微波爐辟謠

微波爐功能分類

從控制方面分電腦式微波爐和機(jī)械式微波爐兩大類。

電腦式微波爐適合于年輕人和文化程度較高的人使用。優(yōu)點(diǎn)在于能夠精確控制加熱時(shí)間，根據(jù)加熱食物的不同，有多種程序可供選擇，高檔的產(chǎn)品可能還有一些其它的附加功能，缺點(diǎn)是按鍵多，操作復(fù)雜不易掌握。

機(jī)械式微波爐最適合中老年人使用。優(yōu)點(diǎn)在于操作簡(jiǎn)便，清楚明白，產(chǎn)品可靠性好，適于老人使用。

從功能方面分帶燒烤式和不帶燒烤式兩類。喜歡吃燒烤類的人家不妨購(gòu)買燒烤型微波爐。

變頻微波爐與傳統(tǒng)微波爐容易加熱不均不同，變頻微波爐利用自動(dòng)調(diào)整、連續(xù)輸出的微波能量，能滿足不同食物對(duì)不同火力的要求，真正實(shí)現(xiàn)從強(qiáng)火到弱火的自動(dòng)調(diào)控。不僅使食物的口感和色澤得到保證，還充分保留住食物的營(yíng)養(yǎng)成分。而且長(zhǎng)時(shí)間低功率烹調(diào)時(shí)，食品表面或邊緣也不會(huì)出現(xiàn)燒過(guò)的現(xiàn)象。在烹飪速度上，變頻蒸立方微波爐采用變頻器替代了高壓變壓器和高壓電容等，降低了電源轉(zhuǎn)換部分的損耗，熱效率提高5%以上，使有效功率提升近10%。在相同條件下，烹飪時(shí)間就縮短了10%。節(jié)能方面，能效高達(dá)64%左右，高出國(guó)標(biāo)一級(jí)能耗標(biāo)準(zhǔn)62%。

微波爐選購(gòu)寶典

隨著人們生活水平的不斷提高和住房條件的不斷改善，家用和類似用途電器中的廚房電器得到了廣泛的應(yīng)用和發(fā)展。微波爐作為廚房電器中的一大類產(chǎn)品，具有品種繁多、功能各異、使用方便的特點(diǎn)，給我們的生活帶來(lái)了很大的便利。常有的品種可分為微波爐、燒烤型微波爐和變頻微波爐等。下面介紹如何選購(gòu)微波爐：

一、選購(gòu)微波爐的基本要求

1、微波爐是列入第一批國(guó)家強(qiáng)制性安全認(rèn)證（CCC認(rèn)證）目錄的產(chǎn)品，消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)一定要選擇貼有“CCC”認(rèn)證標(biāo)志并標(biāo)有相應(yīng)工廠代碼和認(rèn)證證書編號(hào)的產(chǎn)品。為了驗(yàn)證認(rèn)證標(biāo)志和認(rèn)證證書的真?zhèn)危傻卿浿袊?guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)官方網(wǎng)站進(jìn)行認(rèn)證證書的網(wǎng)上查詢。

2、檢查產(chǎn)品的使用說(shuō)明書、合格證、保修卡以及附件是否齊全。

3、仔細(xì)查看產(chǎn)品的標(biāo)志和使用說(shuō)明書。國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB4706.21-2002《家用和類似用途電器的安全微波爐的特殊要求》規(guī)定，微波爐產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)應(yīng)清晰、規(guī)范，內(nèi)容應(yīng)包括：商標(biāo)、型號(hào)、規(guī)格（如容量）、額定電壓、額定輸入功率、電源性質(zhì)的符號(hào)、生產(chǎn)企業(yè)名稱、額定輸出功率等；說(shuō)明書上應(yīng)有防止誤用的警告語(yǔ)和詳細(xì)的清潔方法等；產(chǎn)品上的操作開關(guān)標(biāo)識(shí)應(yīng)該清晰明了，并可靠固定。

4、檢查外觀。外觀應(yīng)平整光滑、色澤均勻、無(wú)明顯色差。另外微波爐都會(huì)產(chǎn)生微波，選購(gòu)時(shí)應(yīng)特別注意其門的密封狀況，門連鎖裝置是否正常。

5、加水試燒?？梢杂貌ＡП舆m量水通電試燒，微波爐通電后，爐內(nèi)的水應(yīng)變熱，加熱時(shí)間越短，水溫越高，說(shuō)明微波爐加熱性能越好。同時(shí)讓微波爐工作一段時(shí)間后，觸摸器具外殼是否發(fā)燙，如器具外殼燙手，則說(shuō)明器具散熱條件不好。

6、選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的知名企業(yè)。由于規(guī)模較大的生產(chǎn)企業(yè)對(duì)原材料、零部件及產(chǎn)品的質(zhì)量控制較嚴(yán)，生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)也更有保證。

二、選購(gòu)微波爐的特殊要求

微波爐作為加熱和解凍的廚房工具，具有快速、高效、使用方便、安全可靠等特點(diǎn)，是廣泛應(yīng)用的家用電器之一，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。消費(fèi)者在購(gòu)買微波爐時(shí)，應(yīng)根據(jù)自身需要：如平時(shí)只是熱菜熱飯及解凍食品，可選擇單一微波加熱功能的微波爐；如平時(shí)使用微波爐烹制菜肴，可選擇帶燒烤的微波爐。另外，市場(chǎng)上有些微波爐具有電子控制裝置，只需按控制面板上的按鈕，就可烹飪相應(yīng)的菜肴；有些微波爐具有變頻功能，在加熱初期器具的輸出功率大，提高了器具的加熱性能?？傊?，消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自身的需求及產(chǎn)品的性價(jià)比，挑選合適的微波爐，并應(yīng)到正規(guī)的銷售場(chǎng)所購(gòu)買，保護(hù)自己的利益。

（1）品牌應(yīng)選購(gòu)經(jīng)國(guó)家安全認(rèn)證的微波爐。

（2）型式、容量：微波爐的種類很多，輸出功率有500W、600W、800W、1000W等多種。容量也有0.6.0.7.0.9.1.0ft3（1ft=0.3048m）等不同的規(guī)格。選購(gòu)時(shí)既要考慮家庭的經(jīng)濟(jì)能力和人口多少，也要考慮家庭電路和電表的負(fù)荷能力。就現(xiàn)階段普通家庭3－4口人的生活水準(zhǔn)而言，擇功率在800－1000W左右的普通轉(zhuǎn)盤式微波爐，無(wú)論從價(jià)格、容量、供電等諸方面考慮，都比較適宜。

（3）外觀質(zhì)量：對(duì)微波爐外觀質(zhì)量的選擇應(yīng)包括造型、色彩、表面質(zhì)量和零部件的配合。

（a）造型是看該產(chǎn)品的造型是否美觀大方。

（b）色彩是看該產(chǎn)品的顏色是否為你喜歡，產(chǎn)品上的各種顏色是否協(xié)調(diào)，該產(chǎn)品與安置處其他家具和器具的顏色是否協(xié)調(diào)。

（c）表面質(zhì)量是查看產(chǎn)品表面的涂層、漆層或鍍層有無(wú)機(jī)械碰傷和擦傷，各部件有無(wú)裂縫，損傷，加工披峰是否除盡。

（d）面板要求平整無(wú)凹度，無(wú)擦毛，無(wú)碰傷，無(wú)機(jī)加工痕跡，色澤均勻，光澤好，圖案、字符清楚。

（4）通電試驗(yàn)：將微波爐接通電源，放入水，啟動(dòng)微波爐，注意觀察以下幾點(diǎn)：

（a）觀察爐內(nèi)是否有照明。

（b）觀察爐內(nèi)玻璃盤是否轉(zhuǎn)動(dòng)，不轉(zhuǎn)將損壞部件。

（c）水是否被加熱，可將一杯200毫升的冷水，放入功率為500瓦的微波爐內(nèi)，開動(dòng)4分鐘將水燒開，或放入功率為600瓦的微波內(nèi)，開動(dòng)三分鐘將水燒開，就屬于正常。如不熱證明磁控管不工作。

（d）是否有熱風(fēng)排出，磁控管正常工作時(shí)如果排風(fēng)系統(tǒng)不工作將損壞微波爐。

（e）根據(jù)說(shuō)明書檢查控制板所有按鍵及旋鈕是否功能齊全。

（f）微波爐工作中途，如將爐門打開微波爐應(yīng)停止工作，不然大量微波射向爐外將對(duì)人產(chǎn)生危害。

（g）輕啟爐門時(shí)應(yīng)聽到輕微的“咔嚓”聲。這證明門栓鉤與微型開關(guān)接觸良好。

（h）噪音不宜過(guò)大?？捎靡慌_(tái)中波收音機(jī)調(diào)到無(wú)臺(tái)處，放在靠近爐體的四周，如聽不到放電似的噪聲，則說(shuō)明微波屏蔽良好，微波泄漏功率較小。

在購(gòu)買微波爐的時(shí)候除了考慮品牌不同、價(jià)格高低、功能類型、外觀差異之外，很可能會(huì)忽略一些其他的重要因素。而恰恰是這些要素將直接影響到您能否購(gòu)買一款性價(jià)比足夠高的微波爐。用最實(shí)惠的價(jià)格，買到稱心如意的產(chǎn)品是每個(gè)消費(fèi)者的追求。下面將為您介紹購(gòu)買微波爐時(shí)不可忽略的幾個(gè)關(guān)鍵要素，讓您從此不再“打眼”。

選購(gòu)指標(biāo)

蒸功能

其蒸功能產(chǎn)品在2004年就已上市，其蒸菜效果達(dá)到傳統(tǒng)的蒸菜水平;而且，可以智能控制，省心又省時(shí)。

平板

平板微波爐不僅加熱更均勻，而且不需轉(zhuǎn)盤，空間更大，可以放更多的食物。

納米銀

微波爐是否采用納米銀內(nèi)膽，更易清潔，還可以自動(dòng)抗菌，用起來(lái)省力省時(shí)。

噪音

如果噪音過(guò)大，會(huì)對(duì)消費(fèi)者的生活和情緒產(chǎn)生一定影響，可用一臺(tái)中波收音機(jī)調(diào)到無(wú)臺(tái)處，放在造近爐體的四周，如聽不到放電似的噪聲，則說(shuō)明微波屏蔽良好，微波泄漏功率較小。

環(huán)保認(rèn)證

環(huán)保，不僅是世界的潮流，也是企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。

箱體大小≠底板大小

消費(fèi)者選購(gòu)微波爐往往看重品牌和容量大小，往往認(rèn)為容積越大加熱越快，忽視了機(jī)箱內(nèi)底板的面積大小。業(yè)內(nèi)人士提醒消費(fèi)者，在選擇微波爐時(shí)，一定要注意微波爐底板面積的大小，因?yàn)榈装迕娣e越大，加熱越快，熱度越高，受熱面積越均勻。在底板面積相同的前提下，容積為23升和21升的微波爐相比，顯然是21升的微波爐熱效率更高。所以，消費(fèi)者在選購(gòu)微波爐時(shí)一定要“透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)”，不可忽視底板尺寸。

底部小平臺(tái)不得不看

在平板微波爐的底部會(huì)突出一個(gè)小平臺(tái)，在這個(gè)小平臺(tái)內(nèi)有一個(gè)微波攪拌器。通過(guò)這個(gè)裝置把微波打散，使微波從底部均勻地向上輸送，進(jìn)而加熱箱體內(nèi)的食物。小平臺(tái)的面積越大，與箱體內(nèi)底板的面積越接近，微波攪拌器將越靈活，把微波打得會(huì)更均勻。而如果微波爐底部小平臺(tái)的面積很小，就會(huì)使加熱的效果大打折扣。

功率概念要分清

消費(fèi)者在選購(gòu)微波爐時(shí)，常會(huì)考慮的參數(shù)就是微波爐功率的大小。在選擇微波爐的時(shí)候，不能只看功率的高低，要看輸出功率的大小，因?yàn)檩敵龉β什攀羌訜崾澄锏挠杏霉ΑＮ⒉t的輸入功率一般會(huì)標(biāo)在機(jī)器的后面。輸入功率和輸出功率的差值越小越好，差值越小，說(shuō)明微波爐的有效功率越大。

噪聲大小關(guān)乎耗電

微波爐瞬間啟動(dòng)后會(huì)產(chǎn)生噪音，啟動(dòng)幾秒以后可以聽微波爐的噪音大小。如果啟動(dòng)時(shí)的噪音和微波爐運(yùn)轉(zhuǎn)幾秒后的噪音比起來(lái)，差別不是很大。證明微波爐的性能不是很理想，啟動(dòng)后耗費(fèi)的無(wú)用功太多，耗電量也就更大。

另外，就像數(shù)碼相機(jī)和手機(jī)一樣，數(shù)字控制的微波爐也存在“內(nèi)存”的問(wèn)題。例如，在熱牛奶的時(shí)候會(huì)有一個(gè)公斤數(shù)的界限，不同的微波爐這個(gè)上限是不同的。當(dāng)加熱相同重量的同一種食物時(shí)，看看哪一個(gè)機(jī)器的設(shè)定時(shí)間最短。在保證食物熟的情況下，花費(fèi)的時(shí)間越少，證明這個(gè)微波爐的加熱速度越快。一般的微波爐都有熱牛奶、烤雞翅、蒸米飯等常用的功能，顧客在購(gòu)買微波爐的時(shí)候可以讓銷售人員演示一下，以便更好地選擇能效比更高的微波爐。