蘭花栽培小百科

第一章　蘭花的種類和品種1

第一節(jié)　種和品種的區(qū)別4

一、種的概念4

二、品種的概念5

三、行花與銘品6

四、品種登錄6

第二節(jié)　春蘭7

一、形態(tài)特征8

二、分布區(qū)域8

三、主要品種9

第三節(jié)　蕙蘭31

一、形態(tài)特征31

二、分布區(qū)域32

三、主要品種32

第四節(jié)　建蘭41

一、形態(tài)特征41

二、分布區(qū)域41

三、主要品種41

第五節(jié)　寒蘭56

一、形態(tài)特征57

二、分布區(qū)域58

三、主要品種58

第六節(jié)　墨蘭63

一、形態(tài)特征63

二、分布區(qū)域63

三、主要品種63

第七節(jié)　春劍77

一、形態(tài)特征77

二、分布區(qū)域78

三、主要品種78

第八節(jié)　蓮瓣蘭83

一、形態(tài)特征83

二、分布區(qū)域83

三、主要品種83

第二章　蘭花的基本形態(tài)93

第一節(jié)　根93

一、根的形態(tài)94

二、根的構(gòu)造95

三、根與蘭菌96

第二節(jié)　莖96

一、根狀莖97

二、假鱗莖97

第三節(jié)　葉98

一、葉片的功能和構(gòu)造98

二、葉形99

三、質(zhì)地100

四、姿態(tài)100

五、葉藝102

第四節(jié)　花116

一、花莛和花序118

二、總苞和苞片120

三、花萼和花瓣124

四、花形和花姿125

五、花色和花香153

第五節(jié)　果實(shí)和種子164

一、果實(shí)164

二、種子165

第三章　蘭花對環(huán)境條件的要求166

第一節(jié)　光照167

一、光照強(qiáng)度168

二、光照長度 170

三、光質(zhì)170

第二節(jié)　溫度171

一、溫度三基點(diǎn)171

二、溫周期172

三、春化172

四、高溫及低溫障礙173

第三節(jié)　水分和濕度173

一、蒸騰作用174

二、土壤含水量175

三、空氣濕度175

四、需水量和需水臨界期176

五、旱澇的危害177

第四節(jié)　通風(fēng)透氣178

一、空氣成分178

二、通風(fēng)透氣的作用179

第五節(jié)　土壤、栽培基質(zhì)和營養(yǎng)元素180

一、土壤180

二、栽培基質(zhì)184

三、營養(yǎng)元素188

第四章　蘭花栽培的設(shè)施和器材190

第一節(jié)　蘭室190

一、蘭室建造時(shí)應(yīng)考慮的條件190

二、蘭室的類型192

三、蘭室內(nèi)的設(shè)備196

第二節(jié)　溫室199

一、溫室的種類200

二、溫室加溫系統(tǒng)203

三、溫室降溫系統(tǒng)204

四、補(bǔ)光和遮光系統(tǒng)206

五、計(jì)算機(jī)控制207

六、溫室設(shè)計(jì)的基本要求207

第三節(jié)　蔭棚209

一、結(jié)構(gòu)209

二、設(shè)施211

第四節(jié)　器具和材料212

一、蘭盆212

二、其他用具214

三、栽培基質(zhì)216

四、肥料217

第五章　蘭苗的選購223

第一節(jié)　苗情223

一、壯苗標(biāo)準(zhǔn)223

二、品種選擇226

三、香型與結(jié)構(gòu)229

第二節(jié)　苗源和購買途徑230

一、苗源230

二、購買途徑233

第六章　蘭花繁殖方法235

第一節(jié)　分株235

一、分株季節(jié)236

二、分株前的準(zhǔn)備236

三、蘭苗的選擇236

四、脫盆方法237

五、消毒和分株237

第二節(jié)　假鱗莖培養(yǎng)239

一、假鱗莖催芽條件240

二、假鱗莖催芽方法240

三、假鱗莖催芽注意事項(xiàng)242

第三節(jié)　組織培養(yǎng)242

一、培養(yǎng)物的采集和滅菌243

二、培養(yǎng)器材及栽培環(huán)境244

三、培養(yǎng)基的選擇247

四、液體培養(yǎng)250

五、試管苗的移栽250

第四節(jié)　播種253

一、良種培育253

二、播種方式257

第七章　蘭花栽植技術(shù)265

第一節(jié)　苗床栽植265

一、場地選擇265

二、整地做床266

三、蘭苗處理269

四、精細(xì)栽植272

第二節(jié)　花盆栽植273

一、選盆和退火274

二、植料的處理276

三、蘭苗處理280

四、上盆280

五、澆水285

六、清水養(yǎng)蘭286

七、換盆和翻盆287

八、修剪288

第三節(jié)　無土栽培288

一、無土栽培的優(yōu)點(diǎn)289

二、植料的類型289

三、植料的處理296

四、栽培程序296

五、栽后管理297

第八章　蘭花養(yǎng)護(hù)管理299

第一節(jié)　光照調(diào)節(jié)299

一、用建筑物調(diào)節(jié)光照300

二、用植物調(diào)節(jié)光照300

三、人工補(bǔ)光301

第二節(jié) 溫度控制301

一、蘭室降溫方法302

二、蘭花防凍方法304

三、冷室應(yīng)急升溫法305

第三節(jié) 氣體調(diào)節(jié)306

一、選盆306

二、選植料307

三、控制栽植密度307

四、蘭葉透氣307

五、通風(fēng)307

第四節(jié) 水分管理308

一、水質(zhì)308

二、供水方法310

三、供水時(shí)間312

四、供水量313

五、供水注意事項(xiàng)314

第五節(jié) 施肥技術(shù)317

一、施肥方法317

二、施肥注意事項(xiàng)323

第九章　蘭花病蟲害防治329

第一節(jié) 蘭花病害防治329

一、生理性病害329

二、侵染性病害337

第二節(jié) 蘭花蟲害防治352

一、地上部分害蟲354

二、地下部分害蟲362

第三節(jié) 其他有害生物防治365

一、蝸牛和蛞蝓365

二、蚯蚓366

三、線蟲366

四、老鼠367

第十章　國蘭栽培技術(shù)要點(diǎn)369

第一節(jié) 春蘭369

一、生長開花習(xí)性369

二、對環(huán)境條件的要求369

三、栽培場所370

四、栽植技術(shù)370

五、水肥管理371

第二節(jié) 蕙蘭371

一、生長開花習(xí)性371

二、對環(huán)境條件的要求372

三、栽培場所372

四、栽植技術(shù)372

五、水肥管理373

第三節(jié) 建蘭374

一、生長開花習(xí)性374

二、對環(huán)境條件的要求374

三、栽培場所375

四、栽植技術(shù)375

五、水肥管理375

第四節(jié) 墨蘭376

一、生長開花習(xí)性376

二、對環(huán)境條件的要求376

三、栽培場所377

四、栽植技術(shù)377

五、水肥管理377

第五節(jié) 寒蘭378

一、生長開花習(xí)性378

二、對環(huán)境條件的要求378

三、栽培場所379

四、栽植技術(shù)379

五、水肥管理379

第六節(jié)　春劍380

一、生長開花習(xí)性380

二、對環(huán)境條件的要求381

三、栽培場所381

四、栽植技術(shù)381

五、水肥管理382

第七節(jié)　蓮瓣蘭383

一、生長開花習(xí)性383

二、對環(huán)境條件的要求383

三、栽培場所383

四、栽植技術(shù)384

五、水肥管理384

第十一章　每月養(yǎng)蘭花事386

第一節(jié)　一月花事386

第二節(jié)　二月花事386

第三節(jié)　三月花事387

第四節(jié)　四月花事388

第五節(jié)　五月花事389

第六節(jié)　六月花事390

第七節(jié)　七月花事390

第八節(jié)　八月花事391

第九節(jié)　九月花事392

第十節(jié)　十月花事393

第十一節(jié)　十一月花事394

第十二節(jié)　十二月花事395

附錄：古代十二月養(yǎng)蘭口訣396

參考文獻(xiàn)396

在中國傳統(tǒng)的十大名花中，蘭花有著獨(dú)特的地位。蘭花的花語為“謙謙君子”。這是因?yàn)樘m花不但具有體態(tài)嫻雅、株形瀟灑、花型獨(dú)特、幽香清冽的特色，更具備潔身自好、剛?cè)岽蠖取⒉幻氖浪?、超凡灑脫的“君子品格”。蘭花不僅可以賞花，還可以賞葉，以其姿、色、香、韻而深得人們的鐘情和喜愛。

蒔養(yǎng)蘭花，不僅能在栽培過程中得到種蘭、養(yǎng)蘭的樂趣，在欣賞過程中陶冶情操，體會到自強(qiáng)、自立的做人道理，在蘭花生長的各個階段，還能對其充分利用。蘭花全草均可入藥，有滋陰清肺、化痰止咳的功效，根和花瓣還有促進(jìn)分娩的作用。蘭花除了藥用，花朵的食用價(jià)值也不小，可以用來提取香精，用以制作食品和飲料，也可用于窨茶、浸蜜或用于制作菜肴。

蘭花比較名貴，蒔養(yǎng)起來也有一定難度，但它畢竟只是一種植物，只要掌握這種植物的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特性，盡量滿足它的生長條件，那么將它培育健壯，使它年年開出肥碩的花朵，就不是特別難的事情。養(yǎng)蘭本是一種愛好和休閑方式，不能急功近利，要用平常心去蒔養(yǎng)它，日子久了, 就會慢慢地摸索出養(yǎng)蘭的規(guī)律了。本書從介紹蘭花種類和習(xí)性入手，向養(yǎng)蘭愛好者介紹蘭花識別、欣賞、購買、繁殖、栽培、養(yǎng)護(hù)等方面的知識和技術(shù)，與養(yǎng)蘭者共同探討一些關(guān)鍵的養(yǎng)蘭經(jīng)驗(yàn)。

《蘭花栽培技藝》人各種典籍中收集整理了這些經(jīng)驗(yàn)，融會貫通并以語體文形式表達(dá)出來。本書盡量把這些現(xiàn)代蘭學(xué)研究的理論及技藝引入，使古老的傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代化的科技成果有機(jī)結(jié)合起來?！　短m花栽培技藝》精辟“國際蘭花市場的行情”一章，并在不同的地方多次強(qiáng)調(diào)蘭花的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，意在引起我國養(yǎng)蘭業(yè)對此的關(guān)注，以在國際蘭花貿(mào)易市場取得更豐碩的成果。　《蘭花栽培技藝》原名《東方蘭花》，此次修訂再版，刪除了一部分源流與鑒賞等蘭花文化的內(nèi)容，增添了不少實(shí)用栽培技藝，故更名為《蘭花栽培技藝》。

《蘭花栽培與賞析》以蘭屬及栽培品種為主，參考《中國蘭花全書》、《中國蘭花》、《滇蘭家養(yǎng)200問》、《蘭花》、《蘭花栽培入門》等蘭著，結(jié)合作者的工作實(shí)踐，對蘭花的形態(tài)、分類、生物生態(tài)學(xué)特性、繁殖栽培、鑒賞等進(jìn)行編輯成冊。此外，《蘭花栽培與賞析》還對蘭科植物的主要觀賞類群(包括野生種類)進(jìn)行了詳盡的形態(tài)描述，并選編了蘭屬植物79種(包括品種)、其他蘭科植物27屬57種的圖片170余幅。

本書主要內(nèi)容包括:蘭花栽培概述、各類蘭花栽培、蘭盆植料選用、繁殖養(yǎng)護(hù)技藝、病害蟲害防治、陽臺庭院養(yǎng)生、北方蘭花蒔養(yǎng)、養(yǎng)蘭小技巧小經(jīng)驗(yàn)。所有篇章均是編者從多年來《中國蘭花》、《蘭》等刊物和海內(nèi)外有關(guān)蘭花栽培技術(shù)的資料中，選出一些較科學(xué)、較實(shí)用、較易推廣的篇章，并特約國內(nèi)好幾位養(yǎng)蘭高手專題補(bǔ)充撰寫各種蘭花的栽培法，共計(jì)260余篇,分類整合成書。書中有230多幅各種蘭花圖片,并附鑒賞說明文字。