茶花

茶花懼風(fēng)喜陽、地勢高爽、空氣流通、溫暖濕潤、排水良好、疏松肥沃的砂質(zhì)壤土，黃土或腐殖土。pH5.5-6.5最佳。適溫在20-32 ℃之間，29℃以上時停止生長，35 ℃時葉子會有焦灼現(xiàn)象，要求有一定溫差。環(huán)境濕度70%以上，大部分品種可耐-8 ℃低溫（自然越冬，云茶稍不耐寒），在淮河以南地區(qū)一般可自然越冬喜酸性土壤，并要求較好的透氣性。

以利根毛發(fā)育，通常可用泥炭，腐鋸木，紅土，腐植土，或以上的混合基質(zhì)栽培。茶花春秋冬三季可不遮陰，夏天可用50%遮光處理。

主要分布于中國和日本。中國中部及南方各省露地多有栽培，已有1400年的栽培歷史，北部則行溫室盆栽。四川、臺灣、山東、江西等地有野生種。

茶花是灌木或小喬木植物，高9米，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，橢圓形，長5-10厘米，寬2.5-5厘米，先端略尖，或急短尖而有鈍尖頭，基部闊楔形，上面深綠色，干后發(fā)亮，無毛，下面淺綠色，無毛，側(cè)脈7-8對，在上下兩面均能見，邊緣有相隔2-3.5厘米的細(xì)鋸齒。葉柄長8-15毫米，無毛。

花頂生，紅色，無柄；苞片及萼片約10片，組成長約2.5-3厘米的杯狀苞被，半圓形至圓形，長4-20毫米，外面有絹毛，脫落；花瓣6-7片，外側(cè)2片近圓形，幾離生，長2厘米，外面有毛，內(nèi)側(cè)5片基部連生約8毫米，倒卵圓形，長3-4.5厘米，無毛；雄蕊3輪，長約2.5-3厘米，外輪花絲基部連生，花絲管長1.5厘米，無毛；內(nèi)輪雄蕊離生，稍短，子房無毛，花柱長2.5厘米，先端3裂。

蒴果圓球形，直徑2.5-3厘米，2-3室，每室有種子1-2個，3爿裂開，果爿厚木質(zhì)?；ㄆ?-4月。 培育品種茶花的花期較長，一般從10月份始花，翌年5月份終花，盛花期1-3月份。

干美枝青葉秀，花色艷麗多彩，花型秀美多樣，花姿優(yōu)雅多態(tài)，氣味芬芳襲人，品種繁多，花大多數(shù)為紅色或淡紅色，亦有白色，多為重瓣。

茶花三國

茶花在中國的栽培歷史可追溯到蜀漢時期（公元221-263年）。當(dāng)時人們就非?？粗夭杌ǖ牡匚?，茶花被列為“七品三命”。資料記載，世界上登記注冊的茶花品種已超過2萬個。中國的山茶品種有883個。

在三國時代，茶花已有人工栽培。但直至南北朝及隋代，帝王宮廷、貴族庭院里栽種的，仍是野生原始種茶花，花單瓣紅色。當(dāng)時有關(guān)茶花的文獻(xiàn)及文人吟詠的“山茶”，“海榴”詩，均未涉及品種名。

茶花唐宋

中國第一個記載茶花品種的是在唐代丞相李德裕（787-850年）著的《平泉山居草木記》?！笆菤q又得稽山之——貞桐山茗?！薄柏懲┥杰笔菃无p花，現(xiàn)今是原始的紅山茶“金心大紅”距今已有1200年左右。南宋《會稽續(xù)志》，則為“貞桐山茗》卷四“山茶”條中述及貞桐山茗時說：“在唐，唯會稽有之。其種今遍于四方矣。”又說：“其花鮮紅可愛，而且耐久?！保〞?，即浙江紹興古稱?；?，為會嵇境內(nèi)的山脈。）這說明，此花的顏色是鮮紅色，而且花開得耐久。

宋代記載了茶花品種15個。越丹、玉茗、都勝、鶴頂紅、黃香、粉紅、玉環(huán)、紅白葉、月丹、吐絲、玉磬、桃葉、罄口茶、玉茶、千葉茶。

茶花元明

元代（1206-1368年）郝經(jīng)《月丹》詩，這“月丹”品名在宋代已經(jīng)提到。蒲道源的《春晚山茶始開示德衡弟》詩：渥丹。這“渥丹”是“月丹”的同種異名還是另一品種。元代只提出兩個品種。

明代記載的山茶新品種有27個：寶珠、海榴茶、石榴茶、躑躅茶、宮粉茶、串珠茶、一捻紅、千葉紅、千葉白、楊妃茶瑪瑙茶、焦萼白寶珠、茉莉茶、寧珠茶、照殿紅、錢茶、溪圃、正宮粉、賽宮粉、菜榴茶、真珠茶、云茶、鬯口花、筆管茶、玉鱗茶、水紅茶、五魁茶等。

茶花清代

清代記載的山茶新品種有87個。即：白綾、二喬、大紅寶珠、觀音白、白珠茶、粉紅珠茶、干龍紅、牡丹紅、五寶、秋色平分、柳條、荷蓮紅、大六角、白寶珠、大紅珠茶、大紅山茶、三學(xué)士、五心白、絨茶、青梅、虎斑、大象白、麗春紅、小六角、干龍紫、干龍白、紅點白、白點紅、荷蓮白、錦蓮紅、錦蓮、嬌蓮、粉孩兒、銀紅牡丹、王紅、吐須紅、醉芙蓉、鐘欸紅、鐘欸白、芙蓉紅、鐘欸茄花、單瓣鐘欸白點紅、單瓣鐘欸紅點白、川白、川紅、云林山茶、百合寶珠、玉鱗、八寶、出爐銀、大紅、大白、玉樓春、抓破臉、粉茶、金盞銀臺、醉楊妃、御衣青、舊衣青、十八學(xué)士、紅六角、白六角、紅牡丹、白牡丹、九曲、桃李爭春、綠牡丹、雪牡丹、大白荷、小白荷、東方亮、朱紅餅、臺閣茶、花蝴蝶、玫瑰紫、牡丹點雪、墨葵、灑金、西施晚裝、小桃紅、十樣錦、鳳仙茶、紫重樓、紫袍、獅子頭、紅七星、白七星。

茶花的繁殖方法很多，有性繁殖和無性繁殖均可采用，其中扦插和靠接法使用最普遍。

茶花扦插

此方法最簡便，扦插時間以9月間最為適宜，春季亦可。選擇生長良好，半木質(zhì)化枝條，除去基部葉片，保留上部3片葉，用利刀切成斜口，立即將切口浸入200-500ppm吲哚丁酸5-15分鐘，曬干后插入沙盆或蛭石盆，插后澆水40天左右傷口愈合，60天左右生根。用激素處理后扦插比不用激素的提早2-3個月出根。用蛭石作插床，出根也比沙床快得多。

茶花靠接

選擇適當(dāng)?shù)钠贩N如茶盅茶或油茶作砧木，靠接名貴的茶花?？拷拥臅r間一般在清明節(jié)至中秋節(jié)之間。先把砧木栽在花盆里，用刀子在所要結(jié)合的部位分別削去一半左右，切口要平滑，然后使雙方的切面緊密貼合，用塑料薄膜包扎，每天給砧木淋水兩次，60天后即可愈合。到時可剪下栽植，并置于樹陰下，避免陽光直射。翌年2月，用刀削去砧木的尾部，再行定植。

茶花葉插

葉插法茶花繁殖一般采用枝條扦插繁殖，但有些名貴品種由于受枝條來源的限制，或考慮到取材后會影響其樹形，所以也采用葉插法。以山泥作扦插基質(zhì)，可拌入1/3的河沙，以利通氣排水，基質(zhì)盛在瓦盆中，然后進(jìn)行盆插。葉插最好在雨季進(jìn)行，取一年生葉片作葉插材料，太老不易生根，過嫩容易腐爛。插入土中約2厘米，插后壓緊土壤，澆足水，然后放在陰涼通風(fēng)的地方。一般3個月可以發(fā)根，第二年春可以發(fā)芽抽枝。

茶花高插

高空插條法最大的特點，就是可以將茶花上本應(yīng)修剪掉的弱小枝條，全部賦于新的生命。且此法成活率高，復(fù)壯快，開花早。其方法是：將需要修剪掉的瘦弱枝條，在適當(dāng)?shù)奈恢眠M(jìn)行環(huán)剝，（一般上部可留成15-25厘米枝條）環(huán)剝長度可在5-8毫米之間，綁扎大小適當(dāng)?shù)乃芰夏?，膜?nèi)添入經(jīng)消毒殺菌的草炭土或腐葉土，過7-10天后，在塑膜的下部再環(huán)剝5-8毫米，這叫雙環(huán)剝高插法。

茶花樹接

茶花是屬于較難成活的植物，茶花的繁殖方法多種多樣,其中嫁接是最常用的。嫁接繁殖茶花有許多好處:可以保持品種的優(yōu)良性狀;能加快植株生長,使其迅速成型,并能規(guī)模化生產(chǎn);節(jié)省穗條,特別是對那些穗條來源少的珍稀品種,尤為重要;油茶樹嫁接茶花技術(shù)：嫁接時間以6至7月間為宜，此時茶花接穗新梢葉片已展開，且氣溫較高，嫁接傷口愈合快，成活率高。嫁接方法是利用枝接法中的切接法。由于嫁接的部位較高，常稱為”高接換頭”。

茶花市花

茶花是云南省省花，昆明市、重慶市、寧波市、京山市市花，云南大理白族自治州州花。

茶花是寧波市的市花。有花卉種植面積5萬畝，年銷售額達(dá)億元以上。1984年，寧波市綠化辦、科協(xié)等單位，牽頭組織開展寧波市花評選，共發(fā)出選票6萬張，回收有效票13122張，在茶花、杜鵑和月季等花卉中，山茶花以42.4%的得票率擊敗杜鵑和月季，經(jīng)市長辦公會議討論并報請市人大常委會通過，茶花摘得市花美譽。茶花能深受市民喜愛，被評為市花，是因為其自身的優(yōu)勢。茶花適合寧波地區(qū)栽培，很耐寒，一般能耐零下10℃的低溫。茶花在每年的冬末春初時開放，有句詩說‘山花山開春未歸，春歸正值花盛時’，說的是茶花開放時正值百花凋零的時候，而且它的花期非常長，能長達(dá)半年之久，為11月至翌年5月。

茶花是湖北省京山市的市花，茶花是“花中嬌客”，四季常青，冬春之際開紅、粉、白花，花形端莊雅致，有單瓣，有重瓣。京山建立了國內(nèi)單體面積最大的茶花觀賞基地，并于2019年開始舉辦茶花文化旅游節(jié)。

茶花花語

山茶花開花于冬春之際，花姿豐盈，端莊高雅，是中國傳統(tǒng)十大名花之一，也是世界名花之一。郭沫若盛贊曰：“茶花一樹早桃紅，百朵彤云嘯傲中?！鄙讲杌ǎ染哂小拔ㄓ猩讲枋饽途?，獨能深月占春風(fēng)”的傲梅風(fēng)骨，又有“花繁艷紅，深奪曉霞”的凌牡丹之鮮艷，因此自古以來就是極富盛名的木本花卉，在唐宋兩朝達(dá)到了登峰造極之境，十七世紀(jì)引入歐洲后也造成轟動，也因此獲得“世界名花”的美名。

山茶花的花語是：理想的愛、謙讓。據(jù)說，山茶花總是在晚秋天氣稍涼時，靜靜地開在庭院之中。山茶花凋謝時，不是整個花朵掉落下來，而是花瓣一片片地慢慢凋謝，直到生命結(jié)束。這么小心翼翼、依依不舍的凋謝方式，和人們追求理想中伴侶的態(tài)度一樣，所以漸漸地山茶花就成為對心中愛慕女性表達(dá)心意的代言了。在幾乎所有的花朵都枯萎的冬季里，紅色的山茶花格外令人覺得溫暖而生意盎然。而且，種在庭園中也能讓人欣賞她淡淡的花香。所以，山茶花就讓人感受到了可愛、謙讓、理想的愛、謹(jǐn)慎、了不起的魅力。

花占卜——你是個溫柔感性的人，而且意志力堅強。你的內(nèi)心藏有激情，渴望戀愛，雖然如此，但你不會采取急進(jìn)的態(tài)度向?qū)Ψ奖戆?，在看?zhǔn)目標(biāo)后，你會按部就班地追求對方，然后你內(nèi)心的激情慢慢誘發(fā)出來。

花箴言——結(jié)婚千萬不要急，要等到戀愛成熟的時候。

茶花花語：可愛、謙遜、謹(jǐn)慎、美德、理想的愛、了不起的魅力。

白茶花：純真無邪、可愛，完美之魅力、真情、理想之戀、清雅。

紅茶花：天生麗質(zhì)、謙遜之美德、謙讓、高潔的理性。

粉白茶花：浪費，時髦。

粉紅山茶花：克服困難。

茶花詩詞

山茶花【宋】 作者：【蘇轍】

黃蘗春芽大麥粗，傾山倒谷采無余。

久疑殘枿陽和盡，尚有幽花霰雪初。

耿耿清香崖菊淡，依依秀色嶺梅如。

經(jīng)冬結(jié)子猶堪種，一畝荒園試為鋤。

細(xì)嚼花須味亦長，新芽一粟葉間藏。

稍經(jīng)臘雪侵肌瘦，旋得春雷發(fā)地狂。

開落空山誰比數(shù)，烝烹來歲最先嘗。

枝枯葉硬天真在，踏遍牛羊未改香。

《詠山茶》花蕊夫人

山茶樹樹采山坳，恍如赤霞彩云飄。

人道邡江花如錦，勝過天池百花搖。

山茶 陸游

雪裹開花到春晚，世間耐久孰如君？

憑闌嘆息無人會，三十年前宴海云。

紅茶花 司空圖

景物詩人見即夸，豈憐高韻說紅茶。

牡丹枉用三春力，開得方知不是花。

山茶 宋 陸游

東園三月雨兼風(fēng)，桃李飄零掃地空。

唯有山茶偏耐久，綠叢又放數(shù)枝紅。

開元寺舊無花，今歲盛開 宋 蘇軾

長明燈下石欄干，長共松杉守歲寒。

葉厚有棱犀甲健，花深少態(tài)鶴頭丹。

久陪方丈曼陀雨，羞對先生苜蓿盤。

支里盛開知有意，明年開后更誰看？

白山茶 明 沈周

犀甲凌寒碧葉重，玉杯擎處露華濃。

何當(dāng)借壽長春酒，只恐茶仙未肯容。

山茶 清 劉灝

凌寒強比松筠秀，吐艷空驚歲月非。

冰雪紛紜真性在，根株老大眾園稀。

山茶 宋 陶弼

江南池館厭深紅，零落空山煙雨中。

卻是北人偏愛惜，數(shù)枚和雪上屏風(fēng)。

山茶花 唐 貫休

風(fēng)裁日染開仙囿，百花色死猩血謬。

今朝一朵墮階前，應(yīng)有看人怨孫秀。

范成大 十一月十日海云賞山茶

門巷歡呼十里村，臘前風(fēng)物已知春。

兩年池上經(jīng)行處，萬里天邊未去人。

客鬢花身俱歲晚，妝光酒色且時新。

海云橋下溪如鏡，休把冠巾照路塵。

范成大 梅花山茶

月淡玉逾瘦，雪深紅欲燃。

同時不同調(diào)，聊用慰衰年。

宋代 辛棄疾 《浣溪沙· 與客賞山茶一朵忽墜地戲作》

酒面低迷翠被重，黃昏院落月朦朧。

墮髻啼妝孫壽醉，泥秦宮。

試問花留春幾日"para" label-module="para">

瞥向綠珠樓下見，墜殘紅。

元 馬致遠(yuǎn) 《雙調(diào)· 掛玉鉤·題西湖》

曲岸經(jīng)霜落葉滑，誰是秋瀟灑。

最好西湖賣畫家，黃菊綻東籬下。

自立冬，將殘臘，雪片似紅梅，血點般山茶。

云南著名的詩僧擔(dān)當(dāng)和尚《山茶花》

冷艷爭春喜爛然，山茶按譜甲于滇，

樹頭萬朵齊吞火，殘雪燒紅半個天。

王十朋 《山茶》

道人贈我歲寒種，不是尋常兒女花

沈周 《紅山茶》

老葉經(jīng)寒壯歲華，猩紅點點雪中葩。

愿?？絻A忠膽，豈是爭妍富貴家。

清代 段琦 《山茶花》

獨放早春枝，與梅戰(zhàn)風(fēng)雪。

茶花光照溫度

長江以北春植為好，長江以南秋植為好。地栽應(yīng)選排水良好、保水性能強。富含腐殖質(zhì)的沙壤土。

山茶為半陰性花卉，夏季需搭棚遮陰。立秋后氣溫下降，山茶進(jìn)入花芽分化期，應(yīng)逐漸使全株受到充足的光照。冬季應(yīng)置于室內(nèi)陽光充足處，若室內(nèi)光線太弱，山茶則生長不良，并易得病蟲害。山茶為長日照植物。在日長12小時的環(huán)境中才能形成花芽。最適生長溫度18-25℃，最適開花溫度10-20℃，高于35℃會灼傷葉片。不耐寒，冬季應(yīng)入室，溫度保持3-5℃，也能忍耐短時間-10℃的低溫，但不能長時間超過16℃，否則會促使發(fā)芽，引起落葉。生長期要置于半陰環(huán)境中，不宜接受過強的直射陽光。特別是夏、秋季要進(jìn)行遮蔭，或放樹下疏蔭處。山茶喜溫暖，怕寒冷。室內(nèi)溫度不能低于5℃。溫度在10℃至15℃的房間內(nèi)，其他措施得當(dāng)，春節(jié)即可開花，花期可至3月份。

茶花澆水施肥

山茶對肥水要求較高，中性和堿性壤土均不利其生長。北方尤其要注意將堿性水經(jīng)過酸化處理后才，可澆花，具體辦法是將自來水貯放2天，使水中的氯氣揮發(fā)掉，再加入適量硫酸亞鐵（占水0.5%左右）。澆水量不可過大，否則易爛根。盆土也不能干，否則易使根因失水而萎縮，以保持盆土和周圍環(huán)境濕潤為宜?；ㄆ谖饑娝Ｒ话愣臼覂?nèi)較干燥，應(yīng)經(jīng)常向山茶葉面噴水，以形成一個濕潤的小氣候。但陰雨天忌噴水。澆水時不要把水噴在花朵上，否則會引起花朵霉?fàn)€，縮短花期?；ㄖx后及時摘去殘花。冬季澆水要視室內(nèi)溫度而定，一般3天左右一次，保持盆土濕潤，忌積水或澆半截水。用自來水應(yīng)先在水桶中存放一兩天，讓氯氣揮發(fā)掉。水中最好放百分之一的硫酸亞鐵，以利于改善水質(zhì)。

山茶喜肥。一般在上盆或換盆時在盆底施足基肥，秋冬季因花芽發(fā)育快，應(yīng)每周澆一次腐熟的淡液肥，并追施1次至2次磷鉀肥，氮肥過多易使花蕾焦枯，開花后可少施或不施肥。施肥以稀薄礬肥水為好，忌施濃肥。一般春季萌芽后，每17天施1次薄肥水，夏季施磷、鉀肥，初秋可停肥1個月左右，花前再施礬肥水，開花時再施速效磷、鉀肥，使花大色艷，花期長。

茶花整形修剪

地栽山茶主要剪去干枯枝、病弱枝、交叉枝、過密枝，明顯影響樹形的枝條，以及疏去多余的花蕾。盆栽山茶除以上工作外，還應(yīng)根據(jù)個人喜好進(jìn)行整形修剪，但不宜重剪，因其生長勢不強。

茶花花期控制

因山茶不耐寒，延緩花期不太常用。一般用選擇品種、溫度控制、激素處理等辦法來控制花期。欲使山茶”十一”開花，可在7月中旬或8月初用毛筆蘸0.1%的赤霉索，點涂于花蕾上，每3天涂1次，肥水正常管理。9月看花蕾生長情況決定是否涂花蕾，若估計”十一”開花不保險，可增加涂蕾次數(shù)，增加肥水量，促花蕾迅速生長，使”十一”見花。

茶花冬季養(yǎng)護(hù)

1. 防凍保暖當(dāng)氣溫降至0攝氏度以下時，將盆栽茶花搬至室外向陽溫暖避風(fēng)處，或放在三面密封、一面向陽的塑料棚內(nèi)。也可放在室內(nèi)，但要求所放之處光照、通風(fēng)良好。遇嚴(yán)寒霜凍天氣應(yīng)注意保暖，在驟然降溫之前最好將室外的茶花搬至室內(nèi)。若放在室外，夜間應(yīng)加蓋塑料薄膜、報紙或布等材料。

2. 水肥管理 茶花喜溫暖、濕潤的環(huán)境，怕積水。開花前澆水應(yīng)掌握盆土不干不澆，澆則澆透的原則。

3. 冬季每隔3-5天用水溫與室溫相近的清水噴灑葉面1次，以增加濕度和清洗葉面灰塵。開花期澆水量以盆土見干見濕為宜，澆水適宜時間為晴天中午。冬季是茶花花蕾膨大期，每月要結(jié)合葉面噴水噴施0.1%至0.3%的磷酸二氫鉀液1次，或根施以磷鉀為主的稀薄液肥（肥水比為1:4）1次。

4. 其他室內(nèi)越冬的盆花開花時（早花品種11月底始花，一般品種2-4月開花），不要將其放在光照太強或溫度太高的地方，否則會使花朵早謝。摘去過多花苞，可以促使花大和色澤艷麗，并能延長花期。

茶花盆栽須知

土壤是盆栽山茶花的生長基礎(chǔ)，因為茶花根系依賴土壤生長、發(fā)育，茶花生命活動所需要的水分和養(yǎng)分主要從土壤中吸取。茶花喜歡偏酸性、含腐殖質(zhì)較高、疏松通氣的山地紅（黃）壤土，pH值在5至6.5之間，不能采用堿性土或黏性重的土壤作盆栽茶花基質(zhì)。土壤配制：山泥土（種作物的熟化紅壤土）50%，木屑或食用菌渣40%，餅肥粉或牲畜糞和磷肥粉10%，三者拌勻，澆水適量裝袋熟化，夏秋20天以上，春冬30天以上，這種土壤不僅疏松通氣，還能保肥保水，適合茶花生長發(fā)育。

茶花病蟲防治

茶花主要病害有輪紋病、炭疽病、枯梢病、葉斑病、煙煤病等，主要防治藥劑有：退菌特800倍；多菌靈500倍；百菌清800倍；克霉靈800倍定期防治，花前要注意灰霉病、花枯病防治。

茶花蟲害以紅蜘蛛、蚜蟲、蚧殼蟲、卷葉蛾、造橋蟲為主，主要防治藥劑用氯腈菊酯15mL 水胺硫磷20mL或久效磷25mL兌30斤水噴霧。

茶花品種大約有2000種，可分為3大類，12個花型，2013年中國茶花品種已有306個以上?！痘ㄧR》載茶花品種有十九個：瑪瑙茶、鶴頂紅、寶珠茶、蕉萼白寶珠、楊妃茶、正宮粉、石榴茶、一捻紅、照殿紅、晚山茶、南山茶等。茶花型多，有單瓣、半重瓣、重瓣、曲瓣、五星瓣、六角形、松殼型等。

花有紅、黃、白、粉，甚至白瓣紅點等色：

茶花單瓣類

花瓣1-2輪，5-7片，基部連生，多呈筒狀，結(jié)實。其下只有1個型，即單瓣型。

1. 大花金心：山茶的栽培品種。葉橢圓形，邊緣具細(xì)鋸齒?；▎紊蠹t，花朵小?；ㄆ?-4月。

2. 垂枝金心：山茶的栽培品種。葉橢圓形。枝條柔軟下垂。春季開花，紅色。

3. 紫花金心：山茶的栽培品種?；ɡ傩呐K形，花色紫紅?；ㄆ?月。

4. 賽金光：山茶的栽培品種。葉長橢圓形，卷曲狀，葉尖下垂?；◤?fù)色，白底間桃紅條點，偶有桃紅色花?；I長橢圓形?；ㄆ?2月至翌年1月。

5. 美人茶：山茶的栽培品種。葉長橢圓形，有光澤，葉緣有鈍鋸齒，較稀。花色大紅或水紅，喇叭形，較繁多花期1-4月。

茶花復(fù)瓣類

花瓣3-5輪，20片左右，多者近50片。其下分為4個型，即復(fù)瓣型、五星型、荷花型、松球型。

1. 紅牡丹：山茶的栽培品種。葉橢圓形，先端尖，略下乖，葉緣具細(xì)銳鋸齒?；ǚ奂t色或紅色?；ㄆ?-4月。

2. 松子：山茶的栽培品種。嫩枝紫紅色。葉橢圓形，探綠色，葉尾突尖?；ù蠹t色，略暗些?；ㄆ?-4月或12月至翌年3月。

3. 東方亮：山茶的枝培品種。葉深綠色，有光亮，葉緣具鈍密鋸齒?；g開肉紅色，漸肉白色?；ㄆ?-3月。

茶花重瓣類

大部雄蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣數(shù)在50片以上。其下分為7個型，即托桂型、菊花型、芙

蓉型、皇冠型、繡球型、放射型、薔薇型。全盤荔枝：山茶的栽培品種。葉倒卵形，邊緣具細(xì)密鋸齒?；ù蠹t色?；ㄆ?-4月。

1. 白寶珠：山茶昀栽培品種。枝細(xì)柔下垂。小葉橢圓形?；儼咨?。花期2-3月。

2. 花牡丹：山茶的栽培品種。葉深綠，橢圓形，葉面上有黃斑?；r紅底色，上灑白斑塊。花期11月至翌年1月。

3. 白芙蓉：山茶的拽培品種?；ò咨屑t色條紋斑，五彩繽紛?；ㄆ?-4月。

4. 心愿：山茶的栽培品種。新品種?；ǖ奂t色，重瓣，中型花。中花花期。

5. 凱夫人：山茶的變種。新葉淡紅色，帶紅斑或云斑。中至大型花，花瓣帶小鋸齒。中花花期。

茶花園藝

茶花觀賞

造景

植物造景材料。山茶四季常綠，分布廣泛，樹姿優(yōu)美，是中國南方重要的植物造景材料之一。

①孤植：利用山茶不同的自然樹形，孤植于綠化環(huán)境中，尤以草坪綠茵相襯為上。

②群植：利用山茶自然樹形，高低錯落，三五成群，成叢成片，以此突出山茶的景觀效果。

③人工整形：山茶花還可以通過人工整形，供觀賞應(yīng)用，如：將山茶通過修剪整形，把樹冠整成球形、傘形、圓柱形樹冠，山茶墻樹式，平臥鋪地式，使山茶匍匐于地生長，鋪地而生 。墻樹在西歐北美應(yīng)用較多，即將山茶花植于向陽溫暖的墻面之外，附以攀登墻架，使山茶枝干順墻面而升，繼而覆蓋墻面，頗為壯觀。

④盆景造型：用矮生山茶老樁，通常以茶梅為多，按照盆景造型方法，配以水石，可愛別致。也有用老樁嫁接，更可速成、多彩。劉茂華先生的經(jīng)驗是：山茶花盆景的制作是靠"意境 "取勝，山茶花盆景通過人的構(gòu)思立意，對自然式的山茶花苗的立干、結(jié)頂、露根進(jìn)行巧妙的藝術(shù)處理，以此表現(xiàn)舒展、奔放、瀟灑的感覺。用山茶花苗木制作盆景，應(yīng)選用姿態(tài)挺拔，體態(tài)豐盈，樹形完整并主干分枝耐彎曲，層次基本清晰的山茶花苗，以主干處理為主，然后進(jìn)行分枝、結(jié)頂，最后進(jìn)行露根處理。主干處理成曲干式等形狀，在制作中，根據(jù)苗木素材的走勢，采取果斷的修剪造型藝術(shù)手段，處理分枝時讓主干留下有襯托作用的主要分枝。結(jié)頂是表現(xiàn)動態(tài)的主要部分，應(yīng)特別注意。在分枝處理過程中，必須做到樹形勻稱，輕重抑揚，長短合理，在整個樹樁盆景布局中堅持突出疏密、虛實、露藏、呼應(yīng)、剛?cè)帷⑶勺?、粗?xì)等相互諧調(diào)的藝術(shù)手段。

⑤插花、切花：山茶更是用于插花和切花的好材料，其花期較長，花色、花形豐富，葉色濃綠光潔，有文字記載，中國明工就將茶列為瓶花材料用于花卉裝飾，日本對其應(yīng)曾受中國的影響。而今茶花的種植已相當(dāng)普遍，隨著人民生活水平的提高，茶花的切花運用將會日益廣泛。

綠化

由于山茶對光照及溫度的適應(yīng)性較強，只要注意水、土的要求，在城市綠地、公園和住宅小區(qū)和城市廣場、花壇和綠帶中，均可以組合在其他植物中應(yīng)用，當(dāng)山茶盛開、滿樹燦爛， 大有畫龍點睛之功。

庭園

山茶最宜庭園綠化，從文化內(nèi)涵上它是一種傳統(tǒng)的瑞花嘉木，一種吉祥的喜樹。從形態(tài)來看，山茶四季常青，樹形適中、地栽、盆栽、花壇種植均相宜。而云南山茶喬木型，需要較大的庭院空間，方能地栽，所以寺院、書院中種植較多。大理白族，家家流水，戶戶養(yǎng)花，首先必須種植山茶花，但以壇植或盆栽為主。

展覽

山茶花可以組成春季花展主題，辦成各種級別的花花展覽，非常受歡迎，杭州、昆明、大理、成都、溫州等地均已相約成俗，山茶花年年成為花展的主題?；ㄕ雇ǔ＿x定有利于茶花布展的場地，以盆花為主，分室內(nèi)、室外展區(qū)組織展覽、展銷，召開山茶專題學(xué)術(shù)會議等。

專類園

在國內(nèi)外植物或園藝研究部門，有關(guān)的園林風(fēng)景區(qū)內(nèi)，往往根據(jù)所具備的條件，開辟山茶植物專類園，供對山茶植物的分類學(xué)、生態(tài)學(xué)、園藝學(xué)等方面的研究之用，多數(shù)兼有開放展覽功能。

中國以昆明植物研究所山茶園為最著名，品種多、樹齡高、規(guī)模大。金殿園林植物園中的山茶園，更具規(guī)模，已成為一 流的云南山茶專類園。大理古城具有數(shù)量龐大的私家山茶園群體，楊家花園和他毗鄰的趙家花園最為著名，后者已于1986年規(guī)劃改建成大理茶花品種基地。在華東地區(qū)，杭州植物園的山茶園、浙江富陽中國林業(yè)科學(xué)院亞熱帶林業(yè)科學(xué)研究所、江西南昌省林科所、湖南長沙省林科所等的山茶種植園以及溫州的茶花園和金華竹馬鄉(xiāng)的國際茶花物種園，都擁有眾多的山茶品種和茶梅品種，供參觀、考察。廣西南寧、桂林市建立的金華茶保護(hù)區(qū)和品種園，也具有相當(dāng)可觀規(guī)模。

景觀區(qū)

指大面積的山茶自然群落或人工栽培群落的宏觀場面，如云南騰沖高黎貢山東坡的紅花油茶林開花時的壯觀景象，廣西金花茶保護(hù)區(qū)的神奇景觀，江西、湖南大片油茶林開花時的景色，以及山東半島沿海島嶼上珍奇的海島型山茶生態(tài)景觀，都是山茶工作者們向往的地方。

茶花醫(yī)用

山茶花的藥用價值，始見于明代李時珍《本草綱目》，清乾隆名醫(yī)吳儀洛的《本草從新》中已有詳述："山茶花微辛、甘寒、涼血。治吐衄 腸風(fēng)下血，湯、火傷灼（麻油調(diào)涂）用紅者。子、婦人發(fā)直，研末摻之。"

吳其浚（1849）的《 植物名實圖考》卷三十五中述："山茶，本草綱目始錄，救荒本草，葉可食及作茶飲，其單 瓣結(jié)實者，用以榨油，山地種之?；ㄖ窝Y。"

在西南地區(qū)，民間常取山茶花花蕾供藥用，視紅色寶珠茶花為藥用茶花。其他山茶花也有類 似的作用。山茶花含有花白甙及花色甙等斂止血劑，有止血、散瘀消腫之功用，主治咳血、 鼻出血、腸胃山血、子宮出血以及燒傷、燙傷、跌打損傷、創(chuàng)傷出血等癥。泡酒成茶花酒， 或煮糯粥時加入成茶花糯米粥，以治痢。

功效與作用

涼血止血；散瘀；消瘀腫。主吐血；衄血；咳血；便血；痔血；赤血??；血淋；血崩；帶下；燙傷；跌撲損傷。用于吐血，衄血，便血，血崩；外用治燒燙傷，創(chuàng)傷出血。

①朱震亨：吐血、衄血、腸風(fēng)下血，并用紅者為末，入童溺、姜汁及酒調(diào)服，可代郁金。

②《綱目》：湯火傷灼，研末麻油調(diào)涂。

③《醫(yī)林纂要》：補肝緩肝，破血去熱。

④《百草鏡》：涼血、破血、止血。消癰腫跌撲，斷久痢、腸風(fēng)下血，崩帶血淋，鼻衄吐血；外敷炙瘡。 ⑤《本草再新》：治血分，理腸風(fēng)，清肝火，潤肺養(yǎng)陰。

附方

①治吐血咳嗽：一寶珠山茶，瓦上焙黑色，調(diào)紅砂糖，日服不拘多少。二寶珠山茶十朵，紅花五錢，白芨一兩，紅棗四兩。水煎一碗服之，渣再服，紅棗不拘時亦取食之。（王玷桂《不藥良方》） ②治赤?。捍蠹t寶珠山茶花，陰干為末，加白糖拌勻，飯鍋上蒸三、四次服。（《救生苦海》） ③治痔瘡出血：寶珠山茶，研末沖服。（《綱目拾遺》） ④治乳頭開花欲墜、疼痛異常：寶珠山茶，焙研為末，用麻油調(diào)搽。（《綱目拾遺》）