農(nóng)業(yè)工程技術(shù)人員

本小類包括下列職業(yè)：

2-03-09-00 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)人員2100433B

從事農(nóng)業(yè)機(jī)械運(yùn)用、農(nóng)田水土保持、± 地資源利用、農(nóng)村建筑和農(nóng)業(yè)生物環(huán)境調(diào) 控、農(nóng)副產(chǎn)品加工、農(nóng)村能源轉(zhuǎn)化、農(nóng)業(yè)電 氣化實(shí)施等的技術(shù)人員。

農(nóng)業(yè)工程發(fā)展成一門學(xué)科，是在20世紀(jì)70年代,而作為一種工程技術(shù)則有久遠(yuǎn)的歷史。它經(jīng)歷了3個(gè)發(fā)展階段：在原始農(nóng)業(yè)工程階段，農(nóng)具以石、木、貝殼為材料制作，舍飼等建筑物的結(jié)構(gòu)十分簡(jiǎn)陋，農(nóng)田的開發(fā)和整治剛剛起步，排灌設(shè)施也很簡(jiǎn)單。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)工程始于公元前 400年前后，主要特征是普遍使用了鐵制畜力農(nóng)具。1910年內(nèi)燃拖拉機(jī)問世，標(biāo)志了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程的開始。

農(nóng)業(yè)工程的內(nèi)容，在20世紀(jì)60年代前主要包括農(nóng)業(yè)動(dòng)力和機(jī)械、農(nóng)業(yè)建筑、農(nóng)田排灌和水土保持、農(nóng)業(yè)電氣化等4大分支。60年代后,又增加了食品工程、農(nóng)村能源工程、土地利用工程和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境工程等內(nèi)容。但中國和歐洲國家的發(fā)展重點(diǎn)各有不同。中國的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)自古以種植業(yè)為主，因此，在農(nóng)業(yè)工程中優(yōu)先發(fā)展與此有關(guān)的農(nóng)業(yè)機(jī)具、土地規(guī)劃和土地治理、農(nóng)田水利和水土保持、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏，其目的是為了保證種植業(yè)的發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品的利用。歐洲的農(nóng)業(yè)自古以畜牧業(yè)為主，人的食物構(gòu)成也以肉食為主，輔以谷物。因此，優(yōu)先發(fā)展的是畜禽舍、越冬飼料倉庫、青貯塔、畜產(chǎn)品加工貯藏等農(nóng)業(yè)建筑以及各種農(nóng)業(yè)機(jī)具。

ISI-Web of Knowledge關(guān)于農(nóng)業(yè)工程學(xué)科的定義

Agricultural Engineering covers resources concerning many engineering applications in agriculture, including the design of machines, equipment, and buildings; soil and water engineering; irrigation and drainage engineering; crop harvesting, processing, and storage; animal production technology, housing, and equipment; precision agriculture; post-harvest processing and technology; rural development; agricultural mechanization; horticultural engineering; greenhouse structures and engineering, bioenergy and aquacultural engineering.

摘自：Scope Notes，2010，Science Citation Index，Science Citation Index Expanded

【農(nóng)業(yè)工程是指工程技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用，包括機(jī)械設(shè)計(jì)，機(jī)械裝備，建筑設(shè)計(jì)；水土工程；灌溉和排水工程;作物收獲，加工和儲(chǔ)存;動(dòng)物生產(chǎn)技術(shù)，畜禽舍建設(shè)和設(shè)施工程；精準(zhǔn)農(nóng)業(yè);收獲后加工和技術(shù)；農(nóng)村發(fā)展；農(nóng)業(yè)機(jī)械化；園藝工程；溫室結(jié)構(gòu)與工程，生物能源和水產(chǎn)養(yǎng)殖工程等?！?

提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率

如美國農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的巨大增長(zhǎng)主要就是依靠農(nóng)業(yè)工程的發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小的日本，僅采用小型農(nóng)業(yè)機(jī)械進(jìn)行作業(yè)，就使農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者節(jié)省出大部分時(shí)間來從事工副業(yè)勞動(dòng)，90%以上的農(nóng)民成為兼業(yè)農(nóng)民。

抗御自然災(zāi)害

中國所以能成為世界文明古國，重要的因素之一就是自古以來興建了大量農(nóng)田水利工程，并創(chuàng)造了具有中國民族特色的各種鐵制農(nóng)具，從而增強(qiáng)了抗御旱、澇、洪、堿等自然災(zāi)害的能力，保障了人民衣、食、住的需要。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的集約化

保護(hù)地栽培和工廠化飼養(yǎng)是達(dá)到農(nóng)牧業(yè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和不受季節(jié)影響并能周年生產(chǎn)的根本措施。有關(guān)的措施都離不開農(nóng)業(yè)工程。

保護(hù)農(nóng)業(yè)自然資源

水是農(nóng)業(yè)的命脈，土是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，能源是農(nóng)業(yè)的動(dòng)力。這三者均可利用工程手段對(duì)之進(jìn)行合理開發(fā)、利用和保護(hù)，以利于發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、保護(hù)生態(tài)平衡。2100433B

農(nóng)業(yè)工程（0823） 是2020年公布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄（2020年版）》中的一級(jí)學(xué)科名稱，下轄7個(gè)二級(jí)學(xué)科。