。
6 家庭清洗可采用牙膏和檸檬水,擦洗干凈即可。
7 使用后必須保持遠(yuǎn)離含硫化合物,避免冷水沖熱壺、高處摔下。
8 同時要洼意不可壺內(nèi)沒有裝水的情況下干燒。
9 由于是銀制品,若與硬物撞擊,受到強(qiáng)烈沖擊的話,有可能會留下劃痕,請務(wù)必小心!
10 請使用電磁爐或光波爐加熱,直接于明火上烘烤容易導(dǎo)致與煤氣木炭中硫反應(yīng)銀發(fā)黑變黃,影響品相。 2100433B
中國的茶具,種類繁多,造型優(yōu)美,除實用價值外,也有頗高的藝術(shù)價值,因而馳名中外,為歷代茶愛好者青睞。
用純銀茶具泡茶一方面可以將水中的細(xì)菌殺死,保證健康飲茶。另一方面純銀茶具也具有摔不碎,壓不爛,無毒,無味的優(yōu)良品質(zhì)。還可以根據(jù)自己的喜好設(shè)計出自己喜歡的純銀茶具,而且杯體潔白無瑕,圖案逼真,線條自然流暢,外觀盡顯高貴,代表著財富與地位。
銀壺煮水,能使水質(zhì)變軟變薄,古人謂之“若絹水”就是說水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹。另外,本身潔凈無味,而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易銹,不會讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導(dǎo)性在所有的金屬中是最突出的,它能夠迅速散發(fā)血管的熱量,因此可以有效預(yù)防多種心血管疾病。
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這個要看是什么材質(zhì)的茶具了,即使同樣是陶瓷功夫茶具,景德鎮(zhèn)陶瓷的價格肯定要比其他地方的陶瓷的價格要貴很多,鍍銀的陶瓷茶具價格又要比陶瓷的貴了很多,要是全部是純銀制造的話,那價格就更高了點。景德鎮(zhèn)茶具從...
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系統(tǒng)歸納總結(jié)了銀杏葉黃酮化合物提取和純化方法,從提取率、提取純度、工業(yè)化適用性和環(huán)保性等角度,詳細(xì)分析了溶劑提取法、酶輔助提取法、微波提取法、超聲波提取法和超臨界CO_2萃取提取法的優(yōu)缺點;并根據(jù)銀杏葉黃酮化合物的結(jié)構(gòu)差異性,對其純化方法-膜分離、大孔樹脂和聚酰胺分離等研究現(xiàn)狀系統(tǒng)地總結(jié)對比;最后,對銀杏葉黃酮化合物的提取開發(fā)技術(shù)提出建議和展望。
陶器中享有海內(nèi)外名聲的是宜興紫砂茶具,早在北宋初期就已經(jīng)崛起,成為別樹一幟的優(yōu)秀茶具,明代大為流行。
紫砂茶具獨特之處在于采用當(dāng)?shù)鬲氂械淖夏?、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成,成陶火溫較高,燒結(jié)密致,胎質(zhì)細(xì)膩,不易滲漏,據(jù)研究有氣孔,汲附茶汁,蘊蓄茶味;且傳熱不快,不致燙手;若熱天盛茶,不易酸餿;即使冷熱劇變,也不會破裂;如有必要,甚至還問直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有造型復(fù)雜多變,色調(diào)淳樸古雅的特點,外形有似竹節(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的。
明代嘉靖、萬歷年間,先后山現(xiàn)了兩位卓越的紫 砂工藝大師——龔春(供春)和他的徒弟時大彬。龔寺幼年曾為進(jìn)士吳頤山的書僮,他天資聰慧,虛心好 學(xué),隨主人陪讀于宜興金沙寺,閑時常幫寺里老和尚 摶坯制壺。傳說寺院里有銀杏參天,盤根錯節(jié),樹瘤多姿。他朝夕觀賞.乃摹擬樹瘤,捏制樹瘤壺,造型獨 特,生動異常。老和尚見了拍案叫絕,便把平生制壺 技藝傾囊相授,使他最終成為著名制壺大師。供春的 制品被稱為“供春壺”,造型新穎精巧,質(zhì)地薄而堅 實,被譽(yù)為“供春之壺,勝如金玉”?!袄跎蛋担绻?金石;敦龐用心,怎稱神明”。時大彬的作品,突破了師傅傳授的格局而多作小壺,點綴在精舍幾案之上, 更加符合飲茶品茗的趣味。因此當(dāng)時就有十分推崇 的詩句:“千奇萬狀信手出”,“宮中艷說大彬壺”。清 代紫砂茶具,在前人的基礎(chǔ)上更有發(fā)展。其中以清初 陳鳴遠(yuǎn)和嘉慶年間楊彭年制作的茶壺尤其馳名于 世。陳鳴遠(yuǎn)制作的茶壺,線條清晰,輪廓明顯,壺蓋有 行書“鳴遠(yuǎn)”印章,至今被視為珍藏。楊彭年的制品, 雅致玲瓏,不用模子,隨手捏成,天衣無縫,被人推為 “當(dāng)世杰作”。當(dāng)時江蘇溧陽知縣陳曼生,癖好茶壺, 工于詩文、書畫、篆刻,特意到宜興和楊彭年配合制 壺。陳曼生設(shè)計,楊彭年制作,再由陳氏鐫刻書畫。其 作品世稱“曼生壺”.一直為鑒賞家們所珍藏。清代宜 興紫砂壺壺形和裝飾變化多端,千姿百態(tài),在國內(nèi)外 均受歡迎,當(dāng)時我國閩南、潮州一帶煮泡工夫茶使用的小茶壺,幾乎全為宜興紫砂器具,17世紀(jì),中國的 茶葉和紫砂壺同時由海船傳到西方,西方人稱之為 “紅色瓷器”。早在15世紀(jì),日本人來到中國學(xué)會了制壺技術(shù),他們所仿制的壺,至今仍為日本人民視為珍品。
紫砂壺的創(chuàng)作者,相傳是明代宜興金砂寺一個不著名的寺僧,他選紫砂細(xì)泥捏成圓形坯胎,加上 嘴、柄、蓋,放在窯中燒成。有一把失蓋的樹癭壺,造 型精辟,現(xiàn)存北京歷史博物館,足供春唯一的傳品, 但也有人疑為贗品。自明代供春(龔春)模仿老銀杏 樹癭制成“供春壺”而聞名后,相繼出現(xiàn)的制壺大師 有明萬歷的董翰、趙梁、文暢、時朋“四大名家”,后有時大彬、李仲芳、徐友泉“三大妙手”,清代有陳鳴遠(yuǎn)、 楊彭年、楊風(fēng)年兄妹和邵大亨、黃玉麟、程壽珍、俞國 良等。近代有顧景舟、朱可心、蔣蓉等人,顧景舟近作 提璧壺和漢云壺,系出國禮品。青年藝人也是人材輩 出。
紫砂茶具式樣繁多,所謂“方非—式,圓不一相”。在紫砂壺上雕刻花鳥、山水和各體書法,始自晚 明而盛于清嘉慶以后,并逐漸成為紫砂工藝中所獨 具的藝術(shù)裝飾。不少著名的詩人、藝術(shù)家曾在紫砂壺 上親筆題詩刻字?!渡皦貓D考》曾記鄭板橋自制一壺, 親筆刻詩云:“嘴尖肚大耳偏高,才免饑寒便自豪。量 小不堪容大物,兩三寸水起波濤”。
紫砂壺的造型有:仿古,光素貨(無花無字),花貨(擬松、竹、梅的自然形象),筋囊(幾何圖案)。
紫砂壺是陶瓷家族中的驕子。據(jù)傳蘇東坡沒計的一件樹提壺,取以自然的古青樹枝作為壺的把手,配以赭色瓜形壺身,刻上古樸的瓦當(dāng)和精妙的書法,清雅古樸,色彩對比也相得益彰,被歷代文人雅士視為有實用價值的珍品。
明代紫砂壺大師時大彬制作的小壺典雅精巧,作為點綴于案幾的藝術(shù)品,更增添品茗的雅趣。他制作的調(diào)砂提梁大壺呈紫黑色,雜硇砂土,泛出星星白點,宛如夜空中的點點繁星,壺身上小下大,重心穩(wěn)定,足
評價一套紫砂茶具,首先應(yīng)考慮它的實用價值。一套紫砂茶具只有具備了容積和重量的比例恰當(dāng),壺把的提用方便,壺蓋的周圍合縫,壺嘴的出水流暢,色地和圖案的脫俗和諧,整套茶具的美觀和實用得到融洽的結(jié)合,
紫砂茶具不僅為我國人民所喜愛,而且也為海外一些國家的人民所珍重。早在15世紀(jì),日本、葡萄 牙、荷蘭、德國、英國的陶瓷工人就先后把中國的紫 砂壺作為標(biāo)本加以仿造。18世紀(jì)初,德國人約·佛 ·包特格爾,不僅制成了紫砂陶,而且 在1908年還寫了一篇題為《朱砂瓷》的論文。本世紀(jì)初,紫砂陶曾在巴拿馬、倫敦、巴黎的博覽會上展出, 并在1932年的芝加哥博覽會上獲獎,為中國陶瓷史 增添了光彩。2100433B
很多人都喜歡喝茶,但是杯子上的茶垢卻很難清除,茶具內(nèi)壁就會長出的一層茶垢,茶垢中含有多種金屬物質(zhì)如鎘、鉛、鐵、砷、汞等等。它們在飲茶時帶入身體,會對身體造成一定的傷害。故有飲茶習(xí)慣者,應(yīng)經(jīng)常及時清洗茶具內(nèi)壁的茶垢。
我們泡茶的茶具中,泡久了就會出現(xiàn)茶垢,這是沒有及時清洗茶具的原因,下面介紹一下關(guān)于如何清洗茶具。
1、茶杯、茶壺等茶具用久了,就會產(chǎn)生大量的茶垢,這時候我們可以用海綿來蘸鹽磨擦,這樣就可以輕松的清洗茶具上的污垢了。
2、還可以用牙膏或者打碎的雞蛋殼進(jìn)行擦洗,然后再用清水沖凈就可以了。
3、最方便省事的是將茶具浸泡在醋或去漬粉的溶液中,靜置2-4小時,以清水沖洗,茶具煥然一新。
清洗茶具時要注意
1、在每次喝完茶后,記得把茶葉倒掉,然后清洗茶具。這樣能夠長期保持一種良好的習(xí)慣,不僅什么清洗工具都不用,還能讓茶具保持明亮光澤。
2、經(jīng)過長時間的浸泡,很多茶具都上了茶色,用清水也就洗不掉了。這個時候,我們可以擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具表面。大約過一分鐘后再來用水清洗這些茶具,這樣,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了。用牙膏清洗,不僅很方便,而且還不會損壞茶具或傷害手,既方便又簡單。
3、清洗茶具時要特別注意一點,切忌使用一些粗糙、易傷害茶具的清潔工具來刷洗茶具,雖然這樣可以清潔茶具,但是很容易會傷害茶表面的釉質(zhì),令茶具越來越薄,茶垢也會慢慢的滲到茶具里,那樣茶具就會變成茶水的顏色,極難清洗干凈了。
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用泥土制成坯的燒成品,都稱陶器,人類最早使用的器皿就是陶器。用江蘇宜興紫砂陶土燒制而成的紫砂陶茶具,是舉世公認(rèn)的質(zhì)地最好的茶具。
聞名中外的紫砂茶具,除具良好的材質(zhì)外,特別注重外形的裝飾。融書、畫、詩、印諸藝為一爐,又集雕、琢、捏、塑、貼、絞、堆、繪、噴、嵌、釉、漆、鑲、包等諸般制作技藝為一體??芍^出類拔萃,巧奪天工。
紫砂茶具的創(chuàng)制始于北宋末年,興盛于明代正德年間,以紫砂茶壺最為著名。
宜興紫砂壺的系別可分為:創(chuàng)始、正始、大家、名家、雅流、神品、別派等。始創(chuàng)者為宜興“金沙寺”寺僧,專摶當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)——細(xì)陶土加以煅煉,手捏為坯,經(jīng)幾道工序燒制而成,世代相傳至今。
至明代正德年間,宜興進(jìn)士吳頤山曾在金沙寺寓居攻讀詩文,時書憧名“供春”者,因閑暇無事,見寺僧在從事紫砂壺生產(chǎn),就在暗中淘細(xì)土制坯仿效。又經(jīng)自己刻苦鉆研,日積月累,制壺技藝日精,終成為當(dāng)時最負(fù)盛名的一代制壺高手,成為陽羨茗壺“正始”之首。 據(jù)說當(dāng)時供春在寺內(nèi)學(xué)藝時,曾看到寺內(nèi)一古銀杏樹上有樹癭,形狀古樸,奇拙,就模仿樹癭的造型,用手指捏為形,再用茶匙挖空內(nèi)壁,做成幾把“樹癭壺”。這一獨樹一幟的紫砂壺,受到當(dāng)時社會名流、雅士們的認(rèn)同、欣賞和贊嘆,為其起名曰:“供春壺”,供春遂成為歷史上第一位有名可考的制壺名家。
名家評供春其壺曰:“脫手則光能照面,出冶則資比凝銅”,“供春之壺勝于金玉”。歷代以來,供春壺均為極其名貴之物,名聞遐邇,存世極少,歷代藏壺名家競相搜求而不可得。
供春以后的制壺名家當(dāng)為董翰、趙梁、元暢、時朋四家。四家之后制壺技藝最高者為一代制壺名家時大彬(時朋之子),時人謂其制的壺“不務(wù)妍媚而樸雅堅栗,妙不可思”。 時大彬初仿供春制作大壺,后因人們品茗斗趣之需而改制小壺,并以柄上拇指為標(biāo)志,流傳之廣,以致人人“幾案一具”。清人陸紹曾見時大彬所造之壺,有名為“六合一”者,即壺身、底、蓋都可分可合,“合之為一壺”、“離之乃為六”,水注其中“滴屑無漏”,可謂匠心獨運,巧奪天工。
至后來,時之弟子李仲芳與徐友泉也成為制壺名家。
明代的紫砂壺制作越發(fā)精巧絕倫。或像花果樹木、綴以草蟲,或似鳥獸蟲魚、各肖其形,或象商周鼎彝、古趣盎然,或似秀女壽翁、情態(tài)可掬……至今已成為各國公私收藏家作為藝術(shù)精品而競相搜羅收藏,極為名貴罕見。
清代著名的制壺名家當(dāng)推陳鳴遠(yuǎn),他制壺技藝精湛,題材廣泛,在壺的造型上更為古樸自然。
至清代中葉以后,文人墨客參與了紫砂壺的設(shè)計制作,書畫名家,如近代的吳昌碩都親自參與、共同設(shè)計,他們將文學(xué)、書法、繪畫、篆刻諸藝術(shù)融為一體,裝飾于壺壁,使紫砂壺不但成為茶文化的主要載體,且在自身的藝術(shù)內(nèi)涵上也得到了前所未有的發(fā)展,其優(yōu)秀作品,不僅僅是一件茶具,更是一件恒久的藝術(shù)品。
來源:淘壺人紫砂學(xué)堂頻道,轉(zhuǎn)載請注明出處(news.taohuren.com)