窯洞營(yíng)造技藝工藝流程

窯洞營(yíng)造技藝豐富多樣，如平頂式窯洞是在平地上用土坯或磚石壘砌而成。靠崖式窯洞是將山坡一面垂直鏟平后在平面上鑿?fù)诙?。天井式窯洞較為講究，一般先在平地上挖坑，深約七米，四周見方，然后在坑的四壁下部鑿?fù)?，形成天井式四方宅院?/p>

窯洞是黃土高原特有的一種民居形式，是人類早期穴居發(fā)展演變的實(shí)物遺存，廣泛流布于山西、陜西、甘肅等地。窯洞一般長(zhǎng)達(dá)一二百米，極難滲水，直立性很強(qiáng)的黃土為窯洞提供了良好的自然條件。同時(shí)，干燥少雨、冬季寒冷、樹木較少等自然地理狀況也為經(jīng)濟(jì)實(shí)用、不需木材的窯洞營(yíng)造技藝提供了發(fā)展和延續(xù)的契機(jī)。窯洞在不同自然環(huán)境、地貌特征和地方風(fēng)土的影響下，形成了各種不同的樣式。

窯洞的種類很多，根據(jù)建筑的布局結(jié)構(gòu)形式劃分，主要有明莊窯、土坑窯、獨(dú)立式窯洞、靠崖式窯洞、下沉式窯洞等。

窯洞營(yíng)造技藝是中國(guó)農(nóng)耕文化發(fā)展中軌跡性的傳統(tǒng)手工技藝之一，是中國(guó)北方住宿文明的源頭，也是人與自然環(huán)境爭(zhēng)與合的歷史見證。位于慶陽市的董志塬是世界上黃土層最厚的地方，被譽(yù)為天下黃土第一厚，為營(yíng)造窯洞提供了優(yōu)良的自然條件。早在夏商時(shí)期，周先祖公劉十多代人曾在這里挖窯洞，建村落，教民稼穡，《詩經(jīng)》中記載“陶復(fù)陶穴”，開創(chuàng)了中國(guó)農(nóng)耕文化的先河。

山西省平陸縣的窯洞稱為“地窨（地下）院”，又稱“地坑院”、“天井窯院”、“下沉式窯院”等，依不同用途可分為居住窯、儲(chǔ)存窯、牲畜窯、茅廁窯及門洞窯等，其營(yíng)造技藝距今已有四千余年的歷史?！耙姌洳灰姶澹姶宀灰姺?，窯洞土中生，院落地下藏”，這一民謠對(duì)地窖院的營(yíng)造特征作了形象生動(dòng)的描繪。

甘肅省慶陽市西峰區(qū)遠(yuǎn)在舊石器時(shí)代就有人類活動(dòng)，以窯洞為基本居處之所。夏商時(shí)期，先人們?cè)谶@里挖窯洞，建村落，耕耘稼穡，開我國(guó)農(nóng)耕文明的先河。隨著歷史的發(fā)展，人口不斷增長(zhǎng)，窯洞越來越多。據(jù)《慶陽方志》記載，20世紀(jì)40年代末，全區(qū)有窯洞86491孔，建筑面積246萬平方米，占鄉(xiāng)村民居建筑總面積的88%；60年代末，全區(qū)有窯洞86491孔，建筑面積504.112萬平方米，占全區(qū)民居建筑面積的47%。

傳承價(jià)值

窯洞建筑美觀耐用，冬暖夏涼，舒適安靜，既可以節(jié)約土地、保護(hù)植被，又經(jīng)濟(jì)省工，是一種因地制宜的建筑形式。在農(nóng)耕文明時(shí)代西北地區(qū)建筑史、社會(huì)生活史和相關(guān)的民俗文化研究方面，窯洞營(yíng)造技藝具有不可替代的重要參考價(jià)值。

傳承狀況

20世紀(jì)90年代以后，人們的生活得到極大改善，蓋起了瓦房，加上現(xiàn)代化生活方式的影響，農(nóng)村城市化進(jìn)程加速，原來的窯洞被大量廢棄，因無人居住而致塌陷。有些村莊甚至推倒窯洞，填坑造田。在此形勢(shì)下，窯洞營(yíng)造技藝有可能隨著窯洞的消失而徹底走向絕滅。對(duì)原有窯洞進(jìn)行選點(diǎn)保護(hù)，對(duì)窯洞營(yíng)造技藝進(jìn)行搶救保護(hù)，已是迫在眉睫的任務(wù)。

傳承人物

李茂政，序號(hào)：05-2875，男，漢族，第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人，項(xiàng)目名稱：項(xiàng)目窯洞營(yíng)造技藝。

張和成，序號(hào)：05-2873，男，漢族，第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人，項(xiàng)目名稱：項(xiàng)目窯洞營(yíng)造技藝。

保護(hù)措施

2019年11月，《國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄》公布，慶陽市西峰區(qū)文化館、平陸縣文化館獲得“窯洞營(yíng)造技藝”項(xiàng)目保護(hù)單位資格。

截至2020年10月，西峰區(qū)已舉辦過窯洞營(yíng)造技藝保護(hù)研討會(huì)和作品展。

社會(huì)活動(dòng)

2015年6月4日至6月9日，由中華人民共和國(guó)文化部、甘肅省文化廳和香港政府康樂及文化事務(wù)署舉辦的“根與魂——甘肅非物質(zhì)文化展演”活動(dòng)上現(xiàn)場(chǎng)展出窯洞營(yíng)造技藝。 2100433B

窯洞雛形的產(chǎn)生距今已有4500年的時(shí)間。到周代形成半地穴式，到秦漢后發(fā)展為全地穴式，也就是現(xiàn)在的土窯，而窯洞建筑最輝煌的時(shí)期在明末清初。由于窯洞民居具有冬暖夏涼、節(jié)能節(jié)地、便于施工操作等特點(diǎn)，窯洞為廣大陜北人民所接受，是陜北居民最主要的居所并沿用至今，被稱為生土建筑的“活文物”。由于窯洞建筑在當(dāng)?shù)氐倪m用性極高，窯洞營(yíng)造技藝在陜北代代傳承。

陜北是華夏文明的發(fā)祥之地，這里山大溝深，萬壑縱橫。深厚的黃土和豐富的砂石，為建造窯洞提供了得天獨(dú)厚的自然條件。這里高原溝壑雄奇，蒼涼而貧瘠，在與大自然的殘酷搏斗中，造就了豪放粗獷的陜北人民，也誕生了極具特色的黃土建筑—陜北窯洞。

根據(jù)所用材料的不同，陜北窯洞大體可以分為土窯、磚窯、石窯三種。土窯是以黃土作為基本材料，在黃土坡建造;磚窯是用粘土磚砌筑而成；石窯是將人工采用撬鑿法和爆破法開采出來的石塊加工后砌筑而成。

傳承價(jià)值

陜北窯洞民居具有保濕、節(jié)材、環(huán)保、長(zhǎng)壽、減災(zāi)、保鮮、貯藏、經(jīng)久耐居等實(shí)用價(jià)值。無論作為個(gè)體，還是作為聚落群體，都有其獨(dú)特的美學(xué)價(jià)值。 2100433B