熱質(zhì)交換原理與設(shè)備（第三版）內(nèi)容簡介

在總結(jié)本書第二版使用情況的基礎(chǔ)上，并考慮到多年來本學科的發(fā)展，本版教材在體系、內(nèi)容的更新與充實等方面都進行了很好的修訂和改進。本書共9章，主要內(nèi)容包括：緒論，傳質(zhì)的理論基礎(chǔ)，傳熱傳質(zhì)的分析和計算，空氣熱質(zhì)處理方法，吸附和吸收處理空氣的原理與方法，間壁式熱質(zhì)交換設(shè)備的熱工計算，混合式熱質(zhì)交換設(shè)備的熱工計算，復合式熱質(zhì)交換設(shè)備的熱工計算，熱質(zhì)交換設(shè)備的優(yōu)化設(shè)計及性能評價。每章后面還增加了思考題與習題，以便于學生更好地學習與理解。

本書除可作為高校建筑環(huán)境與設(shè)備工程專業(yè)的教材外，還可供相關(guān)專業(yè)的工程技術(shù)人員參考。

基本符號表

第1章 緒論

1.1 建筑環(huán)境與設(shè)備專業(yè)涉及的熱質(zhì)交換現(xiàn)象及其設(shè)備分類

1.1.1 三種傳遞現(xiàn)象的聯(lián)系

1.1.2 本專業(yè)中的典型熱質(zhì)交換現(xiàn)象

1.1.3 熱質(zhì)交換設(shè)備的分類

1.2 本門課程在專業(yè)中的地位與作用

1.3 本門課程的主要研究內(nèi)容與方法

思考題

第2章 傳質(zhì)的理論基礎(chǔ)

2.1 傳質(zhì)概論

2.1.1 混合物構(gòu)成成分的表達

2.1.2 傳質(zhì)速率的度量

2.1.3 質(zhì)量傳遞的基本方式

2.2 擴散傳質(zhì)

2.2.1 斐克定律

2.2.2 氣體中的擴散過程

2.2.3 液體中的擴散過程

2.2.4 固體中的擴散過程

2.2.5 擴散系數(shù)及其測量

2.2.6 典型擴散傳質(zhì)問題分析

2.3 對流傳質(zhì)

2.3.1 對流傳質(zhì)系數(shù)

2.3.2 濃度邊界層概念及其對傳質(zhì)問題求解的意義

2.3.3 紊流傳質(zhì)的機理

2.3.4 對流傳質(zhì)的數(shù)學描述

2.3.5 對流傳質(zhì)過程的相關(guān)準則數(shù)

2.3.6 對流傳質(zhì)問題的分析求解

2.4 相際間的對流傳質(zhì)模型

2.4.1 薄膜理論

2.4.2 滲透理論

2.4.3 表面更新理論

2.4.4 一維固液相變問題

思考題

第3章 傳熱傳質(zhì)問題的分析和計算

3.1 動量、熱量和質(zhì)量傳遞的類比

3.1.1 三種傳遞各自的速率描述及其之間的雷同關(guān)系

3.1.2 三傳方程

3.1.3 動量交換與熱交換的類比在質(zhì)交換中的應(yīng)用

3.2 對流傳質(zhì)的準則關(guān)聯(lián)式

3.2.1 流體在管內(nèi)受迫流動時的質(zhì)交換

3.2.2 流體沿平板流動時的質(zhì)交換

3.3 熱量和質(zhì)量同時進行時的熱質(zhì)傳遞

3.3.1 同時進行傳熱與傳質(zhì)的過程

3.3.2 同一表面上傳質(zhì)過程對傳熱過程的影響

3.3.3 劉伊斯關(guān)系式“

3.3.4 濕球溫度的理論基礎(chǔ)

3.3.5 自然環(huán)境中的傳熱傳質(zhì)

3.4 傳質(zhì)應(yīng)用舉例

3.4.1 建材有機揮發(fā)性化合物散發(fā)問題

3.4.2 光催化處理室內(nèi)有機揮發(fā)物

3.4.3 大氣污染防治問題

思考題

第4章 空氣的熱濕處理

4.1 空氣的熱濕處理途徑

4.1.1 空氣調(diào)節(jié)的幾個相關(guān)概念

4.1.2 空氣熱濕處理的原理和方案

4.1.3 空氣熱濕處理及設(shè)備

4.2 空氣與固體表面之間的熱濕交換

4.2.1 濕空氣在冷表面上的冷卻降濕過程

4.2.2 濕空氣在肋片上的冷卻降濕過程

4.3 空氣與水直接接觸時的熱濕交換

4.3.1 熱濕交換原理

4.3.2 蒸發(fā)冷卻裝置的工作原理

4.3.3 與水直接接觸時空氣的狀態(tài)變化過程

4.3.4 空氣與水直接接觸時的對流增濕和減濕

4.3.5 影響空氣與水表面之間熱質(zhì)交換的主要因素

4.3.6 空氣與水表面的熱質(zhì)交換系數(shù)

思考題

第5章 吸附和吸收處理空氣的原理與方法

5.1 吸附材料處理空氣的原理和方法

5.1.1 吸附的基本知識和概念

5.1.2 等溫吸附線

5.1.3 常用吸附劑的類型和性能

5.1.4 多孔介質(zhì)傳質(zhì)淺析

5.1.5 空氣靜態(tài)吸附除濕和動態(tài)吸附除濕

5.1.6 通過吸附改善室內(nèi)空氣品質(zhì)

5.1.7 通過光催化改善室內(nèi)空氣品質(zhì)

5.2 吸收劑處理空氣的原理和方法

5.2.1 吸收現(xiàn)象簡介

5.2.2 液體除濕劑的類型和性能

5.2.3 吸收劑處理空氣的機理

5.2.4 影響吸收的主要因素

思考題

第6章 間壁式熱質(zhì)交換設(shè)備的熱工計算

6.1 間壁式熱質(zhì)交換設(shè)備的形式與結(jié)構(gòu)

6.2 間壁兩側(cè)流體傳熱過程分析

6.3 總傳熱系數(shù)與總傳熱熱阻

6.4 間壁式熱質(zhì)交換設(shè)備熱工計算常用計算方法

6.4.1 基本公式

6.4.2 對數(shù)平均溫差法

6.4.3 效能一傳熱單元數(shù)法(ε-NTU法)

6.4.4 對數(shù)平均溫差法與效能一傳熱單元數(shù)法的比較

6.5 表面式冷卻器的熱工計算

6.5.1 表冷器處理空氣時發(fā)生熱質(zhì)交換的特點

6.5.2 表冷器的傳熱系數(shù)

6.5.3 表冷器的熱工計算

6.6 其他間壁式熱質(zhì)交換設(shè)備的熱工計算

6.6.1 空氣加熱器的熱工計算

6.6.2 散熱器的熱工計算

思考題

第7章 混合式熱質(zhì)交換設(shè)備的熱工計算

7.1 混合式換熱器的形式與結(jié)構(gòu)

7.1.1 混合式熱交換器的種類

7.1.2 噴淋室的類型和構(gòu)造

7.1.3 冷卻塔的類型與結(jié)構(gòu)

7.2 影響混合式設(shè)備熱質(zhì)交換效果的主要因素

7.3 混合式設(shè)備發(fā)生熱質(zhì)交換的特點

7.3.1 噴淋室熱質(zhì)交換的特點

7.3.2 冷卻塔熱質(zhì)交換的特點

7.4 噴淋室的熱工計算

7.4.1 噴淋室的熱交換效率系數(shù)和接觸系數(shù)

7.4.2 噴淋室的熱交換效率系數(shù)和接觸系數(shù)的實驗公式

7.4.3 噴淋室的計算類型

7.4.4 噴淋室計算的主要原則

7.4.5 噴淋室的設(shè)計計算方法

7.4.6 噴淋室的校核計算方法

7.5 冷卻塔的熱工計算

7.5.1 冷卻塔的熱工計算方法

7.5.2 冷卻塔的計算方法舉例“

7.6 其他混合式熱質(zhì)交換設(shè)備的熱工計算

7.6.1 加濕器的熱工計算

7.6.2 噴射泵的熱工計算

思考題

第8章 復合式熱質(zhì)交換設(shè)備的熱工計算

8.1 影響復合式設(shè)備熱質(zhì)交換效果的主要因素

8.2 蒸發(fā)冷卻式空調(diào)系統(tǒng)的熱工計算

8.2.1 直接蒸發(fā)冷卻器的類型與性能

8.2.2 直接蒸發(fā)冷卻器的熱工計算

8.2.3 間接蒸發(fā)冷卻器的類型與性能

8.2.4 間接蒸發(fā)冷卻器的熱工計算

8.2.5 一級蒸發(fā)冷卻空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計計算方法

8.2.6 二級蒸發(fā)冷卻空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計計算方法

8.2.7 三級蒸發(fā)冷卻空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計計算方法

8.3 溫濕度獨立調(diào)節(jié)空調(diào)系統(tǒng)

8.3.1 溫濕度獨立調(diào)節(jié)空調(diào)系統(tǒng)簡介

8.3.2 溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)

8.3.3 濕度獨立處理設(shè)備

8.3.4 溫濕度獨立設(shè)備的應(yīng)用

思考題

第9章 熱質(zhì)交換設(shè)備的優(yōu)化設(shè)計及性能評價

9.1 熱質(zhì)交換設(shè)備仿真建模方法

9.1.1 間壁式換熱器的建模

9.1.2 混合式換熱器的建模

9.2 熱質(zhì)交換設(shè)備的優(yōu)化設(shè)計與分析

9.3 熱質(zhì)交換設(shè)備的性能評價

9.4 熱質(zhì)交換設(shè)備的發(fā)展趨勢

思考題

附錄

附錄2-1 干飽和水蒸氣的熱物理性質(zhì)

附錄2-2 飽和水的熱物理性質(zhì)

附錄3-1 空氣的熱物理性質(zhì)

附錄3-2 擴散系數(shù)

附錄4-1 濕空氣焓濕圖

附錄6-1 有代表性流體的污垢熱阻Rf

附錄6-2 總傳熱系數(shù)的有代表性的數(shù)值

附錄6-3 部分水冷式表面冷卻器的傳熱系數(shù)和阻力實驗公式

附錄6-4 水冷式表面冷卻器的s，值

附錄6-5 JW型表面冷卻器技術(shù)數(shù)據(jù)

附錄6-6 部分空氣加熱器的傳熱系數(shù)和阻力計算公式

附錄6-7 部分空氣加熱器的技術(shù)數(shù)據(jù)

附錄7-1 噴淋室熱交換效率實驗公式的系數(shù)和指數(shù)

附錄7-2 濕空氣的密度、水蒸氣壓力、含濕量和焓

參考文獻 2100433B

本教材是按照該課程教學大綱要求編寫的，主要講述熱質(zhì)交換的基本原理、基本規(guī)律和相關(guān)設(shè)備的理論和實踐知識。全書共10部分：緒論，質(zhì)交換過程，動量、熱量和質(zhì)量傳遞類比，相變熱質(zhì)交換原理與設(shè)備，空氣與水熱質(zhì)交換原理與設(shè)備，干燥劑除濕原理與設(shè)備，空氣射流及燃料燃燒時的熱質(zhì)交換原理與設(shè)備，熱質(zhì)交換設(shè)備的熱工計算，熱質(zhì)交換設(shè)備的優(yōu)化設(shè)計和性能評價，以及附錄。本教材將原理與設(shè)備有機地結(jié)合起來，既符合學生的認識規(guī)律，又便于學生學習掌握，并注意與實際工程相結(jié)合?！盁豳|(zhì)交換原理與設(shè)備”課程是高等學校建筑環(huán)境與設(shè)備工程專業(yè)的主干技術(shù)基礎(chǔ)課之一，起著連接本專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的橋梁作用。

• 配套教材

《工程制圖（第三版）》擁有配套教材《工程制圖習題集（第三版）》。

• 課程資源

《工程制圖（第三版）》配有立體模型動畫演示、二維碼課堂教學等課程資源。

工程制圖（第三版）修訂情況

《工程制圖（第三版）》在《工程制圖（第二版）》的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，按照“互聯(lián)網(wǎng) 教材 數(shù)字資源”三位一體的立體化教材編寫思路，遵循“重視基礎(chǔ)、結(jié)合應(yīng)用、突出重點、注重創(chuàng)新”的原則修訂而成。

《工程制圖（第三版）》由郭紅利主編，編寫工作的分工如下：劉慶立（第1章）、張曼（第2章、第3章）、徐英英（第4章、第5章）、郭紅利（第6章、第7章）、王靚（第8章、第9章）、張春俠（第10章）、史鵬濤（第11章），書中動畫、視頻由劉慶立完成。

工程制圖（第三版）出版工作

2018年1月1日，《工程制圖（第三版）》由科學出版社出版。