中文名 | 炊用燃?xì)獯箦佋?/td> | 標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | CJ/T 392-2012 |
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發(fā)布日期 | 2012-02-29 | 實(shí)施日期 | 2012-08-01 |
技術(shù)歸口 | 住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部城鎮(zhèn)燃?xì)鈽?biāo)準(zhǔn)技術(shù)歸口單位 | 批準(zhǔn)發(fā)布部門 | 住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部 |
李清、顏謹(jǐn)?shù)取?
北京市公用事業(yè)科學(xué)研究所、裕寶廚具設(shè)備(深圳)有限公司等。
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大鍋灶是廚房設(shè)備中的一種灶具,一般為商用廚房設(shè)備,中餐灶的一種。大鍋灶一般可以分為兩種:燃?xì)獯箦佋?、電磁大鍋灶?/p>
大鍋灶從70-100公分之間都有,不知道你用在哪里、100公分對應(yīng)的是30KW大鍋灶
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評(píng)分: 4.3
關(guān)于燃?xì)庠?1(轉(zhuǎn)) 1、燃?xì)庠畹臓t頭 燃?xì)庠畹臓t頭大致可分為三種。 傳統(tǒng)的爐頭邊緣上開有橫向的小孔噴嘴, 因此火焰主要呈放 射狀。當(dāng)閥門處于全開的大火狀態(tài)時(shí),放射狀的火焰會(huì)竄出鍋底, 熱量損耗較大, 還會(huì)把鍋 柄燒得很燙,甚至燒壞。直火爐頭上的小孔或窄縫狀噴嘴垂直向上,因此火焰也集中向上, 熱量集中, 效率高, 但大火狀態(tài)時(shí)仍有小部分火焰竄出。 旋轉(zhuǎn)火爐頭上的窄縫噴嘴也是向上 的,但偏斜一個(gè)角度,因此火焰呈螺旋狀向上,熱量更集中,效率更高。但是旋轉(zhuǎn)火的制作 要求較高, 并不是所有的工廠都能夠生產(chǎn)的。 制作不好會(huì)產(chǎn)生一氧化碳的排放超標(biāo), 有可能 造成中毒事故。 2、燃?xì)庠畹脑钛?燃?xì)庠畹脑钛鄞蠖嗍嵌鄣模?比較實(shí)用。 單眼的家用 灶具 很少見。三眼和四眼的 灶具由于灶 眼之間的距離有限, 按中國的烹調(diào)和飲食習(xí)慣, 三個(gè)或四個(gè)灶眼同時(shí)使用的機(jī)會(huì)很少。 有的 三眼灶中間的一眼是電磁灶或電灶。
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評(píng)分: 4.4
佛山市虹衛(wèi)電器有限公司 第一篇 家用燃?xì)庠?第一章 家用燃?xì)庠畹幕A(chǔ)知識(shí) 一、燃?xì)獾挠嘘P(guān)知識(shí)概述 1、燃?xì)鈿夥N分類及特點(diǎn)。 燃?xì)庠钍怯煽扇夹詺怏w燃燒為熱源,可燃?xì)怏w的種類、基本成分、特點(diǎn)、壓力見表 1-1 氣體分類 額定壓力 (Pa) 使用壓力范圍 (Pa) 主要成分 特點(diǎn) 液 化 氣 12Y 22Y 20Y 2800 2000~3300 丁烷、、丙烷、丙 稀 ①容易儲(chǔ)存,便于分散使用;也可混空氣用管輸送作為城市氣源; ②冷態(tài)離焰,較易發(fā)黃;③比空氣重。 天 然 氣 4T 6T 1000 500~1500 甲烷、乙烷、 氮、二氧化碳 硫化氫、氫氣 ①比較干凈、衛(wèi)生,優(yōu)質(zhì)天然燃料,今后城市燃?xì)獾陌l(fā)展方向; ②比較容易發(fā)生脫火、離焰;③比空氣輕。 10T 12T 13T 2000 1000~3000 人 工 氣 5R 6R 7R 1000 500~1500 一氧
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了以城鎮(zhèn)燃?xì)鉃槿剂系娜細(xì)獯箦佋畹男g(shù)語和定義,分類與型號(hào),結(jié)構(gòu)和材料,要求,試驗(yàn)方法,檢驗(yàn)規(guī)則,標(biāo)志、警示和使用說明書以及包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于單個(gè)燃燒單元額定熱負(fù)荷不大于80kW、鍋口有效直徑不小于600 mm的燃?xì)獯箦佋睢?
浙江炊大王炊具有限公司坐落在中國五金之都--浙江永康,公司一直保持著健康、穩(wěn)定、快速的發(fā)展,已形成現(xiàn)代化企業(yè)管理架構(gòu),公司在健康炊具領(lǐng)域不斷拓展,新產(chǎn)品層出不窮,主要產(chǎn)品涵蓋了硒鐵鍋、健康鐵鍋、健康無煙鍋、麥飯石陶晶炒鍋、鉆石炒鍋、鉆技炒鍋、多層鋼無煙鍋、精彩炒鍋等系列二百多個(gè)型號(hào)。是中國生活化補(bǔ)硒的開創(chuàng)者。
主要產(chǎn)品涵蓋了硒鐵鍋、健康鐵鍋、健康無煙鍋、麥飯石陶晶炒鍋、鉆石炒鍋、鉆技炒鍋、多層鋼無煙鍋、精彩炒鍋等系列二百多個(gè)型號(hào)。
公司注冊商標(biāo)“炊大皇”被授予“浙江省著名商標(biāo)”稱號(hào)。 證明材料來自全國知識(shí)產(chǎn)權(quán)局系統(tǒng)政府門戶網(wǎng)站--浙江子站 2100433B
王志敏、王剛、朱永剛、徐清東、王沖、范培建、范立軍、魏法敏、鄭田玉、王康、王來峰、傅金棟、于會(huì)生、初永濤、王樹杭、魏法業(yè)、張芳超、趙增明、蓋志柯、王志今、馬強(qiáng)仁、郝勝利、耿慶奎、王勇、劉鵬程、魏法冰。