造價(jià)通
更新時(shí)間:2025.01.05
廣西以“優(yōu)果工程”打造水果強(qiáng)省

格式:pdf

大?。?span class="single-tag-height">59KB

頁數(shù): 1頁

廣西以“優(yōu)果工程”打造水果強(qiáng)省

LC-MS分析普洱茶和茯磚茶與紅茶成分的比較研究

格式:pdf

大?。?span class="single-tag-height">88KB

頁數(shù): 4頁

采用LC-MS分析方法,對(duì)普洱茶和茯磚茶進(jìn)行分析與已鑒定的紅茶成分進(jìn)行對(duì)比,結(jié)果表明,同屬黑茶類的普洱茶和茯磚茶具類似的UV圖譜,表明二者具有相似的物質(zhì)成分;普洱茶和茯磚茶不同于紅茶,不具有紅茶圖譜的特征,在380 nm處沒有茶紅素和茶黃素吸收峰的特征,也說明采用紅茶的分析方法,不適合分析黑茶;雖然在UV圖譜中看不到一些成分的吸收峰,但仍有微量存在,能用MS進(jìn)行檢測(cè)。

熱門知識(shí)

茶果巷

精華知識(shí)

茶果巷

最新知識(shí)

茶果巷
點(diǎn)擊加載更多>>

相關(guān)問答

茶果巷
點(diǎn)擊加載更多>>
專題概述
相關(guān)資訊
茶果巷相關(guān)專題

分類檢索: