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商場保潔操作流程 第一節(jié):日常保潔項(xiàng)目 1、地面清掃、牽掃、拖擦及巡回保潔; 2、垃圾筒的清倒擦拭; 3、玻璃櫥窗、木隔斷、鋁塑柱、消防門; 4、墻角、櫥窗角、柜臺(tái)角等的擦拭; 5、墻壁飾物、窗臺(tái)、標(biāo)牌、展示板、扶手、欄桿的擦拭; 6、商場內(nèi)其它擺設(shè)的擦拭; 7、商戶包裝箱及垃圾的收集清運(yùn); 8、注意事項(xiàng) (1)作業(yè)安排要根椐實(shí)際情況靈活掌握。當(dāng)顧客較少時(shí),抓緊拖擦 地面;當(dāng)顧客擁擠時(shí),進(jìn)行邊角擦拭。 (2)商場客流量大,作業(yè)時(shí)要十分注意掃帚塵推等工具不能碰到顧 客,不要影響顧客購物,不要引起顧客反感。 第二節(jié);外圍清掃 1、打掃步驟 1.1商場的外圍是給客人的第一印象, 保持商場外圍干凈至關(guān)重 要。 1.2原則上保持、保證商場外圍正門廣場、車道、花壇、水溝、 植物、花叢、地面無煙蒂、無 紙屑、無痰跡、無水跡、無沙粒、無 垃圾和無落葉。 1.3清掃時(shí)要多巡視、多清掃確保商場外圍符合要求。
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一、保潔工藝流程 (一)不銹鋼飾物清潔 標(biāo)準(zhǔn):不銹鋼表面光亮,無任何漬跡。 工藝流程: 1、準(zhǔn)備好 2塊干凈純棉抹布和不銹鋼清潔劑; 2、將少量不銹鋼光亮劑均勻地噴灑于一塊純棉抹布上; 3、按由上→下、左→右的順序逐部分擦拭(若有紋路的要按紋路擦拭) ; 4、用另一塊干凈的純棉抹布抹去余質(zhì),直至光亮。 (二)銅飾物清潔 標(biāo)準(zhǔn):銅飾物表面光亮,無任何漬跡。 工藝流程: 1、準(zhǔn)備好 2塊干凈的純棉抹布和擦銅劑; 2、用一塊抹布蓋住擦銅劑瓶口輕輕搖晃, 使擦銅水均勻, 將擦銅水倒在抹布上; 3、按由上→下、左→右的順序逐部分去擦拭,沒有任何銅綠的余漬; 4、用另一塊抹布將擦過的銅擦至光亮,直至表面呈現(xiàn)鏡面般光澤。 (三)玻璃和鏡面清潔 標(biāo)準(zhǔn):表面干凈、無污漬、水漬。 工藝流程: 1、準(zhǔn)備鏡布 2塊、玻璃清潔劑、噴壺、刀片; 2、用刀片將玻璃上的漬刮掉; 3、將玻璃清潔劑按 1:100配好,倒在噴