蘇州雞頭米因口感軟糯香嫩,營養(yǎng)價值高而聞名。每一百克雞頭米中含鈣:37毫克、核黃素:0.09毫克、磷:56毫克、尼克酸:0.4毫克、鉀:60毫克、灰分:0.4克、鈉:2804毫克、水分:11.4克、鎂:16毫克、熱量:351千卡、鐵:0.5毫克、能量:1469千焦、鋅:1.24、蛋白質(zhì):8.3克、硒:6.03微克、脂肪:0.3克、銅:0.63毫克、碳水化合物:79.6克、錳:1 .51毫克、膳食纖維:0.9克、硫胺素:0.3微克
生于池沼湖泊中。
一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形,長5~10厘米,兩面無刺;葉柄無刺;浮水葉革質(zhì),橢圓腎形至圓形,直徑10~130厘米,盾狀,有或無彎缺,全緣,下面帶紫色,有短柔毛,兩面在葉脈分枝處有銳刺;葉柄及花梗粗壯,長可達25厘米,皆有硬刺。花長約5厘米;萼片披針形,長1~1.5厘米,內(nèi)面紫色,外面密生稍彎硬刺;花瓣矩圓披針形或披針形,長1.5~2厘米,紫紅色,成數(shù)輪排列,向內(nèi)漸變成雄蕊;無花柱,柱頭紅色,成凹入的柱頭盤。漿果球形,直徑3~5厘米,污紫紅色,外面密生硬刺;種子球形,直徑10余毫米,黑色?;ㄆ?~8月,果期8~9月。為一年生水生大型草本植物。根:須根,白色,長100~130cm,橫徑0.4~0.8cm,根數(shù)多,根內(nèi)有許多小氣道,與莖葉中的氣道相通。莖:短縮莖,節(jié)間密集,成長后形成倒圓錐形,中央部分組織較充實,外圍組織較疏松,呈海綿狀,中有氣道,與根葉中的氣道相通,最大莖高度及其橫徑均可達15~17cm。
紫蘇營養(yǎng)價值: 紫蘇在中國常用中藥,而多用于料理,尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物,在我國少數(shù)地區(qū)也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉,有解表散寒、行氣和胃的功能,主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿,惡心...
本草綱目中記載桑葚單吃可消渴,利五臟關節(jié),通氣血。可解酒。有滋腎陰,潤腸通便的作用。成熟的桑椹果(紫、紅)營養(yǎng)豐富,每100克含:水分81.8克,能量48千卡,蛋白質(zhì)1.6~1.8克,脂肪0.3~0....
1.葡萄含糖量高達10%~30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、...
由于蘇州雞頭米獨特的品種及其口感,成為市民秋季餐桌必備的一道食補佳品,因城市化導致良田變少因而其產(chǎn)量越來越少,加之其加工過程大多依賴人工,至今無法被機器完全取代,供不應求,因而價格一直居高不下,而且逐年上漲,2015年零售價為120元-150元一斤,2016年零售價格為120元-160元一斤,直徑10mm以上的大顆粒甚至賣到200元一斤以上。
蘇芡與芡實的區(qū)別蘇芡:僅在蘇州及蘇州周邊區(qū)域栽種,品種有別與其他區(qū)域的芡實,果實大而無刺,采摘手法也有講究,大多為手工剝殼,新鮮果肉呈嫩黃色,干燥果實呈米白色,口感軟糯香嫩,因其加工過程暫時還無法用機器完全替代,故價格居高不下。芡實:國內(nèi)很多省份均有生長,果實小而有刺,僅有干燥成品,果肉暗紅色,難以煮爛,嚼之有殘渣,大多為藥用,或磨粉做米糊,因其價格低廉,故而有很多不法奸商將其磨皮冒充蘇芡高價出售,坑害消費者。2100433B
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評分: 4.7
本文以采集到的40份國產(chǎn)飼料級肉粉為研究對象,評價其常規(guī)營養(yǎng)指標和質(zhì)量安全指標,旨在對肉粉的品質(zhì)進行全面系統(tǒng)地調(diào)查,為生產(chǎn)上合理使用肉粉提供理論依據(jù),為制定和修訂飼料級肉粉標準提供參考數(shù)據(jù).本試驗采用國標法對肉粉常規(guī)營養(yǎng)指標進行測定,利用ICP-MS法、國標法對肉粉中6種常見重金屬(鉻、砷、鉛、釩、鎘、汞)進行定量檢測.結(jié)果表明:肉粉的品質(zhì)不穩(wěn)定,常規(guī)營養(yǎng)成分波動較大,粗灰分、粗脂肪變異系數(shù)最大;粗蛋白質(zhì)含量為60%~75%,也有少數(shù)樣品低于50%;鈣磷比接近2:1,同時,肉粉中鈣、磷含量波動較大;粗灰分含量為5%~15%,少數(shù)樣品含量為15%~20%.國產(chǎn)肉粉中氨基酸種類較多,各種氨基酸含量分布不均,谷氨酸(Glu)含量最高,接近8%,其次是甘氨酸(Gly),接近7%,蛋氨酸(Met)、組氨酸(His)含量較低.在重金屬方面,鉻、砷、鉛、釩、汞、鎘平均含量未超出限量標準值,但少量樣品出現(xiàn)重金屬超標.綜上所述,國產(chǎn)飼料級肉粉營養(yǎng)品質(zhì)不穩(wěn)定,氨基酸組成豐富,但含量差異較大,少量肉粉存在重金屬超標現(xiàn)象,肉粉的質(zhì)量安全問題應引起重視.
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評分: 4.5
蘇州生物納米科技園 蘇州生物納米科技園位于蘇州工業(yè)園區(qū)獨墅湖科教創(chuàng)新區(qū)的西南面,是江蘇省內(nèi)首個 經(jīng)認定的生物醫(yī)藥專業(yè)孵化器,是國家納米技術國際創(chuàng)新園的核心區(qū)域,也是生物醫(yī)藥服 務外包示范園。生物納米科技園占地面積約 86.3萬平方米,總建筑面積 100萬平方米,建 有兩棟綜合生物研發(fā)樓、獨棟研發(fā)組團、信息交流行政服務中心、納米研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化基地 及綜合商住配套設施,擁有一系列的公共技術服務平臺;是生物醫(yī)藥、診斷技術、納米科 技產(chǎn)業(yè)投資的首選研發(fā)基地,也是培育生物科技、納米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國際化創(chuàng)新基地。生物 納米科技園根據(jù)客戶的實際需要,量身定制服務設施,擁有可靈活分隔的孵化單元;吸引 有獨立知識產(chǎn)權和優(yōu)秀團隊的研發(fā)公司來蘇州生物納米科技園開創(chuàng)嶄新的未來。生物納米 科技園以專業(yè)、務實、熱忱的態(tài)度,努力打造成國際生物納米技術發(fā)展的先鋒。生物納米 科技園自 2007年6月開園以來,已有近 100家
蘇州園林是最富有蘇州特色的經(jīng)濟、文化和社會資源。近年來,蘇州作出了建設“天堂蘇州·百園之城”的部署,為延續(xù)城市文脈、實現(xiàn)園林群體性保護創(chuàng)造了良好的環(huán)境和氛圍。
截止2018年8月,蘇州市已累計開放園林82處,園林開放率提升到76%。預計未來3年,蘇州市園林開放率將達到90%以上,與園林相親,融入自然,已成為絕大多數(shù)普通市民的選擇。
2003年3月28日,東易日盛裝飾在蘇州成立了分公司。到目前為止已在蘇州擁有三家店面,分別為:蘇州設計館、吳江設計館和昆山設計館。蘇州分公司依托集團實力與世界級木作工廠的力量,將“中國家裝的東易日盛時代”大旗深深扎入當?shù)?,成功的奠定了在蘇州裝飾行業(yè)中的領先地位,成為江南家裝行業(yè)的品牌標桿。
分公司旗下匯聚中國家裝界頂級設計精英,針對不同層次客戶需求,匯編成三大設計團隊“原創(chuàng)國際別墅設計中心”、“東易日盛裝飾”和“速美整體家裝設計中心”,同時以新8大德國環(huán)保工藝為基礎,把歐洲一線產(chǎn)品引入蘇州,為追求高品質(zhì)家居生活的人們帶去東易日盛終極家裝服務!
2015年5月7日《家在蘇州》刊物向蘇州市城建檔案館申請利用蘇州古城部分代表性街巷老照片,以撰寫蘇州城市人文歷史及城市發(fā)展變遷的相關內(nèi)容。蘇州館積極配合,并為其提供了珍貴的老照片若干張。
在2015年第5期總第15期《家在蘇州》刊物人文板塊中,刊登了《姑蘇城里的干將莫邪》一文,文章內(nèi)容圍繞干將路與莫邪路街道人文歷史及街道建設展開,并配以人民路干將坊口、臨頓路與干將路交界處原貌、干將路樂橋、干將路樂橋立交工地、從政協(xié)大樓看干將路等10張圖片資料,從而客觀展示該市深厚的歷史文化底蘊及城市發(fā)展變化脈絡。該文章經(jīng)刊登后引起了讀者對蘇州歷史文化的廣泛關注,并得到了市住房和城鄉(xiāng)住建局領導的一致肯定。