小型冷藏庫結(jié)構(gòu)、安裝與維修技術(shù)內(nèi)容簡介

《小型冷藏庫結(jié)構(gòu)、安裝與維修技術(shù)》參照《制冷設(shè)備維修工》職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)的要求，介紹了小型冷藏庫主要設(shè)備的結(jié)構(gòu)和工作原理，重點(diǎn)講述了小型冷藏庫設(shè)計、安裝、調(diào)試、運(yùn)行管理及制冷設(shè)備常見故障的分析與處理方法。

《小型冷藏庫結(jié)構(gòu)、安裝與維修技術(shù)》適合具有一定相關(guān)基礎(chǔ)知識的在職小型冷藏庫運(yùn)行管理和維修人員閱讀，也可滿足中高等職業(yè)院校學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)小型冷藏庫專業(yè)理論知識和操作技能的需要。

前言

第一章 冷藏庫的基礎(chǔ)知識

第一節(jié) 冷藏庫的類型

一、按冷藏庫庫體結(jié)構(gòu)的分類及特點(diǎn)

二、按使用性質(zhì)的分類及特點(diǎn)

三、按冷藏庫規(guī)模大小的分類及特點(diǎn)

四、按使用庫溫要求的分類及特點(diǎn)

五、按使用貯藏特點(diǎn)的分類及特點(diǎn)

六、按貯藏物品的分類

七、按冷藏庫制冷系統(tǒng)冷卻方式的分類

八、按冷藏庫制冷設(shè)備所用工質(zhì)的分類

第二節(jié) 土建式小型冷藏庫

一、土建式小型冷藏庫的結(jié)構(gòu)

二、土建式小型冷藏庫的隔熱和防潮處理

第三節(jié) 裝配式小型冷藏庫

一、裝配式小型冷藏庫的結(jié)構(gòu)

二、裝配式小型冷藏庫的主要性能參數(shù)

三、裝配式小型冷藏庫的種類、用途和技術(shù)數(shù)據(jù)

四、小型活動冷藏庫的制冷機(jī)組選配參數(shù)

第四節(jié) 氣調(diào)冷藏庫的基本知識

一、氣調(diào)冷藏庫的分類

二、氣調(diào)貯藏的原理

三、氣調(diào)貯藏的特點(diǎn)

四、氣調(diào)冷藏庫的主要?dú)庹{(diào)設(shè)備及輔助設(shè)備

第五節(jié) 小型冷藏庫參數(shù)的計算

一、冷藏庫的容量計算

二、冷藏庫噸位數(shù)的簡易計算方法

三、小型冷藏庫制冷負(fù)荷的計算

四、小型冷藏庫設(shè)備及操作負(fù)荷的計算

五、冷藏庫蒸發(fā)器參數(shù)的計算

六、小型冷藏庫制冷機(jī)組選擇

第二章 制冷基礎(chǔ)知識

第一節(jié) 制冷劑的基礎(chǔ)知識

一、常用制冷劑的基本特性

二、冷藏庫制冷系統(tǒng)制冷劑的選用原則

三、制冷劑的存放要求

四、制冷劑的分裝

第二節(jié) 冷凍潤滑油的基礎(chǔ)知識

一、冷凍潤滑油的性能指標(biāo)

二、冷凍潤滑油在制冷系統(tǒng)中的作用

三、冷凍潤滑油的規(guī)格

四、冷凍潤滑油變質(zhì)的原因及判斷

第三章 小型冷藏庫的制冷設(shè)備

第一節(jié) 活塞式制冷壓縮機(jī)

一、活塞式壓縮機(jī)的分類

二、活塞式單級制冷壓縮機(jī)型號的表示方法

三、半封閉活塞式壓縮機(jī)的基本結(jié)構(gòu)

四、全封閉活塞式壓縮機(jī)的基本結(jié)構(gòu)

五、活塞式制冷壓縮機(jī)的常用術(shù)語

六、活塞式制冷壓縮機(jī)的主要技術(shù)參數(shù)

七、活塞式制冷壓縮機(jī)的性能曲線

第二節(jié) 冷凝器

一、冷凝器的分類

二、水冷式冷凝器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

三、風(fēng)冷式冷凝器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

四、蒸發(fā)式冷凝器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

第三節(jié) 蒸發(fā)器

一、蒸發(fā)器的分類

二、表面式蒸發(fā)器

三、冷卻排管蒸發(fā)器

第四節(jié) 制冷系統(tǒng)輔助設(shè)備

一、內(nèi)平衡式膨脹閥

二、蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)閥

三、冷凝壓力調(diào)節(jié)閥

四、安全閥

五、易熔塞

六、液流指示器

七、貯液器

八、過濾器與干燥過濾器

九、油分離器

十、氣液分離器

十一、氣-液熱交換器

十二、截止閥

十三、止回閥

第五節(jié) 制冷系統(tǒng)常用電器

一、電磁閥

二、溫度控制器

三、壓力控制器

四、手動控制電器

五、交流接觸器

六、熱繼電器

第六節(jié) 小型冷藏庫氟利昂制冷系統(tǒng)工作原理

一、水冷式氟利昂制冷系統(tǒng)工作原理

二、風(fēng)冷式氟利昂制冷系統(tǒng)工作原理

三、典型小型冷藏庫制冷系統(tǒng)工作原理

第七節(jié) 冷卻塔

一、冷卻塔的基本結(jié)構(gòu)

二、冷卻塔的相關(guān)名詞和工況參數(shù)

三、冷卻塔使用的水泵

第四章 小型冷藏庫設(shè)備安裝操作技能

第一節(jié) 制冷系統(tǒng)安裝常用工具及操作方法

一、銅管切斷的操作方法

二、銅管脹管口的操作方法

三、使用手動彎管器彎曲銅管的操作方法

四、封口鉗的操作方法

五、氟利昂制冷系統(tǒng)使用儀器檢漏的操作方法

第二節(jié) 氣焊設(shè)備與操作方法

一、氣焊設(shè)備

二、焊料與焊劑

三、氣焊的火焰與調(diào)節(jié)方法

四、氣焊的操作方法

第三節(jié) 制冷系統(tǒng)壓縮機(jī)組及輔助設(shè)備的安裝

一、小型冷藏庫制冷系統(tǒng)壓縮機(jī)組安裝要求

二、小型冷藏庫制冷系統(tǒng)壓縮機(jī)組安裝操作程序

三、膨脹閥的安裝要求與方法

四、電磁閥的安裝要求與方法

第四節(jié) 冷卻塔的安裝

一、冷卻塔安裝前的準(zhǔn)備工作

二、冷卻塔基礎(chǔ)的安裝要求

三、冷卻塔安裝要求

四、冷卻塔的安裝

五、冷卻塔試運(yùn)行起動前的準(zhǔn)備工作

六、冷卻塔水泵的安裝與運(yùn)行

七、冷卻塔的維護(hù)保養(yǎng)制度

第五節(jié) 裝配式小型冷藏庫的安裝

一、裝配式小型冷藏庫的安裝要求

二、裝配式小型冷藏庫的平面布置要求

三、裝配式小型冷藏庫的庫板特點(diǎn)

四、裝配式小型冷藏庫的裝配

五、裝配式小型冷藏庫間冷式蒸發(fā)器的安裝要求

六、裝配式小型冷藏庫制冷機(jī)組的安裝要求

七、裝配式小型冷藏庫制冷管路的安裝要求

八、裝配式小型冷藏庫制冷系統(tǒng)的配電系統(tǒng)的安裝要求

九、裝配式小型冷藏庫制冷系統(tǒng)充氟、調(diào)試的技術(shù)要求

第六節(jié) 小型冷藏庫的電氣系統(tǒng)

一、三相電動機(jī)

二、小型冷藏庫基本電氣控制電路

三、小型風(fēng)冷式冷藏庫基本電氣控制系統(tǒng)

四、裝配式小型冷藏庫控制電路

五、小型冷藏庫電腦控制典型電路

第七節(jié) 小型冷藏庫制冷系統(tǒng)安裝后的調(diào)試

一、制冷系統(tǒng)的吹污操作

二、小型冷藏庫制冷系統(tǒng)的氣密性試驗(yàn)

三、制冷系統(tǒng)抽真空

四、制冷劑的充注

五、膨脹閥的調(diào)試

第五章 小型冷藏庫的運(yùn)行管理

第一節(jié) 小型冷藏庫的庫房管理

一、冷藏庫的日常管理要求

二、庫房內(nèi)貨物存放的要求

三、冷藏庫庫中排除異味的方法

四、冷藏庫內(nèi)部滅鼠方法

五、冷藏庫維護(hù)與檢修要求

第二節(jié) 小型冷藏庫制冷系統(tǒng)的運(yùn)行操作

一、活塞式制冷壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)的起動準(zhǔn)備

二、制冷系統(tǒng)的起動操作

三、活塞式制冷壓縮機(jī)的運(yùn)行管理

四、活塞式制冷壓縮機(jī)運(yùn)行中的調(diào)節(jié)

五、活塞式制冷壓縮機(jī)的正常運(yùn)行標(biāo)志

六、制冷系統(tǒng)的正常停機(jī)操作

七、活塞式制冷壓縮機(jī)運(yùn)行中突發(fā)事故的處理

第三節(jié) 小型冷藏庫制冷系統(tǒng)的日常維護(hù)

一、制冷系統(tǒng)中殘存空氣的排除

二、制冷系統(tǒng)補(bǔ)充制冷劑的操作

三、從制冷系統(tǒng)中取出制冷劑的操作

四、制冷系統(tǒng)加注潤滑油的操作

五、壓縮機(jī)冷凍潤滑油更換的操作

六、制冷系統(tǒng)的干燥過濾器臟堵的處理

七、制冷系統(tǒng)的干燥過濾器冰堵的處理

八、蒸發(fā)器的融霜操作

第六章 冷藏庫制冷與輔助設(shè)備的維修

第一節(jié) 活塞式制冷壓縮機(jī)的維護(hù)與檢修

一、制冷設(shè)備的檢修原則

二、制冷機(jī)組運(yùn)行中故障的分析方法

三、活塞式制冷壓縮機(jī)的檢修內(nèi)容

四、活塞式制冷壓縮機(jī)運(yùn)行維護(hù)中的監(jiān)控

五、活塞式制冷壓縮機(jī)的常見故障及處理

第二節(jié) 制冷控制系統(tǒng)維護(hù)與檢修

一、熱繼電器的維護(hù)與檢修

二、交流接觸器的維護(hù)與檢修

三、壓力繼電器的維護(hù)與檢修

四、電磁閥的維護(hù)與檢修

第三節(jié) 冷凝器的維修

一、水冷式冷凝器的使用與維護(hù)

二、風(fēng)冷式冷凝器的清潔處理

第四節(jié) 冷卻塔的維護(hù)與檢修

一、冷卻塔的使用及維護(hù)保養(yǎng)要求

二、冷卻塔常見故障的排除方法

三、冷卻塔部件的維護(hù)和保養(yǎng)

第五節(jié) 水泵的維護(hù)與檢修

一、水泵運(yùn)行中的檢查工作

二、水泵的定期維護(hù)與保養(yǎng)

三、水泵常見故障的排除方法

四、水泵填料函嚴(yán)重漏水的維修方法

附錄

參考文獻(xiàn)

本書內(nèi)容豐富，通俗易懂，既包括機(jī)電安裝與維修應(yīng)知應(yīng)會的工藝技巧和標(biāo)準(zhǔn)，又詳述了電梯的組成和電梯機(jī)電裝置安裝部位與作用，以及這些零部件發(fā)生變異后帶來的故障和造成的嚴(yán)重后果。最后還介紹了如何杜絕電梯故障的發(fā)生和一旦發(fā)生故障時的處理方法。

本書不但是電梯機(jī)電安裝與維修初學(xué)人員的良師益友，還可作為安全技術(shù)培訓(xùn)教材和電梯業(yè)內(nèi)人士的自學(xué)參考書。

本書為已出版的《電氣安裝與維修技術(shù)》（莊漢清主編）的配套教材，可作為職業(yè)院校電類專業(yè)學(xué)生教學(xué)用書，供隨堂練習(xí)、理實(shí)一體教學(xué)、課外思考與練習(xí)使用。主要內(nèi)容包括：配用電線路的敷設(shè)安裝、照明線路的安裝與調(diào)試、電動機(jī)控制線路的安裝與調(diào)試、機(jī)床電氣控制電路故障的排除、電氣安裝與維修綜合實(shí)訓(xùn)（國賽試題格式），共5個訓(xùn)練模塊。為圍繞供配電及照明線路安裝與調(diào)試、電動機(jī)控制線路的安裝與調(diào)試及機(jī)床電氣控制電路排故、PLC及觸摸屏程序的編寫所涉及的專業(yè)知識和技能，規(guī)劃了15個工作任務(wù)，讓讀者在完成工作任務(wù)的過程中，學(xué)會電氣安裝調(diào)試、維護(hù)及維修技術(shù)。