花卉事典

這是一本關(guān)于花卉文化和花卉技藝的大眾讀物。主編季靜女士先后留學(xué)英國(guó)、法國(guó)、日本學(xué)習(xí)花卉技藝并從事博士后研究。她攜其他花卉領(lǐng)域?qū)＜?，將自己?duì)花卉的所感所得以通俗生動(dòng)的語(yǔ)言編著成書(shū)。向您闡述了花文化、中國(guó)傳統(tǒng)名花；插花的藝術(shù)及基本過(guò)程和方法；花卉的種類、分布范圍；現(xiàn)代花卉；栽培與養(yǎng)護(hù)技術(shù)；花卉與健康；花卉裝飾及如何創(chuàng)造奇花異草。

希望能以豐富、有趣的花卉知識(shí)熏染讀者的心田，給廣大愛(ài)花的朋友帶來(lái)美的啟示。本書(shū)也可適用于高等院校研究生、本科生素質(zhì)共同課教材。

第一章 花卉簡(jiǎn)史與中國(guó)傳統(tǒng)名花

第一節(jié) 花卉歷史略影

第二節(jié) 中國(guó)十大傳統(tǒng)花卉

一、花魁——梅花

二、花中之王——牡丹

三、花中仙子——荷花

四、花中之魂——菊花

五、花中西施——杜鵑花

六、花中皇后——月季

七、天下第一香——蘭花

八、九里飄香——桂花

九、花中珍品——山茶花

十、凌波仙子——水仙花

第二章 插花的藝術(shù)

第一節(jié) 東西方插花藝術(shù)的發(fā)展歷史

一、中國(guó)插花藝術(shù)的起源及發(fā)展歷史

二、日本插花藝術(shù)發(fā)展簡(jiǎn)史

三、歐美各國(guó)插花藝術(shù)簡(jiǎn)史

四、東西方插花藝術(shù)的特點(diǎn)及比較

五、東西方插花藝術(shù)的流派

第二節(jié) 插花的常用材料與選擇

一、插花的花材種類

二、鮮切花選購(gòu)要訣

第三節(jié) 花材的修剪、造型及固定

一、花材的修剪

二、花材修剪的具體方法

三、花材的形態(tài)與固定

第四節(jié) 插花的器皿及保鮮處理

一、插花的器皿和配件選擇

二、插花配件與襯飾的選擇

三、切花的保鮮

第五節(jié) 送花的藝術(shù)

第三章 花卉類別及常見(jiàn)的高檔花卉

第一節(jié) 園林花卉分類

一、按花卉形態(tài)特征和生長(zhǎng)習(xí)性分類

二、按花卉觀賞特性分類

三、按花卉原產(chǎn)地氣候型分類

四、按花卉經(jīng)濟(jì)用途分類

五、按花卉園林用途分類

六、按花期分類

七、按花卉生物學(xué)特性分類

第二節(jié) 常見(jiàn)的高檔花卉

一、安祖花

二、蝴蝶蘭

三、寶蓮燈

四、鶴望蘭

五、仙客來(lái)

六、卡特蘭

七、大花蕙蘭

八、其它常見(jiàn)的高檔花卉

第四章 花卉的栽培與養(yǎng)護(hù)

第一節(jié) 花卉無(wú)土栽培

一、花卉無(wú)土栽培的優(yōu)點(diǎn)

二、花卉無(wú)土栽培的方法

三、營(yíng)養(yǎng)液

四、基質(zhì)

第二節(jié) 室內(nèi)花卉栽培

一、含義及類型

二、應(yīng)用特點(diǎn)

三、生態(tài)習(xí)性

四、繁殖和栽培要點(diǎn)

第三節(jié) 庭院花卉栽培

一、庭院花卉的繁殖技術(shù)

二、庭院花卉的管理

第四節(jié) 花房花卉

第五章 花卉與健康

第一節(jié) 花卉與飲食

一、花卉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健作用

二、社會(huì)發(fā)展與人類食花歷史

三、花及食花花卉

四、花卉的食用方式

第二節(jié) 花卉與疾病

一、花卉的醫(yī)用簡(jiǎn)史

二、花卉的保健作用

三、花卉是名副其實(shí)的治病良藥

四、花卉入藥的部位

五、十大名花巧治病

第三節(jié) 花卉與美容

一、常見(jiàn)花卉的美容作用

二、常食花粥美容顏

三、養(yǎng)顏鮮花茶

四、鮮花洗出美人來(lái)

五、精油——聞香識(shí)美人

六、花花世界，粉粉主張

第四節(jié) 花卉與家居

一、花卉在家居生活中的功用

二、家居花卉的選擇

三、家居花卉的擺放

四、適宜家居擺放的花卉

第五節(jié) 對(duì)身體有害的花卉

一、花卉對(duì)人體健康可能構(gòu)成的危害

二、探視病人送鮮花的講究

三、對(duì)身體有害的常見(jiàn)花卉

四、含促癌物質(zhì)的花卉

五、用科學(xué)的態(tài)度對(duì)待花卉

第六章 親手創(chuàng)造奇花異草

第一節(jié) 雜交獲得多彩花卉

一、什么是雜交育種

二、基本過(guò)程

三、雜交與花卉新品種培育

第二節(jié) 組織培養(yǎng)與基因工程創(chuàng)造奇花異草

一、花卉組織培養(yǎng)

二、基因工程創(chuàng)造新特花卉

第七章 絢麗壯觀的花卉裝飾

第一節(jié) 露地花卉裝飾

一、花壇

二、花境

三、花叢和花群

四、花臺(tái)

五、綠籬

六、籬垣及棚架

七、專類花園

第二節(jié) 其它類型花卉的裝飾

一、巖生花卉

二、草坪及地被植物

三、水生花卉

第三節(jié) 室內(nèi)花卉裝飾

一、盆花裝飾

二、盆景裝飾

三、干燥花裝飾

四、切花裝飾

第四節(jié) 花卉裝飾的設(shè)計(jì)

一、公共場(chǎng)所的花卉裝飾設(shè)計(jì)

二、庭院的花卉裝飾設(shè)計(jì)

三、居室的花卉裝飾設(shè)計(jì)

參考文獻(xiàn) 2100433B

這是一本關(guān)于花卉文化和花卉技藝的大眾讀物；主編季靜女士先后留學(xué)英國(guó)、法國(guó)、日本學(xué)習(xí)花卉技藝并眾事博士后研究她攜其他花卉領(lǐng)域?qū)＜?，將自己?duì)花卉的所感所得以通俗生動(dòng)的語(yǔ)言編著成書(shū)；希望能以豐富、有趣的花卉知識(shí)熏染讀者的心田，給廣大愛(ài)花的朋友帶來(lái)美的啟示。

一沙一世界，一花一天堂，花卉是上天賜予我們的美麗，是一切美好的代表，自古以來(lái)花卉與我們的生活密切相關(guān)，她值得我們?nèi)チ私馀c品味。

內(nèi)容簡(jiǎn)介

建築不是無(wú)機(jī)物，不只反映技術(shù)與材質(zhì)的演進(jìn)，更是文化的縮影、人類思考下的產(chǎn)物。它受到特定社會(huì)發(fā)展的影響，反映人的需求與時(shí)代的精神，進(jìn)而成為表現(xiàn)各時(shí)代美學(xué)概念的重要媒介。了解建築，就是了解人類。 《世界藝術(shù)流派事典》的觸角遍及世界各洲，是一本認(rèn)識(shí)世界建築史最簡(jiǎn)便、最實(shí)用的指南書(shū)。書(shū)中透過(guò)全世界各種建築風(fēng)格、與時(shí)俱進(jìn)的流派，從埃及的金字塔、印度的泰姬瑪哈陵、西方文藝復(fù)興時(shí)期之前的「前古典主義」、文藝復(fù)興的「人文主義」、現(xiàn)代早期的「帝國(guó)主義」，到「後現(xiàn)代主義」與最新的「粗獷主義」、「生態(tài)主義」等，帶領(lǐng)讀者全面觀照世界建築史上所有重要的思潮與運(yùn)動(dòng)，是幫助讀者進(jìn)入建築藝術(shù)領(lǐng)域的最佳入門指南。 本書(shū)將悠久的世界建築史，拆解為五十五個(gè)重要建築風(fēng)格與流派，再以工具書(shū)的簡(jiǎn)明形式解構(gòu)每個(gè)風(fēng)格或流派之基本元素，包括歷史與背景簡(jiǎn)介、定義、關(guān)鍵字、代表建築師、重要建築清單等，同...(展開(kāi)全部) 建築不是無(wú)機(jī)物，不只反映技術(shù)與材質(zhì)的演進(jìn)，更是文化的縮影、人類思考下的產(chǎn)物。它受到特定社會(huì)發(fā)展的影響，反映人的需求與時(shí)代的精神，進(jìn)而成為表現(xiàn)各時(shí)代美學(xué)概念的重要媒介。了解建築，就是了解人類。 《世界藝術(shù)流派事典》的觸角遍及世界各洲，是一本認(rèn)識(shí)世界建築史最簡(jiǎn)便、最實(shí)用的指南書(shū)。書(shū)中透過(guò)全世界各種建築風(fēng)格、與時(shí)俱進(jìn)的流派，從埃及的金字塔、印度的泰姬瑪哈陵、西方文藝復(fù)興時(shí)期之前的「前古典主義」、文藝復(fù)興的「人文主義」、現(xiàn)代早期的「帝國(guó)主義」，到「後現(xiàn)代主義」與最新的「粗獷主義」、「生態(tài)主義」等，帶領(lǐng)讀者全面觀照世界建築史上所有重要的思潮與運(yùn)動(dòng)，是幫助讀者進(jìn)入建築藝術(shù)領(lǐng)域的最佳入門指南。 本書(shū)將悠久的世界建築史，拆解為五十五個(gè)重要建築風(fēng)格與流派，再以工具書(shū)的簡(jiǎn)明形式解構(gòu)每個(gè)風(fēng)格或流派之基本元素，包括歷史與背景簡(jiǎn)介、定義、關(guān)鍵字、代表建築師、重要建築清單等，同時(shí)附上展現(xiàn)該流派精神之建築圖像與深入解說(shuō)、建議參照的世界重要建築等，最後再條列出與該流派類似與完全相反的其他派別，重新串連起各流派之間的網(wǎng)絡(luò)，一氣呵成架構(gòu)出人類五千多年來(lái)的世界建築精華史。 傑瑞米．梅爾文　Jeremy Melvin 受人景仰的學(xué)者，著述含括廣泛的建築主題。他是英國(guó)倫敦南岸大學(xué)（South Bank University）建築系資深教師，也擔(dān)任劍橋大學(xué)與建築學(xué)會(huì)的客座教師。梅爾文是一位多產(chǎn)的記者與作家，經(jīng)常為英國(guó)《泰晤士報(bào)》、《衛(wèi)報(bào)》，以及《建築評(píng)論》（Architectural Review）、《鄉(xiāng)村生活》（Country Life）雜誌撰文。2100433B

花卉的種類極多，范圍廣泛，不但包括有花的植物，還有苔蘚和蕨類植物。其栽培應(yīng)用方式也多種多樣。因此，花卉分類由于依據(jù)不同，有多種分類方法。

這種分類方法是依據(jù)花卉植物的生活型與生態(tài)習(xí)性進(jìn)行的分類，應(yīng)用最為廣泛。

露地花卉

就是在自然條件下，完成全部生長(zhǎng)過(guò)程，不需保護(hù)地栽培。露地花卉依其生活史可分為三類。

⒈ 一年生花卉。

在一個(gè)生長(zhǎng)季內(nèi)完成生活史的植物。即從播種到開(kāi)花、結(jié)實(shí)、枯死均在一個(gè)生長(zhǎng)季內(nèi)完成。一般春天播種、夏秋生長(zhǎng)，開(kāi)花結(jié)實(shí)，然后枯死，因此一年生花卉又稱春播花卉。如風(fēng)仙花、雞冠花、百日草、半支蓮、萬(wàn)壽菊等。

⒉二年生花卉。

在兩個(gè)生長(zhǎng)季內(nèi)完成生活史的花卉。當(dāng)年只生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)器官，越年后開(kāi)花、結(jié)實(shí)、死亡。這類花卉，一般秋天播種，次年春季開(kāi)花。因此，這類花卉常稱為秋播花卉。如五彩石竹、紫羅蘭、羽衣甘藍(lán)、瓜葉菊等。

⒊多年生花卉。

個(gè)體壽命超過(guò)兩年的，能多次開(kāi)花結(jié)實(shí)。根據(jù)地下部分形態(tài)變化，又可分兩類：

⑴宿根花卉：地下部分形態(tài)正常，不發(fā)生變態(tài)的。如芍藥、玉簪、萱草等。

⑵球根花卉：地下部分變態(tài)肥大者。根據(jù)其變態(tài)形狀又分為以下五大類

①：鱗莖類，地下莖呈魚(yú)鱗片狀。外被紙質(zhì)外皮的叫有皮鱗莖，如水仙、郁金香、朱頂紅。鱗片的外面沒(méi)有外皮包被的叫無(wú)皮鱗莖，如百合。

②：球莖類。地下莖呈球形或扁球形，外面有革質(zhì)外皮。如唐菖蒲、香雪蘭等。

③：根莖類。地下莖肥大呈根狀，上面有明顯的節(jié)，新芽著生在分枝的頂端，如美人蕉、荷花、睡蓮等。

④：塊莖類。地下莖呈不規(guī)則的塊狀或條狀，如馬蹄蓮、仙客來(lái)、大巖桐、晚香玉等。

⑤：塊根類。地下主根肥大呈塊狀，根系從塊根的末端生出，如大麗花。

⒋水生花卉

在水中或沼澤地生長(zhǎng)的花卉，如睡蓮、荷花等。

⒌巖生花卉

指耐旱性強(qiáng)，適合在巖石園栽培的花卉。常在園林中選用。一般為宿根性或基部木質(zhì)化的亞灌木類植物，還有蕨類等好陰濕的花卉。

溫室花卉

指原產(chǎn)熱帶、亞熱帶及南方溫暖地區(qū)的花卉。在北方寒冷地區(qū)栽培必須在溫室內(nèi)培養(yǎng)，或冬季需要在溫室內(nèi)保護(hù)越冬?？煞譃橐韵聨最悾?

⒈ 一、二年生花卉。如瓜葉菊、蒲包花、香豌豆等。

⒉ 宿根花卉。如非洲菊、君子蘭等。

⒊ 球根花卉。如仙客來(lái)、朱頂紅、大巖桐、馬蹄蓮、花葉芋等。

⒋蘭科植物依其生態(tài)習(xí)性又分為：

⑴地生蘭類：如春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭、春劍等。

⑵附生蘭類：如石斛、萬(wàn)代蘭、兜蘭等。

⒌多漿植物：指莖葉具有發(fā)達(dá)的貯水組織，呈肥厚多汁變態(tài)狀的植物。包括仙人掌科、景天科、大戟科、菊科、鳳梨科、龍舌蘭科等科植物。

⒍ 蕨類植物。根據(jù)觀賞方式不同，又可分為下面四類：

⑴庭園綠化蕨類。如翠云草、桫欏。其中桫欏又稱樹(shù)蕨，是最大的蕨類植物，高可達(dá)10多米。它是古老類群，在我國(guó)屬瀕危種，為我國(guó)一級(jí)保護(hù)植物。另外，槐葉萍、滿江紅為水面綠化好材料。

⑵盆栽觀葉蕨類植物。如石松、烏蕨、蜈蚣草、鐵線蕨等。其中石松、腎蕨、鐵蕨為重要切花配葉材料。

⑶垂吊蕨類植物。如腎蕨、巢蕨等。

⑷山石盆景蕨類植物。如卷柏、團(tuán)扇蕨。其中團(tuán)扇蕨是蕨類植物中形體最小的，僅有幾厘米大小。

⒎ 食蟲(chóng)植物。如豬籠草、瓶子草等。在有些切花藝術(shù)中，常用來(lái)作藝術(shù)插花材料。

⒏風(fēng)梨科植物。如水塔花、風(fēng)梨等。

⒐棕櫚科植物。如蒲葵、棕竹、袖珍椰子等觀葉花卉。

10. 花木類有一品紅、變?nèi)~木等。

11. 水生花卉如王蓮、熱帶睡蓮等。

種植包括移植與定植。其方法是一樣的，定植是種后不再移動(dòng)，而移植則是在定植前的一種栽培措施，為植物改變種植距離，以適應(yīng)其生長(zhǎng)需要。

還可根據(jù)形態(tài)分類：

①草本花卉：多年生草本花卉和一二年生花卉。

②木本花卉：?jiǎn)棠?、灌木、竹類?

根據(jù)用途分類：

①切花類；

②盆花類；

③地栽類；