花卉設(shè)施栽培技術(shù)簡介

內(nèi)容簡介

本書是全國中等職業(yè)學(xué)校設(shè)施園藝專

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花卉的種類極多，范圍廣泛，不但包括有花的植物，還有苔蘚和蕨類植物。其栽培應(yīng)用方式也多種多樣。因此，花卉分類由于依據(jù)不同，有多種分類方法。

這種分類方法是依據(jù)花卉植物的生活型與生態(tài)習(xí)性進(jìn)行的分類，應(yīng)用最為廣泛。

露地花卉

就是在自然條件下，完成全部生長過程，不需保護(hù)地栽培。露地花卉依其生活史可分為三類。

⒈ 一年生花卉。

在一個生長季內(nèi)完成生活史的植物。即從播種到開花、結(jié)實、枯死均在一個生長季內(nèi)完成。一般春天播種、夏秋生長，開花結(jié)實，然后枯死，因此一年生花卉又稱春播花卉。如風(fēng)仙花、雞冠花、百日草、半支蓮、萬壽菊等。

⒉二年生花卉。

在兩個生長季內(nèi)完成生活史的花卉。當(dāng)年只生長營養(yǎng)器官，越年后開花、結(jié)實、死亡。這類花卉，一般秋天播種，次年春季開花。因此，這類花卉常稱為秋播花卉。如五彩石竹、紫羅蘭、羽衣甘藍(lán)、瓜葉菊等。

⒊多年生花卉。

個體壽命超過兩年的，能多次開花結(jié)實。根據(jù)地下部分形態(tài)變化，又可分兩類：

⑴宿根花卉：地下部分形態(tài)正常，不發(fā)生變態(tài)的。如芍藥、玉簪、萱草等。

⑵球根花卉：地下部分變態(tài)肥大者。根據(jù)其變態(tài)形狀又分為以下五大類

①：鱗莖類，地下莖呈魚鱗片狀。外被紙質(zhì)外皮的叫有皮鱗莖，如水仙、郁金香、朱頂紅。鱗片的外面沒有外皮包被的叫無皮鱗莖，如百合。

②：球莖類。地下莖呈球形或扁球形，外面有革質(zhì)外皮。如唐菖蒲、香雪蘭等。

③：根莖類。地下莖肥大呈根狀，上面有明顯的節(jié)，新芽著生在分枝的頂端，如美人蕉、荷花、睡蓮等。

④：塊莖類。地下莖呈不規(guī)則的塊狀或條狀，如馬蹄蓮、仙客來、大巖桐、晚香玉等。

⑤：塊根類。地下主根肥大呈塊狀，根系從塊根的末端生出，如大麗花。

⒋水生花卉

在水中或沼澤地生長的花卉，如睡蓮、荷花等。

⒌巖生花卉

指耐旱性強(qiáng)，適合在巖石園栽培的花卉。常在園林中選用。一般為宿根性或基部木質(zhì)化的亞灌木類植物，還有蕨類等好陰濕的花卉。

溫室花卉

指原產(chǎn)熱帶、亞熱帶及南方溫暖地區(qū)的花卉。在北方寒冷地區(qū)栽培必須在溫室內(nèi)培養(yǎng)，或冬季需要在溫室內(nèi)保護(hù)越冬?？煞譃橐韵聨最悾?

⒈ 一、二年生花卉。如瓜葉菊、蒲包花、香豌豆等。

⒉ 宿根花卉。如非洲菊、君子蘭等。

⒊ 球根花卉。如仙客來、朱頂紅、大巖桐、馬蹄蓮、花葉芋等。

⒋蘭科植物依其生態(tài)習(xí)性又分為：

⑴地生蘭類：如春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭、春劍等。

⑵附生蘭類：如石斛、萬代蘭、兜蘭等。

⒌多漿植物：指莖葉具有發(fā)達(dá)的貯水組織，呈肥厚多汁變態(tài)狀的植物。包括仙人掌科、景天科、大戟科、菊科、鳳梨科、龍舌蘭科等科植物。

⒍ 蕨類植物。根據(jù)觀賞方式不同，又可分為下面四類：

⑴庭園綠化蕨類。如翠云草、桫欏。其中桫欏又稱樹蕨，是最大的蕨類植物，高可達(dá)10多米。它是古老類群，在我國屬瀕危種，為我國一級保護(hù)植物。另外，槐葉萍、滿江紅為水面綠化好材料。

⑵盆栽觀葉蕨類植物。如石松、烏蕨、蜈蚣草、鐵線蕨等。其中石松、腎蕨、鐵蕨為重要切花配葉材料。

⑶垂吊蕨類植物。如腎蕨、巢蕨等。

⑷山石盆景蕨類植物。如卷柏、團(tuán)扇蕨。其中團(tuán)扇蕨是蕨類植物中形體最小的，僅有幾厘米大小。

⒎ 食蟲植物。如豬籠草、瓶子草等。在有些切花藝術(shù)中，常用來作藝術(shù)插花材料。

⒏風(fēng)梨科植物。如水塔花、風(fēng)梨等。

⒐棕櫚科植物。如蒲葵、棕竹、袖珍椰子等觀葉花卉。

10. 花木類有一品紅、變?nèi)~木等。

11. 水生花卉如王蓮、熱帶睡蓮等。

種植包括移植與定植。其方法是一樣的，定植是種后不再移動，而移植則是在定植前的一種栽培措施，為植物改變種植距離，以適應(yīng)其生長需要。

還可根據(jù)形態(tài)分類：

①草本花卉：多年生草本花卉和一二年生花卉。

②木本花卉：喬木、灌木、竹類。

根據(jù)用途分類：

①切花類；

②盆花類；

③地栽類；

花字在商代甲骨文中作（即華），表現(xiàn)了盛開的花形和枝葉蔥茂之狀?；?，漢代許慎《說文解字》稱：“卉，草之總名也?！被?、卉兩字聯(lián)用，則出現(xiàn)較晚。南北朝時《梁書·何點傳》載：“園中有卞忠貞冢，點植花卉于冢側(cè)?！边@是花、卉二字聯(lián)用的較早記述。

花卉花卉介紹

花是被子植物繁衍后代的生殖器官。典型的花，在一個有限生長的短軸上，著生花萼、花冠和產(chǎn)生生殖細(xì)胞的雄蕊與雌蕊。有些學(xué)者認(rèn)為裸子植物的孢子葉球也是“花”，而多數(shù)人則認(rèn)為被子植物才有花，所以被子植物也稱為有花植物。花的各部分不易受外界環(huán)境的影響，變化較小，所以長期以來，人們都以花的形態(tài)結(jié)構(gòu)，作為被子植物分類鑒定和系統(tǒng)演化的主要依據(jù)。

也被多數(shù)文學(xué)者以花為媒，蔓為枝來描述花品寓意。

花卉有廣義和狹義兩種意義：狹義的花卉是指有觀賞價值的草本植物，如鳳仙、菊花、一串紅、雞冠花等；廣義的花卉除有觀賞價值的草本植物外，還包括草本或木本的地被植物、花灌木、開花喬木以及盆景等，如麥冬類、景天類、叢生福祿考等地被植物，梅花、桃花、月季、山茶等喬木及花灌木等等。另外，分布于南方地區(qū)的高大喬木和灌木，移至北方寒冷地區(qū)，只能做溫室盆栽觀賞，如白蘭、印度橡皮樹，以及棕櫚植物等也被列入廣義花卉之內(nèi)。在現(xiàn)代社會，人們經(jīng)常因為鮮花宜人的外觀和香味而以各種方式種植、購買和佩戴花卉。在世界各地，人的一生中都會在各種各樣的活動和場合中使用鮮花：

1.用于慶祝新生或宗教洗禮

2.在社交集會或節(jié)日用作胸花或紐扣花

3.用于表達(dá)愛意或敬意

4.用于婚禮裝飾

5.用于家居裝潢

6.在告別或歡迎宴會用作紀(jì)念禮物，以寄托思念

7.用于葬禮，以表達(dá)哀思

8.用于供奉或祭拜神靈