中文名 | 鈉鹽 | 外文名 | Sodium salt |
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成????分 | 鈉離子和酸根離子化合而成 | 常見分類 | 食用鹽氯化鈉等,硫酸鈉 |
鈉離子價(jià)態(tài) | +1價(jià) | 溶解性 | 絕大多數(shù)鈉鹽易溶于水 |
氯化鈉,是一種無機(jī)鹽,化學(xué)式為:NaCl。無色立方結(jié)晶或白色結(jié)晶。溶于水、甘油,微溶于乙醇、液氨。不溶于濃鹽酸。在空氣中微有潮解性。用于制造純堿和燒堿及其他化工產(chǎn)品,礦石冶煉。食品工業(yè)和漁業(yè)用于鹽腌,還可用作調(diào)味料的原料和精制食鹽。相對(duì)分子量:58.44。溶液為無色溶液。
硫酸鈉,無機(jī)化合物,十水合硫酸鈉又名芒硝,白色、無臭、有苦味的結(jié)晶或粉末, 有吸濕性。無水硫酸鈉化學(xué)式為Na2SO4,十水硫酸鈉化學(xué)式為Na2SO4·10H2O。此外還有七水硫酸鈉。外形為無色、透明、大的結(jié)晶或顆粒性小結(jié)晶。主要用于制水玻璃、玻璃、瓷釉、紙漿、致冷混合劑、洗滌劑、干燥劑、染料稀釋劑、分析化學(xué)試劑、醫(yī)藥品等。相對(duì)分子量:142.06。溶液為無色溶液。
硫代硫酸鈉,化學(xué)式:Na2S2O3,單斜晶系,白色結(jié)晶粉末,比重1.667,易溶于水,不溶于醇,在空氣中加熱被氧化分解成硫酸鈉和二氧化硫。常為五水合硫代硫酸鈉。相對(duì)分子量248.18。溶液為無色溶液。
碳酸鈉,化學(xué)式:Na2CO3,俗名蘇打、純堿、洗滌堿,普通情況下為白色粉末,為強(qiáng)電解質(zhì)。密度為2.532g/cm3,熔點(diǎn)為851°C,易溶于水,具有鹽的通性。
碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate),化學(xué)式:NaHCO3,俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉,使用過多會(huì)使成品有堿味。
硝酸鈉,化學(xué)式:NaNO3,熔點(diǎn)為306.8℃,密度為2.257g/cm3(20℃),為無色透明或白微帶黃色菱形晶體。其味苦咸,易溶于水和液氨,微溶于甘油和乙醇中,易潮解,特別在含有極少量氯化鈉雜質(zhì)時(shí),硝酸鈉潮解性就大為增加。當(dāng)溶解于水時(shí)其溶液溫度降低,溶液呈中性。在加熱時(shí),硝酸鈉易成分解成亞硝酸鈉和氧氣。硝酸鈉可助燃,須存儲(chǔ)在陰涼通風(fēng)的地方。有氧化性,與有機(jī)物摩擦或撞擊能引起燃燒或爆炸。有毒。
氟化鈉,化學(xué)式:NaF,無色發(fā)亮晶體或白色粉末,比重2.25,熔點(diǎn)993℃,沸點(diǎn)1695℃。溶于水(溶解度:10°C 3.66g、 20°C 4.06g、30°C 4.22g、 40°C 4.4g、60°C 4.68g、80°C 4.89g、100°C 5.08g)、氫氟酸,微溶于醇。水溶液呈弱堿性,溶于氫氟酸而成氟化氫鈉,能腐蝕玻璃。有毒!添加在一般的漱口水中。2100433B
鈉鹽是指有鈉離子和酸根離子化合而成的鹽類。絕大部分鈉鹽都易溶于水,如常見的食用鹽氯化鈉,碳酸鈉,硫酸鈉,碳酸氫鈉等。
也有少部分鈉鹽難溶于水或微溶于水,如三鈦酸鈉 Na2Ti3O7,鉍酸鈉 NaBiO3,脲酸鈉 Na2C5H2N4O3,醋酸鈾酰鋅鈉 NaZn(UO2)3·(CH3COO)9·9H2O ,六羥基合銻(Ⅴ)酸鈉 Na[Sb(OH)6],砷酸鈾酰鈉 NaUO2AsO4, 六硝基合鈷(Ⅲ)酸銨鈉 Na(NH4)2[Co(NO2)6] 。
鎂鹽軟水機(jī)可以用鈉鹽,不過不建議用,鎂鹽軟水機(jī)可以用鈉鹽,怪怪的,不過都是氯化鈉,市場(chǎng)上有軟水專用鹽,氯化鈉(不含碘其它化合物) 。
SURLYN(沙林料)是杜邦利用獨(dú)特的生產(chǎn)工藝聚合而成,是乙烯-(甲基)丙烯酸鋅鹽、鈉鹽、鋰鹽等離子鍵聚合體。杜邦是世界上唯一一家離子聚合樹脂生產(chǎn)廠家。杜邦沙林樹脂SURLYN的主要特性: 優(yōu)異的低溫...
1、銨鹽 耐水性好~分散性差 高固含,通用性好,分散效高和粘度穩(wěn)定,特別對(duì)無機(jī)類顏料有非常好的分散性能。在涂料干燥時(shí)氨揮發(fā),這樣分散劑間復(fù)成原來的水不溶形式,從而提高乳膠涂料的耐水性和極高的光澤度。...
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研究了在酸性介質(zhì)中由鹽酸羥胺還原二價(jià)銅離子為亞銅離子后與浴銅靈磺酸二鈉鹽(BCS)生成穩(wěn)定的絡(luò)合物的靈敏顯色反應(yīng)。顯色劑與一價(jià)銅離子生成的絡(luò)合物的組成為Cu(Ⅰ)∶BCS=1∶2,最大吸收波長(zhǎng)為480nm,摩爾吸光系數(shù)為1.255×10~4L·mol~(-1)·cm~(-1)。銅含量在0.1~6.4mg/L范圍內(nèi)符合比爾定律。該方法可用于測(cè)試廢水中二價(jià)銅離子,也可推廣應(yīng)用于廢水中總銅的測(cè)定。
低鈉鹽使用建議
不論精鹽、低鈉鹽都要少用,對(duì)一般人來說,主要的目標(biāo)是在於減少鹽分的攝取,少鹽就少鈉。所以,無論是吃低鈉鹽、美味鹽或精鹽,都應(yīng)該少用鹽。不管用什么鹽,少用為妙,降低用量是首要原則。而衛(wèi)生署將低鈉鹽歸為特殊營(yíng)養(yǎng)品,營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士張仙平和中研院生醫(yī)所研究員潘文涵都認(rèn)為很可惜,從預(yù)防的角度,為了糾正現(xiàn)代人高鈉低鉀的錯(cuò)誤飲食型態(tài),低鈉鹽其實(shí)最適合健康人用?,F(xiàn)代人追求美味食物的趨勢(shì),飲食里已經(jīng)攝入太多的鈉,鈉太多就會(huì)造成鉀不足。食鹽里以鉀代替鈉的意義是,在食用同樣咸味的飲食下,鈉的攝取量已經(jīng)減少一半,同時(shí)也攝入了鉀。鉀非但沒有升高血壓的效果,反而有降血壓、保護(hù)血管壁的功能,而臺(tái)灣人攝取鉀的量比西方低,因此潘文涵認(rèn)為增加些鉀,益大于害。
高血壓、老人家可用低鈉鹽,對(duì)高血壓和有老者的家庭,低鈉鹽是滿好的選擇。行政院衛(wèi)生署高血壓防治手冊(cè)引用流行病學(xué)及臨床試驗(yàn)的結(jié)果,對(duì)高血壓和老人提出建議,減少鈉鹽的攝取,血壓可以下降。短期試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),中度減鹽可以平均降低高血壓病人的收縮壓4.9mmHg(毫米汞柱)、舒張壓2.6mmHg。中長(zhǎng)期研究顯示,對(duì)50~59歲的中年人,每天減少1.2克的鈉(3克鹽),平均可以使高血壓病人收縮壓降低7mmHg,血壓正常者降低收縮壓5mmHg。 以板橋榮民之家的二千多名老人家為研究對(duì)象,有八百多人在三餐烹調(diào)時(shí)改用低鈉鹽,另外一千四百多人仍然食用傳統(tǒng)精鹽,經(jīng)歷三年半的追蹤發(fā)現(xiàn),食用低鈉鹽的榮民比食用一般精鹽的榮民,在死於心臟血管疾病的整體死亡率低了一半。研究更進(jìn)一步追蹤后續(xù)的影響,發(fā)現(xiàn)若有專業(yè)人員作營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),飲食中減少鈉的攝取量,可以明顯降低中老年人日后因?yàn)橹酗L(fēng)和心臟病死亡的危險(xiǎn)。
AES鈉鹽?信息
【分子量】332.434
【別 名】十二烷基醇醚硫酸鈉 脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉;十二醇聚氧乙烯醚硫酸鈉;磺化平平加;磺化平平加,維油1號(hào);月桂醇聚氧乙烯醚硫酸酯鈉鹽;月桂醇聚氧乙烯醚硫酸酯鈉鹽;月桂醇聚醚-5 硫酸酯鈉;月桂醇聚醚-7 硫酸酯鈉;月桂醇聚醚-8 硫酸酯鈉;
【結(jié)構(gòu)式】
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】GB/T 13529-2003 乙氧基化烷基硫酸鈉
【性 狀】( 25 ℃ ) 淡黃色糊狀體Appearance Light Yellow Paste
規(guī)格( Specification ) 規(guī)格值( Data ) 測(cè)定方法( Analytic Method )
色度(APHA 10%Act) 60max Color
pH 值 (1%Aq.sol.) 7.0-8.5
活性物含量(%) (M.W.384) 25.0-29.0 ISO-2271(KSTM20081)
Anionic Active Matter
硫酸鈉(乙醇不溶物,%) 0.6max KAM 8-42-2(KSTM20063)
Sodium Sulfate(Alcohol Insoluble Matter)
未硫酸化物(高飽和度溶質(zhì),%) 1.2max K AM 8-5-2 (KSTM20086)
Unsulfated Matter(%)(P.E.Soluble Matter)
尼泊金乙酯鈉鹽基本信息
中文名稱:尼泊金乙酯鈉鹽
英文名稱:p-Hydroxybenzoic acid ethyl ester sodium salt,sodium salt
中文別名:尼泊金乙脂鈉鹽;對(duì)羥基苯甲酸乙酯鈉鹽;4-羥基苯甲酸乙酯鈉鹽;羥苯乙酯鈉;尼泊金乙酯鈉鹽;對(duì)羥基苯甲酸乙酯鈉;尼泊金乙酯鈉
英文別名:p-Hydroxybenzoic acid ethyl ester sodium salt; SODIUM ETHYL-P-HYDROXYBENZOATE; SODIUM ETHYL 4-HYDROXYBENZOATE; sodium 4-ethoxycarbonylphenoxide; benzoicacid,4-hydroxy-,ethylester,sodiumsalt; Benzoicacid,p-hydroxy-,ethylester,sodiumderiv.; ETHYL-P-HYDROXYBENZOATE SODIUM SALT; ETHYL-4-HYDROXYBENZOIC ACID SODIUM SALT; sodium salt; Ethyl 4-hydroxybenzoate,sodium salt; Sodium Ethylparaben; Ethyl Paraben Sodium; sodium 4-(ethoxycarbonyl)phenolate; benzoic acid, 4-hydroxy-, ethyl ester, sodium salt (1:1)
CAS號(hào):35285-68-8
分子式:C9H10NaO3
分子量:189.1631