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更新時(shí)間：2025.03.16
【免費(fèi)下載】酒店值班領(lǐng)班崗位置工作流程

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前廳管理人員崗位置工作流程 上班時(shí)間：上午： 10：30——13：30 下午： 16：30——21：30 1、10：25整理好自身儀容儀表。集合點(diǎn)名，安排服務(wù)員做衛(wèi)生。 2、11：00檢查督導(dǎo)員工包廂開市工作等各項(xiàng)準(zhǔn)備事宜。 3、11：00-11：30檢查過道衛(wèi)生、包廂衛(wèi)生、工作柜、備餐情況、 擺臺情況、設(shè)備設(shè)施及消防器材。 4、11：15做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作迎接客人、檢查電梯口菜肴宣傳電視 是否正常運(yùn)行。 5、11：30督導(dǎo)區(qū)域員工站臺，并開啟有預(yù)定包廂的空調(diào)、毛巾柜 及視情況開啟燈光（節(jié)能燈） 。 6、11：30-13：30接待用餐工作 （1）安排員工在走道及電梯處迎候客人 （2）迎接客人，為包廂客人推薦菜肴及點(diǎn)菜服務(wù)，及時(shí)與傳菜部溝 通。把客人反饋的信息及時(shí)登記在菜肴反饋本上。 （3）督導(dǎo)服務(wù)員及協(xié)助服務(wù)員做好包廂服務(wù)，直接參與 VIP 客人的 接待服務(wù)，及時(shí)做好補(bǔ)臺工作。 （4）督導(dǎo)服

酒店工作流程圖客房領(lǐng)班工作流程

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抵店打卡 與夜班領(lǐng)班交接班、了解住客情況及 VIP 客人的到離情況核對房態(tài) 是否有差異。 檢查服務(wù)員對客服務(wù)，禮節(jié)禮貌 檢查設(shè)施的保養(yǎng)情況（水車、 熱水器暖瓶）及易損物品的 清潔 檢查服務(wù)員是否按程序工作，填寫作房表 檢查服務(wù)班 關(guān)、送水， 發(fā)放紙情況 檢查工作吸塵器的擺放位置 及布草、清潔劑的發(fā)放情況 客房領(lǐng)班工作流程（白班） 檢查本班服務(wù)人員 儀容儀表， 考勤情況 檢查洗衣廠與服務(wù)班布草交接情況 更 衣 聽取房務(wù)經(jīng)理布置 任務(wù)和工作 檢查工作 組織召開本班組的早會，布置當(dāng)天工作，小結(jié)前日工作 與夜班領(lǐng)班交接樓層情況 檢查需維修的房間和洗地毯房間是否可以出租，并恢復(fù)房態(tài) 督促服務(wù)員做房間計(jì)劃衛(wèi)生。并及時(shí)檢查 檢查服務(wù)班的公共區(qū)衛(wèi)生檢查房間衛(wèi)生情況 督促服務(wù)班管理好棉織品及酒水的數(shù)量

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