廚柜常見樣式

廚柜一字形廚柜

就是將所有的電器和柜子都沿著一面墻放置，工作都在一直線上進(jìn)行。這種緊湊、有效的窄廚房設(shè)計(jì)，適合中小家庭或者同一時(shí)間只有一個(gè)人在廚房工作的住房。如果您在大廚房運(yùn)用這種設(shè)計(jì)，就可能造成不同功能之間的距離太大?？梢钥紤]使用雙排連壁柜或增加連壁高柜，最大限度地利用墻面空間。

廚柜L形廚柜

L型的廚柜別看只是多了一個(gè)轉(zhuǎn)角，利用這個(gè)廚柜上的轉(zhuǎn)折，能給廚房的生活增添很多樂(lè)趣，實(shí)現(xiàn)很多新的功能。是一款實(shí)用的廚房設(shè)計(jì)，也是最常見的廚房設(shè)計(jì)，是小空間的理想選擇。以這種方式在兩面相連的墻之間劃分工作區(qū)域，就能獲得理想的工作三角。爐灶、水槽、消毒柜以及冰箱，每個(gè)工作站之間都留有操作臺(tái)面，防止濺灑和物品太過(guò)擁擠。

3、U形廚柜這是在國(guó)外最為流行，一般要求廚房面積較大。U型廚柜在使用上也最為實(shí)用，U形廚柜方便取用每一件物品，可最大限度地利用空間進(jìn)行烹飪和儲(chǔ)物，兩人可同時(shí)在廚房輕松忙活。但是U形廚房只適合空間大的廚房。避免操作面交叉設(shè)置，這樣，兩人能同時(shí)舒適地工作，不會(huì)相撞。兩排相對(duì)的柜子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠的空間。

只要是空間允許，我想每個(gè)主人都希望有一套U型廚柜。在廚房里，U型廚柜有著更好。

廚柜U形廚柜

的實(shí)用性與美觀性。因?yàn)榭梢宰兓鄻?，?duì)于U型廚柜的設(shè)計(jì)便有了更高的要求。在設(shè)計(jì)上，U型廚柜一般要遵循下面的原則，U形廚柜實(shí)例打造首先實(shí)現(xiàn)了分區(qū)處理，另外將廚房各個(gè)不同功能都區(qū)分開來(lái)，U形的廚柜，加大儲(chǔ)物功能。 既想在烹飪過(guò)程中盡享與家人之間的互動(dòng)，又要追趕時(shí)下廚房的最新潮流，難道在我們的小廚房里就不可能嗎？挑戰(zhàn)空間給我們?cè)斐傻睦Щ?，將狹窄的廚房巧做改造，讓廚房處處貼心，成為充滿便利和情趣的享樂(lè)空間。

廚柜島型廚柜

島形廚柜，廚柜島臺(tái)只適用于開放式廚房，在現(xiàn)代裝修中其最大的作用就是作為廚房與其他空間的隔斷。　島型廚柜有更多的操作臺(tái)面和儲(chǔ)物空間，便于多人同時(shí)在廚房工作。如有需要，也可以在廚房島安裝水槽或烤箱/爐灶。在決定前，先查看是否可以進(jìn)行廚柜島臺(tái)抽油煙機(jī)的管道、電路和通風(fēng)管的連接，并確保爐灶和水槽之間有操作臺(tái)面。

廚柜二字型廚柜

又叫走廊式廚房是沿著兩面相對(duì)墻建立兩排工作和儲(chǔ)物區(qū)。如果準(zhǔn)備食物是廚房工作的重點(diǎn)，那么這種設(shè)計(jì)是一大優(yōu)點(diǎn)。走廊式廚房不需要很大的空間，廚房盡頭有門或窗即可。

在設(shè)計(jì)時(shí)要注意，兩排相對(duì)的柜子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠空間開啟柜門。對(duì)于窄小的空間，一邊可選擇深度為60cm的柜子，另一邊深度為35cm的柜子。

廚柜門板

三聚氰氨板：三聚氰氨板是用三聚氫胺在刨花板或密度板表面貼耐火板，其延伸品種在邊緣包金屬邊框。與防火板相似，具有耐摩擦、抗沖擊、耐高溫、防熱酸熱堿等性能。耐火板有仿天然的各種顏色和紋路，但沒(méi)有立體造型，加金屬封邊、鋁合金槽式拉手只是增加其裝飾性，從實(shí)用效果看沒(méi)有太大效果。

油漆板：油漆板分為烤漆類和聚酯漆類。烤漆是樹脂和添加劑組成的，可以打磨拋光。聚酯漆類采用的是噴漆工藝，無(wú)需烤制，表面是亞光效果不用拋光，講究的是牢固度和附著力。好的聚酯漆呈粉末狀脫落，而普通的成片脫落。

實(shí)木板：實(shí)木板分為純實(shí)木板、實(shí)木復(fù)合板、實(shí)木貼面板。純實(shí)木板對(duì)木種的一致性要求較高，整體自然，華貴經(jīng)典，效果好；實(shí)木復(fù)合板以實(shí)木拼接料為基材，表面貼實(shí)木皮，能達(dá)到實(shí)木的視覺(jué)效果；實(shí)木貼面板是在密度板的表面雙貼實(shí)木皮。實(shí)木復(fù)合板、實(shí)木貼面板能避免表面原材料的色差和缺陷，達(dá)到紋理顏色效果一致，且不易變形。

pvc板：不同廠家采用的材質(zhì)不一樣，質(zhì)量也就參差不齊。

水晶板：水晶板是在板材表面刷油漆后貼有機(jī)玻璃板，由于其包貼、封邊、修邊等工藝完全靠手工操作，加上有機(jī)玻璃本身的特性，缺點(diǎn)較多。水晶板耐磨、耐刮、阻燃性能較差，更不具有抗壓性能 。

廚柜材質(zhì)

實(shí)木型：實(shí)木制作廚柜門板，風(fēng)格多為古典型，通常價(jià)位較高。實(shí)木門又分為實(shí)木芯板門和實(shí)木貼皮門，一般門框都為實(shí)木，以櫻桃木色、胡桃木色、橡木色為主。門芯有中密度板貼實(shí)木皮的，也有實(shí)木門芯的，制作中一般在實(shí)木表面做凹凸造型，外噴漆，從而保持了原木色且造型優(yōu)美。這樣可以保證實(shí)木的特殊視覺(jué)效果，邊框與芯板組合又可以保證門板強(qiáng)度。

竹制型：竹廚柜（BAMBOO KITCHEN CABINET）又稱“竹廚房家具”，是廚房?jī)?nèi)集燒、洗、儲(chǔ)物、吸油煙、餐飲、吧臺(tái)等綜合功能于一身的家庭民用設(shè)施。竹廚柜在現(xiàn)代、歐美整體廚房中各種廚房用具、功能件、廚房家電完美結(jié)合的物理載體和竹廚房設(shè)計(jì)思想的藝術(shù)載體，所以她一定是當(dāng)今及未來(lái)整體廚房的主流。在某種意義上我們甚至可以把整體竹廚房的設(shè)計(jì)美學(xué)等同于整體竹廚柜的的設(shè)計(jì)美學(xué)。竹廚柜由竹吊柜、竹地柜、竹工藝柜、竹線條、竹羅馬柱、臺(tái)面和各類功能五金配件組成。

吸塑型：吸塑板基材為密度板、表面經(jīng)真空吸塑而成或采用一次無(wú)縫PVC膜壓成型工藝。吸塑型門板色彩豐富，木紋逼真，單色色度純艷，不開裂不變形，耐劃、耐熱、耐污、防褪色，是最成熟的廚柜材料，而且日常維護(hù)簡(jiǎn)單。吸塑門板是歐洲非常成熟也非常流行的一種廚柜材料，吸塑門板主要以膜皮決定門板的質(zhì)量。

三聚氰胺飾面板型：是將帶有不同顏色或紋理的紙放入三聚氰胺樹脂膠粘劑中浸泡，然后干燥到一定固化程度，將其鋪裝在刨花板、中密度纖維板或硬質(zhì)纖維板表面，經(jīng)熱壓而成。在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的三聚氰胺飾面，各項(xiàng)指標(biāo)也均達(dá)到了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

模壓型：它以密度板為基材，以面模PVC作貼面經(jīng)高溫?zé)釅撼尚?。它分亞光模壓板和高光模壓板兩大類，可加工成各種形狀。面模有國(guó)產(chǎn)進(jìn)口之分，進(jìn)口一般來(lái)自韓國(guó)、日本、德國(guó)。進(jìn)口國(guó)產(chǎn)區(qū)別在于面模的厚與薄及耐磨性上。

金屬質(zhì)感型：精細(xì)拉絲打磨，表面形成致密保護(hù)層的金屬板或仿金屬板。這種材質(zhì)具有極好的耐磨、耐高溫、抗腐蝕性，且日常維護(hù)簡(jiǎn)單，紋理細(xì)膩，極易清理，壽命長(zhǎng)。隨著金屬流行風(fēng)的盛行，這種高檔金屬質(zhì)感門板日益成為了新寵，其中鋁飾面凸凹面板，是最高檔的一種門板。但其價(jià)格昂貴，適合追求與世界流行同步的超高檔裝修。

烤漆型：烤漆板基材為密度板，表面經(jīng)過(guò)六次噴烤進(jìn)口漆（三底、二面、一光）高溫烤制而成。用于廚柜的“烤漆”僅說(shuō)明了一種工藝，即噴漆后經(jīng)過(guò)進(jìn)烘房加溫干燥的油漆處理基材門板。烤漆板的特點(diǎn)是色澤鮮艷易于造型，具有很強(qiáng)的視覺(jué)沖擊力，非常美觀時(shí)尚且防水性能極佳，抗污能力強(qiáng)，易清理。缺點(diǎn)是工藝水平要求高，廢品率高，所以價(jià)格居高不下；使用時(shí)也要精心呵護(hù)，怕磕碰和劃痕，一旦出現(xiàn)損壞就很難修補(bǔ)，要整體更換；油煙較多的廚房中易出現(xiàn)色差。

亞克力型：亞克力優(yōu)良的耐候性，抗老化性能好，加工性能良好，優(yōu)異的綜合性能 ，亞克力板色彩豐富，并具有極其無(wú)毒，即使與人長(zhǎng)期接觸也無(wú)害，還有燃燒時(shí)產(chǎn)生的氣體不產(chǎn)生有毒氣體。

廚柜臺(tái)面

石英石臺(tái)面

石英石臺(tái)面是利用碎玻璃和石英砂制成。石英石的優(yōu)點(diǎn)是耐磨不怕刮劃，耐熱好可大面積鋪地貼墻，做各種廚衛(wèi)臺(tái)面，拼接縫不明顯（仔細(xì)觀察可見-驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)久耐用是廚房廚柜不錯(cuò)的選擇）。

優(yōu)點(diǎn)

刮不花：石英石其石英含量高達(dá)90-95%，石英晶體是自然界中硬度僅次于鉆石的天然礦產(chǎn)，其表面硬度可高達(dá)莫氏硬度7.5，使臺(tái)面更具有實(shí)用、美觀性。

不污染：石英石是在真空條件下制造的表里如一、致密無(wú)孔的復(fù)合材料，其石英表面對(duì)廚房的酸堿等有極好的抗腐蝕能力，日常使用的液體物質(zhì)不會(huì)滲透其內(nèi)部，長(zhǎng)時(shí)間置于表面的液體只需用清水或潔而亮等清潔劑用抹布擦除即可，必要時(shí)可用刀片刮去表面的滯留物。

用不舊：石英石光澤亮麗的表面是經(jīng)過(guò)多道復(fù)雜的拋光處理工藝，不會(huì)被刀鏟刮傷，不會(huì)為液體物質(zhì)滲透，不會(huì)產(chǎn)生發(fā)黃和變色等問(wèn)題，日常的清潔只需用清水沖洗即可，簡(jiǎn)單易行。即使經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的使用，其表面也同新裝臺(tái)面一樣的亮麗，無(wú)需維護(hù)和保養(yǎng)。

燃不著：天然的石英結(jié)晶是典型的耐火材料，其熔點(diǎn)高達(dá)1300度以上，90-95%天然石英制成的石英石完全阻燃，不會(huì)因接觸高溫而導(dǎo)致燃燒，也具備人造石等臺(tái)面無(wú)法比擬的耐高溫特性。

無(wú)毒無(wú)輻射：石英石的表面光滑，平整也無(wú)劃痕滯留，致密無(wú)孔的材料結(jié)構(gòu)使得細(xì)菌無(wú)處藏身，可與食物直接接觸，安全無(wú)毒。優(yōu)質(zhì)的石英石采用精選的天然石英結(jié)晶礦產(chǎn)，其二氧化硅的含量超過(guò)99.9%以上，并在制造過(guò)程中去雜提純，原料中不含任何可能導(dǎo)致輻射的重金屬雜質(zhì)，94%的石英結(jié)晶體和其它的樹脂添加劑使得石英石沒(méi)有輻射污染的危險(xiǎn)。

缺點(diǎn)：由于石英石臺(tái)面，硬度太強(qiáng)，不易加工，形狀過(guò)于單一（現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)已經(jīng)深加工），價(jià)格較高。

人造石臺(tái)面

人造石是當(dāng)前十分走俏的臺(tái)面用材，它分無(wú)縫和有縫兩種。

人造石臺(tái)面廚柜

無(wú)縫人造石臺(tái)面是廚柜中用的最為廣泛的材料。價(jià)位因國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口而不同，國(guó)產(chǎn)無(wú)縫人造石價(jià)格為1200元至1500元一延米。

優(yōu)點(diǎn)：人造石材更耐磨、耐酸、耐高溫、抗沖、抗壓、抗折、抗?jié)B透等功能也很強(qiáng)。其變形、黏合、轉(zhuǎn)彎等部位的處理有獨(dú)到之處；因?yàn)楸砻鏇](méi)有孔隙，油污、水漬不易滲入其中，因此抗污力強(qiáng)；可任意長(zhǎng)度無(wú)縫粘接，同材質(zhì)的膠黏劑將兩塊粘接后打磨，渾然一體。

缺點(diǎn)：比較容易斷裂，硬度不高，而且市場(chǎng)上摻雜的品種很多，不容易分辨好壞。

注意問(wèn)題：即使是無(wú)縫人造石，因其加工藝的不同，質(zhì)量也分三六九等。因此在選擇上一定挑信譽(yù)比較好、服務(wù)有保證的品牌。

保養(yǎng)

⑴、日常維護(hù)只需用海綿、加中性清潔劑擦拭，就能保持清潔；要消毒，可用稀釋后的日用漂白劑（與水調(diào)和1：3或1：4）或其他消毒藥水來(lái)擦拭其表面。請(qǐng)用毛巾及時(shí)擦去水漬，盡量保持臺(tái)面的干燥。

⑵、因水中含水垢、強(qiáng)氧化劑（氯離子），水在廚柜臺(tái)面長(zhǎng)時(shí)間停留會(huì)產(chǎn)生難以去除的污漬，請(qǐng)用電吹風(fēng)吹干，幾個(gè)小時(shí)或幾天后，污漬會(huì)慢慢消失。細(xì)小的白痕可用食用油潤(rùn)濕干布輕擦表面去除。

⑶、出現(xiàn)細(xì)小污漬，可用中性洗潔劑、啫喱狀牙膏擦拭。

護(hù)理

一些頑固污漬的去污步驟，要根據(jù)板材表面的拋光程度而定：

⑴、亞光表面：用去污性清潔劑圓圈打磨，然后清洗，再用干毛巾擦干。隔段時(shí)間用百潔布打整個(gè)臺(tái)面擦拭一遍，使其保持表面光潔。

⑵、半亞光表面：用百潔布蘸非研磨性的清潔劑圓圈打磨，再用毛巾擦干，并用非研磨性的拋光物來(lái)增強(qiáng)表面光亮效果。

⑶、高光表面：用海綿和非研磨性的亮光劑磨。特難除去的污垢，可用1200目的砂紙打磨，然后用軟布和亮光劑（或家具蠟）提亮。

金剛石臺(tái)面

金剛石是表里如一，致密無(wú)孔的復(fù)合材料，其石英表面對(duì)廚房中的酸堿等有優(yōu)秀抗腐蝕能力，日常使用的醬油、醋等有色液體物質(zhì)不會(huì)滲透臺(tái)面內(nèi)部。金剛石光澤亮麗的表面是經(jīng)過(guò)意大利先進(jìn)的拋光工藝處理，刮不花、不染污跡，不會(huì)產(chǎn)生發(fā)黃、變色等問(wèn)題，日常的清潔只須用清水沖洗即可，即使經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的使用，其表面亦同新裝臺(tái)面一樣亮麗，無(wú)需維護(hù)和保養(yǎng)。

優(yōu)點(diǎn)：新型金剛石臺(tái)面不僅結(jié)合了之前人造石臺(tái)面的全部?jī)?yōu)點(diǎn)，而且表面色彩更亮，光潔度更佳，開裂幾率幾乎為零，相比人造石臺(tái)面，更具有硬度大、耐高溫、耐酸堿、環(huán)保無(wú)毒害的優(yōu)越特性。

新型金剛石臺(tái)面石英含量高達(dá)93%，石英結(jié)晶體是自然界中硬度僅次于鉆石的天然礦產(chǎn)，其表面硬度可高達(dá)巴氏81以上，遠(yuǎn)大于廚房中所使用刀、鏟等利器，不會(huì)被刮傷。煤氣爐、油鍋等產(chǎn)生的熱量也不會(huì)對(duì)金剛石表面產(chǎn)生任何直接傷害，具有其他臺(tái)面無(wú)法比擬的耐高溫特性，令其避免了因高溫而造成凹痕、焦斑等現(xiàn)象。

缺點(diǎn)：硬度高，不容易加工，遇溫度急劇變化也會(huì)破裂。

注意問(wèn)題：金剛石臺(tái)面的硬度無(wú)可厚非，但在南方與北方、室內(nèi)與室外存在明顯溫差的環(huán)境下，金剛石臺(tái)面會(huì)產(chǎn)生熱脹冷縮效應(yīng)。金剛石雖然是被公認(rèn)最適合做臺(tái)面的材料之一，因其工藝的不同，消費(fèi)者選購(gòu)廚柜時(shí)不妨多留個(gè)心眼，一定要仔細(xì)詢問(wèn)清楚。

天然石材臺(tái)面

天然石材中的高檔花崗巖大理石是廚柜臺(tái)面的傳統(tǒng)原材料，比較常用的是黑花和白花兩種。

優(yōu)點(diǎn)：天然石材的紋理非常美觀，質(zhì)地堅(jiān)硬，防刮傷性能十分突出，耐磨性能良好；造價(jià)低，花色各有不同，最為常用的幾種價(jià)位僅200元左右一米，屬于最為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的一種臺(tái)面材料。

缺點(diǎn)：天然石材的長(zhǎng)度不可能太長(zhǎng)，不可能做成通長(zhǎng)的整體臺(tái)面，與現(xiàn)代追求整體臺(tái)面的潮流不相適宜；兩塊拼接不能渾然一體，縫隙易滋生細(xì)菌；天然石密度較大，需要結(jié)實(shí)的廚柜支撐，雖然它堅(jiān)硬有余，但彈性不足，如遇重?fù)魰?huì)發(fā)生裂縫，很難修補(bǔ)，一些看不見的天然裂紋，遇溫度急劇也會(huì)變化易皸裂。

注意問(wèn)題：天然石材都是經(jīng)過(guò)幾萬(wàn)年的風(fēng)化而成，部分材料可能具有放射性和散發(fā)毒氣，不符合環(huán)保要求，如果沒(méi)有進(jìn)行特殊的工藝處理，有可能會(huì)對(duì)人身體造成傷害，因此選擇時(shí)最好做輻射測(cè)試。

不銹鋼臺(tái)面：堅(jiān)固耐用，也較易清理。但不銹鋼臺(tái)面單一色澤令人感覺(jué)不可親、不溫暖，缺乏家庭的溫馨感，在強(qiáng)調(diào)個(gè)性和主張回歸自然的家居流行風(fēng)氣下不再受人青睞。

人造石臺(tái)面：現(xiàn)市場(chǎng)上所存在的人造石臺(tái)面主要由不飽和樹脂或丙烯酸樹脂，加入填料、色料、用真空排泡平面壓制而成，甚至有廠家用手糊型樹脂和石粉做成，它的主要特點(diǎn)就是絢麗多彩，可塑性強(qiáng)，但耐劃傷差，硬度也不夠，沒(méi)有天然感覺(jué)，抗菌、環(huán)保等方面都不是很理想。

天然石：天然石雖然具有天然的紋路，比較美觀，但天然大理石抗污染性，環(huán)保性、韌性、耐高溫性等都不能達(dá)到使用要求。主要是因?yàn)樘烊皇锌紫?，如果滴上醬油之類的顏色重的液體，很容易滲入紋理，很難清潔，且天然大理石脆性大，不能制作超過(guò)1米的臺(tái)面，遇溫度急劇變化也會(huì)發(fā)生破裂，另外天然石具有較強(qiáng)的放射性，如果超標(biāo)，會(huì)對(duì)人體造成危害。

廚柜配飾

廚柜的五金配飾件是現(xiàn)代廚房家具的重要組成部分之一。然而，五金件的優(yōu)劣往往沒(méi)有引起廚柜制造商的重視，消費(fèi)者對(duì)五金件的優(yōu)劣缺乏判斷能力，也缺乏足夠的認(rèn)識(shí)。提醒五金及配飾件在鏈套廚柜材料中占有重要地位，它將直接影響廚柜的綜合質(zhì)量。對(duì)于廚柜的正常使用及其使用“壽命”產(chǎn)生很大的影響。

鉸鏈

（1）特點(diǎn)

在平時(shí)廚柜門頻繁地開關(guān)過(guò)程中，最要經(jīng)受考驗(yàn)的恐怕就是鉸鏈了。它不但要將柜體和門板準(zhǔn)確地銜接起來(lái)，還要獨(dú)自承受門板的重量，而且廚柜門的開關(guān)次數(shù)多達(dá)數(shù)萬(wàn)次，還必須保持門排列的一致性不變，否則一段時(shí)間后就可能前仰后合。如果沒(méi)有一副“鋼筋鐵骨”和完美的柔韌性能，難以擔(dān)此重任。

（2）選擇

鉸鏈一般有兩點(diǎn)卡位和三點(diǎn)卡位，基本能夠滿足使用，當(dāng)然三點(diǎn)卡位的鉸鏈更好一些。市場(chǎng)上見到的鉸鏈大都是可拆卸的，分為基座和卡扣兩個(gè)部分，在挑選廚柜時(shí)可以要求銷售人員將門連同鉸鏈卡扣一起卸下，查看一下卡扣內(nèi)部。

而制作鉸鏈的鋼材才是最重要的，如選不好，一段時(shí)間之后，門板就可能前仰后合，溜肩掉角。大品牌的廚柜五金件幾乎都使用冷軋鋼，其厚度和韌度都很完美。

另外，應(yīng)盡量選擇多點(diǎn)定位的鉸鏈。所謂多點(diǎn)定位，就是指門板在開啟的時(shí)候可以停留在任何一個(gè)角度，打開不會(huì)費(fèi)力，也不會(huì)猛然關(guān)閉，從而保證了使用的安全，這一點(diǎn)對(duì)于上掀式的吊柜門尤為重要。定位的好壞與五金件所使用簧片的韌性有關(guān)，簧片的好壞還決定了門板的開啟角度，品質(zhì)好的簧片可以使開啟角度超過(guò)90度。

滑軌

（1）特點(diǎn)

在肉眼所無(wú)法看到的滑軌內(nèi)部，是它的軸承結(jié)構(gòu)，這部分直接關(guān)系到它的承重能力。市場(chǎng)上既有鋼珠滑軌，也有硅輪滑軌。前者通過(guò)鋼珠的滾動(dòng)，自動(dòng)排除滑軌上的灰塵和臟物，從而保證滑軌的清潔，不會(huì)因臟物進(jìn)入內(nèi)部而影響其滑動(dòng)功能。同時(shí)鋼珠可以使作用力向四周擴(kuò)散，確保了抽屜水平和垂直方向的穩(wěn)定性。硅輪滑軌在長(zhǎng)期使用、摩擦過(guò)程中產(chǎn)生的碎屑呈雪片狀，并且通過(guò)滾動(dòng)還可以將其帶起來(lái)，同樣不會(huì)影響抽屜的滑動(dòng)自如。

（2）選擇

抽屜是廚房設(shè)備中必不可少的組成部分，而整個(gè)抽屜在設(shè)計(jì)中，最重要的配件是滑軌，由于廚房的特殊環(huán)境，低質(zhì)滑軌即使短期內(nèi)感覺(jué)良好，時(shí)間稍長(zhǎng)就會(huì)發(fā)現(xiàn)推拉困難現(xiàn)象。選擇時(shí)，可把抽屜完全抽出來(lái)，從底部可以清楚地看到它的結(jié)構(gòu)及其與滑軌相接觸部分的具體構(gòu)造，同時(shí)也可以觀察到抽屜側(cè)板的厚度。

拉籃

（1）特點(diǎn)

廚房里的物品是我們每天接觸最為頻繁的，廚房里的用具也是日常生活中品種最多的，一日三餐少不了廚房的進(jìn)進(jìn)出出，更免不了鍋碗瓢盆的搬搬挪挪。怎樣在這樣一個(gè)頻繁動(dòng)作的空間建立一種良好的生活秩序是很多家庭面臨的煩惱。而這種煩惱只有靠拉籃來(lái)解決，它將各種物品予以收納懷中，沒(méi)有絲毫怨言。拉籃具有較大的儲(chǔ)物空間，而且可以合理的切分空間，使各種物品和用具各得其所。在這方面，德國(guó)的大怪物、小怪物拉籃的表現(xiàn)更為杰出，他們不僅能最大限度的使用內(nèi)置空間，還能將拐角處的廢棄空間充分利用，實(shí)現(xiàn)使用價(jià)值的最大化。

拉籃一般有不銹鋼、鍍鉻及烤漆等材質(zhì)。拉籃能提供較大的儲(chǔ)物空間，而且可以用隔籃合理地切分空間，使各種物品和用具各得其所。根據(jù)不同的用途，拉籃可分為爐臺(tái)拉籃、三面拉籃、抽屜拉籃、超窄拉籃、高深拉籃、轉(zhuǎn)角拉籃等。

在廚柜內(nèi)加裝網(wǎng)籃和網(wǎng)架是擴(kuò)大廚柜使用效率的好方法。主人可以根據(jù)自己的習(xí)慣，將廚具及餐具分放在網(wǎng)架中，既衛(wèi)生，又一目了然。旋轉(zhuǎn)式網(wǎng)架使每一空間都得到良好的利用。不用伸長(zhǎng)胳膊，只需輕輕一轉(zhuǎn)，即使最里面的物品也能立即呈現(xiàn)在主人面前?？稍谛D(zhuǎn)網(wǎng)架上擺放水果和蔬菜等。

（2）選擇

選擇拉籃主要注意以下幾點(diǎn)：

①拉籃一般是按廚柜尺寸量身定做，所以提供的廚柜尺寸一定要準(zhǔn)確。

②拉籃的焊點(diǎn)要飽滿，無(wú)虛焊。

③拉籃表面要光滑，手感舒適，無(wú)毛刺。

④選擇拉籃最重要的一點(diǎn)就是別把鍍鉻的當(dāng)成不銹鋼的。

抽屜導(dǎo)軌

分小路軌、三節(jié)軌、鋼抽、隱藏式抽屜、成型抽等，高檔的抽屜導(dǎo)軌系統(tǒng)不但只讓廚柜空間盡量利用，并能照顧到每件東西都輕易存取，抽屜內(nèi)的多元化分隔組件設(shè)計(jì)使廚柜存放的東西能夠整齊、方便及有秩序地排放，選擇全拉伸軌道使柜內(nèi)儲(chǔ)物一目了然。正品導(dǎo)軌表面層靜電噴涂，光澤均勻；選用的材質(zhì)厚，承受力強(qiáng)；輪子用尼龍材料制造，堅(jiān)固、耐用，噪音?。粚?dǎo)軌運(yùn)行無(wú)需添加任何潤(rùn)滑劑都順滑無(wú)比；安裝簡(jiǎn)易、快捷；使用10萬(wàn)次不變形。偽劣導(dǎo)軌表面處理粗糙，色差明顯，光潔度差；用材偷工減料，軌道壁薄，承載力差；輪子材質(zhì)差，容易破碎，轉(zhuǎn)動(dòng)不穩(wěn)，噪音大；使用壽命短。進(jìn)口產(chǎn)品負(fù)載力高、滑動(dòng)流暢并有自閉甚至緩沖功能。

踢腳板

往往被人忽視，實(shí)際上廚柜首先出問(wèn)題的可能就是它。因?yàn)樗x地面近，如果地面十分潮濕，則很可能泡脹發(fā)霉。踢腳板有木質(zhì)踢腳板和磨砂金屬踢腳板和鋁塑踢腳板兩種。木質(zhì)踢腳板一般是實(shí)木或者吸塑門板搭配使用。但因踢腳板與地面距離很近，木質(zhì)材料容易吸水變潮，并且水汽會(huì)沿著踢腳板上升危及整個(gè)柜身。這就是為什么有的廚柜使用一段時(shí)間后地柜下端會(huì)“發(fā)胖”。帶有防水橡膠的進(jìn)口磨砂金屬踢腳板一進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)即獲得行家認(rèn)可。不僅防水、防潮，不發(fā)霉，不生銹，而且美觀耐用，終身不會(huì)破損。廚柜大部分使用的是鋁塑踢腳板，分一層和二層。高度115MM。

折門滑軌及滑輪

折疊門在國(guó)外已被廣泛運(yùn)用于廚柜上，國(guó)內(nèi)很多廠家也展示了折門系統(tǒng)，國(guó)產(chǎn)折門一般存在不順暢、噪音大、滑輪易脫落的缺點(diǎn)。廚柜上有配套的鋁合金件，如臺(tái)面鋁前封、箱體內(nèi)置拉手、掛墻系統(tǒng)、后臺(tái)面功能組合等。

封條

以進(jìn)口ABS封邊條為佳，普通廚柜公司一般使用國(guó)產(chǎn)PVC封邊條。

吊柜掛件

吊柜固定于墻上的方法以及使用何種固定件對(duì)于吊柜的安全性和美觀性都具有很重要的影響。能夠體現(xiàn)該廚柜制造廠商對(duì)廚柜的認(rèn)識(shí)與理解程度，體現(xiàn)總體綜合能力如何？上海市場(chǎng)上出現(xiàn)的廚柜樣品，絕大多數(shù)采用螺絲穿墻固定這一現(xiàn)象，體現(xiàn)了國(guó)內(nèi)廚柜處于最初級(jí)階段的結(jié)論是正確的。這種組裝固定吊柜的方法，既不安全，也不美觀。實(shí)為量原始的安裝固定方法。

明裝吊碼外殼為塑料，通過(guò)兩個(gè)調(diào)整螺絲，來(lái)調(diào)整吊柜以 達(dá)到平衡的目的。這種吊碼結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單，而且價(jià)格低廉（國(guó)產(chǎn)的1-2元），在安裝中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)開裂現(xiàn)象，也容易老化，存在著安全上的隱患。加之為了追求簡(jiǎn)潔而設(shè)計(jì)的超高超寬吊柜，對(duì)吊碼承重性要求越來(lái)越高。而明裝吊碼的承重25KG左右，除去吊柜的自重，有效承重明顯不足，因超重而發(fā)生吊柜掉下來(lái)的事故也時(shí)有發(fā)生。

隱藏式吊碼：屬于暗藏式不占用廚柜空間,比明裝吊碼承重效果更好。一只承重65KG左右。來(lái)說(shuō)，是家具廚柜市場(chǎng)承重最好的結(jié)構(gòu)及品牌。

視野范圍內(nèi)的兩個(gè)孔帽后為調(diào)節(jié)孔.調(diào)試操作方便，可以上下左右前后調(diào)整.

因?yàn)樗侨齻€(gè)大孔直接作用于柜體的18個(gè)厚的側(cè)板.所以它的承重效果好.

每一個(gè)五金件都是整體廚房中不可分割的一部分，承擔(dān)著獨(dú)特的功能與責(zé)任。我們?cè)谶x擇廚柜時(shí)，除了對(duì)廚柜的整體把握外，切不可對(duì)這些細(xì)小的精靈視而不見，在選擇購(gòu)買時(shí)應(yīng)注意五金件的品牌與質(zhì)量。

整體廚柜是將廚柜，抽油煙機(jī)，燃?xì)庠罹?，消毒柜，洗碗機(jī)，冰箱，微波爐，電烤箱，各式掛件，水盆，各式抽屜拉籃，垃圾粉碎器等廚房用具和廚房電器進(jìn)行系統(tǒng)搭配而成的一種新型廚房形式.“整體”的涵義是指整體配置，整體設(shè)計(jì)，整體施工裝修?！跋到y(tǒng)搭配”是指將廚柜、廚具和各種廚用家電按其形狀、尺寸及使用要求進(jìn)行合理布局，巧妙搭配，實(shí)現(xiàn)廚房用具一體化。它依照家庭成員的身高、色彩偏好、文化修養(yǎng)、烹飪習(xí)慣及廚房空間結(jié)構(gòu)、照明結(jié)合人體工程學(xué)、人體工效學(xué)、工程材料學(xué)和裝飾藝術(shù)的原理進(jìn)行科學(xué)合理的設(shè)計(jì)，使科學(xué)和藝術(shù)的和諧統(tǒng)一在廚房中體現(xiàn)得淋漓盡致。生產(chǎn)廠商以廚柜為基礎(chǔ)，同時(shí)按照消費(fèi)者的自身需求進(jìn)行合理配置，生產(chǎn)出廚房整體產(chǎn)品，這種產(chǎn)品集儲(chǔ)藏、清洗、烹飪、冷凍、上下供排水等功能為一體，尤其注重廚房整體的格調(diào)、布局、功能與檔次。

廚柜中國(guó)風(fēng)廚柜

典雅古樸的中國(guó)風(fēng)是很多朋友在家裝時(shí)的首選。雖然已經(jīng)過(guò)了傳統(tǒng)的七夕節(jié)，不過(guò)，中秋馬上就要到來(lái)了，此時(shí)是體現(xiàn)中國(guó)風(fēng)最佳的時(shí)機(jī)。所以，在這個(gè)時(shí)候如果給愛廚換上一套最具傳統(tǒng)意味的中國(guó)風(fēng)廚柜，濃濃的古典氛圍下，襯出滿滿的中式情調(diào)。

廚柜田園風(fēng)廚柜

田園風(fēng)廚柜讓清新的田園風(fēng)撲面而來(lái)，尤其是米色系樸素田園風(fēng)格自然中帶點(diǎn)小溫馨，古樸的做舊款拉手精致中帶點(diǎn)小復(fù)古，簡(jiǎn)單中透著浪漫，為你的廚房帶來(lái)一股青草般的味道。如果不是如此清新的布置，也許下廚會(huì)成為一種被抗拒的行為。而田園風(fēng)廚柜卻為自己的家增添幾分田園氣息，在烹飪中享受美食的誘惑，像是嗅到了大地的氣味，讓心靈也得到了無(wú)限舒展。

廚柜歐式廚柜

歐式廚柜古色古香的實(shí)木材質(zhì)、歐式古典元素的大量運(yùn)用，因地制宜的廚柜造型設(shè)計(jì)，在保持其強(qiáng)大的收納功能的同時(shí)還兼具美觀性，為您創(chuàng)造出一個(gè)充滿了古典豐韻的廚房。一般來(lái)講，歐式廚柜的整體設(shè)計(jì)以合理的空間布局，有效利用我們有限的空間為主，寧?kù)o淡雅、清新自然的色彩給人以閑適之感，既顯田園之美，亦不失儲(chǔ)物之用。

廚柜現(xiàn)代簡(jiǎn)約廚柜

隨著社會(huì)的發(fā)展，簡(jiǎn)約風(fēng)格廚柜的設(shè)計(jì)越來(lái)越受人們的歡迎。簡(jiǎn)約大氣的造型、絢麗純粹的顏色、現(xiàn)代感十足的材質(zhì)運(yùn)用，實(shí)用性與美觀性兼具，同時(shí)對(duì)空間的占用率極低，非常適用于小戶型家庭使用。而白色是現(xiàn)代簡(jiǎn)約廚柜最具代表性的顏色，獨(dú)特的光澤使廚柜倍感時(shí)尚，具有舒適與美觀并存的享受。

環(huán)保指標(biāo)用E表示，表示甲醛釋放量標(biāo)準(zhǔn)。

EO級(jí)：穿孔法≤5mg/100g，干燥器法0.5mg/L

E1級(jí)：穿孔法≤4mg/100g，干燥器法1.5mg/L

E2級(jí)：穿孔法≤3mg/100g，干燥器法5mg/L

E1和E0

這是兩個(gè)對(duì)裝修用板材的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，E1就算達(dá)標(biāo)，E0比E1環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)還要高。

E1級(jí)是國(guó)家出臺(tái)的強(qiáng)制檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，即必須達(dá)到的環(huán)保指標(biāo)。達(dá)到E1級(jí)的才適宜用于室內(nèi)裝修。具體的規(guī)定可以查國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)資料。

E0級(jí)是近年來(lái)一些企業(yè)自己制定的標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。按這些企業(yè)的說(shuō)法，這是他們努力開發(fā)，減少了板材中甲醛等污染物質(zhì)，高于了國(guó)家制定的E1級(jí)指標(biāo)，故稱為E0級(jí)。但在我們國(guó)內(nèi)有一些合資企業(yè)的產(chǎn)品也可以達(dá)到E0級(jí)，但是它的檢測(cè)報(bào)告都是國(guó)外作的。

附：E0級(jí)：即甲醛釋放量平均值小于0.5mg/L,也是歐洲國(guó)家的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。E1級(jí)：即甲醛釋放量平均值小于1.5mg/L,是國(guó)家強(qiáng)制環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

其他國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　●《歐洲中密度纖維板工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》(EMB第三版1995)有關(guān)甲醛釋放量的規(guī)定 甲醛釋放量(穿孔值)：A級(jí)≤9mg/100g， B級(jí)>9～40mg/100g

●《刨花板歐洲標(biāo)準(zhǔn)EN312—1：(1996)有關(guān)甲醛釋放量的規(guī)定 甲醛釋放量(穿孔值)：1級(jí)≤8mg/100g， 2級(jí)>8～30mg/100g

● 德國(guó) 甲醛釋放量(穿孔值)：1級(jí)≤8mg/100g(未經(jīng)表面裝飾處理)， 2級(jí)>8～30mg/100g(經(jīng)表面裝飾處理后允許上市)

● 日本 日本農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)林水產(chǎn)省第990號(hào)通告(2000年)：地板通用要求

一看板材的封邊，優(yōu)質(zhì)廚柜的封邊細(xì)膩、光滑、手感好，封線平直光滑，接頭精細(xì)。專業(yè)大廠用直線封邊機(jī)一次完成封邊、斷頭、修邊、倒角、拋光等工序，涂膠均勻，壓貼封邊的壓力穩(wěn)定，流水線上各工作站連續(xù)工作，加工尺寸的精度能調(diào)至最合適的部位，保證最精確的尺寸。而作坊式小廠是用刷子涂膠，人工壓貼封邊，用蓖紙刀來(lái)修邊，用手動(dòng)拋光機(jī)拋光，由于涂膠不均勻，這樣生產(chǎn)出來(lái)"sup--normal" data-sup="4" data-ctrmap=":4,"> [4]

二看打孔，現(xiàn)在的板式家具都是靠三合一連接件組裝，這需要在板材上打很多定位連接孔?？孜坏呐浜虾途葧?huì)影響廚柜箱體的結(jié)構(gòu)牢固性。專業(yè)大廠用32魔術(shù)的多排鉆一次完成一塊板板邊、板面上的若干孔，這些孔都是一個(gè)定位基準(zhǔn)，這樣在孔位的配合上，尺寸的精度是有保證的。手工小廠使用排鉆，甚至是手槍鉆打孔。由于不同的定位基準(zhǔn)及在定位時(shí)的尺寸誤差較大，造成孔位的配合精度誤差很大，在箱體組合過(guò)程中甚至?xí)霈F(xiàn)孔位對(duì)不上的情況，這樣組合出的箱體尺寸誤差較大，不是很規(guī)則的方體，而是扭曲的。

三看裁板，裁板也叫板材的開料，是廚柜生產(chǎn)的第一道工序。大型專業(yè)化企業(yè)用電子開料鋸?fù)ㄟ^(guò)電腦輸入加工尺寸，由電腦控制選料尺寸精度，而且可以一次加工若干張板，設(shè)備的性能穩(wěn)定開出的板尺寸精度非常高，公差單位在微米，而且板邊不存在崩茬的現(xiàn)象。而手工作坊型小廠用小型手動(dòng)開料鋸，甚至是用木工開料鋸搭一個(gè)簡(jiǎn)便的操作臺(tái)，用這種簡(jiǎn)陋設(shè)備開出的板尺寸誤差大，往往在1毫米以上，而且經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)崩茬現(xiàn)象，也就是說(shuō)，板材基材暴露在外。

四看門板，門板是廚柜的面子，和人的臉一樣重要。每個(gè)人都希望給自己的廚柜選一張好看的“臉”？變形扭曲的“臉”當(dāng)然不在選擇之列。小廠生產(chǎn)的門板由于基材和表面工藝處理不當(dāng)，門板容易受潮變形。

五看整套廚柜的組裝效果，廚柜的小縫隙要均勻，門板要平直。生產(chǎn)工序的任何尺寸誤差都會(huì)表現(xiàn)在門板上，專業(yè)大廠生產(chǎn)的門板橫平豎直，且門間間隙均勻，而小廠生產(chǎn)組合的廚柜，門板會(huì)出現(xiàn)門縫不平直、間隙不均勻，有大有小，所以的門板不在一個(gè)平面上。

六看抽屜的滑軌。雖然是很小的細(xì)節(jié)，卻是影響廚柜質(zhì)量的重要部分。由于孔位和板材的尺寸誤差造成滑軌安裝尺寸配合上出現(xiàn)誤差，造成抽屜拉動(dòng)不順暢或左右松動(dòng)的狀況。還要注意抽屜縫隙是否均勻。

材質(zhì)的選擇是重中之重。材質(zhì)的好壞一定意義上就決定著廚柜的使用壽命，所以千萬(wàn)不能大意。刨花板是環(huán)保性材料，能充分利用木材原料，在一定溫度和壓力的作用下，成為堅(jiān)固耐用的廚柜首選之材。國(guó)內(nèi)的板材還是以一些合資企業(yè)利用國(guó)外技術(shù)生產(chǎn)，其物理性能和防潮性能較好，價(jià)格又適中，為許多消費(fèi)者所選擇。門板一般有耐火板、實(shí)木、吸塑和烤漆四類。在臺(tái)面的選擇上，選不銹鋼的不多，耐火板較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，人造石和大理石臺(tái)面相比較，大理石雖然價(jià)格低，但石質(zhì)脆、易斷裂、粘油膩不易處理、所用長(zhǎng)度不能超2米、無(wú)法造型等等缺點(diǎn)。人造石硬度高、耐磨耐劃傷、易于保養(yǎng)、防滲透性好、耐高溫等優(yōu)點(diǎn)，成為新型廚柜臺(tái)面的寵兒。

從服務(wù)和價(jià)格上來(lái)說(shuō)，有服務(wù)保障、態(tài)度好、有專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)的還是專業(yè)大廠，可能很多人認(rèn)為價(jià)格會(huì)高，實(shí)際上在競(jìng)爭(zhēng)壓力和大規(guī)模生產(chǎn)的情況下，都在薄利多銷。

這兩年眾多家具品牌紛紛高舉“全屋定制”大旗，投身到全屋定制家具的浪潮中，以歐派、維意定制、索菲亞、顧家家居為代表的眾多家具品牌紛紛轉(zhuǎn)型升級(jí)搶占市場(chǎng)，全面布局“全屋定制”領(lǐng)域。不少業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，全屋定制的確能夠滿足一部分人群的需求，但是很多企業(yè)沒(méi)有考慮自身企業(yè)的實(shí)力是否夠強(qiáng)夠厚，導(dǎo)致在發(fā)展全屋定制時(shí)出現(xiàn)如交貨時(shí)間長(zhǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、售后投訴增多等問(wèn)題，令消費(fèi)者痛心疾首的是不少商家在消費(fèi)前期承諾什么都能干，但是當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)卻玩起了“拋繡球”的游戲，將責(zé)任推來(lái)推去，令消費(fèi)者的權(quán)益受到損害。然而并不是所有品牌都對(duì)“全屋定制”趨之若鶩，專注本業(yè)“一枝獨(dú)秀”的品牌也為數(shù)不少，金牌廚柜與TATA木門便是其中的代表，不可否認(rèn)全屋定制有一定的市場(chǎng)價(jià)值，但是這個(gè)市場(chǎng)終會(huì)向平衡的方向去發(fā)展，暫時(shí)或沒(méi)有一方能完全取代另一方的可能，“專業(yè)型”是一個(gè)很大的市場(chǎng)，常言道，術(shù)業(yè)有專攻，只要把自己做好，做優(yōu)、做細(xì)、做精，就是強(qiáng)企。選廚柜小編更推薦選擇專注做廚柜的品牌，全屋定制還有待進(jìn)一步成熟發(fā)展！祝愿每個(gè)家庭都買到稱心如意的廚柜，快樂(lè)在廚房。

本書為廚房廚柜的制造提供了基礎(chǔ)理論和系統(tǒng)的行業(yè)知識(shí)，其中包括廚柜的材料、性能、研發(fā)、生產(chǎn)工藝等內(nèi)容的介紹。本書可作為廚柜設(shè)計(jì)與制作技術(shù)職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定的考核教材，也可供中、高等職業(yè)技術(shù)院校相關(guān)專業(yè)師生以及相關(guān)從業(yè)人員參加崗位培訓(xùn)使用。