中文名 | 集成洗碗機 | 所屬企業(yè) | 火星人廚具股份有限公司 [1]? |
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發(fā)布時間 | 2018年8月1日 [1]? |
集成洗碗機保留了水槽、果蔬/海鮮清洗機功能,利用水槽下方閑置不規(guī)則的空間,設(shè)計洗碗機和碗柜。將洗碗功能、果蔬/海鮮清洗功能、水槽功能、碗柜功能、殘渣處理功能、除菌功能、烘干功能、軟水功能、切菜臺功能、瀝水功能這十大功能通過一臺機器進行集成,合而為一,釋放廚房空間 。
原地將集成洗碗機的洗碗機模塊中洗好的碗盤放入旁邊的碗柜中,臺面搭配的菜板可進行洗菜-切菜-裝盤等一站式操作。
集成洗碗機各功能模塊集成,一機多用??梢淮涡赃x購、安裝及維護 。
集成洗碗機體積稍大,按照機器尺寸預(yù)留機位,安裝簡單,無需改水電,與兩邊櫥柜進行合理搭配即可。
集成洗碗機內(nèi)部采用模塊化設(shè)計,各個功能互不干擾,獨立工作,獨立維修。
2019年,集成洗碗機榮獲“國際工業(yè)設(shè)計奧斯卡”德國紅點設(shè)計獎。
集成洗碗機是繼嵌入式、水槽式之后的第三代洗碗機,也是新一代的洗碗機類型。在擁有其他類型洗碗機優(yōu)點的基礎(chǔ)之上,集成洗碗機對洗碗機容量、水槽、果蔬清洗機進行了升級創(chuàng)新,并搭配了碗柜和殘渣處理功能,實現(xiàn)一機多用 。
通過不同模塊分別實現(xiàn)對餐具、果蔬/海鮮的清洗。洗碗機模塊利用對位增壓噴射去除碗盤油污,殘渣處理裝置粉碎食物殘渣;果蔬/海鮮清洗機模塊利用雙超聲波協(xié)頻共振 渦流吸附清洗去除果蔬農(nóng)殘泥沙;碗柜解決廚房收納;水槽提供其他更多清洗場景
洗碗機的種類不同它們的工作原理也不相同 1、自動式洗碗機的工作原理 自動式洗碗機在工作過程中主要是利用高溫高壓的水流對餐具的表面進行360的機械式?jīng)_刷,使用洗滌劑對餐具表面的油污進行分解,同時使用熱水...
給你介紹一個,海爾洗碗機WQP6-V8,洗滌、消毒、干燥多種功能融于一體,設(shè)有消毒、干燥功能,大液晶屏顯示,透明玻璃外形,設(shè)有預(yù)約、分層洗滌功能,可據(jù)實際需要避開用電高峰期。
當然是美的嘍,實惠還好用,美的洗碗機采用全自動控制模式,只需輕輕按下按鍵,即可全自動完成洗碗、除菌、烘干、儲存四大步驟,操作簡單方便。而且美的洗碗機采用自清潔過濾系統(tǒng),三重過濾,使殘渣自動分離,不用再...
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家用洗碗機結(jié)構(gòu)設(shè)計 發(fā)表時間: 2016/1/5 來源:《基層建設(shè)》 2015 年 19 期供稿 作者:梅應(yīng)雄 [導(dǎo)讀 ] 傳統(tǒng)的水流式洗碗機存在工作噪聲較大、運轉(zhuǎn)不穩(wěn)定及震動等一些缺點,為了對這些缺點進行改進,需 要在結(jié)構(gòu)設(shè)計方面進行優(yōu)化。 梅應(yīng)雄 身份證號碼: 440681198106224213 摘要:家用洗碗機的應(yīng)用越來越廣泛, 為此,有必要對家用洗碗機的結(jié)構(gòu)設(shè)計進行分析 與研究。本文首先對家用洗碗機的工作原理進行簡要的分析, 再介紹一種新型的水流式洗碗 機的結(jié)構(gòu)設(shè)計方案,以期為類似設(shè)計提供參考價值。 關(guān)鍵詞:家用洗碗機;結(jié)構(gòu);設(shè)計 前言 隨著經(jīng)濟社會的進步與人們生活水平的提高, 洗碗機得到了較為廣泛的應(yīng)用與推廣。 洗 碗機是一種家庭自動化設(shè)備, 它可以使人們從繁雜的家務(wù)勞動中解放出來, 能夠?qū)崿F(xiàn)自動控 制進水、自動加洗滌劑、冷洗、自動加溫洗、清洗、排水、殺菌消毒,連同定時和故障
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洗碗機的保養(yǎng)注意事項 及簡單的故障排除 洗碗機的工作流程 : 送電 -開機 -補水 -升溫 -推筐 -機器運行 -主洗( 60-65℃) -過水 (85-90℃)。 常見故障: 一、 不補水 1、檢查電源是否正常。 2、檢查水源、水壓。 3、檢查補水電磁閥 是否工作( 1)如不工作,檢查洗碗機門是否關(guān)閉良好;檢查洗碗 機水箱浮球是否靈敏;檢查浮球開關(guān)是否正常。 (2)如電磁閥正 常,檢查管路水過濾器;檢查補水電磁閥內(nèi)過濾網(wǎng)。 二、主洗不升溫 1、檢查蒸汽壓力。 2、檢查洗碗機主洗水箱水位。 3、檢查主洗 蒸汽電磁閥是否工作。 4、檢查主洗水箱浮球是否靈敏。 三、主洗溫度過高 /低 1、檢查蒸汽壓力。 2、檢查主洗蒸汽電磁閥關(guān)閉情況。 3、檢查 主洗溫度設(shè)定。 4、檢查主洗蒸汽電磁閥工作情況。 四、過水溫度過高 /低 1、檢查蒸汽壓力。 2、檢查過水溫度設(shè)定。 3、檢查過水電磁閥 電源。
帥康集成水槽洗碗機X8 ,由廚衛(wèi)電器品牌帥康 于2018年9月19日 在北京推出 。帥康集成水槽洗碗機X8系列 ,具有集成功能 ,實現(xiàn)了功能十三合一(水槽、洗碗機、凈水器、垃圾處理器、不銹鋼櫥柜、碗柜、消毒柜、三合一龍頭、噴槍、沙比利菜板、果蔬清洗槽、瀝水簾、刀架),它具備同時容納8套餐具的容量,滿足3-6口家庭日常餐洗需求,洗碗時自動判斷臟污程度,智能匹配洗滌模式 。
商用洗碗機是適用于商業(yè)用途的洗碗機,一般用于賓館、飯店、餐廳等,其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理,目前有罩式洗碗機,籃傳送式式洗碗機,帶傳送式洗碗機和洗滌烘干一體機。商用的洗滌量要求比較大, 所以商用洗碗機的機型、體積、用電量都比較大, 而且功能比較多,可以清洗消毒大量集中就餐的餐具。但要正確使用洗碗機,才能保持它的潔凈效果和延長它的工作壽命。
如何正確使用商用洗碗機?
1.要經(jīng)常保持洗碗機內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。正常使用商用全自動洗碗機,兩周左右一次,洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物,如魚骨、剩菜、米飯等,不然的話,容易堵塞過濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn),影響洗滌效果。
2.用刷子刷濾器上的污垢和積物,并進行空洗一次商用全自動洗碗機,以防堵塞。水杯內(nèi)每月應(yīng)用一些除臭劑清除臭氣1至2次。為了更好的清洗餐具,并達到好的洗凈效果,應(yīng)采用專用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具, 而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。洗碗機的專用洗滌劑的特點是低泡沫、高堿性,因此不能直接用手工洗滌,以免灼傷皮膚。
保養(yǎng)與維護?
1、若長時間不用洗碗機時,應(yīng)用溫水清潔機內(nèi)油污,學(xué)校食堂用洗碗機供應(yīng)商,再用干布擦干水分,裝入包裝紙箱,存放于通風(fēng)干燥處。
2、洗碗機使用一段時間后,如何清洗?
1)先把擱物架取下,再將下噴淋器取下,用低泡沫的清洗劑擦拭機器內(nèi)壁, 再用清水沖凈即可;取下過濾網(wǎng),用清水沖洗即可。
2)加入適量的洗碗粉,讓洗碗機運行一個標準洗。
商用洗碗機是耐用消費品,一般冼碗機設(shè)計壽命是5到7年,可滿足1700小時的使用。因此一定要按照正確方法操作使用洗碗機,并定期進行清洗維護。
洗碗機分類
洗碗機的分類從不同角度有不同命名,常見有以下類別:按用途
分為商用洗碗機和家用洗碗機。
1.商用洗碗機適用商業(yè)用途,一般用于賓館、飯店、餐廳等,其特點是高溫、大強度、短時間處理,有傳送帶式洗碗機,飛引式洗碗機,門式洗碗機和臺式洗碗機;
2.家用洗碗機只適用于家庭,主要有柜式和臺式兩種。臺式洗碗機為小型機,一般洗滌容量不超過5套餐具。柜式洗碗機又分寬度為45cm柜機和60cm柜機,洗滌容量分為8套和12套餐具。
家用洗碗機分為臺式和柜式。
3.臺式洗碗機小巧,占用空間小,容量小,擺放靈活。
4.柜式洗碗機具有標準化外形尺寸,容量大,適用于與整體廚房配套。
分為機電式控制、電子式控制。
5.機電式控制是較傳統(tǒng)型的控制方式,核心控制器件是機電式程控器,性能穩(wěn)定可靠。
6.電子式控制是采用單片機為核心控制器件,程序設(shè)計更具靈活性,同時有多樣的工作狀態(tài)顯示,越來越受到人們的青睞。
分為自由式和嵌入式。
7.嵌入式安裝后與廚柜渾然一體。
8.自由式隨意擺放
可分為噴淋式,渦流式等。
9.噴淋式是采用高壓水上下左右噴淋,以達到清洗效果。
10.渦流是常見于家用洗碗機以及超聲波洗碗機。
可分為揭蓋式、藍傳式、斜插式、網(wǎng)帶平放式。
11.揭蓋式:常見于家用洗碗機上,商用洗碗機由于其洗滌量以及洗滌速度的限制,在商用洗碗機上的應(yīng)用越來越少。
12.藍傳式:常見于商用洗碗機,由于其投資成本相對較低,操作相對較為麻煩(需要按不同的餐具設(shè)計不同的清洗筐,而對于不規(guī)則的餐具清洗較為困難)、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場,僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應(yīng)用。
13.斜插式:常用于商用洗碗機,市場反映好壞不一。但是對于較大餐具以及餐盤清洗存在死角,而且不能擺放太密。
14.網(wǎng)帶平放式:常用于商用洗碗機,又被稱為是第四代商用洗碗機,市場反映良好。對寬度不超過760公分,高度不超過55公分的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形狀、大小不同而清洗速度略有差異。因此是酒樓、食堂、餐廳的最佳選擇,代表了商用洗碗機的最先進技術(shù)。