餐飲空間設計圣經(jīng)

提示：

圣經(jīng)里與植物有關(guān)的經(jīng)節(jié)非常多，某些植物提了許多次，例如小麥約175處，橄欖約95處，無花果約73處，棕櫚樹約48處，石榴約44處等。

“那地有小麥、大麥、葡萄樹、無花果樹、石榴樹、橄欖樹和蜜”。對于圣經(jīng)中提到的植物，你是否想知道他們都長什么樣子呢？當我們愈明白植物學，在看圣經(jīng)有關(guān)植物的經(jīng)節(jié)時，將有更開闊的空間、更寬廣的視野、更深邃的角度、更饑渴的求知，去認識圣經(jīng)。

1、鳳仙花

植物特性：

一種芬芳植物，開花成球，

其葉及嫩枝可制細粉，

東方人用以染手足指甲，成橘紅色。

圣經(jīng)中的它：

雅歌中用比喻稱良人為一棵鳳仙花，在隱基底葡萄園中。雖是隱藏，卻因著獨特的顏色又顯露出來，讓人好生喜愛。

2、肉桂、乳香、沒藥

植物特性

肉桂是一種香料，剝皮使用；乳香和沒藥為香之樹膠。這三種都是常用的香料和圣膏的成分。

圣經(jīng)中的它

舊約中膏抹祭司用的圣膏一定少不了肉桂和乳香；沒藥一般是給死人安葬用的，圣經(jīng)除了提到尼哥底母安葬耶穌時帶來了沒藥，在耶穌降生時，東方的博士也把沒藥作為禮物獻給他。

3、牛膝草

植物特性

生于墻上，其形極小，屬薄荷類，高自十二寸至十八寸，葉小有毛，氣味芬芳。牛膝草中富含天然抗菌素，所以用牛膝草潔凈還有生理學根據(jù)呢！

圣經(jīng)中的它

牛膝草除了在舊約中常用于潔凈之外，耶穌上十架時，有人以海綿蘸醋，就是綁在牛膝草上，遞到他嘴邊的。

4、蘆葦

植物特性

為一種水草，生尼羅河低濕處，亦有生于咸水中，如稱海草或蘆葦?shù)?。蘆葦莖稈直立，植株高大，蘆葦莖稈堅韌，纖維含量高。

圣經(jīng)中的它

壓傷的蘆葦，他不折斷；將殘的燈火，他不吹滅。又論施洗約翰說：“你們從前出到曠野，是要看什么呢？要看風吹動的蘆葦嗎？”

5、香柏樹

植物特性

高約七八丈，枝柯橫生，分層而上，蔚然深秀，結(jié)實如卵，長可四寸，經(jīng)二載始成熟，殼裂子落，其油則由木中取出，氣味清香，具有防腐之功用。

圣經(jīng)中的它

香柏木是所羅門為耶和華所建圣殿的重要材料。

6、無花果

植物特性

這種果實須經(jīng)多年培植，長足時約高九尺至二丈余，夏時葉密蔭濃，一年可以收獲兩次，新鮮之果常為重要食品。

圣經(jīng)中的它

逾越節(jié)的時候，主耶穌因看到無果實的無花果就詛咒它，行了神跡。

7、桑樹

植物特性

有兩個品種：一種產(chǎn)于敘利亞及巴勒斯坦，高二丈許，其葉常用以飼蠶，與中國所產(chǎn)相似，其果紫色，有甘味可食。另一種屬無花果樹一種，多產(chǎn)于猶大低原與約坦河流域，高約三至五丈，葉形似心，背有毛，其綠蔭甘美，果與無花果相似。

它的生命力非常頑強，甚至可以被風沙埋沒二、三百年，還依然活著。

圣經(jīng)中的它

當年矮個的撒該看不到耶穌，爬上去的就是這種樹。

8、芥菜

植物特性

有黑芥，白芥，野生芥之別，其子均極細微，播種滋養(yǎng)，數(shù)月即長成，高至一丈二尺。

圣經(jīng)中的它

新約中關(guān)于芥菜種的比喻非常多，比如撒種的比喻，小種子長成大樹的天國的比喻。

9、橄欖樹

植物特性

被喻為“生命之樹”、“光之樹”的橄欖樹產(chǎn)于巴勒斯坦境內(nèi)，此樹最具特色，最有用處，為猶太居民重要物品，其青果味酸，熟果漬以鹽可食，此果能榨油，可供作食料、入藥、抹身、燃燒，制肥皂之用。

圣經(jīng)中的它

詩篇52篇8節(jié)說：“至于我，就像神殿中的青橄欖樹。我永永遠遠倚靠神的慈愛。”橄欖樹的壽命很長，甚至上千年的生命。

10、皂莢木

又名什亭木，樹形亭立如傘，

高二丈許，徑干有達二尺者，樹身有刺，

葉對生，花球狀，木性甚堅，蟲蛀不入，

為制造會幕中各種神器之美材，埃及人嘗用以造舟，

今巴勒斯坦南部，仍留有此種樹木甚多。

【出廿五5，10；廿六15；廿七1；賽四一19】。

11、杏樹

有甘苦二種，甘者早春開花，

其色潔白，間有紅色，花落放葉，

春夏之交結(jié)實，巴勒斯坦多植之，

亞倫開花之杖，即此樹枝。

【創(chuàng)卅37；四三11；民十七2，3，8】。

12、杜松

為一種香木，產(chǎn)于非洲北部，

羅馬盛時，用置貴重家俱，其樹常青，

狀如柏，為巴比倫商品之一。

【啟十八12】。

13、橡樹

在敘利亞所產(chǎn)之橡樹不下九種，

于巴勒斯坦全境繁殖甚多，其高三至六丈，

實大殼厚，木質(zhì)堅細，葉有鋸齒形，

橢圓形，其尖銳如羽毛，多刺，凌冬不凋，

從此樹之殼斗，可得最佳之硝皮原料，

在希伯來民族歷史上，與橡樹發(fā)生過一些關(guān)系。

【創(chuàng)卅五8；代上十12；撒上十3；何四13】。

14、石榴

果樹之名，高自十二尺至十五尺，

葉長橢圓形，花亦萼，瓣深紅，實大如橘，

皮厚可入藥，及為制革之用，子粒甚多，

紅而白，汁甜美，可釀酒，

為非洲北部及西亞西部之野生樹。

【民十三23；歌四13】。

15、白楊

義即白也，乃猶太境內(nèi)常見之樹，

盛產(chǎn)于大馬色附近，甚蔭濃美，

約高三丈余，葉長圓，

背有白毛，花白如橘。

【何四13】。

16、葡萄樹

泛指一切植物具有長細葡萄

之攀緣莖干及卷須者，如野瓜之類是也，

但真葡萄樹所結(jié)葡萄果子，可制葡萄汁

，或壓成葡萄干，今伯利恒有植之，

果色分紅白兩種，為珍貴之食品，

主耶穌曾喻己為真葡萄樹，

信徒為枝子一云。

【王下四39；約十五1～8】。

17、番紅花

一種芬芳植物，原產(chǎn)于義大利北部，及亞西亞西部，

花淡紫色，有紅絡，其花蕊干后研細，

則成紅色染料，此花與橄欖油和之，

則成膏油，可作食品香料，亦可入藥。

【歌四14】。

18、茴香

系野生之香草，長于地中海附近，

莖高約一至三尺，花黃色，含香味，

可佐膳或入藥之用。

【太廿三23】。

19、小茴香

一種草類，可作香料，

有名黑茴香，花葉成漏斗形，

高約一尺半，花有黃藍二色，

結(jié)黑而香之子粒，東方人用以調(diào)味，

又作袪風之藥，多產(chǎn)于地中海一帶。

【賽廿八25，27】。

20、蘆荻

為一種水草，生尼羅河低濕處，

亦有生于咸水中，如稱海草或蘆葦?shù)取?/p>

【出二3～5；賽十九6；拿二5】。

21、蘆葦

生于約坦河流域濕地，

高約一丈八尺，葉廣闊，形如埃及草紙，

風吹易動，質(zhì)甚脆弱。

【王上十四15；賽四二3】。

22、蘆薈

又名沉香，產(chǎn)于印度及東亞，

其脂液可制香料，尼哥底母攜香料膏主之身，

亦即此物，又有一種可作制藥之用。

【民卅四5～6；約十九39】。

23、荊棘

盛產(chǎn)巴勒斯坦，種類甚多，

夏日遍地叢生，高至七八尺，

可以飼畜或編成籬，用以圍繞住宅之用，

耶穌曾戴荊棘冠冕。

【創(chuàng)三18；結(jié)廿八24，太廿七29】。

24、蒺藜

一二年生草，莖偃臥如蔓狀，

葉對生，偶數(shù)羽狀復葉，有細長，

夏日開小黃花，雌雄同株，花分五瓣，

果實長約三四分，表面有針狀突起，

生長于海濱，可做藥。

【創(chuàng)三18；王下十四9】。

25、蘋果

一種美果，常見于巴勒斯坦，

與中國所產(chǎn)相似，其樹蔭翳悅?cè)耍?/p>

葉橢圓形，有鋸齒，花白微紅，

果實形圓，熟變紅，味甘松。

【箴廿五11；歌二3，5】。

26、芫荽

乃一種小植物，子白味香，

用以調(diào)和食物，野生于亞拉伯、北非洲等地，

巴勒斯坦附近及約但河流域等區(qū)多有種植。

【出十六31；民十一7】。

27、蕓香

此為一半灌木，高二三尺，

葉青綠色，作羽狀，而遍綴以芬芳之脈，

花色淡黃，香味甚濃，為地中海區(qū)之土產(chǎn)，

作藥品或食品之香料。

【路十一42】。

28、薄荷

香草名，其種不一，

敘利亞及巴勒斯坦皆產(chǎn)之，

莖葉都可做藥，耶穌曾指責法利賽人，

僅注意于此物之什一捐，

而遺忘律法之要義。

【太廿三23；路十一42】。

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