圍網(wǎng)捕撈

以長帶形或一囊兩翼形網(wǎng)具包圍魚群進(jìn)行捕撈的作業(yè)方式。主要對象為中上層魚類。多見于海洋漁業(yè)，大型湖泊和水庫中也有使用。一般網(wǎng)次產(chǎn)量為50～100噸，最高可達(dá)2500噸左右，是目前世界海洋捕撈的主要作業(yè)方式之一。世界圍網(wǎng)捕撈產(chǎn)量一般約占海洋總捕撈產(chǎn)量的1/4。

沿革埃及早在公元前13世紀(jì)時已出現(xiàn)了圍網(wǎng)漁具。中國是從事圍網(wǎng)捕撈較早的國家之一，清初屈大均《廣東新語》中有“……罛，下海水深多用之，其深八九丈，其長五六十丈，以一大為上綱，一為下綱，上綱間五寸一藤圈，下綱間五寸一鐵圈，為圈甚眾，貫以以為收放”的記載，說明當(dāng)時中國已使用有環(huán)圍網(wǎng)進(jìn)行捕撈生產(chǎn)。1900年左右，小型機(jī)動雙船圍網(wǎng)作業(yè)方式由美國傳入冰島和挪威，并逐漸盛行于歐洲其他沿海國家。此后,隨著捕撈對象的變動和機(jī)動漁船的發(fā)展,在外海進(jìn)行的單船圍網(wǎng)作業(yè)開始在美國西海岸和北歐的一些國家出現(xiàn)。第二次世界大戰(zhàn)后，圍網(wǎng)作業(yè)漸占主要地位。50年代日本結(jié)合光誘魚群進(jìn)行圍網(wǎng)作業(yè)。中國此時開始利用機(jī)動漁船進(jìn)行雙船和單船圍網(wǎng)作業(yè)，至60年代中期發(fā)展光誘圍網(wǎng)作業(yè)，現(xiàn)已成為中國海洋漁業(yè)的重要作業(yè)方式之一。

漁具按結(jié)構(gòu)形式分無囊和有囊圍網(wǎng)兩大類。

無囊圍網(wǎng)一般為長帶狀，中部高兩端低，有的中間低兩端高,有的各部高度相等(圖1)。網(wǎng)具由取魚部和網(wǎng)翼組成。取魚部位于網(wǎng)具一端或中間，前者用于單船作業(yè)，后者多用于雙船作業(yè)。網(wǎng)具下綱無底環(huán)裝配的，是無囊圍網(wǎng)的原始形式，適用于小船在近岸作業(yè)。網(wǎng)具下綱裝配一定數(shù)量底環(huán)的，是圍網(wǎng)類中的先進(jìn)形式。放網(wǎng)后通過收絞貫穿于底環(huán)中的括綱，使環(huán)集攏，封閉網(wǎng)圈底部。 圍網(wǎng)下綱長度通常以上綱長度為依據(jù)。對高度不大的圍網(wǎng)，為有助于迅速封閉網(wǎng)圈底部，下綱應(yīng)比上綱短10％左右。對高度較大的大型深水圍網(wǎng)，則因在收絞網(wǎng)具過程中，下綱收絞速度比上綱快，應(yīng)比上綱長10％左右或相等，才能使上下綱能同時收絞完畢。圍網(wǎng)高度通常是指網(wǎng)具的網(wǎng)衣拉直最大高度。圍捕表層魚群的圍網(wǎng)，其高度一般為上綱長度的 1/8～1/10。圍捕中下層魚群時,圍網(wǎng)高度取決于魚群的棲息水層,一般為魚群棲息水層深度的2.5～3倍。現(xiàn)代大型圍網(wǎng)長度一般為800～1000米，有的可達(dá)1500米，漁船速度每小時10～15海里；中小型圍網(wǎng)長度為150～500米，船速每小時6～8海里。船速低的多采用雙船圍網(wǎng)作業(yè)。

有囊圍網(wǎng)由1個囊袋和2個特別長的網(wǎng)翼組成，每個網(wǎng)翼長度約為囊袋長度的4～5倍，如中國的圍繒網(wǎng)、歐洲的丹麥?zhǔn)絿W(wǎng)等。圍繒網(wǎng)是中國近海捕撈中下層魚群的典型有囊圍網(wǎng)。網(wǎng)具上下綱分別裝配浮子和沉子，以保證在操作過程中網(wǎng)口能充分張開。網(wǎng)衣多采用聚乙烯材料制作。網(wǎng)目長度從翼端向網(wǎng)囊逐漸減少。

漁法魚群偵察是圍網(wǎng)捕撈的首要環(huán)節(jié)。偵察魚群所耗的時間約占漁船在漁場作業(yè)時間的60～80％。對表層魚群可用目視偵察；對中下層魚群則須依靠垂直探魚儀或漁用聲納。有時還使用飛機(jī)偵察（見魚群偵察）。

圍網(wǎng)捕撈分單船、雙船和多船3種形式。

單船圍網(wǎng)捕撈 由一艘放網(wǎng)船承擔(dān)圍網(wǎng)捕撈作業(yè),另有一艘輔助船進(jìn)行輔助作業(yè)，一般使用取魚部位于一端的無囊圍網(wǎng)。當(dāng)偵察到魚群時，放網(wǎng)船應(yīng)在下風(fēng)或流向的上方與魚群保持適當(dāng)距離,網(wǎng)具一端由輔助船系帶,自身以魚群為目標(biāo)快速旋回放網(wǎng)，形成包圍圈。當(dāng)放網(wǎng)船旋回到原來位置時，即從輔助船接過網(wǎng)具一端并固定于船首；同時迅速收絞括綱兩端，使底環(huán)聚集以封閉網(wǎng)圈底部。隨即自網(wǎng)具后端依次起網(wǎng)，使網(wǎng)圈逐漸縮小到適當(dāng)程度，以撈取漁獲物。這種作業(yè)方式對近海和遠(yuǎn)洋捕撈都適用。

光誘圍網(wǎng)船組作業(yè)時，每個船組一般需配備2～3艘燈船和一般運輸船。燈船白天偵察、跟蹤魚群，供放網(wǎng)船瞄準(zhǔn)捕撈；夜間根據(jù)漁場的風(fēng)、潮流和魚群密集程度，確定光誘隊形和誘集方式（錨泊或漂流）。當(dāng)魚群誘集到適當(dāng)程度時，各燈船以慢速將魚群引至主燈船周圍后熄燈離開。放網(wǎng)船即選定位置，以主燈船為目標(biāo)放網(wǎng)包圍（圖2）,收攏底環(huán)后主燈船即駛出網(wǎng)圈，由放網(wǎng)船起網(wǎng)撈魚。(見彩圖)

雙船圍網(wǎng)捕撈使用有囊圍網(wǎng)或無囊圍網(wǎng)。有囊圍網(wǎng)作業(yè)具有圍網(wǎng)、張網(wǎng)和拖網(wǎng)捕撈3種方式結(jié)合的性質(zhì)。作業(yè)時兩船靠攏，放網(wǎng)船（裝載網(wǎng)具）將一根曳綱遞給帶網(wǎng)船系于右舷尾部后，即以魚群為目標(biāo)，依次放出網(wǎng)具作圓弧形航行包圍魚群，經(jīng)一段時間的拖、張后，兩船逐漸靠攏。由帶網(wǎng)船將曳綱傳遞給放網(wǎng)船，后者在前者拖曳下起網(wǎng),迫使魚群進(jìn)入網(wǎng)囊內(nèi),待起網(wǎng)時撈魚（圖3）。 無囊圍網(wǎng)作業(yè)時，兩船靠攏，將各載的半盤網(wǎng)具聯(lián)結(jié)在一起，然后兩船以魚群為目標(biāo)，分別以相反方向作圓弧形前進(jìn),各自放出網(wǎng)具包圍魚群。待兩船靠攏時,分別迅速收絞括綱，使底環(huán)聚集以封閉網(wǎng)圈底部，然后兩船同時起網(wǎng)，縮小網(wǎng)圈并撈取漁獲物。這種方式適用于在近海風(fēng)浪較小的漁場作業(yè)。

多船圍網(wǎng)捕撈使用無囊圍網(wǎng)作業(yè),由3艘裝載網(wǎng)具的放網(wǎng)船，先共同對魚群形成一個大包圍圈，同時相互連接網(wǎng)具。然后各放網(wǎng)船向網(wǎng)圈中部聚集，并連接在一起,分別收拉網(wǎng)具兩端，使之形成各自獨立的包圍圈,再起網(wǎng)撈取漁獲物。

漁場 圍網(wǎng)作業(yè)漁場應(yīng)具有大而密集穩(wěn)定的魚群,漁場要風(fēng)浪較小，潮流較緩，且無二重潮，水底無障礙物。捕撈鰹及金槍魚的漁場，主要分布于赤道兩側(cè)，位于巴布亞新幾內(nèi)亞、菲律賓、美國西南部沿海以及幾內(nèi)亞灣等。沙丁魚漁場主要分布于非洲西北部、摩洛哥西部和塞內(nèi)加爾沿海，日本沿海亦有分布。鯡類漁場主要分布于歐洲的北海和冰島周圍海域等；美國東部沿海和墨西哥灣是油鯡的主要漁場。鳀類漁場主要分布于秘魯和智利北部沿海。鮐、鲹類漁場主要分布于朝鮮、日本和中國沿海。

輔助機(jī)械 用于進(jìn)行圍網(wǎng)捕撈的某些輔助作業(yè),有底環(huán)起倒架、底環(huán)解環(huán)機(jī)、魚泵專用吊機(jī)、漁艇絞機(jī)、放燈絞機(jī)等。

起網(wǎng)機(jī)械起收并整理圍網(wǎng)網(wǎng)衣的專用機(jī)械，有集束型和平展型兩類。

集束型起網(wǎng)機(jī)主要用于起收、整理網(wǎng)長方向的網(wǎng)衣。有懸掛式和落地式兩種。

懸掛式起網(wǎng)機(jī)又稱動力滑車，是最早應(yīng)用的圍網(wǎng)起網(wǎng)機(jī)械之一，具有體積小、重量輕、使用方便等優(yōu)點。主要由原動機(jī)、傳動(減速)機(jī)構(gòu)、 V型槽輪和護(hù)板吊架等組成。V型槽輪是動力滑車的關(guān)鍵部件,槽輪上的楔止力、包角和表面摩擦阻尼綜合構(gòu)成起網(wǎng)摩擦力。動力滑車懸掛于理網(wǎng)吊桿的頂部,一般在甲板上方8~10米以至超過20多米處，起網(wǎng)拉力一般為2~8噸，起網(wǎng)速度為12~20米/分左右,適于尾甲板作業(yè)的圍網(wǎng)漁船使用。如在動力滑車的基礎(chǔ)上增加一臺理網(wǎng)滑車，可專門用以整理起收上來的網(wǎng)衣。

落地式起網(wǎng)機(jī)有多種形式:①三鼓輪起網(wǎng)機(jī)，又稱阿巴斯起網(wǎng)機(jī)組。由起網(wǎng)鼓輪、導(dǎo)網(wǎng)鼓輪、理網(wǎng)鼓輪及理網(wǎng)吊桿組成。起網(wǎng)鼓輪裝在放網(wǎng)舷(右舷)，船的中部甲板上，理網(wǎng)機(jī)懸掛在船尾網(wǎng)艙部位的理網(wǎng)吊桿上。導(dǎo)網(wǎng)鼓輪及網(wǎng)槽設(shè)在兩者之間，形成船中起網(wǎng)、船尾理網(wǎng)的三鼓輪作業(yè)線。起網(wǎng)鼓輪除 V形槽輪和支座外，增設(shè)了水平回轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，可在140°范圍內(nèi)調(diào)整槽輪的進(jìn)網(wǎng)角，并可在70°范圍內(nèi)調(diào)整槽輪兩側(cè)板的俯仰角度，以調(diào)整浮子綱和沉子綱及其網(wǎng)衣的起收速度。通過導(dǎo)網(wǎng)鼓輪，增加了起網(wǎng)包角，從而增加起網(wǎng)摩擦力，降低起網(wǎng)作用力點，減少了船舶傾覆力矩。該機(jī)適用于舷側(cè)起網(wǎng)，起網(wǎng)拉力為2~6噸,絞收速度為30~40米/分。②船尾起網(wǎng)機(jī)組。由附裝在橫移機(jī)構(gòu)上的起網(wǎng)機(jī)、導(dǎo)網(wǎng)卷筒、理網(wǎng)滑車和理網(wǎng)吊桿組成。在船尾部位形成一條起網(wǎng)-理網(wǎng)作業(yè)線。橫移機(jī)構(gòu)為導(dǎo)軌螺桿式，由動力驅(qū)動。起網(wǎng)機(jī)的工作部件──V型輪槽不設(shè)俯仰機(jī)構(gòu),故不能調(diào)整浮子綱和沉子綱及網(wǎng)衣的起收速度。由于起網(wǎng)作用力點更低，又相應(yīng)地增加了起網(wǎng)包角，能在較大風(fēng)浪條件下作業(yè)。但船尾的升沉幅度較大,因而增大了起網(wǎng)動載荷,故往往要借助人力起收浮子綱。名義拉力通常為10~20噸。③三滾筒式起網(wǎng)機(jī)。適用于船中起網(wǎng)。起網(wǎng)工作部件由三個軸線平行的圓柱滾筒組成。設(shè)有機(jī)座水平回轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)和滾筒俯仰機(jī)構(gòu)。由于"三滾筒"增加了起網(wǎng)包角，網(wǎng)衣不易打滑，起網(wǎng)效率較高。起網(wǎng)時，網(wǎng)束在滾筒間呈扁平狀通過，網(wǎng)衣各部位的起收速度比較均勻，能較滿意地起收網(wǎng)衣。但該機(jī)對沖擊載荷缺乏緩沖作用，要求有足夠的機(jī)械強(qiáng)度和剛性。起網(wǎng)拉力為2~15噸。 平展型起網(wǎng)機(jī)主要用于起收取魚部網(wǎng)高方向的網(wǎng)衣。有舷邊滾筒、夾持式 V型起網(wǎng)機(jī)等?；竟ぷ髟硎抢媚Σ亮χ鸩綄⒄归_的取魚部網(wǎng)衣起收到甲板上，以收小網(wǎng)兜，便于撈魚。①舷邊滾筒。有起倒式、固定式和頂伸式3種，以前2種使用較多。通常在網(wǎng)船起網(wǎng)舷設(shè)置3組，其中2組為起倒式，裝于船中部，不用時可倒伏并收攏于舷檣內(nèi)側(cè)，不致影響甲板過道;起倒機(jī)構(gòu)采用回轉(zhuǎn)主軸帶動滾筒支架的形式。1組為固定式,裝于船尾，由 2~3只約2米長外敷橡膠的起網(wǎng)滾筒串接在一起，由原動機(jī)驅(qū)動。舷邊滾筒全長18米左右，起網(wǎng)時，網(wǎng)衣靠人力拉緊并隨滾筒旋轉(zhuǎn)而起收。其組成長度可根據(jù)需要調(diào)整。②夾持式 V型起網(wǎng)機(jī)。由一對充氣的橡膠圓筒構(gòu)成V形,裝于船中部的專用吊桿上，可隨吊桿移動。原動機(jī)通過傳動機(jī)構(gòu)使?jié)L筒作相對運轉(zhuǎn)，部分網(wǎng)衣夾在兩滾筒的夾角中間，由液壓調(diào)整兩滾筒的夾角，改變對網(wǎng)衣的正壓力，達(dá)到摩擦起網(wǎng)的目的。該機(jī)常與舷邊滾筒配套使用。

用于起、放圍網(wǎng)漁具的機(jī)械。可分為絞綱、起網(wǎng)和輔助機(jī)械 3類。一般圍網(wǎng)漁船上所配備的圍網(wǎng)機(jī)械由數(shù)臺至20余臺單機(jī)組成。其數(shù)量和配置由漁船大小、網(wǎng)具規(guī)格、作業(yè)方式、漁場條件和機(jī)械化程度等決定。傳動方式可分為電力傳動和液壓傳動;控制方式有機(jī)側(cè)控制、集中控制和遙控。因液壓傳動可無級變速,操縱方便,防過載性能好，故20世紀(jì)60年代以來被廣泛采用。

絞綱機(jī)械主要用于收、放圍網(wǎng)的綱繩，或通過絞收鋼索完成某種捕撈動作。按用途主要有括綱絞機(jī)、跑綱絞機(jī)、網(wǎng)頭繩絞機(jī)、束綱絞機(jī)、變幅理網(wǎng)絞機(jī)、理網(wǎng)移位絞機(jī)、斜桁支索絞機(jī)、浮子綱絞機(jī)、抄網(wǎng)絞機(jī)等10余種。其中括綱絞機(jī)使用最為廣泛。該機(jī)亦稱圍網(wǎng)絞機(jī)，主要用于收、放圍網(wǎng)括綱，其基本結(jié)構(gòu)與拖網(wǎng)絞機(jī)類似。結(jié)構(gòu)型式有單軸單卷筒、單軸雙卷筒、雙軸雙卷筒、雙軸多卷筒等多種，以采用雙軸雙卷筒絞機(jī)居多。操作時由原動機(jī)驅(qū)動卷筒主軸，通過離合器使卷筒運轉(zhuǎn)。卷筒上設(shè)有制動器。對容繩量大的絞機(jī)，還裝有排繩器。中國的圍網(wǎng)漁船主要采用2臺單軸單卷筒括綱絞機(jī)或1臺單軸雙卷筒括綱絞機(jī)。機(jī)上設(shè)有過載保護(hù)裝置，以抵御由網(wǎng)船的升沉和搖擺引起的頻繁沖擊載荷。