盆栽基本知識(shí)

盆栽是溫室花卉生產(chǎn)的重要方式之一。一般溫室花卉都采用盆栽方式，有些露地花卉也采用盆栽的方式，如一串紅、金盞菊等?？梢詽M足冬春缺花季節(jié)的市場需要。

載植前準(zhǔn)備

盆栽花卉栽植前主要進(jìn)行栽植苗和培養(yǎng)土的準(zhǔn)備。栽植苗可通過各種繁殖方法或通過購買的方式獲得。各種花卉種類不同，對(duì)培養(yǎng)土的要求各不相同。

培養(yǎng)土的配制 應(yīng)選用富含營養(yǎng)物質(zhì)和物理性狀良好的盆栽用土。通常用各種培養(yǎng)土配制而成。各地因材料及習(xí)慣不同，配制的方法也不盡相同。

蘭花類盆栽基質(zhì)地生蘭為腐葉土加少量的沙；氣生蘭為水蘚、椰子塊或木炭塊等

其它流派：徽派、浙派、閩派、桂派、京派、香港、臺(tái)灣、魯新派。

兩大類為：樹木盆景和山水盆景，這兩大類盆景早在宋代就已形成。隨著盆景藝術(shù)的不斷創(chuàng)新和盆景材料的日益豐富，我國盆景的新類別也在逐步產(chǎn)生?？煞譃橄铝衅叽箢悾?

第一類，樹木盆景：以樹木為主要材料，以山石、人物、鳥獸等作陪襯，通過攀扎、修剪、整形等技術(shù)加工和園藝栽培，在盆中表現(xiàn)曠野巨木或蔥茂的森林景象者，統(tǒng)稱為樹木盆景。由于樹木盆景的材料常從山野曠地采掘而來，所以樹木盆景習(xí)慣上又稱為樹樁盆景。

第二類，山水盆景：以各種山石為主題材料，以大自然中的山水景象為范本，經(jīng)過精選和切截、雕鑿、拼接等技術(shù)加工，布置于淺口盆中，展現(xiàn)懸崖絕壁、險(xiǎn)峰丘壑、翠巒碧澗等各種山水景象者，統(tǒng)稱為山水盆景，又稱山石盆景。

第三類，水旱盆景：水旱盆景是主要以植物、山石、土、水、配件等為材料，通過加工、布局，采用山石隔開水土的方法，在淺口盆中表現(xiàn)自然界那種水面、旱地、樹木、山石兼而有之的一種景觀盆景。

第四類，花草盆景：以花草或木本的花卉為主要材料，經(jīng)過一定的修飾加工，適當(dāng)配置山石和點(diǎn)綴配件，在盆中表現(xiàn)自然界優(yōu)美的花草景色的，稱為花草盆景。第五類，微型盆景：一般樹木盆景的高度在10厘米下，山水和水旱盆景的盆長不超過10厘米的這些盆景，稱為微型盆景。

第六類，掛壁盆景：掛壁盆景是將一般盆景與貝雕、掛屏等工藝品相結(jié)合而產(chǎn)生的一種創(chuàng)新形式。掛壁盆景可分為兩大類，一類以山石為主體，稱為山水掛壁盆景；另一類以花木為主體，稱為花木掛壁盆景。

第七類，異型盆景：異型盆景是指將植物種在特殊的器皿里，并作精心養(yǎng)護(hù)和造型加工，作成的一種別有情趣的盆景。2100433B

盆栽早期

早在《史記·五帝本紀(jì)》中就有記載軒轅黃帝賞玉的情境；還記敘把黑玉制成"玄圭"（工藝品）送給禹，禹規(guī)定各地貢品有"怪石"一項(xiàng)?！吨芏Y》注稱，周公植壁于座?！妒酚洝ち艉钍兰摇酚涊d，漢初大臣張良，把谷城山下的黃石當(dāng)寶物供奉以賞。晉代曾任廣州刺史的嵇含著《南方草木狀》曾記載，交趾太守士燮，向?qū)O權(quán)獻(xiàn)橘一棵，一蒂結(jié)十七個(gè)果，當(dāng)時(shí)認(rèn)為是絕無僅有的祥瑞之物，群臣盡賀，孫權(quán)設(shè)宴歡飲。

盆栽東漢

東漢（25-220年），在河北望都發(fā)掘的東漢墓甬道壁畫中繪且陶質(zhì)卷沿圓盆，盆內(nèi)栽有六枝紅花，置于方形幾座上，形成植物、盆盎、幾座三位一體的盆栽現(xiàn)象。

盆栽唐代

唐代（618-907年），詩人白居易詠《太湖石》："煙萃三秋色，波濤萬苦痕。削成青玉片，截?cái)啾淘聘ｏL(fēng)氣通巖穴，苔紋護(hù)洞門。三峰具體小，應(yīng)是華山孫。"李賀詠《五粒小松歌》："蛇子蛇孫鱗蜿蜿，新香幾粒洪崖飯。綠波浸葉滿濃光，細(xì)束龍髯鉸刀剪。主人壁上鋪州圖，主人堂前多俗儒。月明白露秋淚滴，石筍溪云肯寄書？"

盆栽宋代

宋代（960-1279年）盆景藝術(shù)已發(fā)展到相當(dāng)水平。"十八學(xué)士圖"，兩幅畫有松樹盆景；其形蓋偃盤枝，針如屈鐵，懸根出土，老本生鱗，已儼然數(shù)百年之物"

盆栽元代

元代（1271-1368年），高僧韞上人，擅長作"些子景"，回族詩人丁鶴年有《為平江韞上人賦些子景》詩曰："尺樹盆池曲檻前，老禪清興擬林泉。氣吞渤波盈掬，勢壓崆峒石一拳。仿佛煙霞生隙地，分明日月在壺天。旁人莫訝胸襟隘，毫發(fā)從來立大千。"

盆栽明代

明代（1368-1644年）初期，盆景藝術(shù)廣為發(fā)展，并出現(xiàn)理論專著。

盆栽清代

清代（1644-1911年）盆景，尤以乾隆、嘉慶年間最為盛行。嘉慶年間玉溪蘇靈著《盆玩偶錄》二卷，其中以敘述樹木盆景為多，并把盆景分為"四大家"（金雀、黃楊、迎春、絨針柏）、"七賢士"（黃山松、纓珞柏、冬青、銀杏、雀梅、楓、榆）、"十八學(xué)士"（梅、桃、虎刺、吉慶、枸杞、杜鵑、翠柏、木瓜、蠟梅、木竹、山楂、羅漢松、西府海棠、鳳尾竹、紫薇、石榴、六月雪、梔子花）及草花"四雅"（水仙、菖蒲、蘭、菊）。

（1）栽植時(shí)期 雖然溫室內(nèi)溫度可以調(diào)節(jié)，但適合栽植的時(shí)期應(yīng)為春、秋、夏季。其中以春季為最佳；秋季較適宜種植，但要注意溫度、水分的變化；夏季一般種植一些有氣生根的蔓性熱帶觀葉植物，

（2）栽植方法

①上盆 上盆是指把繁殖的幼苗或購買來的苗木，栽植到花盆中的操作。

按照苗木的大小選用合適規(guī)格的花盆；還應(yīng)注意栽培用盆和上市用盆的差異，栽培用盆選用通氣性的盆，如陶制盆、木盆等，上市用盆選用美觀的瓷盆、紫砂盆或塑料盆等。上盆或換盆前，無論是新盆或舊盆，都應(yīng)對(duì)花盆進(jìn)行浸洗，除去泥土、苔蘚或淋溶鹽類。

上盆的方法是先用瓦片蓋于盆底排水孔，凹面向下。盆底部用培養(yǎng)土的粗粒、碎瓦片或煤渣填入一層，作為排水層，再填入一層培養(yǎng)土。植苗時(shí)，用左手持苗，放于盆口中央深淺適當(dāng)?shù)奈恢茫钆囵B(yǎng)土，用手壓緊。填完培養(yǎng)土后，土面與盆口應(yīng)有適當(dāng)距離（通常為2～3cm）。然后用噴壺充分灌水、淋灑枝葉，置陰處緩苗數(shù)日。待苗恢復(fù)生長后，逐漸放于光照充足處。

傳統(tǒng)的中國盆栽可分成兩大類。

盆栽山水盆景

山水盆景——以石為主體，樹作點(diǎn)綴，配合人物、亭臺(tái)、橋、船、動(dòng)物等，以寫實(shí)的手法創(chuàng)作布局，表達(dá)山水景色的盆栽。

盆栽樹木種植

樹木盆景——以樹木為主體，石、草、苔及飾物為輔，模仿自然樹相，加以剪定整姿，表達(dá)各樹種的本質(zhì)與特性。

樹木盆栽的種類很多，普通按盆栽觀賞上的重點(diǎn)，可依樹型、樹數(shù)、樹高、樹種、觀賞及格調(diào)加以分類。

以樹種及觀賞分類

常見的盆栽樹種及觀賞分類表

(一) 樹木——常綠

闊葉：榕 、赤榕、象牙樹、羅漢松、月橘

針葉：黑松、赤松、錦松、五葉松、杜松、真柏、杉木、檜木、 扁柏、木麻黃、云杉、龍柏、黃金柏

雜木

花木：梅花、杜鵑、花石榴、樁、紫藤、山茶、花木瓜、合歡、 長壽梅、馬醉木、海棠、杏花、紫薇

果實(shí)：梨、石榴、黃梔、佛手柑、桑、毛柿、姬蘋果、狀元紅、 金豆柑、櫻桃

觀葉與寒樹：楓、槭、黃櫨、玉葉、黃連木、櫸、榆、樸、銀杏、金柳、垂柳、 檉柳、山想思、石梅、雀梅

(二) 竹草——竹類

墨竹、四方竹、鳳尾竹、孟宗竹、孟元竹、金絲竹、葫蘆竹、人面竹、桂竹、世竹、 斑世竹、南天竹、棕竹

草物春蘭、寒蘭、蕙蘭、金龍邊、草蘭、蘇鐵、葦草、 姬薔薇、石菖、 風(fēng)知草、山苔、紅苔、絨苔、姬杜鵑

以樹數(shù)分類

大致分為單干和復(fù)干兩種。單干樹在盆中僅一根樹干，復(fù)干樹在盆中則有二根以上樹干。

單干——直干、斜干、曲干（模樣木）等。

復(fù)干——雙干、三干、五干、七干、合植、叢生、連根等。

以樹高分類

對(duì)于盆栽大小型的區(qū)別，由于培養(yǎng)環(huán)境不同，各有不同的看法，僅以認(rèn)同的趨勢加以分類：

特大型盆栽：90厘米以上，1.5米以下。

寬廣的庭園或大規(guī)模的展覽會(huì)，特大型盆栽雄壯威武，曾經(jīng)盛極一時(shí)，出盡風(fēng)頭；但也隨著生活空間的縮小，漸漸失去往日的風(fēng)光。

大型盆栽：70厘米～90厘米。這種大型盆栽，頂多兩人就可搬動(dòng)，是國內(nèi)外盆栽家最喜歡的高度，這種盆栽的氣派、格調(diào)、古氣都能充分表現(xiàn)出來，為生活空間較大的愛好者最理想的盆栽。

中型盆栽：30厘米以上，75厘米以下。

這是最流行的盆栽，一個(gè)人用雙手可自由搬動(dòng)，管理方便，可任意布罝于玄關(guān)、客廳、茶幾、禮堂，也是國際間最受歡迎、價(jià)格最高，同時(shí)也是最具觀賞價(jià)值、最能表現(xiàn)盆栽家盆藝手法的盆栽。

小型盆栽：30厘米以下的盆栽。

單手可搬動(dòng)，管理、觀賞方便，可布置于茶幾、書桌或小房間，是住在都市內(nèi)沒有充?？臻g的愛好者最適合栽種的盆栽。

居住環(huán)境愈來愈小，小型盆栽在國內(nèi)外逐漸引起注意。由于成型容易，將緊跟 著中型盆栽成為未來的主流，尤其是15厘米~20厘米的小品盆栽。

超迷你盆栽：10厘米左右。日本通稱「豆盆栽」。

一手可拿數(shù)盆，嬌小玲瓏，相當(dāng)可愛。由於體型太小，較無法充分表達(dá)盆的意境。管理很困難，所以無法普遍推廣，因此愛好者較少，住公寓式房屋者較適合。

盆栽垂直鴨裂

1.選育經(jīng)過

垂枝鴨梨為鴨梨的芽變，發(fā)現(xiàn)于河北束鹿大東城村。1975年引入國家梨種質(zhì)圃觀察，1985年進(jìn)行庭院栽培和盆栽驗(yàn)，1995年提出垂枝鴨梨可作為庭院綠化和盆栽利用。

2.植物學(xué)特征

樹冠為披散形，枝條下垂生長，樹干綠褐色。1年生枝黃綠色，向下彎曲。葉片橢圓形，濃綠，葉片厚，葉尖突尖，葉基圓形，葉緣波狀，粗鋸齒。

3.果實(shí)性狀

果實(shí)中等大，單果平均重185克，短葫蘆形。采收時(shí)果皮底色綠黃，陽面有不明顯的紅暈，貯藏后全面黃色。外形美觀，果梗較長，無梗洼。萼片宿存，彎洼深廣。果肉白色，肉質(zhì)細(xì)而脆，石細(xì)胞少，汁極多，味甜微酸。含可溶性固形物11.98%，可溶性糖6.38%，可滴定酸0.18%，維生素c0.30毫克/百克。品質(zhì)上等。

4.生物學(xué)特性

(1)生長習(xí)性樹勢中庸，40年生樹高5米，冠徑4.5米，萌芽力和成枝力均強(qiáng)，內(nèi)膛枝條較多，枝條自然下垂生長，形似垂柳。

(2)以短果枝結(jié)果為主，中果枝、腋花芽也能結(jié)果。

(3)物候期在興城地區(qū)，4月上旬花芽萌動(dòng)，5月上旬為盛花期，9月中旬果實(shí)成熟，11月上旬落葉，果實(shí)發(fā)育天數(shù)為135天，營養(yǎng)生長天數(shù)為210天左右。

(4)抗性植株抗寒力中等，花芽易受凍害，抗旱能力較強(qiáng)，抗黑星病能力弱。

5.農(nóng)業(yè)技術(shù)特點(diǎn)與利用。

用于庭院綠化可先栽一般梨品種或栽大杜梨，待長到一定高度再高接垂枝鴨梨，1株樹接4～8個(gè)枝就可形成一株美觀的垂技鴨梨觀賞樹。如果用作盆栽，可先栽砧木杜梨或山梨，成活后在1米高處嫁接垂枝鴨梨，就可培育成一株盆栽樹。也可在盆里定植的砧木基部芽接垂枝鴨梨，就可培育成盆栽垂枝梨樹。由于垂枝鴨梨不抗黑星病，應(yīng)注意加強(qiáng)對(duì)黑星病的防治工作。垂枝鴨梨是既有食用價(jià)值，又有觀賞綠化價(jià)值的品種。在庭院栽培和盆栽中有廣闊的利用前景。

盆栽興矮3號(hào)梨

1.選育經(jīng)過

興矮3號(hào)是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所從錦香梨(南果梨×巴梨)選育而成的緊湊型資源。1985年盆栽試驗(yàn)，1995年定名為“興矮3號(hào)”。

2.植物學(xué)特征

樹體緊湊矮壯，樹姿開張。樹干綠褐色，分枝多。1年生枝黃褐色，節(jié)間短，粗壯，皮干、而密。葉片橢圓形，濃綠，有光澤，葉片厚，革質(zhì)。葉尖突尖，葉基楔形，葉緣細(xì)鋸齒。葉柄短，綠中微紅。幼葉橙紅色。

3.果實(shí)性狀

果實(shí)小，平均單果重73克。果實(shí)圓形，黃綠色陽面有淡紅暈。果梗中長，較粗。果心中大，果肉黃白色，質(zhì)地中粗，汁液中多，味甜，含可溶性固形物13%～15.5%，可滴定酸0.20%，維生素c3.5毫克/百克鮮重。品質(zhì)中上等。

4.生物學(xué)特性

(1)生長習(xí)性生長勢弱，15年生樹高1.75米，冠徑1.9米，干周34厘米。芽萌發(fā)率為73.3%，成枝力強(qiáng)，剪口下可抽生3～4個(gè)枝。1年生枝平均生長量為27厘米，粗0.39厘米。節(jié)間較短，平均0.96厘米。盆栽試驗(yàn)結(jié)果，樹體矮小緊湊，4年生盆栽樹高65～70厘米。

(2)結(jié)果習(xí)性容易形成結(jié)果花芽，有的在苗圃即形成花芽，盆栽當(dāng)年即結(jié)果，盆栽第二年結(jié)果12個(gè)，第三年結(jié)果33個(gè)。以中長果枝結(jié)果為主，腋花芽結(jié)果能力強(qiáng)。果臺(tái)副梢抽生能力強(qiáng)，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。盆栽不易落果。

(3)該品種4月中下旬萌動(dòng)，5月上旬盛花，8月下旬至9月上旬果實(shí)成熟，11月上旬落葉。果實(shí)發(fā)育天數(shù)為122天，營養(yǎng)生長天數(shù)為209天。

(4)抗性葉片高抗黑星病，枝干不抗輪紋病和腐爛病?？购灾械?。

5.利用前景

興矮3號(hào)樹體矮小緊湊，是適于盆栽的良好品種。

盆栽興矮4號(hào)梨

1.選育經(jīng)過興矮4號(hào)是中國農(nóng)科院果樹研究所從錦香梨(南果梨×巴梨)的自然實(shí)生后代中選出的緊湊型資源。1980年進(jìn)行株型矮化鑒定，1995年盆栽試驗(yàn)，當(dāng)年定名為“興矮4號(hào)”。

2.植物學(xué)特征

樹體緊湊矮壯，樹姿半開張。樹干綠褐色，1年生枝黃綠色，節(jié)間短，粗壯。皮孔中大，圓形。葉片橢圓形，翠綠色，有光澤，葉尖突尖，葉基圓形。葉柄中長，較粗。幼葉淡綠色。

3.果實(shí)性狀

果實(shí)小，平均單果重67.64克，橢圓形。果面綠黃色，平滑，果點(diǎn)小而多，果梗中長，梗洼淺狹。萼片宿存，萼洼淺窄。果心中大，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)軟，易溶于口，汁多，味酸甜。含可溶性固形物11.25%，可溶性糖7.7%，可滴定酸0.3%，維生素c3毫克/百克，品質(zhì)中上。

4.生物學(xué)特性

(1)生長習(xí)性樹勢中庸，樹體緊湊矮壯，樹姿開張。15年生樹高1.64米，冠徑1.16米×1.3米，干周24厘米。1年生枝平均長20厘米，粗0.67厘米，節(jié)間長0.71厘米。芽萌發(fā)力弱，芽萌發(fā)率為45.4%。成枝力弱，延長枝剪口下抽生2個(gè)長枝。

(2)以中長枝結(jié)果為主，很少形成腋花芽。采前落果較重。

(3)物候期在遼寧興城地區(qū)，4月中下旬花芽萌動(dòng)，5月上中旬盛花，8月中旬果實(shí)成熟。

(4)杭性抗寒性中等，較抗黑星病，不抗枝干輪紋病和腐爛病。

5．利用前景

興矮4號(hào)植株矮化緊湊。在盆栽條件下，4年生樹高1.21米。定植第三年結(jié)果。樹冠圓頭形，葉片翠綠，自然美觀，有較大的盆栽應(yīng)用前景。

盆栽系由中國傳統(tǒng)的園林藝術(shù)變化而來。至于對(duì)觀賞植物的栽培，起源于古代園林造景，以摹仿自然山水景色營造園林。夏有瑤參、商有鹿臺(tái)、周有靈臺(tái)。漢武帝在建章宮"筑太液池，疊在為蓬萊、方丈、瀛臺(tái)三山"。北魏中期，宣武皇帝元恪所建景明寺和瑤光寺，寺里"青林垂影，綠葉為文，青苔紫閣，浮道相通，雖外有四時(shí)，內(nèi)無寒暑"。房檐之外，皆是山池，遍布萑、蒲、菱、藕；紫甲黃鱗，出沒于繁藻；青鳧白雁，浮沉于綠水。

盆栽的花卉，在初冬時(shí)需要陸續(xù)搬進(jìn)室內(nèi)，入室后放置的位置要考慮到各種花卉的特性。因此要注意以下幾個(gè)方面：

（1）冬春季開花的花卉及性喜光照，溫暖的花卉：如蟹爪蘭，仙客來，茶花，一品紅和秋播的草花，及米蘭，茉莉等，應(yīng)放在窗臺(tái)或靠近窗臺(tái)的陽光充足處。

（2）性喜陽光但能耐低溫的常綠花木或處于休眠狀態(tài)的花卉：如桂花，柑桔類，可放在有散射光的冷涼處。

（3）一般對(duì)光照要求不嚴(yán)格的花卉：如盆栽睡蓮，月季，可放在沒有光照的陰冷處。

（4）室內(nèi)要注意通風(fēng)：要整個(gè)冬季，應(yīng)在晴朗天氣的中午開窗通風(fēng)換氣，以減少病蟲害的發(fā)生，又有利于花卉健壯生長。

（5）施肥與澆水：入冬以后，氣溫不斷下降，花卉的代謝緩慢，或進(jìn)入休眠狀態(tài)，可根據(jù)實(shí)際需要繼續(xù)澆水施肥外，一般盆花都應(yīng)嚴(yán)格控制肥水。如果盆土不是太干，就不要澆水，尤其是耐陰的花卉，更要避免因澆水過多而引起爛根落葉。冬季澆花用水，一定要經(jīng)過日曬，使水溫接近室溫時(shí)再用。一般澆水時(shí)間應(yīng)在中午前后為適。對(duì)一些喜陰濕的常綠花卉，如文竹，茶花等，應(yīng)經(jīng)常用與室溫相近的水噴洗葉面，以利光合作用。

目錄

養(yǎng)花新時(shí)尚——認(rèn)識(shí)迷你盆栽

1.什么是迷你盆栽

2.如何選擇迷你盆栽花卉

2.1 耐陰盆栽花卉

2.2 較耐陰盆栽花卉

2.3 不耐陰需充足陽光的盆栽花卉

3.迷你盆栽花卉日常管理

3.1 營養(yǎng)供應(yīng)

3.2 噴水洗葉

3.3 適當(dāng)通風(fēng)

3.4 適量采光

3.5 保持適溫

3.6 及時(shí)修剪

3.7 更換盆栽花卉

4.小知識(shí)

4.1 如何讓植物安全過冬、度夏？

4.2 植物葉子變黃，怎么辦？

4.3 盆栽花卉萎蔫，怎么辦？

4.4 病蟲害防治

4.5 盆栽花卉澆水“五看”

4.6 空調(diào)室內(nèi)的盆栽花卉要怎么管理？

4.7 花肥發(fā)出臭味，怎么辦？

5.迷你盆栽家居布置與觀賞

5.1 客廳

5.2 臥室

5.3 廚房

5.4 浴室

5.5 玄關(guān)

5.6 陽臺(tái)、窗臺(tái)

迷你盆栽全功略

變?nèi)~木

雙帶姬鳳梨

……

附錄 其他迷你盆栽的花卉簡介

參考文獻(xiàn)