諾嘉國際企業(yè)文化

威廉.華萊士.嘉吉（William Wallace Cargill）1865年在愛荷華州的科諾菲爾開始了嘉吉公司的谷物業(yè)務(wù),但在ABCD四大國際糧商中，嘉吉(Cargill)與ADM、邦基（Bunge）、路易達(dá)孚(LDC)相比，除了它是非上市公司外，還是最晚進(jìn)入油料壓榨行業(yè)的糧商。1940年前，嘉吉公司60%的業(yè)務(wù)涉及國外市場，第二次世界大戰(zhàn)對嘉吉的業(yè)務(wù)產(chǎn)生了破壞性影響。雖然嘉吉公司為美國海軍建造了船舶，但該企業(yè)無法取代其失去的國際業(yè)務(wù)。因此，它開始了一個(gè)多樣化計(jì)劃，進(jìn)入植物油和動物飼料。這兩種活動密切相關(guān): 壓榨油料生產(chǎn)食用植物油和高蛋白豆粕，后者用于動物飼料。

一、國內(nèi)的擴(kuò)張

1942年嘉吉第一次進(jìn)入大豆壓榨業(yè)務(wù)，嘉吉收購了伊利諾伊州Springfield以及愛荷華州錫達(dá)拉皮茲（Cedar Rapids）的大豆壓榨廠。

1943年嘉吉收購了愛荷華州Ft. Dodge 的Plymouth加工公司的大豆加工廠, 飼料廠和谷物倉庫，該公司的豆粕能力約280噸一天。

Nutrena飼料

1945年嘉吉收購了愛荷華州Spencer和錫達(dá)拉皮茲（Cedar Rapids）的 Honeymead 的溶劑浸出廠。Dwayne Andreas辭去了 Honeymead 副總裁的職務(wù), 成為嘉吉的錫達(dá)拉皮茲總經(jīng)理。(油脂工程師之家注：Dwayne Andreas后來成為ADM的風(fēng)云人物)。

1945年嘉吉收購了Nutrena 工廠，紐特瑞納（Nutrena）是一家動物飼料制造商,嘉吉油廠的豆粕是用于這些飼料中。

在二十世紀(jì)四十年代代末, 美國的農(nóng)業(yè)順差開始出現(xiàn)，解決農(nóng)產(chǎn)品過剩是整個(gè)艾森豪威爾政府的頭等大事(1953-61)。由于市場消沉和利潤較低，嘉吉和其他主要谷物交易商一樣, 開始擴(kuò)大其大豆業(yè)務(wù)。到1947年嘉吉公司有五家工廠使用輕汽油和正己烷為溶劑浸出以及螺旋榨油機(jī)壓榨油料，愛荷華州四家Cedar Rapids, Ft. Dodge, Spencer, Washington, 伊利諾伊州Springfield一家，五家工廠的總的壓榨產(chǎn)能是每天570噸的大豆。所有的工廠生產(chǎn)的"嘉吉" 牌豆粕和Nutrena 飼料。1947年毛油被出售給煉油廠，嘉吉還沒有開始精煉。溶劑浸出粕是44% 、榨油機(jī)出的豆餅是41%蛋白質(zhì)含量。

2018年4月10日嘉吉位于愛荷華州CEDAR RAPIDS工廠大豆倉發(fā)生火災(zāi)，無人員傷亡

在二戰(zhàn)后的20年里，玉米和大豆加工是最迅速擴(kuò)張的兩個(gè)農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)，而油脂加工很快超過了動物飼料的價(jià)值。到 1949年，嘉吉已進(jìn)入大豆加工的主要項(xiàng)目，其研究人員已經(jīng)在探索紅花籽和葵花籽油的價(jià)值。

1950年嘉吉在芝加哥建立了第一家工廠, 專門設(shè)計(jì)壓榨大豆, 服務(wù)于美國的食油和豆粕市場，嘉吉先后在明尼蘇達(dá)州的薩維奇(1954)、賓夕法尼亞州的費(fèi)城(1955)開設(shè)了壓榨廠、在田納西州的孟菲斯分別于1956、1970 年先后建了二家壓榨廠。嘉吉的大多數(shù)工廠使用己烷溶劑。

1955年2月14日，嘉吉公司位于明尼阿波利斯北部亞麻籽浸出油廠發(fā)生爆炸事故。造成10人受傷、4人死亡。此次爆炸事故發(fā)生后，嘉吉公司制定新政策：安全第一！安全優(yōu)先于生產(chǎn)。如果工廠經(jīng)理意識到一個(gè)安全問題，他有權(quán)停止生產(chǎn)，以處理安全問題。這是一個(gè)重大的變化。(國際四大糧商之C——嘉吉的安全之道)

1957年, 嘉吉開始精煉豆油，但用于工業(yè)用途，在芝加哥工廠附近建造的煉油廠。食用油用于油漆和其他防護(hù)涂料，以及乙烯制品。

二、海外的擴(kuò)張

在1955年，嘉吉公司第一次進(jìn)入國際谷物市場，這是由歐洲大型企業(yè)主導(dǎo)的，在瑞士日內(nèi)瓦設(shè)立了一個(gè)子公司，名叫Tradax。1959年嘉吉Tradax 開始向歐洲運(yùn)送谷物和大豆。

嘉吉?dú)W洲公司Tradax

嘉吉的大豆加工業(yè)務(wù)以飛快的速度發(fā)展。到1957年它已經(jīng)超過了所有的大豆加工公司（ADM 和中央大豆），成為美國大豆年壓榨量領(lǐng)先的生產(chǎn)商，直到1980年嘉吉一直在美國處于領(lǐng)先地位。

1965年, 嘉吉公司開始在西班牙塔拉戈納經(jīng)營首家海外大豆壓榨廠。它的首個(gè)動物飼料廠于1964年在比利時(shí)成立，是一家合資企業(yè)。第二個(gè)大豆加工廠年產(chǎn)30萬噸，于1966年在荷蘭阿姆斯特丹成立，緊隨其后的是1970年法國St. 圣納澤爾(與三家法國公司合資的企業(yè)) 年生產(chǎn)能力為50萬噸。后一工廠的加工能力很快就增加了一倍。這三家歐洲工廠加工了從美國進(jìn)口的大豆。到1969年嘉吉有九家工廠在國外生產(chǎn)動物飼料，五家在南美洲，三家在歐洲，一家在韓國。嘉吉的大豆或豆粕被用于這些飼料。

1967年嘉吉開始提煉食用豆油，在愛荷華州得梅因的工廠附近開了一家煉油廠，用于制造色拉油，這是最精制的豆油。

三、快速發(fā)展

1969年11月, 嘉吉公司披露了更多的金融和國際業(yè)務(wù)方面的信息。與大多數(shù)私人擁有的國際谷物貿(mào)易公司一樣, 它通常是相對保密的。在過去的4年中, 嘉吉公司的每年的銷售額超過20億美元；名列美國工業(yè)企業(yè)前30或40。這些年的收入平均超1400萬美元。是當(dāng)時(shí)世界最大的谷物商和美國最大的植物油加工商，同時(shí)也自認(rèn)為是世界上第二大動物飼料生產(chǎn)商（僅次于中央大豆）。在美國有35家飼料廠、海外有20家。在全球范圍內(nèi)雇用了9000人，嘉吉的凈資產(chǎn)為1.5億美元，營運(yùn)資金接近9000萬美元。效率高, 利潤平均不到1% 的銷售額, 嘉吉在海外的銷售額在一年內(nèi)貢獻(xiàn)了多達(dá)10億美元。在1955和1965之間，嘉吉公司的美國谷物出口量增加了兩倍。

四 發(fā)展中的爭議

二十世紀(jì)七十年代是嘉吉的一個(gè)巨大的繁榮時(shí)期，其中也存在一些爭議。在這十年中, 該公司擴(kuò)大了大豆壓榨廠的數(shù)量到11家, 在佐治亞州的蓋恩斯維爾、加利福尼亞州的舊金山還有北卡羅來納州的費(fèi)耶特維爾，還成立了一個(gè)新的植物油部門。

從二十世紀(jì)七十年代初開始，嘉吉開始在巴西作為世界第二大大豆種植國和出口國的崛起中漸露頭角。除了從事大豆出口貿(mào)易, 1972年嘉吉公司還在巴西Ponta Gross建造世界上最現(xiàn)代化的大豆壓榨廠。由于兩個(gè)原因, 該廠成為美國爭論的中心。首先, 它在拉丁美洲和巴拿馬NACLA 的報(bào)告(1975) 中披露, 美國政府的海外私人投資公司(海外) 曾借給嘉吉Agricola (嘉吉的全資子公司) 250萬美元建造該廠, 美國進(jìn)出口銀行已經(jīng)幫助了總計(jì)超過100萬美元的貸款。批評家們問, 政府用納稅人的錢來資助跨國公司的擴(kuò)張。政府的立場是, 它正在努力擴(kuò)大美國的出口, 以幫助美國農(nóng)民, 并創(chuàng)造外匯來支付石油進(jìn)口。美國農(nóng)民接著問, 為什么美國政府要推動巴西大豆產(chǎn)業(yè), 它是美國大豆產(chǎn)業(yè)的主要競爭者, 因?yàn)榇蠖?、食油和豆粕的出口在國外市場競爭。最終沒有答案。

關(guān)于嘉吉在1973年美國大豆禁運(yùn)中扮演的角色, 第二次爭論出現(xiàn)了。在1975年, 在美國參議院跨國公司小組委員會就這些公司在美國外交政策中的作用舉行了簡短而無定論的聽證會之后, 有人提出嘉吉可能通過Tradax 對美國大豆造成巨額的訂單, 使它看起來像有一個(gè)大的大豆短缺。價(jià)格飆升, 直到1973年6月13日, 恐慌的美國政府禁運(yùn)大豆出口。在6月20日, 嘉吉取消了2800萬蒲式耳的銷售, 但尼克松政府仍在6月27日實(shí)施禁運(yùn)。取消禁運(yùn)后, 嘉吉取消了另外2800萬蒲式耳的出口訂單。在這一年中, 嘉吉公司總共取消了40% 的合同。嘉吉否認(rèn)這是1973年大豆恐慌的肇事者。它聲稱, 其取消訂單的理由是實(shí)際的供求情況。無論如何, 1972-73 期間, 大豆壓榨利潤率上升到歷史最高水平, 比一年前的利潤率高出三至五倍。所有的大豆壓榨商都賺了大錢。1973期間, 嘉吉公司的銷售額增長了54%, 達(dá)到53億美元, 利潤也在增加, 盡管仍只有銷售額微薄的2% ，幾乎翻了幾番, 達(dá)到了1億美元。還有人聲稱, 嘉吉公司已經(jīng)能夠利用大豆禁運(yùn)來促進(jìn)拉丁美洲的擴(kuò)大種植, 以便與美國出口市場競爭。

在大豆禁運(yùn)之后不久, 美國政府建立了一個(gè)制度, 要求糧食公司在24小時(shí)內(nèi)報(bào)告所有出口超過10萬噸的訂單。

五、多元化經(jīng)營

1970年代中期嘉吉公司加工了約18% 的美國出口大豆和出口了25%的美國谷物和大豆。

到1975年, 嘉吉在世界各地五大洲擁有二十家大豆壓榨廠。在美國明尼蘇達(dá)州明尼阿波利斯和俄亥俄州代頓分別增加了新的工廠，總數(shù)達(dá)到14家。在海外,西班牙羅伊斯和澳大利亞納拉布里增加了新的工廠使總數(shù)達(dá)六家。

隨著二十世紀(jì)七十年代代初產(chǎn)生的巨大利潤, 嘉吉公司繼續(xù)多元化經(jīng)營。到1978年，雖然它是世界上最大的谷物貿(mào)易公司, 但只有一半的收入來自這項(xiàng)業(yè)務(wù)，其余的來自其他農(nóng)業(yè)企業(yè)的活動, 如銷售種子, 雞肉, 肥料, 經(jīng)營大豆加工和豆油精煉廠等。在1978年, 嘉吉公司擁有或租用了美國1.2萬座"上游" 谷物和大豆糧倉。

在1976年, 嘉吉公司通過在佐治亞州的蓋恩斯維爾開設(shè)了一家大型煉油廠, 在其大豆壓榨廠旁邊, 擴(kuò)大了其豆油精煉業(yè)務(wù)。煉油廠生產(chǎn)精制食用和氫化油。在未來幾年類似的精煉廠開設(shè)在伊利諾伊州的芝加哥、北卡羅來納州費(fèi)耶特維爾和南卡羅來納州的哈茨維爾, 到1980年精煉豆油廠的總數(shù)量達(dá)到5家(包括得梅因煉油廠)。除了精制的食用產(chǎn)品外, 大多數(shù)工廠還生產(chǎn)工業(yè)豆油。在1980年9月, 嘉吉宣布將在堪薩斯州威奇托建造第六個(gè)豆油精煉廠。坐落在嘉吉的壓榨廠和投資為1230萬美元, 它將有能力每天生產(chǎn)70萬磅精制和氫化食用豆油和沙拉油。

1980年嘉吉還在愛荷華州Cedar Rapids生產(chǎn)脫脂大豆粉和大豆片，在明尼蘇達(dá)州明尼阿波利斯生產(chǎn)大豆組織蛋白、工業(yè)大豆粉和豆油。

嘉吉公司于1981年在美國有15家大豆壓榨工廠、海外有6家，從1萬到10萬蒲式耳每天的生產(chǎn)能力, 使公司在加工和貿(mào)易大豆方面具有最大的靈活性和機(jī)動性。嘉吉在兩個(gè)最大的大豆出口國美國和巴西, 以及在西歐大豆和大豆產(chǎn)品的最大市場上都有工廠。因此, 嘉吉可以從美國和巴西出口大豆, 然后將其加工成歐洲的食油和豆粕, 或在接近原產(chǎn)地的地方加工成油和豆粕, 并將食油和豆粕運(yùn)送到世界任何地區(qū)。隨后的精煉廠也在這樣一個(gè)令人羨慕的位置。

嘉吉公司業(yè)務(wù)也取得了驚人的成功。嘉吉和大陸谷物是美國兩家最大的私人控股公司。在1976年, 嘉吉公司在500財(cái)富榜上名列第十二, 銷售額107億美元,在36個(gè)國家有140 家子公司、2萬名員工。到1980年, 銷售額達(dá)到了大約120億美元, 自1972年以來, 年利潤增加了8倍。在這個(gè)財(cái)務(wù)成功的故事中, 大豆壓榨業(yè)務(wù)顯然起到了重要作用。

（未完待續(xù)）

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