湖南嘉盛保鮮科技有限公司企業(yè)宗旨

惠農(nóng)富農(nóng)，服務(wù)市場(chǎng)，造福人類(lèi)

創(chuàng)新、服務(wù)、誠(chéng)信，新鮮、綠色、安全

公司前身系湖南邵陽(yáng)新寧崀山臍橙冷藏研究所，秉承其雄厚的技術(shù)力量。我公司的合作單位有：湘潭大學(xué)信息工程學(xué)院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院、長(zhǎng)沙湘冰制冷設(shè)備有限公司等。擁有一支以中、高級(jí)技術(shù)專(zhuān)家為主的24人專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，以及資深電子博導(dǎo)專(zhuān)家、農(nóng)學(xué)博導(dǎo)專(zhuān)家、營(yíng)銷(xiāo)資深專(zhuān)家等在內(nèi)的多元化顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)。在他們的共同努力和幫助下，公司在保鮮貯藏領(lǐng)域獲得兩項(xiàng)自主研發(fā)的國(guó)家專(zhuān)利，并得到市政府、國(guó)家高新區(qū)、國(guó)家學(xué)術(shù)界以及業(yè)內(nèi)人士的一致肯定與支持。

公司總部坐落在湘潭國(guó)家火炬創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)新科技大樓1樓112號(hào)，地理位置優(yōu)越、交通便利、通訊發(fā)達(dá)。在中國(guó)四大臍橙生產(chǎn)出口基地——邵陽(yáng)新寧，我們開(kāi)展一系列的試驗(yàn)研發(fā)與商業(yè)運(yùn)作，經(jīng)過(guò)四年已獲成功，分別于2007年、2008年獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授予的“臍橙保鮮方法”和“果蔬、食品、水產(chǎn)保鮮貯藏遠(yuǎn)程自動(dòng)控制技術(shù)”國(guó)家專(zhuān)利。前者可有效提高保鮮經(jīng)濟(jì)效益15%，堪稱(chēng)冷庫(kù)保鮮的臍橙技術(shù)秘方；后者一舉突破傳統(tǒng)臍橙保鮮只有2—3個(gè)月的局限，保鮮期達(dá)六個(gè)月至一年以上，且保鮮率超95%以上，僅此一項(xiàng)如果在邵陽(yáng)新寧縣全面推廣即可使當(dāng)?shù)亟坜r(nóng)增加收入1.5—2.1億元，被列為當(dāng)?shù)乜萍季?010年重點(diǎn)扶持的農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目。最可貴的是，公司還發(fā)明了楊梅保鮮方法，能讓人們?cè)谝荒晁募局卸寄艹缘綏蠲?，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)外長(zhǎng)時(shí)間在楊梅保鮮方面的空白。同時(shí)，嘉盛保鮮公司進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了該專(zhuān)利對(duì)各種冷藏庫(kù)現(xiàn)代化管理的普通適用性，可使全國(guó)保鮮冷貯效益提高20%。公司產(chǎn)品及系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)能力已達(dá)國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，健全的售后服務(wù)制度以及專(zhuān)業(yè)維修隊(duì)伍是用戶(hù)利益的強(qiáng)大保障。獨(dú)創(chuàng)性的專(zhuān)利技術(shù)、一流管理人才和技術(shù)裝備為公司的發(fā)展前景奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

值此十億工業(yè)園投產(chǎn)邵陽(yáng)新寧崀山風(fēng)景區(qū)在即，特邀有志于提升中國(guó)果蔬保鮮科技以及農(nóng)業(yè)商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的技術(shù)菁英、市場(chǎng)菁英、資本菁英，共擔(dān)使命、共享成果、共創(chuàng)未來(lái)，共同打造一個(gè)國(guó)際化的嘉盛保鮮品牌。

名稱(chēng)：湖南嘉盛保鮮科技有限公司

公司規(guī)模：24人

所在地：中國(guó)·湖南·湘潭國(guó)家火炬創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)新科技大樓1樓112號(hào)

經(jīng)營(yíng)范圍：為果農(nóng)、中介組織以及龍頭企業(yè)提供水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的保鮮、冷藏及銷(xiāo)售一條龍服務(wù)；果蔬，食品，水產(chǎn)保鮮貯藏遠(yuǎn)程控制自動(dòng)化技術(shù)推廣服務(wù)、保鮮冷藏庫(kù)的工程設(shè)計(jì)及建設(shè)與安裝、水果保鮮包裝與運(yùn)輸服務(wù)。

保鮮柜種類(lèi)

市場(chǎng)上出現(xiàn)最多的是熟食保鮮柜，鮮肉保鮮柜，酸奶保鮮柜以及凈菜保鮮柜。

其它類(lèi)似產(chǎn)品：真空保鮮柜，真空保鮮箱，真空保鮮桶，真空保鮮罐及高真空保鮮柜。

還有各類(lèi)防氧化、防腐爛、防霉變、防蟲(chóng)等保鮮設(shè)備。

保鮮柜功能

市場(chǎng)上的保鮮柜可以分為風(fēng)冷敞開(kāi)式保鮮柜和直冷玻璃門(mén)式保鮮柜，其作用是通過(guò)降低溫度，讓食

品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。

保鮮庫(kù)建造及選購(gòu)

溫度與農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的關(guān)系：　農(nóng)產(chǎn)品采摘后，仍然是一個(gè)活體，在貯藏過(guò)程中它要維持生命，就要斷消耗自身的貯藏營(yíng)養(yǎng)，從而逐漸失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和鮮活的品質(zhì)。另外蟲(chóng)害也會(huì)把農(nóng)產(chǎn)品的貯藏營(yíng)養(yǎng)作為美食，結(jié)果會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品腐敗變質(zhì)， 失去鮮度和食用價(jià)值。如何使農(nóng)產(chǎn)品采摘后的活體保住營(yíng)養(yǎng)和鮮活的品質(zhì)， 溫度是最重要的影響因素。一般地說(shuō)，溫度越低產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)消耗越少，病蟲(chóng)害危害度也越低，保持新鮮品質(zhì)的時(shí)間也越長(zhǎng)。同時(shí)溫度變化越小，保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無(wú)限制的低，因?yàn)闇囟鹊偷疆a(chǎn)品忍受不了時(shí)，也會(huì)發(fā)生冷害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的適宜低溫條件。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品最適保鮮溫度是0℃左右。

維持農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的最適溫度：氣溫是隨著一年中的季節(jié)和一天中的時(shí)間不斷變化的，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)栽培采收的季節(jié)，溫度都較高，而且晝夜變幅很大，極不適宜產(chǎn)品的保鮮貯藏。許多簡(jiǎn)易的辦法是找一個(gè)自然溫度比較低而穩(wěn)定的場(chǎng)所貯藏農(nóng)產(chǎn)品，來(lái)延長(zhǎng)產(chǎn)品的保鮮期，如山洞、土窖、背陰處等，這些方法，不能任意控制溫度，保鮮效果差，保鮮期也比較短。真正要按照產(chǎn)品長(zhǎng)期保鮮貯藏要求的溫度，最終解決辦法還是要靠人工制造一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的低溫條件，即通過(guò)機(jī)械設(shè)備和電子儀器，在一定范圍內(nèi)，可以人為地控制溫度，常見(jiàn)的各種冷庫(kù)，就是這樣一種設(shè)施。