電子消毒柜維護(hù)保養(yǎng)
電子消毒柜是給廚房用品進(jìn)行殺菌消毒的柜式產(chǎn)品,因而電子消毒柜的維護(hù)保養(yǎng)關(guān)乎到日常的飲食安全,相當(dāng)重要。
1.電子消毒柜的擺放距離不能緊貼墻壁,至少要保持30cm以上。保持周圍環(huán)境的干燥,通風(fēng)。
2.電子消毒柜的柜體要定期進(jìn)行清洗保養(yǎng),在清洗的時(shí)候要用干凈的濕抹布,切忌用水直接沖洗。這里要注意的是在清洗的時(shí)候防止撞擊加熱管或者是臭氧發(fā)生器。
3.在平常不使用的時(shí)候,要確保消毒柜的柜門密封性良好,防止內(nèi)部的臭氧溢出。
4.電子消毒柜每天要保持一次通電,這樣可以讓消毒柜一直保持消毒功能。日常使用的時(shí)候要對消毒柜進(jìn)行通風(fēng),否則就會(huì)跟長久不使用的冰箱一樣,自身產(chǎn)生臭味。
消毒柜定期清洗,有利于延長使用壽命。那消毒柜要怎樣清洗呢"para" label-module="para">
第一步,先拔下電源插頭,確保已斷電,再把柜中集水盒的水全部倒掉,并用濕布擦洗干凈。
第二步,查看消毒柜外表面是否太臟,如只是布滿灰塵,用濕布擦拭多遍即可,如還積存污垢,最好用濕布沾中性洗滌劑擦拭,然后再用濕布沾清洗擦拭多遍,并用干布擦干。清潔時(shí),注意不要隨意搬動(dòng),也不要碰撞到加熱管。
第三步,消毒柜內(nèi)部直接用干布擦拭即可,如有可拆卸的零部件,也可以拆卸下來清洗。清洗完后,檢查柜門封條是否密封良好,以免臭氧溢出,影響消毒效果。
第四步,消毒柜橡膠門封如有沙子,用筷子包軟布,從上到下?lián)芟律沉#岄T封變得干凈整潔。
1.放入消毒柜內(nèi)的餐具應(yīng)該在洗凈并且瀝干之后才可放入,否則會(huì)提高能耗,最主要的是滴落的水分會(huì)讓機(jī)器內(nèi)部零件生銹。
2.高溫區(qū)域低溫區(qū)要注意區(qū)分,以下不宜使用高溫消毒的餐具不能放在紅外線消毒處,這樣會(huì)損壞餐具。
3.餐具之前最好橫著放開,并且留出2cm左右的間隔。而將餐具疊放起來放置更是不可取的。
4.消毒的過程中不能中途開門。
1、消毒柜應(yīng)水平放置在周圍無雜物的干燥通風(fēng)處,距墻不宜小于30cm; ...
電子消毒柜維修保養(yǎng)方法 電子消毒柜應(yīng)該經(jīng)常通電,電子消毒柜是可以代替普通碗柜的,可以將餐具長期放入電子消毒柜中進(jìn)行保存,如果電子消毒柜很少通電的話,就與普通碗柜沒有區(qū)別,達(dá)不...
電子消毒柜是利用高壓無聲放電裝置產(chǎn)生臭氧分子,通過臭氧分子還原成氧分子所產(chǎn)生的強(qiáng)氧化作用來實(shí)現(xiàn)殺菌目的。消毒柜內(nèi)部的溫度必須達(dá)到125℃,而且持續(xù)保持10分鐘,才能把對人身體有害的牙孢菌及肝炎病菌殺死...
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評分: 4.4
故障原因分 析 維修結(jié)果 主題:門控開關(guān)拆卸方法 故障現(xiàn)象:門控開關(guān)損壞后,需要拆卸門控開關(guān)替換,維修應(yīng)當(dāng)掌握門控開關(guān)的拆卸方法 門控開關(guān)損壞后,需要拆卸門控開關(guān)替換,維修是否必須掌握門控開關(guān)的拆卸 方法 故障處理流程: 檢修注意 事項(xiàng)(或 關(guān)鍵點(diǎn)參 數(shù)) 1、拆除側(cè)板 2、拔出門控開關(guān)連線 3、在門控開關(guān)底部向上按自鎖扣并門控開關(guān)向外推出。如下圖 門控開關(guān)下邊緣的自鎖扣往上頂 頂住自鎖扣同時(shí)門控開關(guān)下邊緣往外推出
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評分: 4.5
河南城建學(xué)院本科畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 摘要 I 摘 要 飯店、酒樓和家庭中,餐具器皿用畢,要進(jìn)行消毒,才能保持清潔衛(wèi)生,繼 續(xù)使用。傳統(tǒng)的消毒方法,用將餐具器皿放在鍋中蒸煮加熱。溫度上升到 125 度 時(shí),餐具器皿上的細(xì)菌和病毒,才會(huì)被徹底殺滅。這對耐高溫的陶瓷、金屬餐具 器皿,無關(guān)緊要。然而,一些塑料、玻璃等材料制成餐具器皿,因耐不起高溫, 在高溫蒸煮的過程中,易變形,甚至發(fā)生爆裂。有了臭氧消毒柜,這些問題就可 以迎刃而解了。 常見的消毒柜有上下兩層。上層采用電子臭氧消毒法,下層采用遠(yuǎn)紅外高溫 加熱消毒法。上層的消毒柜內(nèi), 有一組電子升壓電路, 能形成 6000伏以上的高壓, 使空氣電離,產(chǎn)生臭氧。臭氧是一種強(qiáng)氧化劑和殺菌劑,它的原子結(jié)構(gòu)很不穩(wěn)定, 極易逃逸出單個(gè)氧原子,充滿在消毒柜中,四處飛舞。單個(gè)氧原子遇到餐具器皿 上的細(xì)菌和病毒,就會(huì)立即進(jìn)入它們的細(xì)胞內(nèi)部,使它們迅速氧化,破壞他們的
內(nèi)容簡介
本書是進(jìn)城務(wù)工實(shí)用知識與技能叢書之一,主要介紹了種類繁多的小家電電子產(chǎn)品(如電熱杯、洗碗機(jī)、電子消毒柜、凈水器、榨法機(jī)、保健器具、電子門鈴、保健臺燈等)的維修知識。
1.廣泛應(yīng)用于家用電器中,如電飯煲、微波爐,電子消毒柜,電吹風(fēng)、電熨斗等;
2.普遍應(yīng)用于各種機(jī)器設(shè)備上作加熱部件,如過塑機(jī)、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)、傳真機(jī)等;
3.各種工業(yè)和農(nóng)業(yè)的加熱場合,如模具加熱,塑料機(jī)械,及其它取暖、干燥裝置。
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2.普遍應(yīng)用于各種機(jī)器設(shè)備上作加熱部件,如過塑機(jī)、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)、傳真機(jī)等;
3.各種工業(yè)和農(nóng)業(yè)的加熱場合,如模具加熱,塑料機(jī)械,及其它取暖、干燥裝置。