含有多種對人體有益的微量元素,具有良好的吸附作用和溶解礦物質(zhì)的功能;具有生物活性,不僅對生物無毒無害。含有鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硅等生物體所需要的礦物質(zhì),而且富含鋅、錫、硒、鐵、銅、錳、鎳、鉻、釩、碘、氟、鍶、溴等微量元素以及稀土元素和稀有元素。具有卓越的光學(xué)、力學(xué)、電學(xué)、熱學(xué)、磁學(xué)、放射、吸收性、溶出性等特殊性能。在醫(yī)療、保健、食品加工、環(huán)境保護、農(nóng)業(yè)、畜牧、日常生活及建材等領(lǐng)域也有著廣泛的用途和顯著的功效。納米生物PSLT材料中沒有毒性化合物、重金屬物質(zhì)、有害放射性物質(zhì),各項指標(biāo)的檢測都符合安全標(biāo)準(zhǔn)
1、吸附性:PSLT材料具有很強的雙重吸附性,巨大的比表面積不但可以吸附大量的農(nóng)藥殘留、有害毒素、有害重金屬,還可以分解乙烯氣體和抑制細菌。
2、溶出性:由于PSLT材料中的有益元素溶出率高,可以供給其保鮮產(chǎn)品所缺少的礦物質(zhì)、微量元素、中量元素和稀土元素(果蔬產(chǎn)品在田間生長時靠土壤來供給能量,而在保鮮儲存期間則有納米保鮮劑提供養(yǎng)分有效延長其生命)。
3、對各元素含量的雙向調(diào)節(jié)作用:使用PSLT產(chǎn)品可對常量和微量元素的含量進行雙向調(diào)節(jié)。若缺少的元素或離子,加入PSLT材料能溶解補充;而已有的或過多的,因“同離子效應(yīng)”使其不溶解或產(chǎn)生結(jié)晶沉淀以減少它的含量,使其被保鮮果蔬產(chǎn)品達到生物體需要的最佳營養(yǎng)平衡狀態(tài),健康自然存活。
4、對PH值的雙向調(diào)節(jié)作用:用PSLT保鮮食品,其PH值呈弱堿性,而且鉀、硅等元素的含量明顯提高。因PSLT材料可將PH值4調(diào)至6以上,PH值10調(diào)至7左右,即根據(jù)物體所需進行雙向調(diào)節(jié)至接近中性或弱堿性。在弱堿性條件下,微生物難以生存,并造成有害病菌擠出性死亡;而羥基自由基特性可造成細菌脫水性死亡(而不同于傳統(tǒng)的殺菌劑來毒殺病菌),因此被保鮮的產(chǎn)品不會腐爛變質(zhì)。
5、無源遠紅外線輻射功能:PSLT材料的紅外輻射波長為4—14um,和生物體本身的水分子發(fā)射的頻率相匹配形成共振,縮小離子團,密度增加,滲透力增大從而增強了細胞的生命活性,促進了新陳代謝。(對于被納米保鮮劑保鮮的產(chǎn)品其體內(nèi)的水分在共振的條件下處于微循環(huán)狀態(tài)呈生物活性,其水分不容易流失。植物和動物都屬于生物。比如:豬圈里的豬是活的,其血液是流通的,豬的水分就不會流失豬也不會腐爛,而一塊豬肉的水分就容易流失、風(fēng)干或者腐爛。類同于,一個人的血液如果沒有發(fā)生病變就不會導(dǎo)致人的死亡。又如:小河里的水是流動的因而不會發(fā)臭,反之湖泊、池塘的水不具有活性就容易變質(zhì)發(fā)臭。)因此,對所有含水分新鮮的產(chǎn)品都具有保鮮的作用,而且水分越大保鮮期越長。并可以使食品提升品質(zhì),改善口感,增加營養(yǎng)。
1、保鮮范圍廣:對果蔬、根莖類、肉制品類、食品類、動物標(biāo)本類、花卉、禽蛋、食用菌、飲料、奶茶等所有含水分的產(chǎn)品都有非常理想的保鮮效果。
2、成本低廉:PSLT納米生物材料是無機成分(類似于永久性磁鐵及吸鐵石),性能穩(wěn)定,幾乎不會衰變。數(shù)十年間可持續(xù)不斷地發(fā)揮作用,因此可以反復(fù)使用。只有被棄置或散落丟失時,其功能才隨之“消失”。所以保鮮成本非常的低廉,是其他任何保鮮措施無法取代的。
3、效果獨特:貯存任何食品6-8小時后可達到有機活性標(biāo)準(zhǔn)。使變褐帶味的生肉8小時后復(fù)鮮,煮米飯可使米飯增白,且一周不會發(fā)餿,能提高產(chǎn)品品質(zhì),是食品的天然改良劑和脫毒劑;
4、保鮮期限長:具體的保鮮期還因我們所要保鮮的產(chǎn)品的品種、產(chǎn)地、貯藏時的成熟度、貯藏的時節(jié)和貯藏條件都有關(guān)系。如:西瓜的水分占85%所以其保期可達1年;瓜果、水果、蔬菜、嫩玉米、棗、薯類水分占到65%其保期在6個月以上;豆角、辣椒、茄子等保期在5個月以上;由于黃瓜的呼吸強度大保期僅為4個月;草莓、荔枝、櫻桃、檳榔保期兩個月;肉類、海鮮、花卉、食用菌、葉菜、野菜、面包食品等保鮮期為2個月以上
5、其他功效:納米生物脫毒保鮮劑能吸附有機物、重金屬而用于環(huán)保處理毒水毒氣;具有消炎止痛、吸毒排毒收斂功能而用于制藥;能抑菌殺菌而用于美容保??;能溶出人體所需的微量元素又能吸附水中的氯氣除去重金屬和異味,可制作優(yōu)質(zhì)PSLT納米生物礦泉水;用于浸種育苗,使秧苗健壯,作物繁茂,提高作物品質(zhì),增產(chǎn)明顯;用于釀造,可提高酒品質(zhì)除去酒中惡醉成分,使酒變得更香醇;能除去飼料中污染物,使動物健康發(fā)育,促進生長,提高禽類產(chǎn)蛋率、延長產(chǎn)蛋期;用它培養(yǎng)花木效果更佳,促進花木生長發(fā)育,使花朵更鮮艷等
中文名:小葉章拉丁名:Deyeuxia langsdorffii (Link) Kunth種別名 :小葉章、Calamanrostis lanysdorffii(Ltrin.) Trin.
創(chuàng)意停車場,是指自行車的創(chuàng)意停車架,由于油價的持續(xù)走高,讓不少人重新騎上自行車出行。于是,對自行車停放點也有了更多需求。既然有需求,不妨從自行車停放架開始,把它們做得再漂亮些,再好用些。
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質(zhì)量檢驗 求助編輯百科名片 圖例質(zhì)量檢驗就是對產(chǎn)品的一項或多項質(zhì)量特性進行觀察、測量、試驗,并將結(jié)果 與規(guī)定的質(zhì)量要求進行比較,以判斷每項質(zhì)量特性合格與否的一種活動。 查看精彩圖冊 目錄 概述 質(zhì)量檢驗職能 質(zhì)量檢驗的步驟 質(zhì)量檢驗的方法 質(zhì)量檢驗管理制度 1.三檢制 2.重點工序雙崗制 3.留名制 4.質(zhì)量復(fù)查制 5.追溯制 6.質(zhì)量統(tǒng)計和分析制 7.不合格品管理制 8.質(zhì)量檢驗考核制 質(zhì)量檢驗的組織工作 1.質(zhì)量檢驗的方式 2.基本檢驗類型 質(zhì)量檢驗的人員 質(zhì)量檢驗的缺點 展開 概述 質(zhì)量檢驗職能 質(zhì)量檢驗的步驟 質(zhì)量檢驗的方法 質(zhì)量檢驗管理制度 1.三檢制 2.重點工序雙崗制 3.留名制 4.質(zhì)量復(fù)查制 5.追溯制 6.質(zhì)量統(tǒng)計和分析制 7.不合格品管理制 8.質(zhì)量檢驗考核制 質(zhì)量檢驗的組織工作 1.質(zhì)量檢驗的方式 2.基本檢驗類型 質(zhì)量檢驗的人員 質(zhì)量檢驗的缺點 展開 編輯本段概述
《保鮮劑制作與保鮮包裝應(yīng)用技術(shù)》是作者在多年從事農(nóng)產(chǎn)品保鮮包裝研究的基礎(chǔ)上總結(jié)而成。
對保鮮包裝技法、保鮮包裝材料與容器的開發(fā)、保鮮劑與保鮮包裝應(yīng)用與制作進行了重點介紹,并用大量篇幅列舉了保鮮劑生產(chǎn)配方、制作及保鮮包裝實例,具有一定的實用性與參考價值。
紅客會的產(chǎn)品絕大多數(shù)以水果為主,哈哈,但是有個別的客戶,仍然會問到保鮮劑的問題,在網(wǎng)上查了一下資料,結(jié)合我平時的實際工作經(jīng)驗跟大家聊一下。
在水果打包的環(huán)節(jié)使用保鮮劑之類的技術(shù)手段,個人覺得不需要太太太介意。
因為--水果,這些產(chǎn)品全部是帶皮的。吃前清洗干凈,去皮就可以。況且我們的產(chǎn)品很多是從產(chǎn)區(qū)基地直發(fā),完全沒有必要使用防腐保鮮劑。
使用保鮮手段最多的反而是進口水果。我們每年都上架的美國新奇士橙。水果的表面大多,有一點點白色的粉末,那個就是保鮮劑。
但是??國外的保鮮劑級別較高,運用手段很成熟,個人覺得對身體的危害程度較輕。
我們家妹妹每天放學(xué)以后去托管班,我有時候會去接她。好幾次我看見她的同學(xué),家長為了圖方便,買的那種小包裝的零食給小朋友吃。
平時,水果的保鮮劑也是在外層的,況且水果還要清洗干架去皮食用。大家都覺得這個問題比較嚴重。
小零食等,食品保鮮劑是拌在零食里面的又怎么說呢?
很多朋友在美味和方便面前,就喪失了一些警惕性和立場
敲重點個人建議從小朋友到成年人,對于有防腐劑,保鮮劑的食物,每天不要大量的攝取。
我們家平時給小朋友也會零食,確實比較注重成分。但是也限于稍微注意就行了,不要太過于恐懼,這個不能吃那個不能吃。
恐懼本身也是一種毒素。
第一章保鮮包裝概述及其研究與發(fā)展1
一、保鮮包裝與保鮮劑1
二、保鮮包裝的功能與特點3
三、保鮮包裝技術(shù)的歷史及現(xiàn)狀5
四、保鮮包裝技術(shù)的發(fā)展與未來10
第二章保鮮包裝材料及容器的開發(fā)17
一、保鮮包裝材料的概念17
二、保鮮包裝材料的特點及類型17
三、保鮮紙包裝19
四、保鮮金屬包裝21
五、保鮮玻璃與陶瓷包裝22
六、保鮮塑料包裝23
七、保鮮包裝材料開發(fā)實例26
第三章保鮮技法分析與應(yīng)用40
一、酸性保鮮法40
二、堿性保鮮法42
三、鹽性保鮮法44
四、糖分保鮮法48
五、多性組合保鮮法50
六、氣體保鮮法51
七、生物酶保鮮法55
八、中草藥(香辛料)保鮮法59
九、熏煙(料)保鮮法63
十、脫氧保鮮法66
第四章水果保鮮劑與保鮮包裝69
一、柑橘浸膜保鮮劑69
二、柑橘保鮮劑三例70
三、柑橘復(fù)合保鮮劑73
四、柑橘簡易保鮮劑75
五、蘋果保鮮劑76
六、蘋果簡易保鮮劑77
七、蘋果實用保鮮劑78
八、梨保鮮劑79
九、桃保鮮劑80
十、香蕉保鮮劑81
十一、荔枝實用保鮮劑82
十二、荔枝簡易保鮮劑83
十三、板栗脫氧保鮮劑84
十四、板栗實用保鮮劑85
十五、櫻桃保鮮劑86
十六、葡萄復(fù)方保鮮劑87
十七、葡萄簡易保鮮劑(片)88
十八、青梨保鮮劑89
十九、青梅簡易保鮮劑90
二十、甜橙留樹保鮮劑91
二十一、西瓜實用保鮮劑92
二十二、西瓜簡易保鮮劑93
二十三、哈密瓜保鮮劑94
第五章蔬菜保鮮劑與保鮮包裝95
一、大白菜保鮮劑95
二、甘藍保鮮劑96
三、番茄簡易保鮮劑97
四、番茄吸附保鮮劑98
五、番茄復(fù)合保鮮劑99
六、果蔬實用保鮮劑100
七、果蔬簡易保鮮劑101
八、胡蘿卜保鮮劑102
九、紅辣椒甜味保鮮劑103
十、紅辣椒生物保鮮劑104
十一、青椒復(fù)合保鮮劑105
十二、青椒實用保鮮劑106
十三、生姜保鮮劑107
十四、黃瓜保鮮劑108
十五、去皮大蒜仔保鮮劑109
十六、大蒜實用保鮮劑110
十七、馬鈴薯保鮮劑111
十八、食用菌(平菇)保鮮劑112
十九、蓮藕保鮮劑113
二十、蘆筍保鮮劑114
二十一、蘑菇簡易保鮮劑115
第六章花卉保鮮劑與保鮮包裝116
一、鮮花浸涂式保鮮劑116
二、鮮花在樹保鮮劑117
三、氣體釋放型保鮮劑118
四、護花保鮮劑119
五、鮮花簡易保鮮劑120
六、鮮花實用保鮮劑121
七、花卉浸泡用保鮮液122
八、花卉沸石保鮮劑123
九、桂花保鮮劑系列124
十、切花澆灌用保鮮劑125
十一、鮮花養(yǎng)護劑126
十二、家用鮮花保鮮劑127
十三、美國康奈爾鮮花瓶插保鮮劑128
十四、加拿大渥太華鮮花瓶插保鮮劑129
十五、菊花保鮮劑130
十六、香石竹保鮮劑131
十七、月季花保鮮劑132
十八、唐菖蒲保鮮劑133
十九、百合花保鮮劑134
二十、牡丹保鮮劑135
第七章魚類保鮮劑與保鮮包裝136
一、魚與貝類保鮮劑136
二、鮮魚醋酸浸漬保鮮劑137
三、鮮魚磷酸浸漬保鮮劑138
四、鮮魚的麥芽糖糊精保鮮劑139
五、鮮魚海藻酸法保鮮劑140
六、聚乙烯醇魚類保鮮劑141
七、連二亞硫酸鈉吸收保鮮劑142
八、鮮魚的氯化鈉保鮮劑143
九、鮮魚的馬鈴薯保鮮劑144
十、鮮蝦保鮮劑145
十一、魚蝦保鮮劑146
十二、蝦類防黑保鮮劑147
十三、海魚保鮮劑148
十四、海魚簡易保鮮劑149
十五、魚制品防腐保鮮劑150
十六、活魚貯運氧氣發(fā)生劑151
十七、貯運活魚增氧保存劑152
十八、貯運活魚碳酸氣體吸收劑153
第八章禽蛋及肉類保鮮劑與保鮮包裝154
一、苯甲酸類鮮蛋保鮮劑154
二、蛋類簡易保鮮劑155
三、雞蛋保鮮膜156
四、蛋清保存劑157
五、鮮蛋實用保存劑158
六、鮮蛋丙酸鈣保存劑159
七、鮮蛋雙乙酸保鮮劑160
八、醋酸型鮮蛋保存劑161
九、肉類保鮮劑162
十、鮮肉涂膜保鮮劑163
十一、白糖鮮肉涂抹保鮮劑164
十二、肉類專用保鮮劑165
十三、醋酸鈉鮮肉保鮮劑166
十四、鮮肉雙酸保鮮劑167
十五、鮮肉護色保鮮劑168
十六、鮮肉長效保鮮劑169
十七、乳酸鈉鮮肉保鮮劑170
十八、乳酸鈉混合鮮肉保鮮劑171
十九、鮮肉蜂蜜保鮮劑172
第九章其他保鮮劑及保鮮包裝產(chǎn)品173
一、淀粉?丙烯酸?丙烯酰胺共聚物173
二、淀粉接枝丙烯酸?丙烯酰胺吸水樹脂174
三、食品保鮮用淀粉接枝丙烯酸鈉高吸水樹脂175
四、鈰鹽引發(fā)淀粉接枝聚丙烯腈水解產(chǎn)物176
五、鈉鹽引發(fā)甲醛改性淀粉接枝丙烯腈共聚物吸水劑177
六、錳鹽引發(fā)合成淀粉接枝丙烯腈吸水材料178
七、微波法合成MCC吸水性樹脂179
八、紙漿纖維素接枝丙烯腈共聚水解物吸水材料181
九、高吸水性聚合物(Ⅰ)183
十、反相懸浮聚合AA?AM?HEMA三元共聚高吸水性樹脂184
十一、聚丙烯酸吸水樹脂的反相懸浮聚合185
十二、聚丙烯酸鈉交聯(lián)高吸水性樹脂(Ⅱ)186
十三、丙烯酸與交聯(lián)劑共聚高吸水性樹脂187
十四、交聯(lián)型聚丙烯酸鈉吸水劑188
十五、丙烯酸?丙烯酸共聚物和高嶺土交聯(lián)吸水性樹脂189
十六、蔗糖二硬脂酸酯高吸水性樹脂190
十七、聚丙烯酸鈉超強吸水劑(Ⅰ)191
十八、聚丙烯酸鈉超強吸水劑(Ⅱ)193
十九、耐鹽性交聯(lián)型丙烯酸鈉?丙烯酰胺?甲基丙烯酸羥乙酯高吸水性
共聚物194
二十、生物可降解高吸水性非織造布195
二十一、球狀乙酸乙烯酯?丙烯酸甲酯吸水性聚合物196
二十二、無水順丁烯二酸酐?乙烯基烷基醚共聚物197
二十三、高吸水性樹脂與聚氯乙烯共混198
二十四、吸水性發(fā)泡體199
二十五、加吸水性的食品保鮮劑201
二十六、食用魚類保鮮用的吸水樹脂層膜202
第十章花卉及分切半加工品果蔬保鮮包裝技術(shù)203
一、花卉蔬菜保鮮包裝203
二、果蔬半成品保鮮包裝224
第十一章特種鮮產(chǎn)品保鮮包裝技術(shù)240
一、概述240
二、豆制品的保鮮包裝240
三、濕米粉(面)及濕面條的保鮮包裝247
四、果汁保鮮包裝250
五、辣椒醬的保鮮包裝252
六、米飯保鮮及保存劑252
七、吸水保水劑在果蔬保鮮包裝中的應(yīng)用255
八、保鮮包裝加工一體化簡介258
參考文獻261