冷藏保鮮設備

比較成熟的保溫技術的溫度為:

-5-15℃，主要用于低溫冷凍食品的動輸(主要是面向巧克力，海鮮等高檔食品);

0-10℃，主要用于生物制品的運輸;

0-20℃，主要用于恒定溫定保溫食品的動輸。

保冷袋在發(fā)達國家，從20世紀70年代開始就在許多領域廣泛應用這種以新技術生產(chǎn)的保冷、保鮮產(chǎn)品，由于它無污染的環(huán)保特性，到了20世紀90年代已被亞洲地區(qū)逐漸接受和推廣應用，消費市場日漸成熟。

1)保冷袋的用途

保冷袋是一種采用新技術生產(chǎn)的保冷、保鮮產(chǎn)品。它廣泛運用于水產(chǎn)品、化學藥劑、生物制品、電子產(chǎn)品的遠途運輸業(yè)。

電子行業(yè):焊錫膏電子膜;

水產(chǎn)行業(yè):蟹、蝦、活魚、海膽、……各類水產(chǎn)種苗;

(生物制品行業(yè):禽用疫苗獸用疫苗生物藥品、針劑疫苗和血漿等的低溫運輸;(其它:可以冰鎮(zhèn)飲料;亦可冷袋降溫。

還有一種 一般是指用某種設備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設施。

它的基本組成部分是:制冷系統(tǒng);電控裝置;有一定隔熱性能的庫房;附屬性建筑物等。

冷藏保鮮設備冷庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結。因土壤凍結后體積膨脹，會引起地面破裂及整個建筑結構變形。為此，低溫冷藏保鮮設備地坪除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進行處理，以防止土壤凍結。冷藏保鮮設備主要用于食品的冷凍加工及冷藏保鮮 冷藏保鮮設備是通過制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷藏保鮮設備的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱保溫材料，以減少外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能，冷藏保鮮設備外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫建筑與一般工業(yè)民用建筑不同，有它獨特的結構。 冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時增加冷庫耗冷量，還帶入水分，水分凝結引起隔熱結構受潮凍結損壞，所以要設置防潮隔熱層使冷庫具有良好密封性和防潮隔汽性。

食品藥品冷鏈物流設備

1.1冷藏車、保溫車

1.2冷藏箱、保溫箱

1.3車用冷藏機組、箱體及改裝

1.4其它物流設備?

冷凍機

速凍機

冷庫板

冷庫配件及用品

冷庫工程

3.1冷藏柜、保鮮柜、儲藏柜、陳列柜

3.2冰箱系列

3.3制冰機

4.1果蔬、肉類、水產(chǎn)保鮮加工技術

4.2真空冷凍干燥保鮮技術設備

4.3真空包裝機

4.4保鮮容器、保鮮膜

5.1溫度控制與監(jiān)控設備、檢測儀器

5.2增濕去濕恒溫技術

5.3聚氨酯保溫材料、相變材料等

5.4冰袋、冷熱儲能盒等

6.1藥品、生物、血液冷藏箱

6.2恒溫冷藏箱

6.3疫苗車、血液車

6.4專用冷庫

6.5超低溫冰柜

6.6實驗室行業(yè)低溫冷藏設備

7.1冷鏈全程監(jiān)控管理系統(tǒng)

7.2食品安全追溯體系統(tǒng)

7.3GPS設備

7.4自動識別設備

7.5冷鏈配送及采購系統(tǒng)

7.6RFID條碼技術

7.7管理軟件

8.1食品安全控制技術

8.2檢測儀器設備

9.1冷藏品運輸

9.2 第三方，第四方冷鏈物流服務

9.3冷鏈產(chǎn)業(yè)基地