堿性染料顏料簡(jiǎn)介

堿性染料顏料 主要是指以堿性水溶性染料為母體與雜元酸(如磷鎢酸、磷鑰酸、磷鎢鑰酸)以及單寧酸等，生成不溶性色淀類(lèi)顏料。他們基本保持了堿性染料的鮮艷度與高的著色強(qiáng)度，而且耐光性能有較明顯提高二色譜以紫、藍(lán)、綠色為主。例如三芳甲烷類(lèi)色淀,C .1甲顏料紫3、顏料藍(lán)14 .顏料藍(lán)61 ,顏料綠1,顏料綠2等，氧蔥類(lèi)色淀，如C.1.顏料紅81、顏料紅82等。

對(duì)于一種物質(zhì)，是否具有堿性取決于未成對(duì)電子接受質(zhì)子的能力，如在水溶液中OH^-離子能夠接受H 、NH₄ 等離子，從而表現(xiàn)出堿性；相應(yīng)的，在非水體系中，如在液氨溶劑中NH₂^-離子能夠接受NH₄ 等離子，同樣也表現(xiàn)出堿性。

一般來(lái)說(shuō)，物質(zhì)的堿性強(qiáng)弱取決于接受質(zhì)子能力的大小和形成的原子團(tuán)的穩(wěn)定性等，如NH₃能接受BF₃形成BF₃ NH₃^-，但該離子的穩(wěn)定性差，故NH₃表現(xiàn)為弱堿性。而NH₂^-接受H 則形成穩(wěn)定的NH₃，故NH₂^-表現(xiàn)為強(qiáng)堿性，在水溶液中，NaOH與KOH等堿性相當(dāng)，這時(shí)稱(chēng)這樣的溶劑為拉平溶劑，而在某些溶劑中能表現(xiàn)出不同堿堿性的差別，這樣的溶劑稱(chēng)為區(qū)分溶劑。

元素的金屬性越強(qiáng)，其最高價(jià)氧化物的水化物的堿性越強(qiáng)；元素的非金屬性越強(qiáng)，最高價(jià)氧化物的水化物的酸性越強(qiáng)。

某些化合物的堿性也可以用O^2-負(fù)離子的含量來(lái)表示，如某些工業(yè)用渣的堿性大小用O^2-負(fù)離子的活度來(lái)表示。

含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性，如，蔬菜、水果、乳類(lèi)、大豆和菌類(lèi)食物等。與呈堿食物適當(dāng)搭配，有助于維持體內(nèi)酸堿平衡。食品的酸堿性與其本身的pH值無(wú)關(guān)（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品經(jīng)過(guò)消化、吸收、代謝后，最后在人體內(nèi)變成酸性或堿性的物質(zhì)來(lái)界定。產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱(chēng)為酸性食品，如動(dòng)物的內(nèi)臟、肌肉、植物種子（五谷類(lèi)）。產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱(chēng)為堿性食品，如蔬菜瓜豆類(lèi)，茶類(lèi)等。

堿性非可溶性堿的性質(zhì)

能與酸反應(yīng)，例如：Cu(OH)₂ 2HCI=CuCl₂ 2H₂O。

堿性可溶性堿的通性

1、堿呈堿性

堿能使紫色石蕊試液變藍(lán)

堿能使無(wú)色的酚酞試劑變紅

2、與酸性氧化物反應(yīng)

堿 酸性氧化物

例：① Ca(OH)₂ CO₂ = CaCO₃↓ H₂O

② 2NaOH CO₂ = Na₂CO₃ H₂O

注：酸性氧化物不等于非金屬氧化物。

3、堿與酸發(fā)生中和反應(yīng)

例：① 2NaOH H₂SO₄ = Na₂SO₄ 2H₂O

② Ca(OH)₂ 2HNO₃ = Ca(NO₃)₂ 2H₂O

4、堿 鹽

例如：Ca(OH)₂ Na₂CO₃ = CaCO₃↓ 2NaOH

條件：① 滿足復(fù)分解反應(yīng)的條件（生成物中有沉淀、氣體生成或水）

② 反應(yīng)物必須可溶于水

如CaCO₃ Ba(OH)₂