全書共7章，涵蓋了冷庫設(shè)計(jì)相關(guān)的全部內(nèi)容。重點(diǎn)介紹了冷庫基本知識、隔熱與防潮、制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)（包括負(fù)荷計(jì)算、機(jī)器設(shè)備選型計(jì)算與布置、機(jī)房和庫房設(shè)計(jì)、管道設(shè)計(jì)等）、氣調(diào)冷庫、制冰與儲冰設(shè)計(jì)、冷庫給排水等相關(guān)內(nèi)容，并介紹了以氨和氟里昂為制冷劑的冷庫設(shè)計(jì)工程實(shí)例。本書在強(qiáng)化理論的基礎(chǔ)上，更注重實(shí)踐應(yīng)用能力的提高。

本書可作為教育、勞動社會保障系統(tǒng)，以及其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或社會力量辦學(xué)和企業(yè)所舉辦的職業(yè)技能培訓(xùn)教學(xué)，也可作為職業(yè)技術(shù)院校的技能實(shí)訓(xùn)教材，還可供從事冷庫技術(shù)工作人員參考使用。

冷庫設(shè)計(jì)及實(shí)例造價(jià)信息

市場價(jià) 信息價(jià) 詢價(jià)
材料名稱 規(guī)格/型號 市場價(jià)
（除稅）		 工程建議價(jià)
（除稅）		 行情 品牌 單位 稅率 供應(yīng)商 報(bào)價(jià)日期
垃圾高溫冷庫 3000×2000×2600 查看價(jià)格 查看價(jià)格

套 13% 上海風(fēng)耀通風(fēng)設(shè)備有限公司
肉類低溫冷庫 2400×2400×2600 查看價(jià)格 查看價(jià)格

套 13% 上海風(fēng)耀通風(fēng)設(shè)備有限公司
肉類高溫冷庫 3000×2400×2600 查看價(jià)格 查看價(jià)格

套 13% 上海風(fēng)耀通風(fēng)設(shè)備有限公司
蔬果高溫冷庫 5300×2400×2600 查看價(jià)格 查看價(jià)格

套 13% 上海風(fēng)耀通風(fēng)設(shè)備有限公司
冷庫 品種:冷庫;外形尺寸(mm):945×600×805;功率(kW):1.6;能效等級:6;工作溫度:2-8°C;總有效容積(L):538;說 查看價(jià)格 查看價(jià)格

雪人冷庫

 套 13% 佛山雪人制冷設(shè)備工程有限公司
冷庫 品種:冷庫;外形尺寸(mm):945×600×805;功率(kW):1.6;能效等級:10;工作溫度:2-8°C;總有效容積(L):538; 查看價(jià)格 查看價(jià)格

雪人冷庫

 套 13% 佛山雪人制冷設(shè)備工程有限公司
冷庫 品種:冷庫;外形尺寸(mm):945×600×805;功率(kW):1.6;能效等級:5;工作溫度:-18°C;總有效容積(L):538;說 查看價(jià)格 查看價(jià)格

雪人冷庫

 套 13% 佛山雪人制冷設(shè)備工程有限公司
冷庫 品種:冷庫;外形尺寸(mm):945×600×805;功率(kW):1.6;能效等級:5;工作溫度:2-8°C;總有效容積(L):538;說 查看價(jià)格 查看價(jià)格

雪人冷庫

 套 13% 佛山雪人制冷設(shè)備工程有限公司
材料名稱 規(guī)格/型號 除稅
信息價(jià)		 含稅
信息價(jià)		 行情 品牌 單位 稅率 地區(qū)/時(shí)間
碎石及粘土 塘口石：平均含泥量30% 查看價(jià)格 查看價(jià)格

m3 清遠(yuǎn)市英德市2020年1季度信息價(jià)
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m3 清遠(yuǎn)市英德市2018年4季度信息價(jià)
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m3 清遠(yuǎn)市英德市2018年3季度信息價(jià)
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m3 清遠(yuǎn)市英德市2017年4季度信息價(jià)
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m3 清遠(yuǎn)市英德市2017年3季度信息價(jià)
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m3 清遠(yuǎn)市英德市2015年2季度信息價(jià)
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m3 清遠(yuǎn)市英德市2013年上半年信息價(jià)
材料名稱 規(guī)格/需求量 報(bào)價(jià)數(shù) 最新報(bào)價(jià)
（元）		 供應(yīng)商 報(bào)價(jià)地區(qū) 最新報(bào)價(jià)時(shí)間
冷庫自控系統(tǒng)具體詳設(shè)計(jì)圖紙 冷庫自控系統(tǒng) 具體詳設(shè)計(jì)圖紙|1套 1 查看價(jià)格 佛山市雅紳寶制冷設(shè)備制造有限公司 廣西   2020-12-09
策劃及UI設(shè)計(jì) 1.策劃及UI設(shè)計(jì)|1套 1 查看價(jià)格 北京華創(chuàng)盛遠(yuǎn)科技有限公司廣州辦事處 廣東   2021-07-15
策劃及UI設(shè)計(jì) 1.策劃及UI設(shè)計(jì)|1套 1 查看價(jià)格 北京華創(chuàng)盛遠(yuǎn)科技有限公司廣州辦事處 廣東   2021-07-15
公園簡介及地圖 公園簡介及地圖(戶外高清噴涂 廣告畫) 有專業(yè)公司制作及安裝 具體內(nèi)容有業(yè)主確定|6.4m2 3 查看價(jià)格 佛山市金鴻源展示制品有限公司    2015-11-19
APP設(shè)計(jì)及植入 1.APP設(shè)計(jì)及融入 2.支持觸摸互動及數(shù)據(jù)傳輸功能 3.界面支持可以且換 4.界面支持遠(yuǎn)程更新及維護(hù)|1套 1 查看價(jià)格 北京慧人智能科技有限公司 廣東   2022-08-16
冷庫 五層冷庫(含一層地下室)|18323廣州銀信公司 1 查看價(jià)格 0 廣東  廣州市 2010-04-13
軟件系統(tǒng)及內(nèi)容制作 依據(jù)客戶提供的圖片、文字等素材1.素材添加調(diào)整2.對應(yīng)識別點(diǎn)調(diào)試3、界面設(shè)計(jì)|1套 2 查看價(jià)格 廣州熹尚科技有限公司 全國   2022-11-11
成品冷庫室 成品冷庫室|1套 1 查看價(jià)格 廣東中冷制冷科技有限公司 全國   2022-01-17

冷庫設(shè)計(jì)及實(shí)例

所屬類別

科技 >> 機(jī)械 >> 工程機(jī)械

作者：張國東 主編

出版日期：2013年1月 書號：978-7-122-15526-9

開本：16 裝幀：平 版次：1版1次 頁數(shù)：215頁

第章冷庫基本知識1

11冷庫在食品冷藏鏈中的地位和作用1

111食品冷藏鏈1

112國內(nèi)外冷庫發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢2

12冷庫的組成與分類3

121冷庫的組成3

122冷庫的分類4

13冷庫制冷技術(shù)基礎(chǔ)7

131單級蒸氣壓縮式制冷7

132雙級蒸氣壓縮式制冷12

133復(fù)疊式壓縮式制冷15

14冷庫制冷工藝設(shè)計(jì)流程17

141食品冷加工的機(jī)理和食品在冷加工過程中的變化17

142冷庫制冷工藝設(shè)計(jì)的原則21

143冷庫設(shè)計(jì)的基本程序21

15冷庫的布置23

151冷庫布置的要求23

152冷庫的平面布置24

153冷庫的豎向設(shè)計(jì)27

第章冷庫的隔熱與防潮28

21冷庫的隔熱設(shè)計(jì)28

211隔熱材料的技術(shù)要求28

212常用的隔熱材料28

213隔熱層厚度的計(jì)算30

22冷庫的防潮設(shè)計(jì)36

221水蒸氣的凝結(jié)和滲透36

222常用的防潮材料37

223防潮層的計(jì)算37

23冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的作法39

231土建冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)法40

232裝配式冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)做法45

第章冷庫制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)47

31制冷系統(tǒng)方案設(shè)計(jì)內(nèi)容47

311制冷劑的選擇47

312壓縮級數(shù)和制冷機(jī)組型式的確定48

313冷凝器型式的選擇48

314供液方式的確定49

315蒸發(fā)回路的確定51

316冷卻方式的確定52

317確定融霜的確定52

318制冷系統(tǒng)的安全保護(hù)方案53

32冷庫冷負(fù)荷的計(jì)算54

321冷庫設(shè)計(jì)基礎(chǔ)資料55

322冷庫生產(chǎn)能力和庫容量的計(jì)算56

323冷庫熱負(fù)荷的計(jì)算58

324冷卻設(shè)備負(fù)荷和機(jī)械負(fù)荷的計(jì)算65

325制冷負(fù)荷的估算67

33制冷壓縮機(jī)及設(shè)備的選型計(jì)算69

331制冷壓縮機(jī)的選型計(jì)算69

332冷凝器的選型計(jì)算80

333冷卻設(shè)備的選型計(jì)算83

334輔助設(shè)備的選型計(jì)算87

335節(jié)流機(jī)構(gòu)的選型計(jì)算94

34機(jī)房設(shè)計(jì)97

341機(jī)房設(shè)計(jì)一般要求97

342壓縮機(jī)的布置99

343冷凝器和冷卻水塔的布置100

344輔助設(shè)備的布置102

345機(jī)房機(jī)器、設(shè)備布置示例105

35庫房設(shè)計(jì)106

351冷卻間設(shè)計(jì)106

352凍結(jié)間設(shè)計(jì)109

353冷卻物冷藏間設(shè)計(jì)116

354凍結(jié)物冷藏間設(shè)計(jì)119

36制冷系統(tǒng)管道設(shè)計(jì)121

361制冷管道的管徑確定121

362系統(tǒng)管道的布置128

363管道的隔熱139

第章氣調(diào)冷庫144

41氣調(diào)冷庫概述144

411氣調(diào)儲藏工藝145

412氣調(diào)方式146

413氣調(diào)設(shè)備148

42氣調(diào)冷庫建筑特點(diǎn)156

421庫體的密封156

422其他的要求157

第章制冰與儲冰設(shè)計(jì)159

51制冰間設(shè)計(jì)159

511鹽水制冰159

512快速制冰167

52儲冰間的設(shè)計(jì)169

521儲冰間設(shè)計(jì)原則169

522儲冰間的設(shè)計(jì)170

523儲冰間的設(shè)計(jì)要求170

第章冷庫給排水172

61一般要求172

611水源的選擇172

612水質(zhì)要求172

613水溫要求174

614水壓要求174

615水量計(jì)算174

62冷庫給排水設(shè)計(jì)175

621冷卻水給水方式175

622沖霜給水175

623排水設(shè)計(jì)176

第章設(shè)計(jì)實(shí)例178

71氨制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)簡介178

711設(shè)計(jì)條件178

712設(shè)計(jì)計(jì)算178

713制冷系統(tǒng)的原理圖188

72氟制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)簡介190

721冷庫的組成及平面布置190

722壓縮機(jī)和冷分配設(shè)備的配備190

723制冷系統(tǒng)191

附錄192

參考文獻(xiàn)215 2100433B

冷庫設(shè)計(jì)及實(shí)例內(nèi)容簡介常見問題

  • 大設(shè)計(jì)的內(nèi)容簡介

    《大設(shè)計(jì)》無所不在。在會議室和戰(zhàn)場上；在工廠車間中也在超市貨架上；在自家的汽車和廚房中；在廣告牌和食品包裝上；甚至還出現(xiàn)在電影道具和電腦圖標(biāo)中。然而，設(shè)計(jì)卻并非只是我們?nèi)粘Ｉ瞽h(huán)境中的一種常見現(xiàn)象，它...

  • 構(gòu)成設(shè)計(jì)的內(nèi)容簡介

    本書分為上篇“平面構(gòu)成”和下篇“色彩構(gòu)成”兩個(gè)部分，每一部分的最后章節(jié)選編了一些本校歷年來學(xué)生的優(yōu)秀作品作為參考，圖文并茂、深入淺出。此外，本書最后部分附有構(gòu)成運(yùn)用范例及題型練習(xí)，可供自考學(xué)生參考。本...

  • 招貼設(shè)計(jì)的內(nèi)容簡介

    本書從招貼的起源、發(fā)展到現(xiàn)代招貼設(shè)計(jì)的運(yùn)用，闡述了招貼的分類、功能及設(shè)計(jì)形式等基本知識。全書以圖文并茂的形式講述了如何將理論知識運(yùn)用到實(shí)際的招貼設(shè)計(jì)中。全文內(nèi)容基礎(chǔ)，表述深度恰當(dāng)，以簡單的理論知識引領(lǐng)...

冷庫設(shè)計(jì)及實(shí)例內(nèi)容簡介文獻(xiàn)

冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范 冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范

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大?。?span id="fvrtt5r" class="single-tag-height">13.5MB

頁數(shù)： 93頁

評分： 4.6

建筑技術(shù)及設(shè)計(jì)內(nèi)容簡介 建筑技術(shù)及設(shè)計(jì)內(nèi)容簡介

格式：pdf

大小：13.5MB

頁數(shù)： 未知

評分： 4.3

《建筑技術(shù)及設(shè)計(jì)》內(nèi)容簡介《建筑技術(shù)及設(shè)計(jì)》旨在推廣國內(nèi)外建筑新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝、新材料的理論研究文章,及建筑設(shè)計(jì)新思想。主要欄目;專題探索——探討建筑設(shè)計(jì)技術(shù)與裝飾意念;展覽巡禮——介紹各國展覽動向和路線;產(chǎn)品細(xì)說——介紹最新建筑設(shè)計(jì)材料施工技術(shù)等;工程

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