JGJ48-88商店建筑設(shè)計規(guī)范

本規(guī)范主要技術(shù)內(nèi)容有:總則;基地和總平面;建筑設(shè)計;防火與疏散;建筑設(shè)備。2100433B

本規(guī)范主要技術(shù)內(nèi)容有：總則；基地和總平面；建筑設(shè)計；防火與疏散；建筑設(shè)備。

第一章 總則；第二章 基地和總平面：第一節(jié) 選址和布置，第二節(jié) 步行商業(yè)街；第三章 建筑設(shè)計：第一節(jié) 一般規(guī)定，第二節(jié) 營業(yè)部分，第三節(jié) 倉儲部分，第四節(jié) 輔助部分，第五節(jié) 專業(yè)商店補(bǔ)充規(guī)定；第四章 防火與疏散：第一節(jié) 防火，第二節(jié) 疏散；第五章 建筑設(shè)備：第一節(jié) 給水排水，第二節(jié) 暖通空調(diào)，第三節(jié) 電氣。附錄一 名詞解釋；附錄二 本規(guī)范用詞說明。附加說明 本規(guī)范主編單位、參加單位和主要起草人名單

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第一章 總則

第1.0.1條 為保證商店建筑設(shè)計符合適用、安全、衛(wèi)生等基本要求，特制定本規(guī)范。

第1.0.2條 本規(guī)范適用于全國城鎮(zhèn)及工礦區(qū)新建、擴(kuò)建和改建的商店建筑（含綜合性建筑的商店部分）。

第1.0.3條 商店建筑設(shè)計應(yīng)符合城市規(guī)劃和環(huán)境保護(hù)的要求，并應(yīng)合理地組織交通路線，方便群眾和體現(xiàn)對殘疾人員的關(guān)懷。

第1.0.4條 商店建筑的規(guī)模，根據(jù)其使用類別、建筑面積分為大、中、小型，應(yīng)符合表1.0.4的規(guī)定。

第1.0.5條 商店建筑設(shè)計，除應(yīng)符合本規(guī)范的規(guī)定外,還應(yīng)符合《民用建筑設(shè)計通則》（JGJ37－87）以及國家和專業(yè)部門頒發(fā)的有關(guān)設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和規(guī)定。

第二章 基地和總平面

第一節(jié) 選址和布置

第2.1.1條 大中型商店建筑基地宜選擇在城市商業(yè)地區(qū)或主要道路的適宜位置。

大中型菜市場類建筑基地，通路出口距城市干道交叉路口紅線轉(zhuǎn)彎起點(diǎn)處不應(yīng)小于70m。

小區(qū)內(nèi)的商店建筑服務(wù)半徑不宜超過300m。

第2.1.2條 商店建筑不宜設(shè)在有甲、乙類火災(zāi)危險性廠房、倉庫和易燃、可燃材料堆場附近；如因用地條件所限，其安全距離應(yīng)符合防火規(guī)范的有關(guān)規(guī)定。

第2.1.3條 大中型商店建筑應(yīng)有不少于兩個面的出入口與城市道路相鄰接;或基地應(yīng)有不小于1/4的周邊總長度和建筑物不少于兩個出入口與一邊城市道路相鄰接。

第2.1.4條 大中型商店基地內(nèi)，在建筑物背面或側(cè)面，應(yīng)設(shè)置凈寬度不小于4m的運(yùn)輸?shù)缆??；貎?nèi)消防車道也可與運(yùn)輸?shù)缆方Y(jié)合設(shè)置。

第2.1.5條 新建大中型商店建筑的主要出入口前，按當(dāng)?shù)匾?guī)劃部門要求，應(yīng)留有適當(dāng)集散場地。

第2.1.6條 大中型商店建筑，如附近無公共停車場地時，按當(dāng)?shù)匾?guī)劃部門要求，應(yīng)在基地內(nèi)設(shè)停車場地或在建筑物內(nèi)設(shè)停車庫。

第二節(jié) 步行商業(yè)街

第2.2.1條 步行商業(yè)街內(nèi)應(yīng)禁止車輛通行，并應(yīng)符合城市規(guī)劃和消防、交通部門的有關(guān)規(guī)定。

第2.2.2條 原有城市道路改為步行商業(yè)街時，必須具備鄰近道路能負(fù)擔(dān)該區(qū)段車流量的條件。

第2.2.3條 步行商業(yè)街的寬度，根據(jù)不同情況，應(yīng)符合下列規(guī)定：

一、改、擴(kuò)建兩邊建筑與道路成為步行商業(yè)街的紅線寬度不宜小于10m；

二、新建步行商業(yè)街可按街內(nèi)有無設(shè)施和人行流量確定其寬度，并應(yīng)留出不小于5m的寬度供消防車通行。

第2.2.4條 步行商業(yè)街長度不宜大于500m并在每間距不大于160m處，宜設(shè)橫穿該街區(qū)的消防車道。

第2.2.5條 步行商業(yè)街上空如設(shè)有頂蓋時，凈高不宜小于5.50m，其構(gòu)造應(yīng)符合防火規(guī)范的規(guī)定，并采用安全的采光材料。

第2.2.6條 步行商業(yè)街兩側(cè)如為多層建筑，因交通功能而設(shè)置外廊、天橋和梯道時，應(yīng)符合防火規(guī)范的規(guī)定。

第2.2.7條 步行商業(yè)街的各個出入口附近應(yīng)設(shè)置停車場地。

第三章 建筑設(shè)計

第一節(jié) 一般規(guī)定

第3.1.1條 商店建筑按使用功能分為營業(yè)、倉儲和輔助三部分。建筑內(nèi)外應(yīng)組織好交通,人流、貨流應(yīng)避免交叉,并應(yīng)有防火、安全分區(qū)。

第3.1.2條 商店建筑的營業(yè)、倉儲和輔助三部分建筑面積分配比例可參照表3.1.2的規(guī)定。

商店建筑面積分配比例　表3.1.2

注：①商店建筑，如營業(yè)部分混有大量倉儲面積時，可僅采用其輔助部分配比。

②倉儲及輔助部分建筑可不全部建在同一基地內(nèi)。

③如城市設(shè)置集中商品儲配庫和社會服務(wù)設(shè)施等較完善時，可適當(dāng)調(diào)減倉儲、輔助部分配比。

第3.1.3條 商店建筑外部所有凸出的招牌、廣告均應(yīng)安全可靠，其底部至室外地面的垂直距離不應(yīng)小于5m。

第3.1.4條 商店建筑，如設(shè)置外向櫥窗時，應(yīng)符合下列規(guī)定：

一、櫥窗平臺高于室內(nèi)地面不應(yīng)小于0.20m，高于室外地面不應(yīng)小于0.50m；

二、櫥窗應(yīng)符合防曬、防眩光、防盜等要求；

三、采暖地區(qū)的封閉櫥窗一般不采暖，其里壁應(yīng)為絕熱構(gòu)造，外表應(yīng)為防霧構(gòu)造。

第3.1.5條 營業(yè)和倉儲用房的外門窗應(yīng)符合下列規(guī)定：

一、連通外界的底（樓）層門窗應(yīng)采取防盜設(shè)施；

二、根據(jù)具體要求，外門窗應(yīng)采取通風(fēng)、防雨、防曬、保溫等措施。

第3.1.6條 營業(yè)部分的公用樓梯，坡道應(yīng)符合下列規(guī)定：

一、室內(nèi)樓梯的每梯段凈寬不應(yīng)小于1.40m，踏步高度不應(yīng)大于0.16m，踏步寬度不應(yīng)小于0.28m；

二、室外臺階的踏步高度不應(yīng)大于0.15m，踏步寬度不應(yīng)小于0.30m；

三、供輪椅使用坡道的坡度不應(yīng)大于1∶12，兩側(cè)應(yīng)設(shè)高度為0.65m的扶手，當(dāng)其水平投影長度超過15m時，宜設(shè)休息平臺。

第3.1.7條 大型商店?duì)I業(yè)部分層數(shù)為四層及四層以上時，宜設(shè)乘客電梯或自動扶梯；商店的多層倉庫可按規(guī)模設(shè)置載貨電梯或電動提升機(jī)、輸送機(jī)。

第3.1.8條 營業(yè)部分設(shè)置的自動扶梯應(yīng)符合下列規(guī)定：

一、自動扶梯傾斜部分的水平夾角應(yīng)等于或小于30°；

二、自動扶梯上下兩端水平部分3m范圍內(nèi)不得兼作它用；

三、當(dāng)只設(shè)單向自動扶梯時，附近應(yīng)設(shè)置相配伍的樓梯。

第3.1.9條 商店?duì)I業(yè)廳應(yīng)盡可能利用天然采光。

第3.1.10條 營業(yè)廳內(nèi)采用自然通風(fēng)時,其窗戶等開口的有效通風(fēng)面積，不應(yīng)小于樓地面面積的1/20，并宜根據(jù)具體要求采取有組織通風(fēng)措施，如不夠時應(yīng)采用機(jī)械通風(fēng)補(bǔ)償。

第3.1.11條 設(shè)系統(tǒng)空調(diào)或采暖的商店?duì)I業(yè)廳的建筑構(gòu)造應(yīng)符合下列規(guī)定：

一、圍護(hù)結(jié)構(gòu)應(yīng)符合建筑熱工要求；

二、營業(yè)廳內(nèi)應(yīng)無明顯的冷（熱）橋構(gòu)造缺陷和滲透的變形縫；

三、通風(fēng)道、口應(yīng)設(shè)消音、防火裝置；

四、營業(yè)廳與空氣處理室之間的隔墻應(yīng)為防火兼隔音構(gòu)造，并不得直接開門相通。

第二節(jié) 營業(yè)部分

第3.2.1條 普通營業(yè)廳設(shè)計應(yīng)符合下列規(guī)定：

一、應(yīng)按商品的種類、選擇性和銷售量進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆止?、分區(qū)或分層，顧客較密集的售區(qū)應(yīng)位于出入方便地段；

二、廳內(nèi)柱網(wǎng)尺寸，根據(jù)商店規(guī)模大小、經(jīng)營方式和結(jié)構(gòu)選型而定，應(yīng)便于柜臺、貨架布置并有一定靈活性。通道應(yīng)便于顧客流動并有均勻的出入口。

第3.2.2條 普通營業(yè)廳內(nèi)各售區(qū)面積可按不同商品種類和銷售繁忙程度而定。營業(yè)廳面積指標(biāo)可按平均每個售貨崗位15㎡計（含顧客占用部分）；也可按每位顧客1.35㎡計。

注：營業(yè)廳內(nèi)，如堆置大量商品時，應(yīng)將指標(biāo)計算以外的面積計入倉儲部分。

第3.2.3條 普通營業(yè)廳內(nèi)通道最小凈寬度應(yīng)符合表3.2.3的規(guī)定。

普通營業(yè)廳內(nèi)通道最小凈寬度　表3.2.3

注：①通道內(nèi)如有陳設(shè)物時，通道最小凈寬度應(yīng)增加該物寬度。

②無柜臺售區(qū)、小型營業(yè)廳可根據(jù)實(shí)際情況按本表數(shù)字酌減不大于20%。

③菜市場、攤販?zhǔn)袌鰻I業(yè)廳宜按本表數(shù)字增加20%。

第3.2.4條 營業(yè)廳的凈高應(yīng)按其平面形狀和通風(fēng)方式確定，并應(yīng)符合表3.2.4的規(guī)定。

第3.2.5條 營業(yè)廳內(nèi)或近旁，為售貨需要年所加的小間或場地應(yīng)符合下列規(guī)定：

一、出售服裝的柜臺較多時應(yīng)設(shè)試衣室；

二、檢修鐘表、電器、電子產(chǎn)品等的用地面積可按每一工作人員6㎡計；

三、出售樂器和音響器材等宜設(shè)試音室，其面積不應(yīng)小于2㎡。

第3.2.6條 自選營業(yè)廳設(shè)計應(yīng)符合下列規(guī)定：

一、綜合性營業(yè)廳內(nèi)宜分開設(shè)置工業(yè)制品類及食品類商品的自選場地；

二、廳前應(yīng)設(shè)置顧客衣物寄存處、進(jìn)廳閘位、供選購用盛器堆放位及出廳收款包裝位等，其面積總數(shù)不宜小于營業(yè)廳面積的8%；

三、應(yīng)根據(jù)廳內(nèi)可容納顧客人數(shù)，在出廳位按每100人設(shè)收款包裝臺1個（含0.60m寬顧客通過口）；

四、每個面積超過1000㎡的營業(yè)廳宜設(shè)閉路電視監(jiān)控裝置。

第3.2.7條 自選營業(yè)廳的面積指標(biāo)可按每位顧客1.35㎡計（如用小車選購按1.70㎡計）。

第3.2.8條 自選營業(yè)廳內(nèi)通道最小凈寬度應(yīng)符合表3.2.8的規(guī)定，并應(yīng)按該廳設(shè)計容納人數(shù)復(fù)核兼作疏散用的通道寬度。

注：①如采用貨臺、貨區(qū)時，其周圍留出的通道寬度，可按商品的選擇性強(qiáng)弱等情況，調(diào)整上表所列數(shù)字。

②兼作疏散的通道應(yīng)盡量直通至出廳口或安全門。

③括號內(nèi)數(shù)字為使用小車選購時要求。

第3.2.9條 聯(lián)營商場、商業(yè)中心類建筑設(shè)計，除商店建筑部分應(yīng)符合本規(guī)范的規(guī)定外，飲食業(yè)、文娛建筑部分等還應(yīng)符合各有關(guān)專項(xiàng)建筑設(shè)計規(guī)范的規(guī)定。

第3.2.10條 聯(lián)營商場內(nèi)連續(xù)排列店鋪設(shè)計應(yīng)符合下列規(guī)定：

一、各店鋪的內(nèi)業(yè)運(yùn)輸于營業(yè)時間內(nèi)不應(yīng)占用公共通道（內(nèi)街），必要時可另設(shè)作業(yè)通道；

二、飲食店的灶臺不宜面向公共通道，并應(yīng)有良好排煙通風(fēng)設(shè)施；

三、店鋪內(nèi)，如有面向公共通道營業(yè)的柜臺，其前沿應(yīng)后退道邊線不小于0.50m；

四、各店鋪的隔墻、吊頂?shù)鹊娘椕娌牧虾蜆?gòu)造不得降低商場建筑物的耐火等級規(guī)定，并不得任意添加設(shè)計規(guī)定以外的超載物；

五、各公共通道的安全出口及其間距等應(yīng)符合防火規(guī)范的規(guī)定。

第3.2.11條 聯(lián)營商場內(nèi)連續(xù)排列店鋪間的公共通道最小凈寬度應(yīng)符合表3.2.11的規(guī)定。

第3.2.12條 大中型商店為顧客服務(wù)的設(shè)施應(yīng)符合下列規(guī)定（不包括在營業(yè)廳面積指標(biāo)內(nèi)）：

一、顧客休息面積應(yīng)按營業(yè)廳面積的1～1.40%計，如附設(shè)小賣柜臺（含儲藏）可增加不大于15㎡的面積；

二、營業(yè)廳每1500㎡，宜設(shè)一處市內(nèi)電話位置（應(yīng)有隔聲屏障），每處為1㎡；

三、應(yīng)設(shè)顧客衛(wèi)生間；宜設(shè)服務(wù)問訊臺。

第3.2.13條 大中型商店顧客衛(wèi)生間設(shè)計應(yīng)符合下列規(guī)定：

一、男廁所應(yīng)按每100人設(shè)大便位1個、小便斗2個或小便槽1.20m長；

二、女廁所應(yīng)按每50人設(shè)大便位1個，總數(shù)內(nèi)至少有坐便位1～2個；

三、男女廁所應(yīng)設(shè)前室，內(nèi)設(shè)污水池和洗臉盆，洗臉盆按每6個大便位設(shè)1個，但至少設(shè)1個；如合用前室則各廁所間入口應(yīng)加遮擋屏；

四、衛(wèi)生間應(yīng)有良好通風(fēng)排氣；

五、商店宜單獨(dú)設(shè)置污洗、清潔工具間。

第三節(jié) 倉儲部分

第3.3.1條 倉儲部分應(yīng)根據(jù)商店規(guī)模大小、經(jīng)營需要而設(shè)置供商品短期周轉(zhuǎn)的儲存庫房（總庫房、分部庫房、散倉）和與商品出入庫、銷售有關(guān)的整理、加工和管理等用房；該部分占商店總建筑面積的比例數(shù)可按第3.1.2條的規(guī)定。

第3.3.2條 庫房設(shè)計應(yīng)符合下列規(guī)定：

一、建筑物應(yīng)符合防火規(guī)范的規(guī)定，并應(yīng)符合防盜、通風(fēng)、防潮、和防鼠等要求；

二、分部庫房、散倉應(yīng)靠近營業(yè)廳內(nèi)有關(guān)售區(qū)，便于商品的搬運(yùn)，少干擾顧客。

第3.3.3條 食品類商店倉儲部分尚應(yīng)符合下列規(guī)定：

一、根據(jù)商品不同保存條件和商品之間存在串味、污染的影響，應(yīng)分設(shè)庫房或在庫內(nèi)采取有效隔離措施；

二、各種用房地面、墻裙等均應(yīng)為可沖洗的面層，并嚴(yán)禁采用有毒和起化學(xué)反應(yīng)的涂料。

三、如附設(shè)加工場，其設(shè)施應(yīng)符合食品衛(wèi)生法的規(guī)定。

第3.3.4條 庫內(nèi)存放商品應(yīng)緊湊、有規(guī)律，貨架或堆垛間通道凈寬度應(yīng)符合表3.3.4的規(guī)定。

庫房內(nèi)通道凈寬度　表3.3.4

注：①單個貨架寬度為0.30～0.90m，一般為兩架并靠成組；堆垛寬度為0.60～1.80m。

②庫內(nèi)電瓶車行速不應(yīng)超過75m/min，其通道宜取直，或設(shè)回車場地不宜小于6m×6m。

第3.3.5條 庫房的凈高應(yīng)由有效儲存空間及減少至營業(yè)廳垂直運(yùn)距等確定，并應(yīng)符合下列規(guī)定：

一、設(shè)有貨架的庫房凈高不應(yīng)小于2.10m；

二、設(shè)有夾層的庫房凈高不應(yīng)小于4.60m；

三、無固定堆放形式的庫房凈高不應(yīng)小于3m。

注：庫房凈高應(yīng)按樓地面至上部結(jié)構(gòu)主梁或桁架下弦底面間的垂直高度計算。

第3.3.6條 商店建筑的地下室、半地下室，如用作商品臨時儲存、驗(yàn)收、整理和加工場地時，應(yīng)有良好防潮、通風(fēng)措施。

第四節(jié) 輔助部分

第3.4.1條 輔助部分應(yīng)根據(jù)商店規(guī)模大小、經(jīng)營需要而設(shè)置。包括外向櫥窗、辦公業(yè)務(wù)和職工福利用房，以及各種建筑設(shè)備用房和車庫等；該部分所占商店總建筑面積的比例數(shù)可按第3.1.2條的規(guī)定。

第3.4.2條 商店的辦公業(yè)務(wù)和職工福利用房面積可按每個售貨崗位配備3～3.50㎡計。

第3.4.3條 商店內(nèi)部用衛(wèi)生間設(shè)計應(yīng)符合下列規(guī)定：

一、男廁所應(yīng)按每50人設(shè)大便位1個、小便斗1個或小便槽0.60m長；

二、女廁所應(yīng)按每30人設(shè)大便位1個，總數(shù)內(nèi)至少有坐便位1～2個；

二、盥洗室應(yīng)設(shè)污水池1個，并按每35人設(shè)洗臉盆1個；

四、大中型商店可按實(shí)際需要設(shè)置集中浴室，其面積指標(biāo)按每一定員0.10㎡計。

第五節(jié) 專業(yè)商店

第3.5.1條 菜市場類建筑設(shè)計尚應(yīng)符合下列規(guī)定：

一、如因基地所限而需場內(nèi)設(shè)商品運(yùn)輸通道時，其寬度應(yīng)包括顧客避止范圍；

二、商品裝卸和堆放場地應(yīng)與垃圾廢棄物場地相隔離；

三、場內(nèi)凈高應(yīng)滿足良好通風(fēng)、排除異味的要求，其地面、貨臺和墻裙應(yīng)采用易于沖洗的面層。

第3.5.2條 大中型書店建筑設(shè)計尚應(yīng)符合下列規(guī)定：

一、營業(yè)廳宜按書籍的文種、科目等適當(dāng)劃分范圍或?qū)哟?，顧客較密集的售區(qū)應(yīng)位于出入方便地段；

二、營業(yè)部分宜單獨(dú)設(shè)置機(jī)關(guān)供應(yīng)部和郵購業(yè)務(wù)部，并可按經(jīng)營需要設(shè)置書展場地（可不占營業(yè)廳面積指標(biāo)）；

三、設(shè)有較大的語音、聲象售區(qū)時，宜設(shè)試聽小室或利用書展室兼作試看室；

四、如采用開架書廊營業(yè)方式時，可充分利用空間設(shè)置夾層，其凈高不應(yīng)小于2.10m；

五、開架書廊和書庫儲存面積指標(biāo)，可按400～500冊/㎡計；

書庫底層入口宜設(shè)汽車卸貨平臺。

第3.5.3條 糧油店建筑設(shè)計尚應(yīng)符合下列要求：

一、營業(yè)廳內(nèi)，應(yīng)分設(shè)糧、油售區(qū)，收款發(fā)票臺位面積可按15～20㎡計（含顧客等候面積）；

二、糧油庫房宜與營業(yè)廳隔開，并應(yīng)采取防火、防潮、防鼠雀等措施，同時具有良好通風(fēng)和易于清掃的地面；

三、一般糧油店庫房面積可按不大于營業(yè)廳面積的200%計；

如按規(guī)定存放量來確定面積時，則庫房總面積可按糧油堆垛總面積的170%計（含通道和空位）。

第3.5.4條 中藥店建筑設(shè)計尚應(yīng)符合下列規(guī)定：

一、營業(yè)廳內(nèi)，配售飲片的每個售貨崗位面積指標(biāo)可按20㎡計（含顧客占用部分）；

二、營業(yè)部分如附設(shè)門診時，面積指標(biāo)可按每一醫(yī)師10㎡計（含顧客候診面積），但單獨(dú)診室面積不宜小于12㎡；

三、倉儲部分建筑宜按各類藥材、飲片及成藥不同保存溫濕度和防止霉變的要求而分設(shè)庫房；

四、飲片、膏、劑加工場和煎藥間均應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和消防規(guī)定。

第3.5.5條 西醫(yī)藥商店建筑設(shè)計尚應(yīng)符合下列規(guī)定：

一、營業(yè)廳內(nèi)，應(yīng)按藥品性質(zhì)與醫(yī)療器材種類進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆謪^(qū)、分柜；

二、營業(yè)部分如附設(shè)配方部時，應(yīng)設(shè)專用調(diào)劑室，其面積為25～40㎡（含儲藥小間，其設(shè)施可參照中小門診部調(diào)劑室）。收方發(fā)藥柜位面積宜為20㎡（含顧客等候面積）；

三、倉儲部分建筑應(yīng)設(shè)置與商店規(guī)模相適應(yīng)的整理包裝間、檢驗(yàn)間及按藥品性質(zhì)、醫(yī)療器材類別而分設(shè)庫房；一般藥品庫應(yīng)通風(fēng)良好，空氣干燥，無陽光直射和室溫不大于30℃。

第3.5.6條 專業(yè)商店附設(shè)的作坊或工場部分建筑設(shè)計，應(yīng)按生產(chǎn)工藝要求和防火、衛(wèi)生有關(guān)規(guī)范進(jìn)行 2100433B