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喬木,高5-25米,樹皮灰黑色或褐色,縱裂。幼枝灰色,被微柔毛,后變無毛而呈褐色,具明顯的蒼白色皮孔。偶數(shù)羽狀復(fù)葉,長30-50厘米或更長,葉柄圓柱形,無毛,長10-15厘米,小葉6-9(-12)對(duì),對(duì)生或互生,紙質(zhì),長圓形或長圓狀卵形,中部的稍大,長8-15厘米,寬3.5-6厘米,先端漸尖或尾狀漸尖,基部圓形或闊楔形,明顯偏斜,邊全緣,兩面無毛或僅于背面葉脈和脈腋內(nèi)被毛,側(cè)脈每邊12-15條,背面凸起;小葉柄長5-8毫米,被短柔毛。圓錐花序頂生或腋生,略短于葉,有短而互生的分枝,被短硬毛;花梗長1-3毫米;萼片圓形,外面被短硬毛并有睫毛;花瓣白色,橢圓狀倒卵形,長5-6毫米,寬2.5-3毫米,有緣毛;雄蕊5,與花瓣等長,花藥長橢圓形,長約2毫米,基部心形,頂端凸尖,花絲下端被開展的長柔毛;花盤與子房同被短硬毛;子房圓錐形,花柱無毛,柱頭盤狀。蒴果橢圓形,無毛,長1.8-2厘米,果瓣?。环N子橢圓形,兩端均具膜質(zhì)的翅?;ㄆ?-5月,果期8-10月。
香椿苗與香椿芽的區(qū)別1、來源不同:香椿苗是由香椿在室內(nèi)無土栽培長成的;香椿芽是從香椿樹上采摘的嫩芽。2、營養(yǎng)不同:香椿苗在生長中主要靠自身的養(yǎng)分,含水量很大,干物質(zhì)很少;香椿芽是經(jīng)過漫長的冬季發(fā)育而來...
又名香椿芽、香椿、香樁頭、大紅椿樹等。為楝科,落葉喬木,雌雄異株,葉呈偶數(shù)羽狀復(fù)葉,圓錐花序,兩性花白色,果實(shí)是橢圓形蒴果,翅狀,可以繁殖。樹體高大,除供椿芽食用外,也是園林綠化的優(yōu)選樹種。椿芽營養(yǎng)豐...
性涼,味苦平;入肺、胃、大腸經(jīng)。清熱解毒,健胃理氣,潤膚明目,殺蟲。主治瘡瘍,脫發(fā),目赤,肺熱咳嗽等病癥。 1.開胃健脾 香椿是時(shí)令名品,含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物,可健脾開胃,增加食欲。 2.抗衰...
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300畝香椿矮化密植栽培項(xiàng)目可行性研究 香椿的嫩芽和幼葉以其營養(yǎng)豐富、質(zhì)脆多汁、香氣濃 郁、美味可口而受到人們的青睞。近年來,隨著人民生活 水平的提高,香椿芽作為高檔蔬菜需要量日漸增多,特別 是香椿采芽時(shí),恰值鮮萊生產(chǎn)淡季,就更受人們的歡迎。 因此,香椿芽生產(chǎn)已成為熱門,逐漸向園藝化生產(chǎn)發(fā)展, 其勢方興未艾。為滿足社會(huì)的需要,香椿矮化密植栽培應(yīng) 運(yùn)面生,正在各地悄然興起。 一、香椿矮化密植栽培項(xiàng)目技術(shù)背景 (一) 園地的選擇與土壤改良 香椿矮化密植園 以常年生產(chǎn)香椿芽為經(jīng)營目的,要求園地投產(chǎn)早,產(chǎn)量 高,因此選地十分重要。香椿矮化密植園其產(chǎn)量構(gòu)成主要 由單位面積的株數(shù)、每株分枝數(shù),各枝產(chǎn)芽數(shù)與單芽重量 等因素構(gòu)成。香椿頂芽產(chǎn)量要比側(cè)芽高幾倍,這就決定了 矮化密植園具有五多的特點(diǎn),即每畝栽植株數(shù)多,每株枝 條多、每次采芽個(gè)數(shù)多、單芽產(chǎn)量多、每年采芽次數(shù)多, 只有這樣矮化密植園的產(chǎn)量才能提高。
香椿是高大的喬木樹木,原產(chǎn)中國。人們食用香椿久已成習(xí),漢代就遍布大江南北。古代農(nóng)市上把香椿稱椿,把臭椿稱為樗。
我國香椿品種很多,根據(jù)香椿初出芽苞和子葉的顏色不同,基本上可分為紫香椿和綠香椿兩大類。屬紫香椿的有黑油椿、紅油椿、焦作紅香椿、西牟紫椿等品種;屬綠香椿的有青油椿、黃羅傘等品種。香椿品種不同,其特征與特性也不同。紫香椿一般樹冠都比較開闊,樹皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫紅色,有光澤,香味濃,纖維少,含油脂較多;綠香椿,樹冠直立,樹皮青色或綠褐色,香味稍淡,含油脂較少。
臭椿苦木科臭椿屬落葉喬木,原名樗(chū),又名椿樹和木礱樹。原產(chǎn)于中國東北部、中部和臺(tái)灣,因葉基部腺點(diǎn)發(fā)散臭味而得名。小編記得以前的老家院子里有一棵樹,不過不是臭椿,而是與它很相似的香椿樹。
那時(shí)候一到春天香椿發(fā)芽,就會(huì)摘一點(diǎn)蒸著或拌面吃,但很可惜的是后來把那棵香椿樹給砍了。雖然香椿與臭椿形態(tài)相似,容易弄混,但他們屬于兩個(gè)不同的科,那小編說一下自己知道的區(qū)別方法,如果你有不同的方法,也可以說一說哦!
首先最不同的就是味道了,聽名字就知道,一個(gè)臭一個(gè)香(當(dāng)然對(duì)于不喜歡香椿樹人來說,它的味道也不好聞);再有就是樹干了,臭椿樹干與平常樹一樣,表面比較光滑,不裂,但是香椿樹干則是條塊狀剝落;還有一個(gè)是葉子不同,臭椿是奇數(shù)羽狀復(fù)葉,而香椿則是偶數(shù)(稀為奇數(shù))羽狀復(fù)葉。
我國產(chǎn)4種6變種,分布于南部、西南部和華北各地。
紅椿 Toona ciliata Roem.、紫椿 Toona microcarpa (C. DC.) C. Y. Wu、紅花香椿 Toona rubriflora Tseng
香椿Toona sinensis (A. Juss.) Roem. 。2100433B