油條機(jī)

1、將設(shè)備放正，機(jī)體著地平穩(wěn)。

2、按要求接地電源線。使用AC380V電源。

3、清洗爐體內(nèi)部，拆掉外表面保護(hù)膜，關(guān)閉排污閥，打開(kāi)入油閥閥門(mén)，爐水至放油閥溢水為止。關(guān)掉放油閥，加入食用油（注意：受熱后產(chǎn)生大量泡沫的油不能加入）。油面高度至少高出加熱管80mm,不同型號(hào)的油炸機(jī)一次性加水、加油。

4、將瀝油器安裝在爐體的左側(cè)或右側(cè)（面對(duì)控制面板），嚴(yán)禁將瀝油器放在導(dǎo)氣座上。

燃?xì)庥蜅l機(jī)發(fā)明本著實(shí)用新型油條加工設(shè)備技術(shù)，屬于食品加工機(jī)械，專(zhuān)為沒(méi)有380伏高壓電源的地方加工商設(shè)計(jì)。油條現(xiàn)都是靠普通電炸鍋或大油鍋等工具，這樣操作加工成本很高，為提高加工速度及節(jié)能效果，節(jié)省人力，節(jié)省成本損耗等，方便油條加工商。 燃?xì)庥蜅l機(jī)利用“油水分離及導(dǎo)熱系統(tǒng)”的特性，加熱主要由燃?xì)饧訜?，升溫快，成本低。這時(shí)對(duì)油層加熱，工作過(guò)程中，油炸食品產(chǎn)生殘?jiān)詣?dòng)沉入水中，不產(chǎn)生廢油，循環(huán)過(guò)濾，油炸食品的色、香、昧毫無(wú)損傷，且比傳統(tǒng)油炸機(jī)（鍋）節(jié)油50%。

該機(jī)主要由爐體、外亮、電加熱器、主控器四部分組成。

爐體：爐體是該機(jī)的容器部分，爐體內(nèi)盛有油和水，食物在油中炸制。爐體上有冷卻管、放油閥、排污閥等，爐體采用食用設(shè)備專(zhuān)用不銹鋼0Cr18Ni9材料焊接而成。

外亮：采用附膜拉絲不銹鋼板折彎而成。

電加熱器：加熱油的熱源。由三根均勻排布的電熱管組成。使油層加熱更均勻。

主控器：采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)溫控器，根據(jù)設(shè)定油溫控制加熱器工作。溫控器顯。

環(huán)保油條機(jī)特點(diǎn)

油條的伴侶是“油條機(jī)”，有效控制營(yíng)養(yǎng)成分管理：

整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝精湛、堅(jiān)固耐用。

采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。

采用水油混合技術(shù)，自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?，可延長(zhǎng)換油周期，大大降低用油成本。

采用自動(dòng)控溫，無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)?，避免酸價(jià)升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。

采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油，用優(yōu)質(zhì)油炸出健康營(yíng)養(yǎng)油條。

設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。

1、油條完全膨松效果好；

2、油條外形筆直；

3、油條不吸油；

4、延長(zhǎng)煎炸油的使用壽命；

5、提高工作效率，每小時(shí)可炸600-800根；

6、安全簡(jiǎn)單炸油條。