冷藏冷庫采用無霜速凍制冷方式,配置名牌壓縮初及制冷配件,有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒材料新穎,屬于21世紀國際先進的制冷技術。
中文名稱 | 冷藏冷庫 | 性質 | 無霜速凍制冷方式 |
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類型 | 色冷媒材料新穎 | 做法 | 先進的制冷技術 |
冷藏冷庫的特點是不定期逐步地將儀器放入冷庫,經過一段時間冷庫的溫度達到-20℃,對這段時間沒有特殊的要求,但是對庫溫是嚴格要求,在-18℃-23℃之間就是典型的低溫庫,但儲藏含乳制品的冷飲,庫溫應該定在-20℃-28℃即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級的設備,設備投資有很大差距。一般來說冷藏是將有此類需求的食品,為了保持它要求的溫度保質儲存。因為溫度降至-150℃以下,食品凍結率較高,微到物和酶類基本上停七活動、生長,氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長時間,并有較好的冷藏質量。此外,冷藏食品還要求庫內溫度要相對穩(wěn)定,溫度過大的波動將會引起食物的腐敗變質。
冷藏庫主要用作于對食品、冷凍肉、凍水產、凍海鮮、禽類等的低溫冷藏。主要應用于食品廠、肉聯(lián)廠、禽蛋倉庫、超市、部隊、酒店等場所。
使用冷藏鋁排具有下列五大優(yōu)點:
1.節(jié)能效果顯著;
2.導熱能力好;
3.重量輕,安裝方便,食品干耗少;
4.電熱化霜功能解決了鋁排管化霜難的問題;
5.排管耐壓高,系統(tǒng)干凈,延長壓縮機的使用壽命。
冷藏冷庫中使用的蒸發(fā)器形式主要有兩種形式:一種是冷風機,另一種是排管蒸發(fā)器。
冷風機是十年來冷藏庫采用較多的形式,但是在多年的使用過程中,食品風干、食品變色、風機的耗能和故障等弊端越來越突出,至使食品經營商和制冷工程商都在積極的尋找解決這一問題的方法。
排管蒸發(fā)器主要是鋼管和銅管兩種,由于材質的問題各自存在一定的弊端。鋼管和銅管在光管使用時,管內側和管外側的傳熱系數(shù)差距很大造成材料的浪費,銅管造價過高,鋼管內部潔凈度很難保證,且蒸發(fā)器重量過大,使冷藏庫的建筑結構成本增加,諸多不理想因素制約其發(fā)張。專利產品鋁排不僅能解決上述存在的問題,并具備更先進的性能。
要看你冷凍什么多大的
冷庫和冷藏車的最大區(qū)別在于冷庫用于較長時間的貯藏,冷藏車適用于耗時較短的長途運輸。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。...
庫體采用硬質聚氨醋或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成塑長度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為:隔夫抓保溫性能好、重月輕腐蝕、抗老化、外形美觀。
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冷藏冷庫工程中門的分類及手動平移門介紹
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賽科門控 冷庫門 (冷藏庫門) 冷庫門 (冷藏庫門)的類型及門型號 A 手動平開冷藏庫門(LMSP) 洞口寬1200~3300,洞口高2100~3300。 B 手動推拉冷藏庫門(LMST) 洞口寬1200~3300,洞口高2100~3300。 C 電動推拉冷藏庫門(LMDT) 洞口寬1200~3300,洞口高2100~3300 D 電動直升式冷藏 庫門(LMDZ) 洞口寬2100~3000,洞口高 2400~3000。 門扇材料及說明: 隔熱保溫材料:聚氨酯。采用高壓灌注機往模腔中的 門坯內灌注。 面板材料:采用不銹鋼板、涂塑鋼板、防銹軋花鋁板、耐老化的玻璃鋼膠衣平板。 面板材料設計師可在設計說明中交待,也可由建設方定貨時直接向生產廠交待。 門框架:采用玻璃鋼復合材料做成全封 閉的框架。 密封條:采用三元乙丙橡膠制品。 冷庫門
冷藏庫又稱為冷藏冷庫。它包括冷藏庫庫房、冷卻間、凍結間、冷藏間、制冰間、冰庫、機房、變配電間、屠宰加工車間、鍋爐房、水泵房、一般庫房等設施。
冷藏冷庫按其使用性質分類可以分為四類。
1、生產性冷藏冷庫
生產性冷藏冷庫主要建在貨源比較集中的地區(qū),是肉、禽、蛋、魚蝦、果疏加工廠等企業(yè)的重要組成部分。這類冷藏庫配有相應的、屠宰間、整埋間等,具有較大的冷卻、凍結能力和一定的冷藏容量,食品在此進行冷凍加工并短期冷藏貯存后即運往其他地區(qū)銷售,零進整出。所以,在選址上這類冷藏庫一般多建在交通便利的地區(qū),它的特點是冷凍加工能力較大。為了便于凍肉制品外運,大中型冷藏庫均其有一定的制冰能力,并配備冰庫,其建筑規(guī)模和庫容量一般報據(jù)貨源情況和食品調出計劃確定。
2、分配性冷藏冷庫
分配性冷藏冷庫一般建在大中城市、水陸交通樞紐、人口較多的工礦區(qū)等地方,專門貯藏經過冷凍加工的食品,以供調節(jié)淡旺季節(jié)市場供應、執(zhí)行出口任務和做長期貯備中轉運輸之用。其特點是凍結能力較小.冷藏量大,進出貨比較集中,庫內運輸流暢,吞吐迅速。
3、中轉性冷藏冷庫
中轉性冷藏冷庫一般是指建在漁業(yè)墓地的水產冷藏庫.它能進行大批量的冷加.并在冷藏車、冷藏船的配合下,起中間轉運作用,向其他地區(qū)調撥或為出口任務提供魚蝦等海產品。
4、零售性冷藏冷庫
零售性冷藏冷庫一般多建在城市的大型副食商業(yè)店鋪內,供臨時貯存零售食品用。其特點是庫容量比較小,貯存周期短,庫溫隨不同的使用要求而異。目前使用較多的小型活動冷藏庫也屬于此類。
冷庫小知識
第一種:能正常地向保鮮冷庫中的冷卻設備輸送液體制冷劑(或載冷劑),且能使制冷劑(或載冷劑)在系統(tǒng)中循環(huán),從而使冷卻物工況穩(wěn)定;
第二種:能進行調節(jié)(應具有一定的靈活性),以便在工作條件改變時能進行相應的調整,并要保證在個別的機器、設備、管道發(fā)生故障時不影響生產;
第三種:操作管理方便;
第四種:能保證操作人員和生產安全。
天津依順制冷設備安裝有限公司專業(yè)從事冷庫工程設計安裝,冷藏冷庫,速凍冷庫,保鮮冷庫,食品冷庫,醫(yī)藥冷庫以及冷庫工程升級改造。中央空調安裝、維修,制冷設備安裝、維護、維修等為客戶提供一條龍服務的制冷企業(yè)。業(yè)務廣泛應用于食品、化工、電子、物流、生物醫(yī)藥和餐飲等行業(yè)。
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主要工程案例:
食品類企業(yè):
一、上海沃爾瑪超市 冷藏配貨冷庫工程
二、上海華聯(lián)超市 冷藏配貨冷庫工程
三、上海崇明島蔬菜基地 蔬菜保鮮冷庫工程
四、上海光明冷飲批發(fā)部 冷飲冷藏冷庫工程
五、蘇州俏咪哆食品廠 冷藏冷庫工程
餐飲酒店類企業(yè):
一、上海三人行骨頭王火鍋店 廚房雙溫冷庫工程
二、蘇州綠楊餛飩店 廚房雙溫冷庫工程
三、傣妹火鍋店 廚房雙溫冷庫工程
四、常熟沙家浜鳳凰度假酒店(五星級) 冷藏冷凍冷庫工程
藥品類企業(yè):
一、上海雷允上藥業(yè)有限公司 藥品冷庫工程
二、宿遷99藥品連鎖有限公司 GSP認證藥品冷庫工程
蔬菜批發(fā)市場
一、上海江楊農產品批發(fā)市場冷庫工程
二、蘇州胥口農產品批發(fā)市場冷庫工程
徐州冷庫:
一、新沂市馬陵山鎮(zhèn)牛肉專賣店 牛肉冷藏冷庫工程
二、新沂馬陵山鎮(zhèn)豬肉專賣店 肉類冷冷藏冷庫工程
三、徐州新臺子綠健奶牛場 肉類保鮮冷庫工程
螃蟹冷庫:
一、蘇州威龍大閘蟹有限公司 螃蟹保鮮冷庫工程
二、常熟市沙家浜螃蟹飼料批發(fā)公司 螃蟹飼料保鮮冷庫工程2100433B