米粉生產線

【詞語】：米粉生產線

【注音】：mi fen sheng chan xian

用途：

方便米粉生產、米粉加工

主要特點與性能：

1、產品質優(yōu)：產品經開水沖泡4分鐘即可食用，不糊湯、不斷條、口感好。

2、適應性廣：同時適宜生產即食紅薯粉絲、即食玉米粉絲、即食綠豆粉絲等。

3、高效自動：8小時班產4噸即食米粉僅需操作人員14~16人(不計包裝人員)。

4、低耗節(jié)能：成絲前只蒸3分鐘，成絲后自動連續(xù)低壓蒸粉絲僅10分鐘左右。

5、成品率高：生產線每個環(huán)節(jié)的自動連續(xù)送接，加上自動定量切斷、自動分配入盒烘干，避免了傳統(tǒng)工藝在生產過程中嚴重的“散、亂、斷、碎、落”而導致浪費的現象。

6、衛(wèi)生環(huán)保：通過管、槽、斗、帶、盒等的工序自動送接，實現了從原料(大米或淀粉)到產品(即食米粉)整個生產過程的連續(xù)自動控制，克服了傳統(tǒng)加工工藝中存在“靜置老化”甚至“過夜老化”工藝而導致粉絲酶變酸敗的現象。

濕法生產工藝：

大米--百米復輾--比重去石--射流洗米--自動浸泡--自動米水分離--自動磨漿--微分過濾--儲漿--壓濾--和料--自熟擠絲--自動老化--定長切斷--水洗松絲--計量成型--入模烘干--包裝--入庫

干法生產工藝：

大米--百米復輾--比重去石--射流洗米--自動米水分離--粉碎--和料--自熟擠絲--自動老化--定長切斷--水洗松絲--計量成型--入模烘干--包裝--入庫

米粉老化機是一個漢語詞匯，意思是一種能將高溫熟化后的米粉自動攤晾到不再復粘的自動化機械設備。

【詞語】：米粉老化機

【注音】：mi fen lao hua ji

【釋義】：一種能將高溫熟化后的米粉自動攤晾到不再復粘的自動化機械設備。

【組件】：主要由電機、減速機、機架、網帶、自動定長切斷刀等組成。

【優(yōu)點】：工藝先進、設備結構合理、外形美觀、產能大、產品品質穩(wěn)定、智能化控制、操作簡易、勞動強度低2100433B

米粉機械（mi fen ji xie），指的是生產米粉的機械。

【詞語】： 米粉機械

【注音】：

【說明】：生產米粉已經從過去傳統(tǒng)作坊式走向現在產業(yè)化生產模式。其生產工藝過程中需要各種不同設備來完成，它涵蓋了碾米機，去石機，洗米機，磨漿機，壓榨機，和面機，米粉機，自熟機，擠絲機，老化機，剪粉機，洗粉機，松絲機，搓粉機，烘干機，包裝機等等。

【技術要求】：各段工藝之間要銜接恰當，產量協調，自動化程度要高，對于會影響產品質量的關鍵控制點盡可能實電子自動化控制，以保證控制精確度。2100433B