枇杷高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

據(jù)果業(yè)通消息 豐水梨優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)：苗木選擇與定植。

1、選用良種壯苗

選用優(yōu)質(zhì)的1年生壯苗建園，主干端直，高度80厘米以上，嫁接口附近干粗1厘米以上，整形帶要有7-8個(gè)以上飽滿芽或符合整形要求的良好枝條。

2、苗木定植密度

栽植密度一般56株/畝或111株/畝(株行距3米×4米或2米×3米)，主栽品種與授粉品種的配置以3:1為宜，可用龍泉酥梨、中梨1號(hào)(綠寶石)等作為授粉樹。

3、栽植技術(shù)

提倡深溝高畦栽種(溝深60-80厘米)，穴內(nèi)可壓入有機(jī)肥與土混勻后回填20厘米厚的新土呈饅頭形定植墩，在定植墩上，把梨苗根系均勻地伸展平放四周后回填細(xì)熟土，邊填邊用腳輕踩苗木四周土壤，直至土壤填至根頸部為止，形成直徑70厘米左右的栽植墩。栽完后，在梨苗四周做一澆水盤，1次澆定根水20-25千克，沉實(shí)土壤，使根系與土壤能夠充分緊密結(jié)合。為了提高成活率可采用地膜和秸稈進(jìn)行覆蓋。

定植后的管理

1、施肥灌水

(1)施肥標(biāo)準(zhǔn)和原則

主要以充分腐熟的農(nóng)家肥為主，每畝年用量4000-5000千克或商品化的生物有機(jī)肥500千克搭配氮15千克、五氧化二磷10.2千克、氧化鉀15千克，以每生產(chǎn)100千克果實(shí)，年施純氮1千克，磷0.7千克，鉀1千克，并根據(jù)情況適量補(bǔ)充其他微量元素（如鐵肥）?？偟脑瓌t是以施腐熟的有機(jī)肥為主，具體做到看地看樹施肥。掛果多的多施，掛果少的少施；樹勢(shì)旺的少施，樹勢(shì)弱的多施；幼樹少施勤施，成年樹多施。

(2)施肥方法

在樹冠滴水處多點(diǎn)打穴(30厘米深)穴施或開環(huán)狀溝施。逐年施肥做到由近漸遠(yuǎn)，由淺漸深。忌干施化肥，施肥后立即覆土。

(3)施肥的時(shí)期及種類

幼樹生長的主要目的是擴(kuò)大樹冠為主，因此在施肥時(shí)采用以氮肥為主，“薄肥勤施”，先輕后重。每半月施肥1次，清糞水50千克+尿素0.25-0.5千克可施8-10株幼樹，一直施到8月?；?采果肥)施用時(shí)間一般在10月。肥種以腐熟的農(nóng)家肥為主，2000-3000千克/畝或商品有機(jī)肥250千克/畝。追肥分萌芽肥(花前肥)和壯果肥，萌芽肥2月中下旬施，可選擇“欣楊康”有機(jī)復(fù)合肥，3年生可施用160千克/畝和尿素25千克/畝。壯果肥在6月中旬施，以磷、鉀肥為主的復(fù)合肥，每畝施硫酸鉀不少于30千克，過磷酸鈣不少于125千克。在生長季節(jié)，根據(jù)樹勢(shì)，在展葉期、穩(wěn)果期和果實(shí)迅速膨大期等可用“欣楊康”葉面肥300-400倍液進(jìn)行根外補(bǔ)肥，以彌補(bǔ)土壤供肥不足。

(4)灌水、排水 春、夏干旱期間灌水。方法可采用滴灌、噴灌、溝灌和穴灌等，雨水多的季節(jié)應(yīng)及時(shí)疏通溝渠，排除積水。

2、花果管理

(1)人工授粉

授粉品種的選擇：選擇兩者親和力強(qiáng)，花粉多的品種收集花粉?？蛇x擇龍泉酥梨、中梨1號(hào)（綠寶石）、金花梨、崇化梨等。

花粉的收集：從選定授粉品種樹上采取含苞待放或初開的花取下花藥，攤于清潔的紙上，少量可放于身上內(nèi)衣口袋內(nèi)，經(jīng)1-2天即可取得花粉。如果需用的花粉量大，把花粉放在清潔的紙上，然后放在電熱毯上，在花粉上覆蓋一層清潔的紙，最后將電熱毯對(duì)折，開始用高檔烘烤4-6小時(shí)，然后用低檔再烘烤2-4小時(shí)，烘干后即可取得花粉，中途要不斷進(jìn)行翻動(dòng)。篩去雜質(zhì)存放于干凈無菌瓶?jī)?nèi)。

授粉時(shí)間：當(dāng)豐水梨樹上有25%的花朵開放時(shí)，即可選擇晴天的上午露水干后和下午4時(shí)前進(jìn)行人工授粉。如遇下雨，可搶短時(shí)的晴好天氣進(jìn)行人工授粉。

授粉辦法：用小毛筆和棉球蘸取貯于瓶?jī)?nèi)的花粉，選在主干、主枝和充實(shí)的結(jié)果枝上剛開花朵的柱頭上輕點(diǎn)一下即授粉完成。每一花穗可授1-2朵花，授過的花穗可摘去半個(gè)花瓣作記號(hào)。注意授粉時(shí)如果柱頭已干枯、畸形花、弱枝花等就不必再進(jìn)行授粉。

梨園放蜂：放蜂是提高豐水梨產(chǎn)量的一項(xiàng)有效措施。可在開花前2-3天把蜜蜂移入梨園。

(2)疏果

梨樹在正常的年份坐果偏多，應(yīng)適當(dāng)疏除，以提高品質(zhì)和商品性。疏果時(shí)間為豐水梨謝花后15-20天疏第1次，4月中旬視樹勢(shì)和坐果量再疏1次。成年樹豐水梨每畝留果量為8000-10000個(gè)，葉果比(35-40):1。疏果對(duì)象為小果、畸形果、病蟲果、外圍果以及弱小枝上的果。留果一般為主枝、結(jié)果枝組上已脫萼的邊花所結(jié)的幼果，留果枝條直徑不小于0.6厘米。

(3)套袋

果袋宜選擇防菌、防蟲和防水效果較好的雙層商品袋。套袋時(shí)期在謝花后25-30天，即4月中旬開始套袋，5月上旬套完。具體套袋方法為：當(dāng)套袋果選定后，一手撐開袋口，一手輕拍袋底，令袋體鼓起，然后對(duì)準(zhǔn)幼果，套上果袋，從中間向兩側(cè)依次按“折扇”的方式折疊袋口，并將扎絲反轉(zhuǎn)扎緊袋口。

3、整形修剪

(1)整形

根據(jù)不同栽植密度和方法進(jìn)行整形，遵循“有形不死，無形不亂，主從分明，均勻分布”的原則。成都龍泉地區(qū)，主要采用多主枝開心形和Y形整形。多主枝開心形是主干高50厘米，全樹高2.5米左右。無中心干，在主干上錯(cuò)落分布3-5個(gè)左右的大主枝，與主干呈60°-70°的角度，均勻地伸向四方，在主枝上直接著生果枝與枝組，同側(cè)枝組間距應(yīng)在30厘米以上。高密度栽培主要采用Y形整形，在主干留2個(gè)大主枝，在主枝上著生枝組，樹高大約在2.2米左右。3年內(nèi)完成整形，多主枝開心形春季在70厘米處定于，在定干處以下20厘米整形帶內(nèi)選3-5芽促其抽發(fā)長枝，多余的枝抹除；冬季將長枝均勻拉開固定，培養(yǎng)成主枝。而“Y”形整形不用定干，第一年將主枝拉向行距一邊，在新梢抽生后，選擇旺枝拉向另一邊培養(yǎng)成主枝，又在主枝上間隔30厘米選留一個(gè)側(cè)枝和結(jié)果枝組。

(2)修剪

一般采取夏季修剪和冬季修剪相結(jié)合。

夏季修剪：時(shí)間從發(fā)芽開始到秋季。主要采取抹芽，抹除密生芽、立生芽、徒長枝、基部萌蘗等多余的芽；短截部分沒有掛果的枝條，并進(jìn)行扭梢、拿梢等。對(duì)壯枝和較直立的大枝采用拉枝、吊枝、撐枝等方法緩和樹勢(shì)，使其成花結(jié)果。

冬季修剪：①修剪時(shí)間：當(dāng)年12月至次年1月。②修剪的原則：通過修剪使樹冠達(dá)到外稀內(nèi)密。上稀下密，大枝稀小枝密；枝梢分布有序，互不遮陰，通風(fēng)透光，立體結(jié)果的原則。主要采用短截、疏剪、回縮修剪相結(jié)合的方法。③冬剪對(duì)象：密生枝、細(xì)弱枝、病蟲枝、干枯枝、徒長枝、穿膛枝、騎背枝和交叉絞靠枝等。④修剪程度：3年以內(nèi)的幼樹只拉枝不剪枝。3年后的幼樹輕剪，老樹重剪；旺樹輕剪，弱樹重剪；結(jié)果多的重剪，結(jié)果少的輕剪；內(nèi)膛立生枝無空間時(shí)應(yīng)疏除，有空間時(shí)應(yīng)進(jìn)行拉枝甩放；同側(cè)枝組間距應(yīng)在30厘米以上，回縮修剪時(shí)剪口粗度應(yīng)在1厘米左右。

病蟲害防治

1、病害

抓好以梨銹病為重點(diǎn)的病害防治工作。藥劑可選擇12.5%烯唑醇可濕性粉劑2000-3000倍液、40%腈菌唑可濕性粉劑8000倍液、10%苯醚甲環(huán)唑3000倍液或25%戊唑醇3000倍液，在4月25日以前施用，還未套袋的在套袋前再施藥1次。同時(shí)，對(duì)于梨黑星病(黑斑病)主要抓好4個(gè)時(shí)期：一是梨謝花后結(jié)合疏花疏果剪除病梢。二是謝花后7-10天。三是6月中旬發(fā)病盛期。四是在8月上旬果實(shí)即將采收完畢?？蛇x用40%腈菌唑可濕性粉劑5000-8000倍液、10%苯醚甲環(huán)唑3000倍液、40%氟硅唑8000-10000倍液或62.25%腈菌唑，代森錳鋅600-800倍液進(jìn)行防治。

2、蟲害

采取多種方式降低蟲害發(fā)生程度。對(duì)于蚜蟲和梨癭蚊發(fā)生較重的梨園，可采用人工摘除受害葉片后再施藥防治的方法，藥劑可選擇25%噻蟲嗪8000倍液、52.25%農(nóng)地樂(毒死蜱、氯氰菊酯)1500-2000倍液或10%吡蟲啉1500-2000倍液等。針對(duì)梨小食心蟲等鉆蛀性果實(shí)害蟲，可在4月30日害蟲發(fā)生前果實(shí)進(jìn)行套袋，減輕危害，藥劑可選用52.25%農(nóng)地樂1500-2000倍液、2.5%高效氯氟氰菊酯1500倍液或22%高氯，辛硫磷1000-1500倍液等。梨木虱可結(jié)合蚜蟲和梨癭蚊一起防治。除以上藥劑外還可選用2.5%高效順反氯氟菊酯1500-2000倍液、1.8%阿維菌素1500倍液或康復(fù)多3000倍液等。防治螨類可選用34%殺螨星2000-2500倍液、1.8%害通殺(阿維菌素)3000-4000倍液。梨黃粉蚜應(yīng)抓住兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行噴藥防治。即越冬卵孵化后若蟲爬行期用2.5%高效氯氟氰菊酯2000-2500倍液、康復(fù)多3900倍液進(jìn)行防治。從6月下旬開始再用上述藥劑防治1次?？凳戏垓辉?月上中旬用速撲殺1000-1500倍液進(jìn)行防治，連噴2-3次。