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網(wǎng)咖員工培訓(xùn)與管理制度 第一章員工任職一般要求 第一節(jié) 員工基本素質(zhì)培訓(xùn) 培訓(xùn)對象 網(wǎng)咖全體員工 培訓(xùn)目的 提高網(wǎng)咖全體員工的素質(zhì),為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù) 培訓(xùn)要點 員工服務(wù)知識 員工從業(yè)能力 員工從業(yè)觀念 員工從業(yè)心理 網(wǎng)咖員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的網(wǎng)咖 工作中,可以將其具體化為豐富的網(wǎng)咖服務(wù)知識、隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的 服務(wù)態(tài)度等方面。 一、員工服務(wù)知識 網(wǎng)咖服務(wù)知識是網(wǎng)咖員工為了更好地提供服務(wù)而應(yīng)當(dāng)知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信 息總和。掌握網(wǎng)咖服務(wù)知識是網(wǎng)咖各項工作得以開展的最基礎(chǔ)性的東西,只有在了解 了豐富知識的基礎(chǔ)上,才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 1.了解豐富服務(wù)知識的作用 (1) 增加服務(wù)的熟練程度,減少服務(wù)中的差錯 如果網(wǎng)咖員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識,就會在為客人的服務(wù)中游 刃有余,妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯,引起客人的不滿
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紅 樹林網(wǎng)吧連鎖艾沙島網(wǎng)尚員工管理制度 我們的公司理念 : 以誠為本、網(wǎng)友至上 制度是用來規(guī)范和衡量員工工作的基本標(biāo)準(zhǔn),一個表現(xiàn)好的員工是不會受到制度的約 束,用制度來規(guī)范表現(xiàn)差的員工,使所有員工的行為變得“形式化 →行事化 →習(xí)慣化”。 作為管理者,要給員工一個犯錯的機(jī)會,同樣犯錯的機(jī)會也是一個改正和學(xué)習(xí)的機(jī)會, 對于員工要重視過程管理,而對于管理者自身要重視結(jié)果管理。 作為員工,要以高度的責(zé)任心和高度的敬業(yè)度來對待工作,加強(qiáng)對自身的要求,主動提 高自己的服務(wù)細(xì)節(jié)及工作技能學(xué)習(xí),要敢于動手,勤于動手。 員工和管理者都要不斷的自我教育,積極討論,閱讀專業(yè)書籍,使自己成為所在行業(yè)的 先鋒,因為你對行業(yè)了解越多,上網(wǎng)者就會對你以及網(wǎng)吧越有信心。員工和管理者都要做 自我批評,批評是以自我指導(dǎo)、校正工作為目的,而并非苛責(zé)和謾罵。更非員工之間的相 互攻擊。 一、本網(wǎng)吧管理制度包含: 員工日常行為規(guī)范
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