對于蒸小吃的工具有很多,常見的有蒸柜、蒸爐之類的廚具,對于營業(yè)場所比較小,又需要通過比較便捷的方式進行蒸食物的話蒸爐當屬首選。雙頭蒸爐采用高品質(zhì)不銹鋼準確的設計,產(chǎn)品耐用、廚具節(jié)能、安全衛(wèi)生。具有節(jié)能、環(huán)保的特點,火力迅猛、調(diào)節(jié)快慢隨意、操作方便、安全可靠。
外文名稱 | Double steamed furnace | 名稱 | 雙頭蒸爐 |
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特點 | 操作方便,節(jié)能環(huán)保,安全可靠 | 燃氣種類 | 石油氣、天然氣、人工煤氣 |
1、餐飲(酒樓、茶餐廳、西餐廳、中餐廳、快餐店等)
2、食堂單位(企業(yè)食堂、學校食堂、醫(yī)院、酒店、賓館等)
3、食品加工(蒸/煮海鮮、燉品、米飯、點心、包子、饅頭、面食等)
1、關閉煤氣總閥。
2、關閉設備進氣閥。
3、關閉設備煤氣閥。
4、關閉設備進風閥。
5、取下蒸籠,并清洗消毒。
6、風干蒸爐,并對爐臺進行清潔消毒。
雙頭蒸爐采用高品質(zhì)不銹鋼準確的設計,產(chǎn)品耐用、廚具節(jié)能、安全衛(wèi)生。具有節(jié)能、環(huán)保的特點,火力迅猛、調(diào)節(jié)快慢隨意、操作方便、安全可靠。升溫快,熱效率高達90%以上,提高出菜品率。防水、防油煙、防漏電等。使用更安全更省心,更省電,無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設計,優(yōu)化廚房環(huán)境,全不銹鋼精工細致人性化設計,高檔耐用,易清洗。適用于石油氣、天然氣和人工煤氣等各種燃氣。對于蒸小吃的工具有很多,常見的有蒸柜、蒸爐之類的廚具,對于營業(yè)場所比較小,又需要通過比較便捷的方式進行蒸食物的話蒸爐當屬首選。
圓管好,主要是因為圓管與物體接觸面小,這樣未接觸部分就受蒸發(fā)面大,節(jié)約能源。而方管會擋住蒸汽,且容易粘連物體。
加熱方式不同:電蒸爐通過蒸汽熱傳遞形式進行加熱;微波爐用磁控管產(chǎn)生高頻率,使一定范圍內(nèi)的食物內(nèi)部分子高速振動,產(chǎn)生熱量。 2)食物健康營養(yǎng)成分不同:由于電蒸爐是通過熱傳遞形式進行,沒有破壞食物本身分...
是商用燃氣蒸爐好還是電蒸爐
1、結(jié)構:采用食品級不銹鋼材質(zhì),全不銹鋼水膽和設備外身。
2、高效:充分燃燒,蒸汽產(chǎn)生時間快,供應充足。
3、節(jié)能:高熱效率,雙主火控制閥便于選擇不同的火力,節(jié)減燃氣的消耗。
4、環(huán)保:低靜音工作,低尾氣排放。
5、安全:設置安全制、缺水保護裝置。
名稱 | 雙頭蒸爐 | |
尺寸(mm) | 1800*1100*1150 | |
商用燃氣電量(W) | 750W*1 | |
燃氣接駁(mm) | 石油氣 | Φ25 |
天然氣 | Φ32 | |
煤氣 | Φ38 | |
進水(mm) | Φ20 | |
排水(mm) | Φ38 | |
發(fā)熱量,(Kw,h) | 35*2 |
名稱
雙頭蒸爐
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頁數(shù): 5頁
評分: 4.6
雙頭螺栓 雙頭螺栓 (Stud) ,也叫雙頭螺絲或雙頭螺柱。 用于連接機械的固定鏈 接功能,雙頭螺栓兩頭都有螺紋,中間的螺桿,有粗的也有細的。一 般用于礦山機械,橋梁,汽車,摩托車,鍋爐鋼結(jié)構,吊塔,大跨度 鋼結(jié)構和大型建筑等。 基本介紹 螺栓特指直徑較大一些的螺絲,也可以沒有頭部,如雙頭螺栓。一般 的,不叫 "雙頭螺栓 "而叫 "雙頭螺柱 "。雙頭螺柱最常用的形式是兩端 有螺紋,中間是光桿。 最典型的用途 :地腳螺栓、或者類似地腳螺栓的地方、較厚的連接, 用普通螺栓無法實現(xiàn)的時候。 規(guī)格標示 螺紋規(guī)格 d=M12、公稱長度 L=80mm、性能等級為 4.8 級等長雙頭螺栓 完整標記為 :GB 901 M12×80 主要用途 1、用在主體為大型設備, 需要安裝附件, 比如視鏡、機械密封座、減 速機架等。這時就用到雙頭螺栓,一端擰入主體,安裝好附件后另一 端帶上螺母,由于附件是經(jīng)常拆卸的,螺