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更新時(shí)間:2024.12.28
磚茶和水煙

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小時(shí)候的冬天,村子里的老人們,都喜歡吃過(guò)晚飯后帶著他們的玉嘴子大煙袋來(lái)我家,和我的爺爺、大伯一起聚在炕上,邊喝茶邊談?wù)摳底髁x,說(shuō)楊家將、空城計(jì);或者,講那個(gè)總也讓人聽(tīng)不夠的三打祝家莊的故事。

磚茶和水煙

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在我的小時(shí)候,村子里有很多老漢冬天里都喜歡在吃過(guò)晚飯后,帶著他們的玉嘴子大煙袋,來(lái)我家和我的爺爺、大伯一起,聚在炕上,邊喝茶邊談?wù)摳底髁x,說(shuō)楊家將、空城計(jì),或者講那個(gè)總也讓人聽(tīng)不夠的三打祝家莊。外面,從大青山的某一個(gè)山口侵襲而來(lái)的寒風(fēng),在村莊中呼嘯而過(guò)。外面的夜晚寒冷寂靜,偶有狗吠聲,但屋里的爐火,卻旺得叫人直冒汗。和炕一般高的泥爐子爐膛上,一個(gè)洋鐵皮打成的小鐵桶,水開(kāi)得嘩嘩響。大伯端起爐臺(tái)上有些燙手的搪瓷茶缸子,給眾人描著兩條藍(lán)杠的粗筒子茶杯里添茶。茶:是青磚茶。大伯說(shuō),熬過(guò)的茶喝起來(lái)才帶勁,味道濃得粘嘴粘舌。趴在柜上聽(tīng)故事的我呢,被他們此起彼伏的吸溜聲,實(shí)在攪得有些口干舌燥。于是,我抱起大伯的杯子喝了一口,那黑紅的液體,又燙,又苦,又澀,又稠,是很難咽到肚子里去的。母親說(shuō),那茶功夫淺的人根本喝不了,尤其是冷茶,一口喝不對(duì)就要發(fā)霍亂子,到時(shí),難受得必須扎針?lè)叛?,連累十個(gè)手指頭也跟著一塊兒遭罪。但我生在內(nèi)蒙古長(zhǎng)在內(nèi)蒙古,愛(ài)喝磚茶,又好像是天經(jīng)地義的事情。與充滿詩(shī)情畫意的綠茶比,磚茶的香,雖然有些土里土氣,卻又是那般的老成持重。

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